Lunatico Negroamaro Puglia IGP
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Der Lunatico Negroamaro Puglia IGP stammt aus den sonnenverwöhnten Weinbergen Apuliens und wird aus 100 % Negroamaro vinifiziert – einer Rebsorte, die für kräftige, aromatische Rotweine steht. Nach der sorgfältigen Lese werden die Trauben temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren. Eine kurze Reifezeit auf der Feinhefe sorgt für zusätzliche Fülle und Ausdruck.
Im Glas präsentiert sich der Lunatico Negroamaro Puglia IGP in tiefem Rubinrot. In der Nase dominieren Aromen von dunklen Beeren, Kirschen und ein Hauch von mediterranen Kräutern. Am Gaumen ist er weich, rund und angenehm würzig mit sanften Tanninen und einem harmonischen Abgang.
Dieser Rotwein ist ein vielseitiger Begleiter zu Pasta mit würziger Tomatensauce, Pizza, Grillfleisch oder gereiftem Käse. Am besten serviert bei 16–18 °C.
Farnese Vini SRL
Via dei Bastioni
66026 Ortona CH
Italien
Die Heimat der kräftigen Weine von Vigneti del Salento ist das sonnige Apulien. Seinen Namen hat das Weingut von der 100 Kilometer langen Halbinsel, die gut bekannt ist als „Absatz des Stiefels“ von Italien.
Bei Vigneti del Satento herrschen außergewöhnlich gute klimatische Bedingungen für den Anbau der einheimischen roten Rebsorten Primitivo, Negroamaro und Malvasia Nera und der Verdeca für die Weißweine. Salento ist bekannt als hervorragende Adresse des Primitivo.
Vigneti del Salento ist Bestandteil der Farnese Vini Group, die ihnen mit Know-How in Kellerei und Vermarktung zur Seite stehen.
Die Trauben für den Primitivo di Manduria stammen, wie auf dem Etikett ersichtlich, von Weinbergen mit 70 Jahre alten Reben. Es werden sehr geringe Mengen mit unglaublicher Aromenkonzentration produziert, die die Grundlage für die besonderen Weine sind.
Bei Salento haben zwei Experten im Winzerbereich das Sagen: Filippo Baccalaro und Teo D'Apolito. Nach vielen Jahren der Forschung gelang es ihnen, die besten und ältesten Weinbergen im Manduria und Sava Bereich zu finden und dem Primitivo zu großer Anerkennung weltweit zu verhelfen.
Die Heimat der kräftigen Weine von Vigneti del Salento ist das sonnige Apulien. Seinen Namen hat das Weingut von der 100 Kilometer langen Halbinsel, die gut bekannt ist als „Absatz des Stiefels“ von Italien.
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