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Feudi Bizantini Passofino Pecorino

10,25 €*

Inhalt: 0.75 Liter (13,67 €* / 1 Liter)

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Artikelnummer: 1522920

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Pecorino, die autochthone Weißweinsorte Mittelitaliens, zeigt auch beim Feudi Bizantini Passofino Pecorino ihr ganzes Ausdrucksvermögen. Der Weißwein aus den Abruzzen duftet nach Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und Papaya. Am Gaumen herrlich frisch und fruchtig, mit feiner Säure und guter Struktur. Dieser Pecorino hinterlässt einen bleibenden Eindruck mit einem schönen, balsamischen Finale.

Drei Monate wurde der Weißwein, der hellgelb glänzt, im Edelstahltank ausgebaut. Der Klassiker aus den Abruzzen ist ein passender Begleiter zu frischen, leichten Salaten, Fisch-Carpaccio mit Olivenöl und Zitrone sowie zu Meeresfrüchten.

Weinart:
Weißwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2024
Lagerfähigkeit:
2029
Region:
Abruzzen
Land:
Italien
Weingut/Marke :
Feudi Bizantini
Rebsorten:
Pecorino
Alkoholgehalt:
13,0  % vol
Gesamtsäure:
5,8 g/l
Restzuckergehalt:
4,0 g/l
Trinktemperatur:
8-10 °C
Verschluss:
Kork, Presskork
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Brennwert pro 100 ml:
346 kJ / 83 kcal
Zutaten:
externer Link
GTIN/EAN:
8033829960585
Abfüller:
Feudi Bizantini
Via San Polo
66014 – Crecchio (CH)
Italien
Feudi Bizantini

Feudi Bizantini ist ein sehr junges, dynamisches Weingut, das im Jahr 2010 von Weinliebhabern gegründet wurde. Das Weingut befindet sich in Crecchio, einer kleinen byzantinischen Stadt im Herzen der Abruzzen in Italien. In Crecchio überragt die imposante mittelalterliche Burg den gesamten Ort.

Der Weinberg erstreckt sich entlang der Hügellandschaft der Provinz Chieti. Die einzigartige Lage zwischen Meer- und Bergbrise und die an Kalkstein reichen Böden, vermischt mit Lehm und Sand, bieten wunderbare Voraussetzungen und verleihen den Weinen einen unverkennbaren Charakter und viel Körper. Die einheimischen Traubensorten wie Montepulciano d’Abruzzo und Pecorino sind die Flaggschiffe des Weinbaus in den Abruzzen und bei Feudi Bizantini sehr präsent.

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Cantine Menhir Pass-O Fiano Bianco
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Das fruchtige Bouquet des Cantine Menhir Pass-O Fiano Bianco wirkt wie ein bunter Obstkorb im Glas. Entdecken Sie diesen frischen Hochgenuss aus dem Süden Italiens.Der Cantine Menhir Pass-O Fiano Bianco wird aus handverlesenen Fiano Bianco Trauben hergestellt. Diese weiße Rebsorte hat in Apulien, im Süden Italiens, eine lange Tradition. Das Weingut Cantine Menhir Salento kreiert daraus einen ausgewogenen Weißwein mit intensiven Duftnoten aus Pfirsich, Aprikose, Orangenblüten und einem Hauch von Salbei. Dieser Wein liegt delikat und üppig am Gaumen. Er begeistert mit seiner leichten Süße und einer wohldosierten Säure im Abgang.Servieren Sie den Cantine Menhir Pass-O Fiano Bianco bei einer Trinktemperatur von 10 °C. Er eignet sich vorzüglich für feine Speisen wie Räucherlachs, Fischsuppe oder Kürbis-GnocciAuch zum Dessert bei einer Platte mit feinem Kräuterkäse ist der Weißwein ideal.Tomaten Gazpacho mit Gemüse-Tapenade, Bruschetta, Feta-Käse & BasilikumUnd damit die Zubereitung etwas anschaulicher wird, haben wir ein kurzes Videorezept dazu vorbereitet. Viel Spaß beim Zubereiten! Das Rezept finden Sie auch im Blog von Vineshop24.

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)

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Ulisse Pecorino Terre di Chieti IGT
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Der Ulisse Pecorino Terre di Chieti IGT wird sortenrein aus Trauben der Rebsorte Pecorino gekeltert. Diese Reben baut das Weingut Tenuta Ulisse in Crecchio an, das an der Adriaküste in den Abruzzen liegt. Pecorino ist eine weiße, autochthone Rebsorte Mittelitaliens und erbringt fruchtige Weine mit einer feinen Säure. Für den Ausbau dieses Weißweins verwendet das Weingut Edelstahltanks.In einem hellen Strohgelb und grünlichen Reflexen schimmert der Pecorino im Glas. Zudem begeistert dieser Weißwein mit einem Bouquet exotischer Fruchtaromen. So duftet er nach Pfirsich, Papaya und Grapefruit sowie einem Hauch Ananas. Am Gaumen offenbart sich die typische belebende Säure, während das Finale von sanftem Schmelz geprägt ist.Dieses fruchtige Geschmackserlebnis entfaltet sich hervorragend, wenn Sie den Wein bei einer Trinktemperatur von 8 bis 10 °C genießen. Beim Essen harmoniert er wunderbar mit Risotto, gegrilltem Fisch oder Käse.

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Der Cantine San Marzano „I Tratturi“ Salento Rosso IGT stammt aus Apulien, dem Süden Italiens. Das bekannte Weingut Cantine San Marzano kreiert dort aus sonnenverwöhnten Sangiovese-, Malvasia Nera- und Aglianico-Trauben diese harmonische Cuvée mit ihrer faszinierenden rubinroten Farbe. Im Glas entfaltet der Rotwein einen betörenden Duft nach Kirsche und Pflaume. Würzige Noten von Rosmarin sowie eine Spur Vanille runden den Eindruck harmonisch ab.Am Gaumen ist der Feudi Di San Marzano äußerst weich und gefällig. Der ausgeprägte Abgang sorgt darüber hinaus für einen langen Genuss.Der Geschmack des Cantine San Marzano „I Tratturi“ Salento Rosso IGT kommt bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 °C am besten zur Geltung. Reichen Sie den trockenen Rotwein zu Wurst, beispielsweise italienischer Salami sowie zu Antipasti mit Tomatensauce. Auch leichte Fleischgerichte oder ein traditionelles Risotto passen ausgezeichnet dazu.

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

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Feudi Di San Marzano Gran Trio Rosso di Salento
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Der Feudi Di San Marzano Gran Trio Rosso Salento ist eine Cuvée aus dem Gran Trio, den drei großen Rebsorten Apuliens: Primitivo, Negroamaro und Malvasia Nera. Die Reben profitieren von der sonnigen Lage und den kühlen Brisen der Adriaküste. Während der Primitivo sich durch seine weiche Textur auszeichnet, ist ein würziges Aroma typisch für die Rebsorte Negroamaro. Charakteristisch für Malvasia Nera ist ein zarter Duft.Dank dieser Mischung ist der herausragende Rotwein der Winzergenossenschaft Cantine San Marzano ein wahres Geschmackserlebnis. Dabei treffen Aromen von Pflaumen, reifen Kirschen, kandierten Früchten und Kakao auf Noten von Gewürzen, Schokolade, Beeren und Feigen.Um den Geschmack gänzlich auszukosten, servieren Sie diesen halbtrockenen Rotwein am besten bei einer Trinktemperatur von angenehmen 16 bis 18 °C. Der Feudi Di San Marzano Gran Trio Rosso Salento ist ein hervorragender Begleiter von reifen Käsesorten. Ebenso gut passt er zu Fleischgerichten wie Lamm mit Knoblauch und Rosmarin.Cantine San Marzano hat eine lange Geschichte. 19 Winzer, deren Familien das Land seit Generationen bewirtschaften, schlossen sich 1962 zusammen. Im südlichen Apulien (im Absatz des „Stiefels“ Italien) hat sich seither eine bemerkenswerte Kooperative von mehr als 1000 Winzern etabliert. Auf dem Land zwischen dem Adriatischen und dem Ionischen Meer reifen wunderbare Weine heran, die wesentlich zum Aufstieg des süditalienischen Weinbaus beigetragen haben.

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Ein Pecorino aus den Abruzzen: das ist unverwechselbare, regional verwurzelte Qualität. Der Weißwein duftet facettenreich nach Birnen, Äpfeln und Pfirsichen. Dazu kommen forale Noten und Aromen von Balsamico und etwas Holz. Am Gaumen ist der strohgelb leuchtende Vanita Pecorino IGP gut strukturiert, mit einem eleganten Säurespiel. Vollmundig und bemerkenswert fruchtig, mit schöner Mineralität.80 Prozent des Weines wurden im Edelstahltank ausgebaut, 20 Prozent reifte in Eichenfässern. Dieser Ausbau ist ein Grund für die wunderbare Komplexität dieses Weißweins. Entdecken Sie den Vanita Pecorino IGP als Aperitif, zu frischen, leichten Salaten, zu hellem Grillfleisch oder zu Meeresfrüchten.

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Frisch, vollmundig und angenehm, so lässt sich der Vite Colte Roero Arneis DOCG „Villata“ charakterisieren. Dieser Weißwein aus der Region Piemont wird sortenrein aus Trauben der alten, autochthonen Rebsorte Arneis gekeltert und hat DOCG-Status. Die Reben wachsen in Süd-Südosthanglage in den Weinbergen von Piemont.Beim Eingießen begeistert dieser Tropfen bereits vor dem Trinken mit einer strohgelben Farbe und grünlich schillernden Reflexen. Sein Bouquet bestimmen fruchtige und blumige Nuancen wie Aprikosen und Lindenblüten. Den Gaumen streichelt er weich mit einer harmonischen Säurestruktur. Vollendet wird dieses Geschmackserlebnis von einem anhaltenden Finale.Servieren Sie diesen Piemonteser bei einer Trinktemperatur von 8 bis 10 °C zu leichten Speisen. Er schmeckt wunderbar zu Antipasti und Salaten ebenso wie zu hellem Fleisch, Geflügel, Gemüse und Fisch.

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ab 11,25 €*

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Der Ulisse Pecorino Terre di Chieti IGT wird sortenrein aus Trauben der Rebsorte Pecorino gekeltert. Diese Reben baut das Weingut Tenuta Ulisse in Crecchio an, das an der Adriaküste in den Abruzzen liegt. Pecorino ist eine weiße, autochthone Rebsorte Mittelitaliens und erbringt fruchtige Weine mit einer feinen Säure. Für den Ausbau dieses Weißweins verwendet das Weingut Edelstahltanks.In einem hellen Strohgelb und grünlichen Reflexen schimmert der Pecorino im Glas. Zudem begeistert dieser Weißwein mit einem Bouquet exotischer Fruchtaromen. So duftet er nach Pfirsich, Papaya und Grapefruit sowie einem Hauch Ananas. Am Gaumen offenbart sich die typische belebende Säure, während das Finale von sanftem Schmelz geprägt ist.Dieses fruchtige Geschmackserlebnis entfaltet sich hervorragend, wenn Sie den Wein bei einer Trinktemperatur von 8 bis 10 °C genießen. Beim Essen harmoniert er wunderbar mit Risotto, gegrilltem Fisch oder Käse.

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