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Champagne Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs Brut 2013

Der Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2013 ist ein außergewöhnlicher Jahrgangs-Champagner, der die Quintessenz der berühmten Grands-Crus-Lagen Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger und Oger verkörpert. Auf einem schmalen Band jahrtausendealter Kreideböden reifen die Chardonnay-Trauben unter optimalen Bedingungen heran, die ihnen Mineralität, aromatische Finesse und unvergleichliche Struktur verleihen.

Der Jahrgang 2013 ist ein Spiegel außergewöhnlicher klimatischer Fügungen: Nach einem langen Winter folgte ein spätes Frühjahr, ein trockener, sonnenverwöhnter Sommer mit über 800 Sonnenstunden – Rekord in der Champagne – und milde Niederschläge im September, die die Trauben zur perfekten Reife führten. Nur die erlesensten Cuvées wurden für diesen Champagner verwendet, 5 % davon reiften für vier Monate in französischen Eichenfässern, die jedes Jahr zu einem Drittel erneuert werden, und verleihen der Assemblage zarte Röstnoten und subtile Tiefe. Zehn Jahre langsamer Reife in den Kellern von Taittinger verleihen diesem Blanc de Blancs Kraft, Präzision und ein außergewöhnliches Reifepotenzial.

Im Glas strahlt der Comtes de Champagne in funkelndem Goldgelb mit einer feinen, lebendigen Perlage. Die Nase eröffnet ein komplexes Bouquet aus reifen Zitrusfrüchten, Gebäck, Ingwer und Lakritz, das von einer feinen Frische und harmonischer Säure getragen wird. Am Gaumen zeigt er bemerkenswerte Eleganz, Dynamik und Reinheit, geprägt von der mineralischen Signatur der großen Terroirs der Côte des Blancs.

Dieser Champagner ist die perfekte Wahl für außergewöhnliche Momente: Er harmoniert ideal mit edlen Meeresfrüchten, zarten Krustentieren, feinem Fisch oder eleganten Vorspeisen. Serviert bei 11 °C entfaltet der Blanc de Blancs seine lebendige Perlage, feine Struktur und beispiellose Intensität – ein Sinneserlebnis von seltener Raffinesse.

Weinart:
Schaumwein
Geschmack:
brut
Jahrgang:
2013
Region:
Champagne
Land:
Frankreich
Weingut/Marke :
Rebsorten:
Alkoholgehalt:
12,5  % vol
Trinktemperatur:
8-10 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
GTIN/EAN:
3016570001412
Abfüller:
Champagne Taittinger
9 place Saint-Nicaise
51 100 REIMS
Frankreich
Champagne Taittinger

Champagne Taittinger gehört zu den letzten großen Champagnerhäusern, die noch im Familienbesitz sind. Gegründet 1932 in Reims, steht das Haus für Eleganz, Finesse und einen besonders hohen Anteil an Chardonnay in seinen Cuvées – ein Stilmerkmal, das Taittinger weltweit unverwechselbar macht. Heute führt Pierre-Emmanuel Taittinger gemeinsam mit der nächsten Generation das Traditionshaus mit Leidenschaft und Weitblick.

Die rund 288 Hektar umfassenden Weinberge – darunter zahlreiche Grand- und Premier-Cru-Lagen – versorgen das Haus mit hochwertigstem Lesegut. Im Fokus stehen Cuvées wie der elegante Brut Réserve, der ausdrucksstarke Prestige Rosé und der edle Jahrgangschampagner Comtes de Champagne Blanc de Blancs, der ausschließlich aus Chardonnay der Côte des Blancs gekeltert wird und zu den besten Blanc de Blancs der Welt zählt.

Die Keller unter Reims – ehemalige römische Kreidekatakomben – bieten ideale Bedingungen für die jahrelange Reifung der Weine auf der Hefe. Taittinger steht für eine perfekte Balance aus Tradition, Innovation und Stil – ein Champagnerhaus für echte Connaisseurs.

Unsere Empfehlung

Champagne Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs Brut 2011
Der Champagner Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs Brut 2011 ist ein exquisiter französischer Champagner, der dem Namen und Anspruch des renommierten Champagnerhauses Taittinger mehr als gerecht wird. Das Haus Taittinger, mit Sitz in Reims in der Champagne-Region Frankreichs, kann auf eine lange Geschichte zurückblicken, die bis ins Jahr 1734 reicht und gehört zur absoluten Weltspitze der Hersteller von Schaumweinen. Taittinger ging im Jahre 1931 aus der Kellerei Forest & Fourneaux hervor und ist eines der wenigen Champagnerhäuser, die nach wie vor in Familieneigentum stehen.Die Trauben für den Comtes de Champagne Blanc de Blancs Brut 2011 stammen ausschließlich von Chardonnay-Reben, daher der Begriff "Blanc de Blancs", was auf Französisch "weiß von weißen" bedeutet. Die Trauben stammen aus den besten Weinbergen der Côte des Blancs, einem renommierten Anbaugebiet für Chardonnay in der Champagne und er reifte 10 Jahre, bis er auf den Markt gebracht wurde.Der Jahrgang 2011 zeichnet sich durch eine beeindruckende Eleganz und Finesse aus. Dieser Champagner duftet sinnlich nach Lebkuchen, Süßholz und Baiser. Der Geschmack  ist geprägt von frischen Zitrusnoten, Aprikosen, weißem Pfirsich, Mandarine und einer subtilen Mineralität. Die feine Perlage und die lebendige Säure verleihen ihm eine bemerkenswerte Frische und Struktur. Der Abgang ist langanhaltend und von einer delikaten Raffinesse geprägt. Charme und Präzision sind hier die Stichworte, die diesen geschmeidigen Champagner charakterisieren.Die Familie Taittinger hat sich stets auf Qualität und Handwerkskunst konzentriert, und dies spiegelt sich in ihren exquisiten Champagnern wider. Der Comtes de Champagne Blanc de Blancs Brut, als Flaggschiff der Marke, repräsentiert die Spitzenqualität, die das Haus Taittinger zu bieten hat.Die Produktion von Comtes de Champagne ist streng limitiert, und nur die besten Jahrgänge werden für diese prestigeträchtige Cuvée ausgewählt. Die lange Reifung dieses Champagners ist die Voraussetzung dafür, damit sich seine Komplexität und Finesse entwickeln können.Der Champagner Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs Brut 2011 ist ein herausragender Begleiter für besondere Anlässe und begeistert besonders im Duett mit  Meeresfrüchten, feinen Krustentieren oder Fisch.

Inhalt: 0.75 Liter (260,00 €* / 1 Liter)

195,00 €*
Fl.
Champagne Bollinger PN AYC 18 Blanc de Noirs
Bollinger PN AYC 18 Blanc de Noirs ist ein erstklassiger Blanc de Noirs Champagner aus der renommierten Champagner-Marke Bollinger. Er ist ein herausragendes Beispiel für die Kunst der Champagnerherstellung, die seit Jahrhunderten in der Champagne-Region Frankreichs praktiziert wird.Dieser Champagner wird aus einer exklusiven Mischung von Pinot Noir-Trauben hergestellt, die sorgfältig ausgewählt und von Hand geerntet werden. Die Trauben stammen aus Weinbergen, die von der Marke Bollinger selbst bewirtschaftet werden, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben für diesen herausragenden Champagner verwendet werden.Der Bollinger PN AYC 18 Blanc de Noirs hat eine wunderschöne helle goldene Farbe und eine feine und anhaltende Perlage. Das Bouquet ist reichhaltig und komplex, mit Noten von reifen gelben Früchten wie Pfirsich, Mirabelle und Birne, die von einem Hauch von Brioche und geröstetem Haselnuss begleitet werden. Der Duft ist sehr ansprechend und lässt erahnen, was für ein außergewöhnlicher Geschmack bevorsteht.Im Mund ist der Bollinger PN AYC 18 Blanc de Noirs vollmundig und komplex, mit einem Geschmacksprofil, das von reifen gelben Früchten und feinen floralen Noten dominiert wird. Die Säure ist perfekt ausgewogen und die Perlage ist fein und präzise, was zu einem erfrischenden und ausgewogenen Geschmackserlebnis führt. Der Abgang ist lang und elegant, mit einer zarten Note von reifen Früchten und geröstetem Brioche.Bollinger PN AYC 18 Blanc de Noirs ist ein vielseitiger Champagner, der perfekt zu vielen Anlässen passt. Er eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleitung zu Gerichten wie Meeresfrüchten, Fischgerichten, Geflügel oder Pasta. Der Champagner passt auch hervorragend zu gereiftem Käse oder einem reichhaltigen Dessert wie einem Schokoladenkuchen.Die Herstellung des Bollinger PN AYC 18 Blanc de Noirs ist eine Kunstform, die von der Champagne-Branche hoch geschätzt wird. Der Champagner wird nach der traditionellen Champagnermethode hergestellt und reift mindestens drei Jahre in den Kellern von Bollinger, bevor er auf den Markt kommt. Diese lange Reifezeit verleiht dem Champagner seine außergewöhnliche Komplexität und Tiefe und macht ihn zu einem der besten Blanc de Noirs Champagner, die Frankreich zu bieten hat.Insgesamt ist der Bollinger PN AYC 18 Blanc de Noirs ein eleganter und anspruchsvoller Champagner, der sowohl Kenner als auch Neulinge begeistern wird. Mit seiner reichen Aromenvielfalt, seiner perfekten Säure und seinem ausgewogenen Geschmacksprofil ist er ein perfekter Champagner für jeden Anlass.

Inhalt: 0.75 Liter (176,00 €* / 1 Liter)

132,00 €*
Fl.
Champagne Bollinger PN TX 20 Blanc de No Brut in Geschenkbox
Der Champagne Bollinger PN TX 20 Blanc de Noirs Brut in Geschenkbox ist eine außergewöhnliche Sonderedition, die ganz dem Pinot Noir gewidmet ist – er stammt zu 100% aus dieser edlen Rebsorte, vor allem aus der prestigeträchtigen Montagne de Reims (Cru Tauxières) und dem Basisjahrgang 2020, angereichert mit über 50% Reserveweinen aus 2008 und 2012.Im Glas leuchtet er in tiefem Gold mit zarten rosé-goldenen Reflexen. In der Nase zeigt er komplexe Aromen von frischer Zitrone, Pfirsich und Quitte, unterlegt mit mineralischen Anklängen wie Feuerstein. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig mit dezenten roten Johannisbeernoten, beeindruckender Tiefe und einer eleganten Vinosität, die von einem langen, raffinierten Abgang geprägt ist.Dank seiner mindestens doppelt so langen Reifezeit wie gesetzlich vorgeschrieben, entfaltet dieser champagne eine reiche Textur und aromatische Komplexität. Mit moderater Dosage von nur 8g/l bleibt er trocken und fein ausbalanciert .Kühl bei 8–10°C genießen. Perfekt zu feinen Gerichten wie Hummer Armoricaine, Rosmarin-Perlhuhn oder einem weißer Trüffel-Pecorino mit Rucolasalat. Der PN TX 20 kann sofort geöffnet oder für eine Lagerung mit hohem Reifepotenzial ins Kellerregal gelegt werden .Eine wirkliche Rarität unter den Blanc de Noirs – pure, terroirgeprägte Eleganz aus 100% Pinot Noir, präsentiert in stilvoller Geschenkbox und ideal für anspruchsvolle Genießer.

Inhalt: 0.75 Liter (185,33 €* / 1 Liter)

139,00 €*
Fl.
Zalto Champagner Glas, mundgeblasen, 2er Set
Was macht ein hochwertiges Champagnerglas aus? Ein Champagnerglas muss einige Charakteristiken besitzen, um als hochwertig eingestuft zu werden. Das Glas besitzt eine klassische Flötenform, die sich zum Ende hin leicht zuspitzt. Dadurch kommt es zu einem höheren konzentrierten Bouquet, das dann an die Nase weitergeleitet wird.Unser feines Champagnerglas wird von der österreichischen Premiumweinglas-Marke Zalto hergestellt. Zalto-Champagnergläser, werden an einem Stück mundgeblasen und sind außerdem aus bleifreien Kristallglas. Somit sind sie resistent gegen Trübung.Diese Champagnergläser sind sehr gut für den Genuss aller Champagner und Schaumweine geeignet.Unser Tipp: Halten Sie das Champagnerglas beim Füllen des Glases leicht schräg, somit reduziert sich die Schaumentwicklung, aber die Perlage bleibt stabil.Die Zalto-Champagnergläser sind auch im 6er Set verfügbar. Artikelnummer: 9111556Fassungsvermögen: 220 mlHöhe: 24 cm

93,00 €*
Stück
Zalto Champagner Glas, mundgeblasen, 6er Set
Was macht ein hochwertiges Champagnerglas aus? Ein Champagnerglas muss einige Charakteristiken besitzen, um als hochwertig eingestuft zu werden.Das Glas besitzt eine klassische Flötenform, die sich zum Ende hin leicht zuspitzt. Dadurch kommt es zu einem höheren konzentrierten Bouquet, das dann an die Nase weitergeleitet wird.Unser feines Champagnerglas wird von der österreichischen Premiumweinglas-Marke Zalto hergestellt. Zalto-Champagnergläser, werden an einem Stück mundgeblasen und sind außerdem aus bleifreien Kristallglas.Diese Champagnergläser sind sehr gut für Champagner aber auch für andere Schaumweine wie Prosecco, Sekt oder MCC-Weine geeignet.Unser Tipp: Halten Sie das Glas beim Einschenken leicht schräg, somit reduziert sich die Schaumentwicklung, aber die Perlage bleibt stabil.Die Zalto-Champagnergläser sind auch als 2er Set verfügbar. Artikelnummer: 9111552Fassungsvermögen: 220 mlHöhe: 24 cm

275,00 €*
Stück
Vacu Vin Champagnerverschluss mit Ausgießer und Tropfenschutz, schwarz
Mit dem VacuVin Champagne Saver & Server können Sie eine geöffnete Flasche Champagner oder Sekt ohne merkbaren Verlust der Perlage (Kohlensäure) mehrmals öffnen und schließen.Einschenken mit Tropfen auf dem Tisch gehört dank der einzigartigen Formgebung der Vergangenheit an. Die Manschette fixiert den Champagne Saver & Server auf der Flasche.Setzen Sie den Stopfen auf die Flasche und ziehen Sie den Sicherheitsring nach unten, um den Champagne Saver & Server zu verriegeln.tropffreies Servierenpatentierter „Pull Down Bottle Grip“bereits geöffneter Sekt bleibt länger frischbewahrt den Geschmack und die Perlage Ihres Schaumweinslanglebiges Design, hält auch regelmäßigem und längerem Gebrauch standpasst auf alle Standard Champagner- oder Sektflaschen

17,50 €*
Stück
Vacu Vin Champagnerkühler Elegant, Edelstahl
Das modische Design von diesem Elegant Cooler aus Edelstahl sorgt für ein attraktives Aussehen. Der Cooler kühlt den Champagner- ohne Eis - sofort auf Trinktemperatur herunter! Der Elegant Cooler enthält ein wieder verwendbares Rapid Ice Kühlelement, das eine Flasche innerhalb von 5 Minuten kühlt und danach noch einige Stunden kühl hält. Mit dem Elegant Cooler hat man keinen Ärger mit Eis, Wasser oder nassen Etiketten, die sich von der Flasche lösen. - Aktivkühler, ohne Eis - Kühlt innerhalb von 5 Minuten - Aufbewahrung im Gefrierfach - Kein überfüllter Kühlschrank

49,99 €*
Stück