Pommier Chablis AOC

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Artikelnummer: 1410200

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Beschreibung Der Pommier Chablis AOC stammt aus dem Herzen der renommierten Region Burgund und spiegelt auf eindrucksvolle Weise die Eleg… Mehr

Der Pommier Chablis AOC stammt aus dem Herzen der renommierten Region Burgund und spiegelt auf eindrucksvolle Weise die Eleganz und Präzision des klassischen Chablis wider. Die Chardonnay-Trauben gedeihen hier auf den für die Region typischen kalk- und tonhaltigen Kimmeridge-Böden, die dem Wein seine unverwechselbare Mineralität und Frische verleihen.

Im Glas präsentiert er sich hellgelb mit grünlichen Reflexen und verführt mit einem feinen Bouquet von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blüten. Am Gaumen ist er klar, lebendig und präzise, mit einer markanten, aber harmonisch eingebundenen Säure. Die typische Feuerstein-Mineralik sorgt für Struktur und Tiefe, während eine dezente Cremigkeit den Wein elegant abrundet.

Sein frischer, geradliniger Charakter macht ihn zu einem idealen Begleiter zu Meeresfrüchten, Austern, Fischgerichten oder Ziegenkäse. Gleichzeitig besitzt er genügend Struktur, um auch solo viel Freude zu bereiten.

Der Pommier Chablis AOC ist ein klassischer Vertreter seiner Herkunft, der die Balance zwischen Lebendigkeit, Mineralität und feiner Frucht perfekt trifft – ein Wein voller Authentizität und Ausdruck des Terroirs.

Weinart:

Weißwein

Geschmack:

trocken

Jahrgang:

2023

Region:

Chablis

Land:

Frankreich

Weingut/Marke :

Isabelle et Denis Pommier

Rebsorten:

Chardonnay

Bio-Produkt:

FR-BIO-01

Alkoholgehalt:

12,5 % vol

Trinktemperatur:

10-12 °C

Füllmenge:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

Abfüller:

Isabelle and Denis POMMIER
31 rue de Poinchy - POINCHY -
89800 CHABLIS
Frankreich

Bewertungen

Weinart:

Weißwein

Geschmack:

trocken

Jahrgang:

2023

Region:

Chablis

Land:

Frankreich

Weingut/Marke :

Isabelle et Denis Pommier

Rebsorten:

Chardonnay

Bio-Produkt:

FR-BIO-01

Alkoholgehalt:

12,5 % vol

Trinktemperatur:

10-12 °C

Füllmenge:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

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Isabelle and Denis POMMIER
31 rue de Poinchy - POINCHY -
89800 CHABLIS
Frankreich

Isabelle et Denis Pommier

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Seit mehr als 40 Jahren baut das Weingut Château de Chemilly Wein in den verschiedenen Appellationen von Chablis an. Chablis ist der nördlichste Teil des Burgunds und eine der bekanntesten Weißweinherkünfte Frankreichs. Das Weinanbaugebiet ist geprägt von Kreide- und kalkhaltigen Böden, die dem Wein eine gewisse Mineralität verleihen. Die meist angebaute Rebsorte ist Chardonnay, aus der der Chablis erzeugt wird. Der Château de Chemilly Chablis 1er Cru Grande Réserve ist eine außergewöhnliche Cuvée, deren Trauben aus den Lagen Vosgros und Vaucoupin vereint wurden.Der französische Weißwein leuchtet in einer grün goldenen Farbe. Wunderbare Aromen von Zitrusfrüchten, Zitronenschalen, Äpfeln und Birnen umspielen die Nase. Am Gaumen ist der reinsortige Château de Chemilly 1er Cru Grande Réserve intensiv und komplex mit einer angenehmen Säure. Sein Abgang scheint endlos zu sein.Zu den Chablis Weinen passen ausgezeichnet Fisch, Meeresfrüchte oder helles Fleisch wie beispielsweise vom Kalb oder Geflügel. Ein besonderer Genuss ist dieser trockene Weißwein bei einer Trinktemperatur von 8-10°C.

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Inhalt: 0.75 Liter (26,00 € / 1 Liter)

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Minuty Prestige Rosé

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Inhalt: 0.75 Liter (30,00 € / 1 Liter)

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