Wittmann Spätburgunder trocken

16,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

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Artikelnummer: 2022012

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Beschreibung Der Wittmann Spätburgunder besticht durch seine Finesse, Eleganz und klare Herkunftsprägung. Die Trauben stammen aus den gut… Mehr

Der Wittmann Spätburgunder besticht durch seine Finesse, Eleganz und klare Herkunftsprägung. Die Trauben stammen aus den gutseigenen Weinbergen des Gutes in Rheinhessen, die biodynamisch bewirtschaftet und sorgfältig gepflegt werden. Eine sehr selektive Handlese, das Abbeeren von Hand sowie eine traditionelle Maischegärung mit behutsamem Unterstoßen des Maischekuchens bilden die Grundlage für diesen charaktervollen Pinot.

Der Ausbau erfolgt im kleinen Holzfass aus französischer Eiche, wodurch der Wein seine harmonische Struktur und feine Komplexität erhält.

Im Glas zeigt der Spätburgunder ein helles Rubinrot. In der Nase und am Gaumen entfalten sich Aromen roter Beeren, Kirsche und ein Hauch Minze, die durch feine Röstnoten und subtile Würze ergänzt werden. Der Abgang ist mineralisch geprägt und hinterlässt einen eleganten, nachhaltigen Eindruck.

Der Wittmann Spätburgunder ist ein vielseitiger Begleiter zu hellem Fleisch, Geflügel, zartem Wild oder kräftigen vegetarischen Gerichten. Er harmoniert ebenso zu Pasta- und Risottogerichten mit Pilzen. Serviert bei 14–16 °C zeigt er seine volle Fruchtigkeit, feine Würze und elegante Struktur.

Weinart:

Weißwein

Geschmack:

trocken

Jahrgang:

2023

Region:

Rheinhessen

Land:

Deutschland

Weingut/Marke :

Weingut Wittmann

Rebsorten:

Pinot Noir

Bio-Produkt:

DE-ÖKO-022

Alkoholgehalt:

12,5 % vol

Trinktemperatur:

14-16 °C

Füllmenge:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

Brennwert pro 100 ml:

305kj/73kcal

Zutaten:

externer Link

GTIN/EAN:

4260368260065

Abfüller:

WEINGUT WITTMANN
Günter und Philipp Wittmann
Mainzer Strasse 19
67593 Westhofen bei Worms

Bewertungen

Der Ausbau erfolgt im kleinen Holzfass aus französischer Eiche, wodurch der Wein seine harmonische Struktur und feine Komplexität erhält.

Weinart:

Weißwein

Geschmack:

trocken

Jahrgang:

2023

Region:

Rheinhessen

Land:

Deutschland

Weingut/Marke :

Weingut Wittmann

Rebsorten:

Pinot Noir

Bio-Produkt:

DE-ÖKO-022

Alkoholgehalt:

12,5 % vol

Trinktemperatur:

14-16 °C

Füllmenge:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

Brennwert pro 100 ml:

305kj/73kcal

Zutaten:

externer Link

GTIN/EAN:

4260368260065

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Wittmann Rosé trocken

Der Wittmann Rosé überzeugt mit seiner jugendlichen Frische und dem typischen Charakter Rheinhessens. Die Trauben stammen aus den biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen des Gutes und werden sorgfältig von Hand gepflegt. Durch niedrige Erträge, selektive Handlese und schonende Verarbeitung entsteht ein Rosé von klarer Struktur und eleganter Finesse.Die Vinifikation erfolgt traditionell: Nach der behutsamen Pressung wird der Most größtenteils im Holzfass vergoren, wodurch der Wein seine feine Textur und lebendige Fruchtaromen behält.Im Glas zeigt der Rosé ein zartes, helles Rosa. In der Nase und am Gaumen dominieren frische rote Beeren, Himbeere und Nuancen von Quitte. Der Wein wirkt leicht, harmonisch und zugänglich, mit einem erfrischenden Abgang, der Lust auf den nächsten Schluck macht.Mit seiner klaren Frucht, feinen Eleganz und typischen Rheinhessen-Mineralität ist dieser Rosé ein erfrischender Wein für viele Gelegenheiten.Der Wittmann Rosé trocken passt hervorragend zu leichten Sommergerichten, mediterranen Salaten, gegrilltem Gemüse oder Geflügel. Auch als Aperitif ist er ein idealer Begleiter. Serviert bei 8–10 °C entfaltet er sein volles Aromenspiel und seine spritzige Frische.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*

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Manz Leidenschaft Oppenheimer Herrenberg Spätburgunder Kalkstein trocken

Vor allen Dingen für seine Riesling-Kreationen ist das rheinhessische Familienweingut international bekannt und hochgeachtet. Aber auch die Spätburgunder-Weine (Pinot Noir) sind Geschmackserlebnisse, die herausragen. Der Manz Leidenschaft Spätburgunder Kalkstein duftet anregend nach reifen roten Früchten. Dazu kommen Nuancen von Vanille, die das Bouquet perfekt abrunden.Am Gaumen ist der Rotwein aus Rheinhessen trocken und aromatisch dicht, mit einer prägenden Mineralität. Der von der Lage Oppenheimer Herrenberg stammende Spätburgunder ist auf Kalkmergelböden gewachsen, die einen hohen Kalksteinanteil aufweisen. Einmal mehr zeigt Manz hier seine Weinbaukunst. Der Pinot Noir wurde im Barrique ausgebaut, was zur besonderen Komplexität des Manz Leidenschaft Spätburgunder Kalkstein beiträgt. Genießen Sie diesen gehaltvollen Pinot Noir bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad. In drei Linien kreiert das renommierte Familienweingut Manz seine Weine: Handwerk, Leidenschaft und Faszination. Drei Begriffe, die die Weinbaukunst von Manz trefflich beschreiben.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*

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Meyer-Näkel Blauschiefer Spätburgunder QbA trocken

Der Meyer-Näkel Blauschiefer Spätburgunder QbA trocken wächst auf Schieferböden an extremen Steillagen, die eine selektive Handlese unverzichtbar machen. Nach einer Standzeit von bis zu 18 Tagen auf der Maische reift er über zehn Monate in zwei bis vier Jahre alten Barriques. Heraus kommt ein Wein mit Finesse, der den mineralischen Charakter der Schieferböden widerspiegelt und gleichzeitig ein solides Gerbstoffgerüst mit feinen Holznoten aufweist. In der Nase werden Sie dunkle Beeren finden, eine leicht blumige Note und einen dezenten Gewürzton. Am Gaumen überzeugt der Spätburgunder durch einen langen, eleganten Abgang. Genießen Sie den Wein leicht gekühlt bei einer Temperatur von 16 °C. Er passt zu Geflügel mit kräftigen Soßen oder zu gebratenem Fleisch.

Inhalt: 0.75 Liter (35,87 €* / 1 Liter)

26,90 €*

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Christian Bamberger Spätburgunder Vulkangestein

Der Christian Bamberger Spätburgunder Vulkangestein ist ein eleganter Rotwein, der die einzigartige Mineralität und die Charakteristik des Terroirs aus der Nahe-Region perfekt widerspiegelt. Der Spätburgunder wächst auf Böden vulkanischen Ursprungs, die dem Wein eine besondere Tiefe und eine feine, würzige Note verleihen. Mit seiner raffinierten Balance aus Frucht und Mineralität ist dieser Wein eine hervorragende Wahl für Pinot Noir-Liebhaber.Nach der selektiven Handlese werden die Trauben schonend entrappt und anschließend temperaturkontrolliert vergoren, um die Frische und Frucht des Spätburgunders zu bewahren. Der Wein reift für 12 bis 14 Monate in französischen Barriques, was ihm eine dezente Holznote und eine sanfte Struktur verleiht. Die Vulkangesteinsböden fördern eine intensive Mineralität, die den Wein zusätzlich belebt und ihm eine erfrischende Komplexität verleiht.Im Glas zeigt sich der Spätburgunder Vulkangestein in einem klaren Rubinrot. In der Nase entfaltet der Wein Aromen von roten Beeren wie Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren, kombiniert mit dezenten Nuancen von Pfeffer, Rauch und einer feinen mineralischen Note. Am Gaumen präsentiert er sich mit einem eleganten, seidigen Mundgefühl, gut strukturierten Tanninen und einer lebendigen Säure, die ihm Frische und Länge verleiht. Der Abgang ist lang und von einer subtilen erdigen Mineralität begleitet.Dieser komplexe Spätburgunder Vulkangestein von Christian Bamberger passt hervorragend zu feinem Fleisch wie Kalb, Wild oder Ente, ebenso zu Pilzgerichten oder Pasta mit Trüffelsauce. Auch zu gereiftem Ziegenkäse oder mildem Hartkäse entfaltet er seine Vielseitigkeit.

Inhalt: 0.75 Liter (29,20 €* / 1 Liter)

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Salwey Grosses Gewächs Kirchberg Spätburgunder

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Inhalt: 0.75 Liter (92,00 €* / 1 Liter)

69,00 €*

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Jean Stodden Recher Herrenberg Spätburgunder

Die Rebsorte Spätburgunder gilt als Königin der Ahr. 17 Monate wurde dieser Pinot Noir aus Rheinland-Pfalz im neuen und gebrauchten Barrique ausgebaut. Entsprechend besitzt er feine, rauchige Noten. Sie harmonieren wunderbar mit Aromen von roten Beeren wie Erdbeere und Brombeere, von Nelken und Holz sowie, sehr unterschwellig, von Kaffee. Am Gaumen ist der Jean Stodden Recher Herrenberg Spätburgunder frisch und besitzt eine gute, klare Struktur. Mit schöner Tiefe, harmonisch eingebundenen Tanninen und einem langen Nachhall. Dieser hochwertige Spätburgunder stammt von der herausragenden Lage Herrenberg an der Ahr. Mit seinem Schieferverwitterungsboden bietet der zentral nach Süden ausgerichtete Steilhang mit bis zu 60% Neigung hervorragende Bedingungen, um die Sonnenintensität optimal zu nutzen. Hier entstehen elegante, teils wuchtige Spätburgunderweine mit hohem Alterungspotenzial.Entdecken Sie diesen Spätburgunder zu Rehrücken und Hirschkeule oder zu Kurzgebratenem.

Inhalt: 0.75 Liter (46,53 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (16,80 €* / 1 Liter)

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Franz Keller Oberbergener Bassgeige Spätburgunder VDP Erste Lage

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Inhalt: 0.75 Liter (37,20 €* / 1 Liter)

27,90 €*

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Jean Stodden Recher Herrenberg Spätburgunder

Inhalt: 0.75 Liter (46,53 €* / 1 Liter)

34,90 €*

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Jean Stodden Spätburgunder

Über die Jahrzehnte hat sich das Weingut Jean Stodden aus Rheinland-Pfalz seinen Platz als einer der besten Spätburgunder-Produzenten im Land erarbeitet. Der Jean Stodden Spätburgunder ist in der Nase wunderbar fruchtig, duftet nach roten Beeren und Kirschen, umrahmt von jugendlich würziger Frucht. Am Gaumen besitzt der Spätburgunder eine gute, klare Struktur, die unterschwelligen Tannine sind wunderbar eingebunden. Die Lagencuvée von der Ahr wurde in alten 1000-Liter-Eichenfässern ausgebaut. Diese Kreation von Lagen in Bad Neuenahr-Ahrweiler, Dernau und Rech besitzt eine eindrucksvolle Dichte. Genießen Sie den Spätburgunder aus Rheinland-Pfalz zu Kalbsfleisch, Wildgeflügel oder zu Wild.

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

ab 15,50 €*

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Details

Markus Molitor Pinot Noir Brauneberger Klostergarten**

Über diesen Wein schreibt das Magazin Vinum: „Eine atemberaubende Kombination aus Fülle, Körper und Feinheit. Großer Mosel-Spätburgunder.“ Der Pinot Noir Brauneberger Klostergarten von Markus Molitor duftet nach Schattenmorellen, Blaubeeren und Brombeeren. Dazu kommen eine feine Kräuterwürze und feine Edelholz- und Röstnoten. Immerhin wurde dieser Rotwein aus Rheinland-Pfalz 15 Monate im französischen Barrique ausgebaut.Am Gaumen ist der rubinrote Wein dicht, komplex und wunderbar ausgewogen. Die merklichen Tannine sind wunderbar eingebunden, das Finale wird gekrönt von einer schönen Mineralität, die von den schiefergeprägten Lagen an der Mittelmosel stammt.Die Lage Brauneberger Klostergarten teilt sich in zwei steile und zwei hängige Parzellen mit feinsplittrigem Schieferboden und hohem Steinanteil. Diese Parzellen sind größtenteils mit Spätburgunder französischer Genetik bepflanzt. Entdecken Sie mit dem Pinot Noir Brauneberger Klostergarten einen faszinierenden Rotwein aus Rheinland-Pfalz für höchste Ansprüche.

Inhalt: 0.75 Liter (53,20 €* / 1 Liter)

39,90 €*

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