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Wittmann Grauer Burgunder trocken

Der Wittmann Grauer Burgunder ist ein repräsentativer Wein des Weinguts Wittmann und verkörpert die Philosophie des Hauses: Eleganz, Präzision und klare Herkunftsprägung. Die Trauben stammen aus gutseigenen Weinbergen, die biodynamisch bewirtschaftet und mit viel Handarbeit gepflegt werden. Durch intensive Weinbergspflege, niedrige Erträge und sorgfältige Selektion entsteht die Basis für einen Wein von hoher Qualität und feiner Struktur.

Bei der Verarbeitung setzt das Weingut auf schonende Trauben- und Mostbehandlung sowie traditionelle Vinifikation, bei der die meisten Weine im Holzfass vergären. So entwickelt der Grauburgunder seine typischen Nuancen und den eleganten Charakter.

Im Glas zeigt sich dieser Wittmann Grauer Burgunder mit feiner, nussiger Frucht, reifer Birne und einem harmonischen, cremigen Schmelz. Die ausgewogene Struktur macht ihn zu einem hervorragenden Essensbegleiter, der nicht nur im ersten Jahr, sondern auch in den folgenden Jahren sein Potenzial voll entfaltet.

Serviert bei 8-10°C entfaltet der Weißwein seine fruchtige Eleganz und feine Mineralität optimal – ideal zu Geflügel, Kalbfleisch, leichten Pastagerichten oder cremigen Gemüsekreationen.

Weinart:
Weißwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2023
Region:
Rheinhessen
Land:
Deutschland
Weingut/Marke :
Rebsorten:
Grauer Burgunder
Bio-Produkt:
DE-ÖKO-022
Alkoholgehalt:
12,0  % vol
Trinktemperatur:
8-10 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
GTIN/EAN:
4260368260041
Abfüller:
WEINGUT WITTMANN
Günter und Philipp Wittmann
Mainzer Strasse 19
67593 Westhofen bei Worms
Weingut Wittmann

Unsere Empfehlung

Neu
Wittmann 100 Hügel Riesling trocken
Der 100 Hügel Riesling trocken vereint die Erfahrung und Präzision des Weinguts Wittmann mit der einzigartigen Bodenqualität der sonnigen Hügel rund um Westhofen. Dank sorgfältiger Weinbergsarbeit und kontrollierter Handlese entsteht ein Weißwein von bemerkenswerter Klarheit, Frische und Eleganz – ein echtes Aushängeschild für die Expertise des Hauses.Im Glas offenbart der Riesling ein lebendiges Bukett von Apfel, Grapefruit und Mandarine, unterlegt von feinen hefigen Nuancen und einem Hauch Sanddorn. Am Gaumen präsentiert er sich elegant mit einem ausgewogenen Säurespiel, mineralischer Präzision und einer bemerkenswerten Länge. Reife gelbe Früchte und ein feiner Schmelz runden das Geschmackserlebnis harmonisch ab.Der Wittmann 100 Hügel Riesling ist ein vielseitiger Begleiter, ideal zu saisonalen Salaten, jungem Gemüse oder hellem Fleisch. Serviert bei 8–10 °C entfaltet er seine fruchtige Frische und die charakteristische Mineralität optimal. Ein unverzichtbarer Riesling für jeden Tag, der die Kompetenz und Sorgfalt des Weinguts Wittmann widerspiegelt.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*
Fl.
Neu
Wittmann Spätburgunder trocken
Der Wittmann Spätburgunder besticht durch seine Finesse, Eleganz und klare Herkunftsprägung. Die Trauben stammen aus den gutseigenen Weinbergen des Gutes in Rheinhessen, die biodynamisch bewirtschaftet und sorgfältig gepflegt werden. Eine sehr selektive Handlese, das Abbeeren von Hand sowie eine traditionelle Maischegärung mit behutsamem Unterstoßen des Maischekuchens bilden die Grundlage für diesen charaktervollen Pinot.Der Ausbau erfolgt im kleinen Holzfass aus französischer Eiche, wodurch der Wein seine harmonische Struktur und feine Komplexität erhält.Im Glas zeigt der Spätburgunder ein helles Rubinrot. In der Nase und am Gaumen entfalten sich Aromen roter Beeren, Kirsche und ein Hauch Minze, die durch feine Röstnoten und subtile Würze ergänzt werden. Der Abgang ist mineralisch geprägt und hinterlässt einen eleganten, nachhaltigen Eindruck.Der Wittmann Spätburgunder ist ein vielseitiger Begleiter zu hellem Fleisch, Geflügel, zartem Wild oder kräftigen vegetarischen Gerichten. Er harmoniert ebenso zu Pasta- und Risottogerichten mit Pilzen. Serviert bei 14–16 °C zeigt er seine volle Fruchtigkeit, feine Würze und elegante Struktur.

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

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Fl.
Neu
Wittmann Riesling trocken
Der Wittmann Riesling trocken steht für die klare Handschrift des Weinguts Wittmann in Westhofen. Die Trauben stammen aus eigenen Weinbergen, die nach biodynamischen Grundsätzen bewirtschaftet und mit größter Sorgfalt gepflegt werden. Niedrige Erträge, selektive Handlese und eine behutsame Verarbeitung bilden die Grundlage für seine außergewöhnliche Qualität.Die Vinifikation erfolgt traditionell: Nach einer schonenden Pressung wird der Most größtenteils im Holzfass vergoren. Dadurch erhält der Wein seine elegante Struktur, ohne an Frische einzubüßen.Im Glas zeigt der Riesling eine brillante, helle Farbe. In der Nase entfalten sich zarte Kräuternoten, eine feine salzige Mineralität und saftige Zitrus- sowie Steinfruchtaromen. Am Gaumen wirkt er puristisch, leichtfüßig und präzise – getragen von der typischen gelben Rieslingfrucht, die ihm Lebendigkeit und Finesse verleiht.Mit seiner Klarheit, Eleganz und Herkunftstreue verkörpert der Wittmann Riesling trocken den modernen Stil Rheinhessens – ein Weißwein mit Charakter und Ausdruck.Der Wittmann Riesling trocken ist ein vielseitiger Essensbegleiter. Er passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, knackigen Salaten, Fisch- und Gemüsegerichten sowie zu moderat gewürzten Speisen der modernen Küche. Am besten genießen Sie diesen Weißwein gut gekühlt bei 8–10 °C, wo er seine Frische und Mineralität optimal entfaltet.

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

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Fl.
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Auf tiefgründigem Kalk gewachsen, mit tiefgründiger Aromatik ausgestattet, vollständig in 500er-Tonneaux-Fässern ausgebaut: Der Manz Faszination Grauburgunder Réserve ist ein Weißwein aus Rheinhessen, der Genießerinnen und Genießer in seinen Bann zieht.Der Grauburgunder duftet intensiv nach Noten von gelben Äpfeln und reifen Birnen, wunderbar unterlegt von einer feinen Holzwürze sowie hintergründigen Karamell- und Vanillenoten. Am Gaumen ist der Weißwein aus der „Faszination“-Range von Manz (das Weingut bietet die Qualitätsstufen „Handwerk“, „Leidenschaft“ und „Faszination“) trocken und herrlich aromatisch. Das Weingut selbst spricht von einer sehr guten mineralischen „Cremigkeit und Salzigkeit und eine leichte salzige Note mit geschliffener Säure“. All das gebe dem Wein eine tolle Balance aus Länge und Eleganz.Genießen Sie den auf Kalkmergelboden mit hohem Kalksteinanteil gewachsenen Manz Faszination Grauburgunder Réserve bei einer Trinktemperatur von 8 bis 10 Grad, zum Beispiel zu Lammgerichten oder zu Wildgeflügel.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*
Fl.
Vacu Vin Aktiv Weinkühler Motiv Schwarz 0,75 -1,0 Liter
Schnelle Kühlung von Weinflaschen und anderen Getränken und das über längere Zeit ist mit Rapid Ice kein Problem!Den erstaunlichen Weinkühler Rapid Ice Cooler beschreibt man am besten als flexiblen, extrem kalten Eismantel. Nehmen Sie ihn aus der Gefriertruhe und ziehen ihn über die Flasche, die Sie kühlen möchten. Das Getränk wird innerhalb von 5 Minuten gekühlt und bleibt danach noch einige Stunden lang kühl.Die Kühlmanschette ist unzerbrechlich und wiederverwendbar.Aktivkühler, ohne EisKühlt innerhalb von 5 MinutenAufbewahrung im GefrierfachKein überfüllter Kühlschrank mehrGeignet für Flaschen mit 0.75 LiterNicht für Bocksbeutel geeignet.In weiteren tollen Designs lieferbar.Uns so einfach geht es:Bewahren Sie den Vacu Vin Rapid Ice Weinkühler im Gefrierfach auf.Nehmen Sie den Rapid Ice Cooler aus dem Gefrierfach und stülpen Sie ihn mit beiden Händen über die Dose oder Flasche.Das Getränk wird in weniger als 5 Minuten von Zimmertemperatur heruntergekühlt und bleibt für Stunden herrlich kalt.Nach Gebrauch den Rapid Ice wieder ins Gefrierfach legen.Um das beste Ergebnis zu erzielen, empfehlen wir, das Kühlelement im Gefrierfach für 8 Stunden bei -18 Grad aufzubewahren.

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