Weißweine

Sauvignon Blanc aus Neuseeland, Trebbiano di Lugana aus Italien, Chenin Blanc aus Südafrika oder Grüner Veltliner aus Österreich: Lernen Sie Weißweine aus aller Welt kennen, die frisch, fruchtig und belebend sind. Ein unbeschwerter Genuss, der bleibenden Eindruck hinterlässt.

La Villette Chardonnay VdF 2023

Benannt nach dem bekannten Stadtviertel "La Villette" in Paris, kommen die Trauben für den reinsortigen La Villette Chardonnay VdF von Weinbergen am Fuße der Pyrenäen im Südwesten Frankreichs. Nach einer Gärung von 10 bis 12 Tagen in französischen und amerikanischen Eichenfässern, liegt der Wein für weitere sechs Monate „sur lie“ (auf der Hefe). Um die natürliche Frische des Weins zu behalten, durchläuft die Hälfte des Weins eine malolaktische Gärung. Das fördert die Entwicklung der frischen, typischen Chardonnay Aromen.Dieser erfrischende und komplexe Chardonnay duftet nach Zitronenkuchen, Banane und Birne, gefolgt von warmen Gerüchen von geröstetem Brot. Am Gaumen ist er frisch und harmonisch mit Noten von Vanille und gerösteten Nüssen. Ein Weißwein mit authentischer französischer Ausstrahlung für Weintrinker aus aller Welt.Der La Villette Chardonnay VdF passt gut zu gegrilltem oder gebackenem Fisch, Hühnerfleisch und Ziegenkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (9,80 € / 1 Liter)

ab 7,35 €

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La Villette Sauvignon Blanc VdF 2024

Der La Villette Sauvignon Blanc VdF mit Trauben aus vier Terroirs präsentiert sich hellgelb im Glas. Jede Region gibt den dort wachsenden Sauvignon Trauben etwas Besonderes mit. Die Hérault-Ebene sorgt für Fruchtigkeit und Rundheit, der Gard und das Aude-Tal bieten komplexe Aromen und der östliche Teil des Aude-Gebietes, die kältere Region, bringt Frische. Der Weißwein bietet in der Nase und am Gaumen frisch-fruchtige Aromen von Passionsfrüchten und Maracuja mit Untertönen von Zitrone und Blumen. Er beeindruckt mit einem reichen und runden Finale.Genießen Sie La Villette Sauvignon Blanc VdF als Aperitif oder als Begleiter zu Fisch, hellem Fleisch und Salaten.

Inhalt: 0.75 Liter (9,80 € / 1 Liter)

ab 7,35 €

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La Villette Viognier VdF 2024

Der La Villette Viognier VdF ist ein aromatischer Weißwein mit den für die Viognier-Traube charakteristischen Noten von Früchten und Blumen. Im Bouquet zeigen sich Aromen von Pfirsich und Aprikose, die am Gaumen mit floralen Aromen von Lilien, Lavendel und Akazienblüten sowie einem Hauch frischer Banane ergänzt werden. Die Reben wachsen auf Weinbergen des Weinanbaugebietes Minervois. Das Minervois gilt als eines der ältesten Weinbaugebiete Frankreichs und liegt im Départements Hérault. Der reinsortige Viognier reift vor der Abfüllung für einige Monate auf der Hefe. Er ist powervoll und hat wenig Säure.Genießen Sie diesen wunderbaren Franzosen zu grünem Spargel, Sushi, Austern, würzigen Currys, cremigen Nudelgerichten oder auch mal zu einer gedeckten Mandeltorte.

Inhalt: 0.75 Liter (10,27 € / 1 Liter)

ab 7,70 €

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Lake Chalice The Falcon Sauvignon Blanc 2023

Der Lake Chalice The Falcon Sauvignon Blanc hat ein elegantes und filigranes Bouquet, gekennzeichnet durch ausgeprägte Aromen von Passionsfrucht, Johannisbeere und pikanter Grapefruit. Am Gaumen finden sich erfrischende tropische Charaktere, die von einer salzigen Mineralität und einem anhaltenden, fruchtigen Abgang untermauert werden.Die Trauben für diesen Wein stammen aus der Region Lower Wairau in Marlborough. Die Böden der östlichen Überschwemmungsfläche sind nährstoffreicher, schlammiger Lehm, der für die Lieferung von Marlboroughs legendärem Sauvignon Blanc mit tropischem Geschmack bekannt ist.Dieser Weißwein aus Neuseeland ist perfekt als erfrischender Aperitif oder passt wunderbar zu Muscheln in Weißwein und Spargel.

Inhalt: 0.75 Liter (16,33 € / 1 Liter)

ab 12,25 €

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Lake Chalice The Nest Sauvignon Blanc 2023

Der Lake Chalice The Nest Sauvignon Blanc ist ein klarer, heller Wein mit ausdrucksstarken Aromen von Aprikosenkern, Stachelbeere und süßer Grapefruit. Der lebendige Gaumen liefert knackige Zitrusaromen, unterstützt von Schwarzen Johannisbeeren und weichen tropischen Noten, bis hin zu einem schönen frischen Abgang.Die Früchte für diesen trockenen Weißwein stammen aus ausgewählten Weinbergen im zentralen Wairau-Tal von Marlborough in Neuseeland.Probieren Sie den Lake Chalice The Nest Sauvignon Blanc zu geräuchertem Lachs, Meeresfrüchten oder einem Kräuter-Hühnersalat.

Inhalt: 0.75 Liter (13,80 € / 1 Liter)

ab 10,35 €

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Bio

Landerer Grauburgunder vom Löss trocken 2024

Grauburgunder vom Kaiserstuhl: immer wieder eine Offenbarung. Auch der Landerer Kaiserstuhl Grauburgunder vom Löss ist ein tolles Beispiel dafür. Deutschlands wärmste Region, nordwestlich von Freiburg im Breisgrau gelegen, ist geprägt von Vulkangestein und auch deshalb der ideale Standort für hocharomatische Weißweine.Der Landerer Grauburgunder vom Löss trocken duftet herrlich kühl-frisch nach Kernobst, vor allem knackigen Äpfeln. Dazu kommen im Bouquet Noten von Mandeln und feine florale Nuancen. Am Gaumen ist der Weißwein aus Baden trocken und körperreich, aromatisch saftig, mit schöner Mineralität und Würze. Die Noten aus dem Bouquet prägen auch das Aromenspiel am Gaumen.Der Grauburgunder vom Kaiserstuhl wurde im Edelstahltank ausgebaut. Das Weingut selbst schreibt vom „Gärstopp durch starke Kühlung“, sodass die Fruchtsüße erhalten bleibt. Der Weißwein lagerte einige Monate im Stahltank auf der Feinhefe.Johannes Landerer leitet mit seinem Team das Weingut Landerer in Vogtsburg am Kaiserstuhl. Die herausragenden Weiß- und Rotweine haben in den zurückliegenden Jahren zahlreiche Auszeichnungen von renommierten Magazinen erhalten.Der Landerer Grauburgunder vom Löss trocken ist ein guter Ausgangspunkt, um die Weinwelt von Landerer zu entdecken. Probieren Sie den deutschen Weißwein bei eine Trinktemperatur von 8 bis 10 Grad. Der hell strohgelbe Grauburgunder ist ein guter Begleiter von Fischgerichten und hellem Fleisch, aber auch als Aperitif eine hervorragende Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (13,00 € / 1 Liter)

9,75 €

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Fl.

Landerer Kaiserstuhl Weissburgunder vom Löss trocken 2024

Das Bouquet des Landerer Kaiserstuhl Weißburgunder vom Löss ist animierend aromatisch und frisch. Es vereint Noten von knackig-frischem Kernobst, vor allem Äpfeln und Birnen, mit feinen Kräuertönen und etwas Gelber Zwetschge.Am Gaumen ist dieser Weißburgunder aus Baden trocken und angenehm weich. Der deutsche Weißwein von Johannes Landerer und seinem Team ist zudem herrlich frisch und saftig, mit einer feinen Mineralität und nuancierten Süße, im Finale abwechslungsreich fruchtig. Im Glas schimmert der Weißburgunder hellgelb, mit grünlichen Reflexen. In vulkanischen Lagen wie dem Kaiserstuhl, Deutschlands wärmster Region, gibt es weiße Kalkeinschlüsse und fruchtbare Lössböden. Löss steht oftmals für körperreiche, eher kraftvolle Weine.Der Landerer Kaiserstuhl Weißburgunder wurde im Edelstahltank ausgebaut. Durch starke Kühlung wurde die Gärung gestoppt, sodass die eigene Fruchtsüße des Weins erhalten blieb, der einige Monate auf der Feinhefe lagerte.Entdecken Sie diesen badischen Weißwein bei einer Trinktemperatur von 7 bis 9 Grad. Er ist ein idealer Aperitif, aber auch zu Fischgerichten oder zu Spargel eine sehr gute Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (13,00 € / 1 Liter)

9,75 €

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Fl.

Landerer Oberrotweiler Sauvignon Blanc trocken 2023

Bereits mit 17 Jahren, so schreibt es das Weingut Landerer, experimentierte Winzer Johannes Landerer im kargen Vulkanverwitterungsgestein in der Kaiserstuhl-Region mit Sauvignon Blanc. Er bestockte seinen ersten eigenen Weinberg, um seinen eigenen Kaiserstühler Sauvignon Blanc-Stil zu kreieren. Es ist ihm gelungen, und zwar mit großem Erfolg. Der Landerer Oberrotweiler Sauvignon Blanc erhält unter anderem im Falstaff-Magazin regelmäßig Bestnoten. Auch der Jahrgang 2021 knackt die magische 90-Punkte-Marke. Wer die Weinbeschreibung von Ulrich Sautter liest, dem läuft das Wasser im Munde zusammen.Der Falstaff-Chefredakteur Wein beschreibt ein Bouquet mit Noten von Zitronengras, Grapefruit und grünen Stachelbeeren, dazu etwas grüner Paprika und Holunder. Auch Noten von frischen Kräutern, gemähtem Gras und Nuancen von Pfirsich bereichern den Duftstrauß.Am Gaumen ist der Landerer Oberrotweiler Sauvignon Blanc trocken und animierend aromatisch, mit einem belebenden Säurespiel und einem Aromenspiel, das salzige und Zitrus-Töne prägen. Herb und komplex, mit einer außergewöhnlichen Fruchtbetontheit (Cassis, Birne, Zitrone).Genießen Sie diesen herausragenden Sauvignon Blanc vom Kaiserstuhl bei einer Trinktemperatur von 8 bis 10 Grad. Der Weißwein aus Baden, der mehrere Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank heranreifte, ist ein wunderbarer Aperitif. Aber auch als Begleiter von Fisch und Meeresfrüchten, von Spargel oder zur asiatischen Küche ist dieser Weißwein aus der Lage Oberrotweil eine sehr gute Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (17,67 € / 1 Liter)

13,25 €

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Fl.

Langmeil 'Live Wire' Riesling, lieblich 2022

Dieser reinsortige Riesling aus Australien ist knackig und belebend. In der Nase bietet er Noten von Granny-Smith-Äpfeln, Zitrusfrüchten und Nuancen von Konfekt. Am Gaumen ist der Weißwein aus Eden Valley in der Barossa-Region in Südaustralien saftig, animierend und leicht prickelnd. Der Langmeil 'Live Wire' Riesling besitzt eine feine Süße, die perfekt mit der knackigen Säure harmoniert.Der im Edelstahltank ausgebaute Riesling stammt von Reben, die zwischen 34 und 44 Jahre alt sind. Er passt wunderbar zur würzigen, asiatischen Küche.Die Lindner-Familie, die hinter der Langmeil Winery steht, ist seit sechs Generationen in der Region tätig und hat mit dem Langmeil 'Live Wire' Riesling erneut ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis geschaffen.

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 € / 1 Liter)

ab 12,95 €

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Langmeil 'Spring Fever' Eden Valley Chardonnay 2023

Der Langmeil Spring Fever Chardonnay zeigt frische, volle Fruchtaromen, feine Struktur und einen trockenen Abgang.Die Chardonnay-Trauben für diesen eleganten Wein stammen aus dem Eden Valley, der bekanntesten Weinregion Australiens. Die Trauben wurden schonend gepresst und kühl vergoren.Der größte Teil von etwa 70% bleibt un-oaked für die Frische des, während ein kleinerer Teil (30%) in französischer Eiche ausgebaut wurde, was für Komplexität sorgt. Außerdem sorgt das Durchlaufen des zweiten biologischen Säureabbaus für eine weiche natürliche Säure.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 € / 1 Liter)

ab 13,50 €

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Lanzerac Chardonnay 2023

Der Lanzerac Chardonnay stammt aus verschiedenen Weinblöcken des Gutes, von denen die ältesten über 20 Jahre sind. Die Vermischung der verschiedenen Blöcke beeinflusst die Komplexität positiv. Der Ertrag liegt bei weniger als 5 Tonnen pro Hektar. Um nur gesunde und vollreife Trauben zu ernten, wurde die Lese mit der Hand durchgeführt. Im Keller selbst fand eine weitere Selektion per Hand statt. Nach der Zerkleinerung der Trauben kühlte man sie auf 15 Grad Celsius runter und begann die Pressung.Die Fermentation fand zu 70% in 300 Liter Eichenfässern und zu 30% in Edelstahltanks statt. Nach 9 Monaten führte man dann beide Chargen zusammen. Vollmundig und markant zeigt sich der Lanzerac Chardonnay mit Aromen von Zitrus, Ingwer, Vanille und Klee in der Nase. Auffallend am Gaumen ist die ausgezeichnete Balance zwischen Frucht, Säure und Sanftheit. Der Nachgeschmack ist cremig und langanhaltend.Durch seine wunderbare Komplexität passt er sehr gut zu geräuchertem Lachs, Seebarsch oder eine Paella aus Meeresfrüchten.

Inhalt: 0.75 Liter (16,40 € / 1 Liter)

ab 12,30 €

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Lanzerac Mrs. English Chardonnay 2024

Im Jahre 1914 kaufte Elizabeth Katherina English die Farm Schoongezicht und benannte sie anschließend in Lanzerac um. In den Folgejahren entstand für die damalige Zeit eine der modernsten Weinkellereien am Kap. Um dieser beeindruckenden Frau zu huldigen, entstand dieser herrliche Chardonnay.Der Lanzerac Mrs. English Chardonnay stammt aus einer Einzellage im Jonkershoek Tal. Die Rebstöcke sind über 20 Jahre alt und liegen 375 Meter über dem Meeresspiegel. Der südafrikanische Wein leuchtet strohblond im Glas und die Nase wird von Zitrusaromen gefüllt. Der wunderbar komplexe Wein zeigt sich am Gaumen voll und nachhaltig. Der Einsatz von neuen und gebrauchten Fässern gibt dem Weißwein ein klares Gleichgewicht, viel Charakter und eine sehr schöne Ausgeglichenheit. Der herausragende Fruchtcharakter rundet den Mrs. English Chardonnay ausgezeichnet ab. Das hohe Alterungspotential lässt den Wein noch für die nächsten 10 Jahre zum Genuss werden.Der Lanzerac Mrs. English Chardonnay passt wunderbar zu geräuchertem Lachs, weißem Fisch, Schweinefleisch oder Hühnchen und cremigen Nudelgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (35,33 € / 1 Liter)

26,50 €

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