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Epicuro Rosato 2024

Schon in visueller Hinsicht verwöhnt der Epicuro Rosato Ihre Sinne. Der italienische Roséwein leuchtet im Glas in einer wunderschönen und intensiven Korallenfarbe. Dazu kommt ein fruchtiges Bouquet mit Aromen von Himbeeren, Erdbeeren, Granatapfel und anderen Frucht- und Beerensorten. Die facettenreichen Duftnoten fordern und überraschen Ihre Nase und steigern die Vorfreude auf das Geschmackserlebnis.Am Gaumen überzeugt die Cuvée aus Primitivo- und Negroamaro-Trauben mit einem vollen und ausgewogenen Geschmack. Frisch und feinfruchtig mit einem schönen Schmelz macht der Epicuro Rosato seinem Namensgeber alle Ehre. Wie der griechische Philosoph Epikur (341 bis 271 v. Chr.) steht auch dieser halbtrockene Wein aus Apulien für Sinneslust und Genuss.Kosten Sie diesen angenehm leichten Rosé bei einer Trinktemperatur von 10 bis 12 °C zu Gerichten mit Fisch oder hellem Fleisch.

Inhalt: 0.75 Liter (9,00 € / 1 Liter)

6,75 €

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Fl.

Epicuro Rosso Alkoholfrei

Der Epicuro Rosso Alkoholfrei ist eine hervorragende Alternative für Rotweinliebhaber, die auf Alkohol verzichten möchten, aber dennoch den vollen Geschmack eines italienischen Rotweins genießen wollen. Mit seinen fruchtigen und samtigen Noten bietet er eine angenehme Balance und ein rundes Mundgefühl.Der Wein hat eine tiefe rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase finden sich schöne, fruchtige Noten von dunklen Beeren, Kirschen und Pflaumen, begleitet von feinen Gewürznuancen wie Vanille und einem Hauch Schokolade. Der Epicuro Rosso Alkoholfrei schmeckt weich und rund mit sanften Tanninen. Dezente Röstaromen sorgen für eine schöne Tiefe.Der Epicuro Rosso Alkoholfrei ist ein aromatischer, alkoholfreier Rotwein mit italienischem Charakter – perfekt für bewussten Genuss!Zutaten: 95 % entalkoholisierter Wein (Trauben, Konservierungsstoff: Sulfite, Säureregulator: Weinsäure, Stabilisator: Kaliumpolyaspartat), Saccharose, Aroma.Enthält durchschnittlichpro 100 mlEnergie 83 kJ / 19 kcalFett0,0 gdavon gesättigte Fettsäuren0,0 gKohlenhydrate4,3 gdavon Zucker4,0 gEiweiß0,0 gSalz0,0 g

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 € / 1 Liter)

7,90 €

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Fl.

Epicuro Salice Salentino DOC 2023

Mögen Sie das Spiel von Süße und Würze, ist der Epicuro Salice Salentino DOC aus dem Hause Femar Vini eine gute Empfehlung. Mit seiner weichen Cremigkeit und dem fruchtigem Charakter nimmt er sich sehr elegant aus.Für den Epicuro Salice Salentino DOC aus Apulien werden Negroamaro- und Malvasia Nera-Trauben assembliert. Diese Auswahl zeigt, dass dieser italienische Wein einen kraftvollen Geschmack mitbringt, und Tannine hier eine entscheidende Rolle spielen.Das Bouquet hält dieses Versprechen: Würzige Anklänge, vermischt mit intensiven Noten nach roten Früchten zeugen von der Tiefe, die sich am Gaumen erfüllt. Hier wird die Tanninstruktur zu einem weichen, eleganten Mundgefühl gemildert, sodass der Epicuro Salice Salentino DOC sehr angenehm nachklingt. Das fruchtige Finale überrascht dann mit einer süßlichen Komponente, die man bei diesem Wein zunächst nicht erwartet hätte.Charakterstark wie dieser Wein des Gutes Femar Vini sollte auch die Menüzusammenstellung sein. Bei einer Trinktemperatur von 17 bis 19 Grad erfreuen Sie sich daran am besten als Begleiter zu Wild, scharf gebratenem Fleisch und kräftig gewürzten Speisen.

Inhalt: 0.75 Liter (9,20 € / 1 Liter)

ab 6,90 €

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Epicuro Susumaniello Puglia IGP 2023

Der Epicuro Susumaniello Puglia IGP ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus Apulien, der die seltene und autochthone Rebsorte Susumaniello in den Mittelpunkt stellt. Diese Rebsorte, die fast in Vergessenheit geraten war, erlebt derzeit eine Renaissance und bringt kraftvolle, doch elegante Weine hervor.Nach der sorgfältigen Lese wird der Wein in Edelstahltanks ausgebaut, um die intensiven Fruchtaromen und die natürliche Frische der Rebsorte optimal zu bewahren.Das facettenreiche Bouquet vereint intensive Noten von dunkler Beerenfrucht (Blaubeeren, Pflaumen, Kirschen) mit blumigen Noten von Veilchen, Tabak- und Gewürznoten (Pfeffer, Thymian, Oregano). Am Gaumen ist der trockene Epicuro Susumaniello Puglia frisch und saftig, mit dichter Fruchtbetontheit, eleganter Fruchtsäure und geschmeidiger Eleganz sowie einem langen Nachhall. Dieser auch gerade angesichts des Preis-Qualitäts-Verhältnisses herausragende Rotwein aus Italien passt ideal zu Wildgerichten, Pilzen, BBQ sowie zu leicht gereiften Käsesorten.Ein spannender Wein für Entdecker, die abseits der bekannten Rebsorten ein einzigartiges Geschmackserlebnis suchen!

Inhalt: 0.75 Liter (19,40 € / 1 Liter)

ab 14,55 €

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Ercole Gagliano Grappa di Brunello di Montalcino Riserva 0,2 l

Dieser italienische Brand aus Sangiovese-Trester wurde in limitierter Menge hergestellt. Da der Ercole Gagliano Grappa di Brunello di Montalcino nach der Destillation für 18 Monate in Eichenfässern reifte, handelt es sich um einem Riserva. Durch die Eichenholzlagerung werden die rauen Tannine homogenisiert und der aromatische Grappa erhält die schöne bernsteinbraune Farbe. Am Gaumen ist der kostbare Tresterbrand weich und rund. Grappa darf nur in Italien produziert werden. Jeder Grappa basiert auf Traubenrückständen, die nach Auspressen des Traubensaftes zurückbleiben. Wie bei der Herstellung von Wein, Schaumwein oder Cognac ist die Zusammensetzung der Trauben entscheidend.Der Ercole Gagliano Grappa di Brunello di Montalcino ist auch in der 0,5 Liter Flasche erhältlich.

Inhalt: 0.2 Liter (62,50 € / 1 Liter)

12,50 €

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Fl.

Ernie Els Proprietor's Blend 2020

Der Ernie Els Proprietor’s Blend ist eine finessenreiche Cuvée, die kraftvolle Eleganz und Komplexität vereint. Diese beeindruckende Mischung aus überwiegend Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Malbec, Cabernet Franc und Petit Verdot spiegelt die hohe Kunst des Weinmachens in Südafrika wider. Der Wein ist das Ergebnis sorgfältig ausgewählter Trauben aus den besten Weinbergen des Stellenbosch-Gebiets, das für seine exzellenten Rotweine bekannt ist.Im Glas leuchtet der Proprietor’s Blend von Ernie Els in einem tiefen, fast undurchdringlichen Purpurrot. Die Nase wird von intensiven Aromen reifer schwarzer Früchte wie Brombeeren und Pflaumen begrüßt, begleitet von schwarzem Pfeffer, dunkler Schokolade und Grafit. Am Gaumen zeigt der Wein eine vollmundige, dichte Textur mit reifen Tanninen. Ein herzhafter Geschmack wird begleitet von Noten schwarzer und roter Kirschen. Der pfeffrige Abgang lässt Noten von Johannisbeeren, Kakao und Gewürzen nachklingen.Der Ernie Els Proprietor’s Blend passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Lamm, Wildgerichten oder kräftigen Eintöpfen. Auch zu gereiftem Hartkäse oder dunkler Schokolade entfaltet er sein volles Potenzial.

Inhalt: 0.75 Liter (39,33 € / 1 Liter)

29,50 €

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Fl.

Ernie Els Proprietor's Syrah 2018

Der Ernie Els Proprietor’s Syrah ist ein kraftvoller und zugleich eleganter Rotwein aus dem berühmten Weinanbaugebiet Stellenbosch in Südafrika. Dieser Rotwein repräsentiert das Terroir der Region und begeistert durch seine Balance aus intensiven Aromen, weicher Textur und strukturierter Tiefe.Im Glas zeigt sich der Proprietor’s Syrah von Ernie Els in einem tiefen, fast undurchsichtigen Granatrot. Das Bouquet ist reich an Aromen von Schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, durchzogen von würzigen Noten von Pfeffer, Veilchen und einem Hauch von Weihrauch. Die großzügigen Aromen werden von Zigarrenkiste und Vanilletoast umrahmt. Am Gaumen ist der Wein jugendlich und energisch. Seidige Tannine winden sich um tiefe, dunkle Kirschfrüchte. Ein leicht rauchiger Unterton, gepaart mit Noten von dunkler Schokolade und geröstetem Eichenholz, sorgt für einen langen und geschmeidigen Abgang.Der Ernie Els Proprietor’s Syrah passt ausgezeichnet zu gegrilltem oder geschmortem Fleisch, insbesondere Lamm, Wild oder Rind. Auch zu würzigen Gerichten oder kräftigen Käsesorten entfaltet er sein volles Aroma.

Inhalt: 0.75 Liter (39,33 € / 1 Liter)

29,50 €

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Fl.

Ernie Els Signature 2018

Der Ernie Els Signature ist das Flaggschiff der Ernie Els Weine und steht für höchste Qualität und Exzellenz aus Südafrika. Diese ikonische Cuvee aus verschiedenen edlen Rebsorten – wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Cabernet Franc und Petit Verdot – ist ein kraftvoller und komplexer Rotwein, der die besten Eigenschaften der einzelnen Trauben zu einem harmonischen Ganzen vereint. Hinlänglich auch als Bordeaux-Blend bezeichnet.Im Glas präsentiert sich der Ernie Els Signature in einem tiefen Granatrot mit einem beinahe schwarzen Kern. In der Nase entfalten sich üppige Aromen von Maulbeeren, Cassis und Pflaumen, gepaart mit Noten von Zedernholz, Zigarre, Gewürzen und feinem Kaffee. Am Gaumen zeigt der Wein eine beeindruckende Struktur, mit kräftigen, aber samtigen Tanninen und einem eleganten, langen Abgang. Komplexe Aromen von reifen Früchten, Schokolade, Vanille und erdigen Nuancen sorgen für ein vielschichtiges Geschmackserlebnis.Der Ernie Els Signature ist ein idealer Begleiter für edle Speisen wie Rinderfilet, Wild oder Lammkarree. Auch zu reifem Käse oder einem festlichen Braten harmoniert er perfekt.

Inhalt: 0.75 Liter (79,87 € / 1 Liter)

59,90 €

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Ernie Els The Big Easy Cabernet Sauvignon 2022

Der Ernie Els The Big Easy Cabernet Sauvignon ist ein eleganter und kraftvoller Rotwein aus Stellenbosch in Südafrika, der die klassische Intensität der Cabernet Sauvignon-Traube mit der entspannten Philosophie von Ernie Els verbindet.Im Glas präsentiert sich der The Big Easy Cabernet Sauvignon in einem tiefen Rubinrot. Die Nase wird von intensiven Aromen reifer Schwarzer Johannisbeeren, Brombeeren, Cassis und Pflaumen umschmeichelt. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und gut strukturiert, mit geschmeidigen Tanninen, mit Vanilleschoten und subtilem Toast im Hintergrund. Der lange Abgang wird ergänzt durch Anklänge von dunkler Schokolade und Gewürzen.Der The Big Easy Cabernet Sauvignon von Ernie Els passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie gegrilltem Steak, Lammkarree oder Wild. Auch zu gereiftem Käse und herzhaften Schmorgerichten ist dieser Rotwein eine perfekte Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 € / 1 Liter)

12,50 €

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Ernie Els The Big Easy Chenin Blanc 2023

Der Ernie Els The Big Easy Chenin Blanc ist ein vielseitiger Weißwein aus Südafrika, der die Exzellenz der Chenin Blanc-Rebsorte mit der entspannenden Eleganz verbindet, die für die Weine von Ernie Els typisch ist.Im Glas zeigt sich der Chenin Blanc in einem hellen, strohgelben Farbton mit goldenen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von Ananas, weißen Blumen und einer salzigen Meeresbrise. Am Gaumen dominieren Noten von saftigen Mangos, reifen grünen Birnen und einem Hauch Limette. Eine kühle, limettengetränkte Säure durchströmt den Gaumen, erfrischend und formend.Der The Big Easy Chenin Blanc von Ernie Els passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, frischen Salaten oder leichter Pasta mit Zitronensauce.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 € / 1 Liter)

12,50 €

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Fl.

Ernie Els The Big Easy Red Blend 2021

Der Ernie Els The Big Easy Red ist ein kraftvoller und dennoch zugänglicher Rotwein aus der Weinregion Stellenbosch in Südafrika, der die großzügige, entspannte Persönlichkeit von Ernie Els widerspiegelt. Diese Cuvée vereint mehrere Rebsorten, darunter viel Shiraz, Cabernet Sauvignon, Mourvedre und Grenache, zu einem runden, geschmeidigen Wein.Im Glas zeigt sich der Big Easy Red in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase verführt er mit intensiven Blumenaromen und Noten von Hibiskus, Pflaumen und dunklen Kirschen, ergänzt durch würzige Noten von Pfeffer, Cassis, Lorbeerblatt und einem Hauch von Salbei. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und weich, mit feinen Tanninen. Supersaftig und gehaltvoll entsteht ein Mundgefühl mit Noten von Plumpudding mit Nelken und wilden Beerenaromen. Langer, appetitlich trockener Abgang.Der Big Easy Red von Ernie Els ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der gut zu gegrilltem Fleisch, herzhaften Eintöpfen und würzigen Pasta-Gerichten passt. Auch zu einem klassischen BBQ oder saftigen Burgern ist dieser Wein eine ausgezeichnete Wahl. Nicht zuletzt durch seine Weichheit und Eleganz, ein Wein der natürlich auch solo genossen werden kann.

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 € / 1 Liter)

18,50 €

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Fl.

Ernie Els The Big Easy Rosé 2024

The Big Easy Rosé ist ein fruchtiger Wein aus Stellenbosch in Südafrika, der die entspannte und genussvolle Seite des Winzers Ernie Els widerspiegelt.Im Glas leuchtet The Big Easy Rosé in einem zarten Muschelrosa mit kupferfarbenen Rändern. In der Nase entfalten sich verführerische Aromen von Sommerfrüchten, wie Pfirsich, Sauerkirsche und Ananas. Am Gaumen zeigt er sich lebendig, mit einer erfrischenden Säure und seidiger Textur. Der Geschmack ist geprägt von saftigen roten Beeren. Der trockene und saubere Abgang zeigt eine unterschwellige Zitrusfrische.Ernis Els The Big Easy Rosé eignet sich perfekt als Aperitif, passt aber auch hervorragend zu leichten Sommergerichten wie Salaten, gegrilltem Gemüse oder Fischgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 € / 1 Liter)

11,50 €

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Fl.

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