Der Yarden Pinot Noir stammt aus der nördlichsten und allgemein als beste Appellation Israels bezeichneten Region Galiläa. Die Weinberge liegen auf einem Vulkanplateau zwischen 400 und 1200 Metern über dem Meeresspiegel. Der Wein weist Fruchtnoten von hellen Himbeeren und Preiselbeeren auf. Dazu kommen Noten von Veilchen und ein Hauch von Gewürzen. Im Hintergrund spielt ein eleganter Ausdruck von französischer Eiche mit. Der Yarden Pinot Noir reifte 16 Monate in größtenteils neuen Eichenfässern. Der Wein hat einen festen Körper und einen sanften Abgang.Obwohl der Yarden Pinot Noir seine Trinkreife schon erreicht hat, wird er sich in den nächsten Jahren in der Flasche verbessern und sollte noch etwa fünf bis acht Jahre lang in gutem Trinkzustand bleiben. Der Wein passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten, wie zu Peking-Ente, gebratenem Thunfisch mit Mango-Salsa oder cremigem Pilzrisotto.
Dieser Sauvignon Blanc aus Israel besitzt eine Tiefe, die in dieser Preisklasse bemerkenswert ist. Der Yarden Sauvignon Blanc von der Golan Heights Winery bietet Aromen von Guave, Melone, Pfirsich, Limette und Passionsfrucht. Hinzu kommen Nuancen von frischer Minze.Der erfrischende Weißwein besitzt auch deshalb eine schöne Komplexität, weil ein kleiner Teil des 100% Sauvignon Blanc in französischen Eichenfässern ausgebaut wurde. Genießen Sie den israelischen Wein von den Golanhöhen zu Seebarsch, gegrilltem Geflügel, Sommerpasta mit Zuccini und Ricotta oder zu Kalbsfleisch. Die Weine von der Golan Heights Winery sind Koscher Lamehadrin und Koscher für Passover.
Intensiv in Farbe und Geschmack präsentiert sich der Z1N Il Numero Uno Zinfandel. Um diese Konzentration zu erreichen, erntet das Weingut Masca del Tacco einige der Trauben für diesen Wein überreif. Gekeltert wird dieser Rotwein sortenrein aus der Rebsorte Zinfandel, die in Italien auch unter dem Namen Primitivo bekannt ist. Deren Reben gedeihen unter der Sonne Apuliens. Der halbtrockene Wein reift ein Jahr in kleinen Eichenfässern.Im Glas schimmert der Wein in einem zinfandel-typischen Dunkelrot. Ebenso charakteristisch ist die Mischung aus Gewürznoten und Fruchtaromen. So betört sein Bouquet mit Nuancen von Brombeeren, Pflaumen, Schokolade, Gewürzen und Eichenholz. Auf der Zunge ist er vollmundig, komplex und fruchtbetont mit ausgewogenen Tanninen und einer feinen Säure. Das Finale ist frisch und anhaltend.Dieser konzentrierte Rotwein aus Apulien entfaltet seine Aromen am besten bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 °C. Dabei harmoniert er mit kräftigen und würzigen Speisen wie Lamm, Rind oder Wild.Passend zum Z1N Il Numero Uno Zinfandel hat Sternekoch Christian Richter ein köstliches Gericht kreiert:Schweinefilet mit Kräuter-Pfefferkruste, Paprikapaste und Kartoffel-KürbisstampfUnd damit die Zubereitung etwas anschaulicher wird, haben wir ein kurzes Videorezept dazu vorbereitet. Viel Spaß beim Zubereiten! Das Rezept finden Sie auch im Blog von Vineshop24.
Was macht ein hochwertiges Bordeaux-Weinglas aus? Das Bordeaux-Glas muss einige Charakteristiken besitzen, um als hochwertig eingestuft zu werden.Die Zalto Gläser besitzen einen bauchigen Kelch, der für einen Rotwein sehr bedeutend ist. Der Wein ist näher an der Luft, was auch durch die große Öffnung begünstigt wird. Dadurch können die Aromen durch die Luft aufgeschlossen werden und sich besser entfalten. Die feinen Weingläser sind dünnwandig, damit die Lippen beim Trinken gespitzt werden und das Bouquet über die Zunge in den Rachen und die Nase gelangen kann.Unser exklusives Bordeaux-Weinglas wird von der österreichischen Premiumweinglas-Marke Zalto hergestellt. Alle Gläser des Unternehmens sind bleifreie, mundgeblasene Kristallgläser.Diese Weingläser sind schmaler und höher, als andere Rotweingläser. Dadurch sind sie gut für tanninreiche Weine geeignet, die für ihre Gerbstoffe einen sogenannten langen Kamin benötigen. Kamin wird der Bereich zwischen dem eingefüllten Wein und dem oberen Glasrand genannt. Hier werden die Gerbstoffe vom Sauerstoff aufgeschlossen. Je länger der Kamin, desto intensiver können die Aromen mit der Nase aufgenommen werden.Unser Tipp: Benutzen Sie das Glas von Zalto mit einem intensiven Bordeaux oder auch mit Rioja- und Chianti-Weinen.Die Bordeaux-Gläser sind bei uns auch als 6er Set erhältlich. Artikelnummer: 9111206Fassungsvermögen: 765 mlHöhe: 24 cm
Was macht ein hochwertiges Bordeaux-Weinglas aus? Das Bordeaux-Glas muss einige Charakteristiken besitzen, um als hochwertig eingestuft zu werden.Die Zalto-Gläser besitzen einen bauchigen Kelch, der für einen Rotwein sehr bedeutend ist. Der Wein ist näher an der Luft, was auch durch die große Öffnung begünstigt wird. Dadurch können die Aromen durch die Luft aufgeschlossen werden und sich besser entfalten. Die feinen Weingläser sind dünnwandig, damit die Lippen beim Trinken gespitzt werden und das Bouquet über die Zunge in den Rachen und die Nase gelangen kann.Unser exklusives Bordeaux-Weinglas wird von der österreichischen Premiumweinglas-Marke Zalto hergestellt. Alle Gläser des Unternehmens sind bleifreie, mundgeblasene Kristallgläser.Diese Weingläser sind schmaler und höher, als andere Rotweingläser. Dadurch sind sie gut für tanninreiche Weine geeignet, die für ihre Gerbstoffe einen sogenannten langen Kamin benötigen. Kamin wird der Bereich zwischen dem eingefüllten Wein und dem oberen Glasrand genannt. Hier werden die Gerbstoffe vom Sauerstoff aufgeschlossen. Je länger der Kamin, desto intensiver können die Aromen mit der Nase aufgenommen werden.Unser Tipp: Benutzen Sie diese Weingläser mit einem intensiven Bordeaux oder auch mit Rioja- und Chianti-Weinen.Die Bordeaux-Weingläser von Zalto sind auch als 2er Set erhältlich. Artikelnummer: 9111202Fassungsvermögen: 765 mlHöhe: 24 cm
Was macht ein hochwertiges Burgunder-Weinglas aus? Ein Burgunder-Glas muss einige Charakteristiken besitzen, um als hochwertig eingestuft zu werden.Burgunder Gläser, besitzen einen sehr bauchigen Kelch und eine große Öffnung. Dadurch wird der Wein mit dem ganzen Mund aufgenommen und eignet sich gerade deswegen für tanninarme Weine hervorragend.Unser exklusives Burgunder-Weinglas wird von der österreichischen Premiumweinglas-Marke Zalto hergestellt. Ein Weinglas von Zalto ist ein mundgeblasenes Kristallglas, ohne Bleioxide.Die Weingläser sind bestens für Burgunder- und Beaujolais-Weine geeignet.Das Burgunder-Weingläser von Zalto ist auch als 6er Set erhältlich. Artikelnummer: 9111102Fassungsvermögen: 960 mlHöhe: 23 cm
Was macht ein hochwertiges Burgunder-Weinglas aus? Ein Burgunder-Glas muss einige Charakteristiken besitzen, um als hochwertig eingestuft zu werden.Burgunder Gläser, besitzen einen sehr bauchigen Kelch und eine große Öffnung. Dadurch wird der Wein mit dem ganzen Mund aufgenommen und eignet sich gerade deswegen für tanninarme Weine hervorragend.Das exklusives Burgunder-Weinglas wird von der österreichischen Premiumweinglas-Marke Zalto hergestellt. Ein Weinglas von Zalto ist ein mundgeblasenes Kristallglas, ohne Bleioxide.Die Weingläser sind bestens für Burgunder- und Beaujolais-Weine geeignet.Die Zalto Burgunder-Weingläser sind auch als 2er Set erhältlich. Artikelnummer: 9111102Fassungsvermögen: 960 mlHöhe: 23 cm
Was macht ein hochwertiges Champagnerglas aus? Ein Champagnerglas muss einige Charakteristiken besitzen, um als hochwertig eingestuft zu werden. Das Glas besitzt eine klassische Flötenform, die sich zum Ende hin leicht zuspitzt. Dadurch kommt es zu einem höheren konzentrierten Bouquet, das dann an die Nase weitergeleitet wird.Unser feines Champagnerglas wird von der österreichischen Premiumweinglas-Marke Zalto hergestellt. Zalto-Champagnergläser, werden an einem Stück mundgeblasen und sind außerdem aus bleifreien Kristallglas. Somit sind sie resistent gegen Trübung.Diese Champagnergläser sind sehr gut für den Genuss aller Champagner und Schaumweine geeignet.Unser Tipp: Halten Sie das Champagnerglas beim Füllen des Glases leicht schräg, somit reduziert sich die Schaumentwicklung, aber die Perlage bleibt stabil.Die Zalto-Champagnergläser sind auch im 6er Set verfügbar. Artikelnummer: 9111556Fassungsvermögen: 220 mlHöhe: 24 cm
Was macht ein hochwertiges Champagnerglas aus? Ein Champagnerglas muss einige Charakteristiken besitzen, um als hochwertig eingestuft zu werden.Das Glas besitzt eine klassische Flötenform, die sich zum Ende hin leicht zuspitzt. Dadurch kommt es zu einem höheren konzentrierten Bouquet, das dann an die Nase weitergeleitet wird.Unser feines Champagnerglas wird von der österreichischen Premiumweinglas-Marke Zalto hergestellt. Zalto-Champagnergläser, werden an einem Stück mundgeblasen und sind außerdem aus bleifreien Kristallglas.Diese Champagnergläser sind sehr gut für Champagner aber auch für andere Schaumweine wie Prosecco, Sekt oder MCC-Weine geeignet.Unser Tipp: Halten Sie das Glas beim Einschenken leicht schräg, somit reduziert sich die Schaumentwicklung, aber die Perlage bleibt stabil.Die Zalto-Champagnergläser sind auch als 2er Set verfügbar. Artikelnummer: 9111552Fassungsvermögen: 220 mlHöhe: 24 cm
Der Dekanter Axium von Zalto ist hervorragend für Rotweine oder gehaltvolle Weißweine geeignet.Was ist ein Dekanter?Ein Dekanter wird benutzt, damit ein Wein sich besser entfalten kann. Die Zalto Glasmanufaktur hebt dies mit ihrem Dekanter auf ein neues Level. Der handgearbeitete, mundgeblasene Dekanter Axium besteht aus bleioxidfreiem Glas. So kommt es im Laufe der Zeit nicht zu Trübung. Die leicht bauchige Form hilft dem Wein dabei besser belüftet zu werden. Dadurch kann sich das Bouquet und der Geschmack des Weins noch intensiver entfalten.Höhe: 20,4 mlVolumen: 1450 ml
Der Dekanter Mystique von Zalto eignet sich besonders für schwere Rotweine. Aufgrund seines hohen Fassungsvolumens ist dieser Wein-Dekanter ideal auch für Magnumflaschen geeignet.Was ist ein Dekanter?Ein Dekanter ist ein besonderes Glasgefäß in dem sich Wein besser entfalten kann. Die Zalto Glasmanufaktur hebt dies mit ihrem speziellen Dekanter auf neue Höhen. Der handgearbeitete, mundgeblasene Dekanter Mystique besteht aus bleioxidfreiem Glas und ist somit resistent regen Trübung. Mit seiner bauchigen Form, besitzt er eine sehr breite Oberfläche, die gut mit der Luft reagiert und so den Geschmack des Weins noch besser entfalten kann.Höhe: 18,5 cmVolumen: 1900 ml
Das mundgeblasene und von Hand gearbeitete, bleioxidfreie Zalto Digestif Glas eignet sich hervorragend für verschiedene Destillate, wie Grappas oder Liköre. Durch seinen langen und stillvollen Kelch kommt der Geschmack, die Fruchtigkeit und die Intensität des Destillats noch intensiver zu Geltung.Das Zalto Digestif Glas gibt ihren Lieblingsdestillaten noch mehr Eleganz und Finesse.Fassungsvermögen: 140 mlHöhe: 21 cm