Rotwein aus den USA

Francis Ford Coppola Director’s Cut Cabernet Sauvignon 2019

Der Francis Ford Coppola Director’s Cut Cabernet Sauvignon ist ein herausragender – oder die Amerikaner würden sagen „outstanding“ – Wein aus dem Sonoma Valley. Der Regisseur schuf mit diesem Rebsaft „ganz großes Hollywood“, wobei als Statisten noch geringe Anteile von unter anderem Petit Verdot und Merlot Cabernet Franc mitwirken.Coppola legt hier besonderen Wert auf die Feinheiten, wie es einem Director’s Cut würdig ist. Eine besonders schonende Fermentierung, 15 Monate Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern und genaue Selektion der Trauben nach den jeweiligen Plots sind die Special Effects, die Coppola und sein Önologe Cory Beck hier einsetzen.Das Ergebnis ist ein kraftvolles Epos, in der Nase mit Schwarzen Johannisbeeren, Zigarrenkiste, Pflaumen und Schwarzkirsche. Der opulente und stoffige Gaumen zeigt viel rote und schwarze Beerenfrucht, Tabak, Leder und Vanille. Der Abgang ist langanhaltend und einem spannenden Showdown würdig.Insgesamt ist der trockene Rotwein aus den USA ein runder, fruchtiger Weingenuss, mit viel Komplexität, der ihn als Solo-Wein prädestiniert. Er profitiert dabei von 1 bis 2 Stunden Dekantieren und wird noch einige Jahre auf dem Höhepunkt der Trinkreife bleiben.Probieren Sie diesen Wein auch zu Pasteten, Wild, Lamm, Steak oder auch Blauschimmelkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (43,33 € / 1 Liter)

32,50 €

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Fl.

Francis Ford Coppola Director’s Cut Zinfandel 2022

Der Francis Ford Coppola Director’s Cut Zinfandel wird hergestellt aus Trauben, die ausschließlich im Dry Creek Valley Appellation gewachsen sind, wo die Kombination von Klima und Lage hervorragende Zinfandel Trauben produziert, mit intensivem konzentriertem Geschmack.Die Hälfte der Früchte wurde ganz zerkleinert, und der Most wurde in offenen Gärbehältern fermentiert, um eine maximale Farb-Extraktion und Geschmacksstärke zu erreichen.Der Wein reifte dann für zwölf Monate in französischen Eichenfässern. Die Kreation eines Weins mit tiefen, satten Ebenen von Blaubeeren, Himbeeren, dunkler Schokolade und Minze, zusammen mit einer anhaltenden Vanille und Karamell im Finish konnte so entstehen.Köstlich bei Suppen, Schweinefleisch und würzigen Speisen.

Inhalt: 0.75 Liter (43,87 € / 1 Liter)

32,90 €

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Fl.

Francis Ford Coppola Director’s Sonoma Cabernet Sauvignon 2018

Der Francis Ford Coppola Director’s Cabernet Sauvignon bietet einen verführerischen Duft und den Geschmack von Pflaume, Beeren und Schokolade sowie eine feine Würze. Hinzu kommen unterschwellige Noten von Vanille. Ein runder Wein mit geschmeidigen Tanninen. Der Wein reifte 10 Monate in Eiche heran (53% neue Fässer).Genießen Sie den Blend zu Blauschimmelkäse, Pasteten mit Truthahnfleisch oder würzigen Linsengerichten.Sonoma County zeichnet sich durch seine Vielfalt an Mikroklimata und Terroirs aus. Die Kunst besteht darin, aus den Trauben einen Blend zu kreieren, der höchsten Ansprüchen genügt. Das Weingut Francis Ford Coppola und vor allem der Regisseur im Weinberg, Winemaker Corey Beck, sind hier wahre Meister.

Inhalt: 0.75 Liter (30,00 € / 1 Liter)

ab 22,50 €

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Francis Ford Coppola Rosso & Bianco Cabernet Sauvignon 2023

Dieser granatrote Blend aus Cabernet Sauvignon und Petite Sirah stammt von verschiedenen Lagen.Francis Ford Coppola Rosso & Bianco Cabernet Sauvignon bietet in der Nase Aromen von Johannisbeeren, Pflaumen und Vanille. Am Gaumen Noten von schwarzen Kirschen, Boysenbeeren und rauchiger Eiche. Hinzu kommen eine geschmeidige Textur und üppige Aromen von Mokka und Erdbeermarmelade.Ein perfekter Begleiter zu fast jedem Essen. Francis Ford Coppola erinnert sich: „Meine Familie hat schon immer Weine hergestellt. Mein Vater sagte, es waren keine extravaganten Weine. Es waren Weine für den Alltag, die jeden Abend auf dem Esstisch standen.“ Diese Idee prägt auch die Rosso & Bianco-Linie.Genießen Sie den Wein zu gegrilltem Rumpsteak, Pasta mit Fleischsaucen und reifem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 € / 1 Liter)

ab 13,50 €

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Francis Ford Coppola Rosso & Bianco Rosso

Der Francis Ford Coppola Rosso & Bianco Rosso ist ein Rotwein aus der legendären Weinbauregion Kalifornien. Es handelt sich um einen Blend besteht aus einer Mischung von Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Syrah und Petite Sirah aus klimatisch unterschiedlichen Anbaugebieten in ganz Kalifornien. Dadurch erreicht der Wein mehr Komplexität und faszinierende Nuancen. Im Glas zeigt sich ein leuchtendes Rot. Die Nase verführt mit Noten von Schwarzkirsche, Pflaume und verschiedenen Gewürzen. Am Gaumen ist der Francis Ford Coppola Rosso & Bianco Rosso herrlich geschmeidig und mittelkräftig mit Erdtönen und duftenden Fruchteindrücken. Er präsentiert sich als eine Mischung mit schöner Integration von hellen, saftigen Früchten, gerösteter Eiche und süßen Gewürzen, mit einer runden Länge im mittleren Gaumen und einem festen Abgang.Probieren Sie den Rosso & Bianco Rosso von Francis Ford Coppola einmal zu gegrilltem Fleisch, Pizza oder deftigen Pastagerichten. Ein toller Alltagswein, der zu vielen Gelegenheiten wunderbar passt.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 € / 1 Liter)

ab 13,50 €

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Freemark Abbey Cabernet Sauvignon Napa Valley 2019

Freemark Abbey ist eine Institution des Weinbaus im kalifornischen Napa Valley. Nicht zuletzt der Freemark Abbey Cabernet Sauvignon hat dazu beigetragen, dass die Weine aus dem Napa Valley weltweit zu den herausragenden Kreationen zählen. Auch im Jahrgang 2017 haben die Macherinnen und Macher von Freemark Abbey einen Cabernet Sauvignon komponiert, der von der internationalen Weinkritik gefeiert wird.Der Rotwein aus den USA duftet eindrucksvoll vielschichtig nach Brombeeren, Kirschen und Milchschokolade. Das Bouquet wird darüber hinaus bereichert durch Noten von Zedern und Kräutern der Provence sowie süßlichen Eichennoten.Lisa Perrotti-Brown vergibt in Robert Parker’s Wine Advocate 92 Punkte für den Freemark Abbey Cabernet. Ihre Worte: „Der Cabernet Sauvignon Napa Valley offenbart frische Brombeeren, Schwarze Johannisbeeren und schwarze Pflaumen mit einem Hauch von dunkler Schokolade, Menthol und fruchtbarer Erde.“Am Gaumen ist der dunkel-rubinrote Wein trocken und vollmundig, mit einem wunderbar angenehmen, weichen Mundgefühl. Intensive Aromen von Kirschen sind prägend. Der Blend aus überwiegend Cabernet Sauvignon, 16% Merlot und sehr kleinen Anteilen Malbec, Petit Verdot and Cabernet Franc besitzt eine großartige Textur, die Tannine sind meisterhaft eingebunden. James Suckling vergibt 93 Punkte und findet: „Aromen von Blaubeeren, Johannisbeeren und Blumen folgen einem mittleren bis vollen Körper, festen und seidigen Tanninen und einem köstlichen Abgang. Zeigt einige Haselnuss- und Walnuss-Untertöne. Sehr fein abgestimmt.“Mehr als zwei Jahre reifte dieser edle Wein aus den USA im Eichenholz. Freemark Abbey, etwas mehr als 100 Kilometer nördlich von San Francisco gelegen, setzte dabei zu einem kleinen Anteil neue Fässer ein.Genießen Sie mit dem Freemark Abbey Cabernet Sauvignon einen Ausnahme-Wein aus den USA.

Inhalt: 0.75 Liter (118,67 € / 1 Liter)

89,00 €

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Fl.

Georges de Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon 2019

Der Georges de Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon 2019 ist das Aushängeschild des renommierten Weinguts Beaulieu Vineyard (BV) und einer der bedeutendsten Weine des Napa Valley. Seit 1936 setzt dieser ikonische Cabernet Sauvignon Maßstäbe für Eleganz, Kraft und Langlebigkeit. Die Trauben für diesen Ausnahmewein stammen aus den besten Parzellen von BV Ranch Nr. 1 und Nr. 2 im Rutherford-Gebiet, wo tiefgründige, vulkanische Böden mit hohem Tuff- und Lehmanteil für eine unvergleichliche Aromen-Konzentration und Struktur sorgen.Das Jahr 2019 war im Napa Valley ein nahezu perfekter Jahrgang mit einem ausgeglichenen Klima. Nach einem kühlen und feuchten Frühjahr sorgte ein langer, trockener Sommer für eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben, was eine außergewöhnliche Balance zwischen Frucht, Säure und Tannin ermöglichte.Im Glas präsentiert sich der Georges de Latour Private Reserve 2019 in tiefdunklem Purpur mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet er ein intensives Bouquet aus Schwarzen Johannisbeeren, Traubenkompott, Schwarzkirsche, Orangenschale und schwarzer Pflaume, neben würzigen, parfümierten Noten von wildem Veilchen, Rosenblüten, frischer grüner Minze, Lorbeer und Erde.Warme Backgewürznoten vom Einfluss des französischen Eichenfasses fügen Vanille, Karamell und Piment hinzu. Gesättigte dunkle Früchte sind im gesamten Gaumen präsent und voluminös und zeigen eine den Mund umhüllende Struktur mit Dichte und einhüllender Fülle. Vollmundig und vielschichtig, sekundäre Noten von bittersüßer dunkler Schokolade, würzigem Umami, Leder, Tabakblatt und Grafit verleihen zusätzliche Nuancen und Komplexität. Der lange, vielschichtige Abgang wird von Nuancen von Espresso, Gewürzen und dezenten Röstaromen begleitet.Ein außergewöhnlicher Napa-Cabernet mit großem Lagerpotenzial, der bereits jung genossen werden kann, aber über die nächsten 20 bis 30 Jahre hinweg an Finesse und Komplexität gewinnen wird.Der Georges de Latour Private Reserve 2019 ist ideal zu edlen Fleischgerichten wie Dry-Aged-Steaks, Lammkarree oder gereiftem Hartkäse. Aber natürlich auch solo ein Hochgenuss.

Inhalt: 0.75 Liter (225,33 € / 1 Liter)

169,00 €

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Fl.

Glenbrook Cabernet Sauvignon 2021

Erleben Sie die aromatische Fülle und die kraftvolle Eleganz des Glenbrook Cabernet Sauvignon – ein beeindruckender Rotwein, der die Essenz des Cabernet Sauvignon-Traubensortiments einfängt.Der Glenbrook Cabernet Sauvignon präsentiert sich mit einer tiefen, rubinroten Farbe und verführt mit einem komplexen Bouquet von reifen, dunklen Beeren, Schwarzen Johannisbeeren und Zedernholz. Die Trauben werden mit äußerster Sorgfalt gelesen und schonend vinifiziert, um ihre natürliche Intensität und Struktur optimal zu bewahren. Genießen Sie die kraftvollen Aromen und die seidige Textur dieses Cabernet Sauvignons, der am Gaumen mittelkräftig mit einem Hauch von Eiche, weich und fruchtig daherkommt. Im Abgang ist der Glenbrook Cabernet Sauvignon wunderbar elegant.Der Cabernet Sauvignon von Glenbrook ist ein hervorragender Begleiter zu Filet Mignon, Lamm, schwerer Pasta und Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)

11,90 €

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Fl.

Glenbrook Merlot 2021

Entdecken Sie die samtige Eleganz des Glenbrook Merlot - ein hervorragender Rotwein, der die charakteristischen Merkmale der Merlot-Traube in vollendeter Harmonie präsentiert.Der Glenbrook Merlot besticht durch seine tiefrote Farbe. In der Nase entfaltet er ein verlockendes Bouquet von dunklen Beeren, Johannisbeere, Pflaume gepaart mit einer Vanillenote. Am Gaumen zeigt sich eine geschmeidige Textur und eine ausgewogene Struktur. Die leichten Tannine fließen sanft, würzig und geschmeidig im Mundraum.Der Glenbrook Merlot ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten, von Pasta mit Tomatensauce bis hin zu gegrilltem Fleisch und herzhaftem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)

11,90 €

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Fl.

Gran Moraine Yamhill Carlton Oregon Pinot Noir 2018

Schon das Bouquet des Gran Moraine Yamhill-Carlton Pinot Noir zieht mit ungewohnten und vielschichtigen Düften in seinen Bann. Die Macherinnen und Macher des Rotweins aus dem Nordwesten der USA selbst schreiben von Noten von Kirschen, Lavendel, Sassafras (der Sassafrasbaum oder auch Fenchelholzbaum bzw. Nelkenzimtbaum ist in Nordamerika weit verbreitet), Pfefferminze und Milchschokolade. Erin Brooks vergibt in Robert Parker’s Wine Advocate 92 Punkte für den Pinot Noir aus dem Anbaugebiet Yamhill-Carlton District AVA. Sie schreibt: „Der 2018 Pinot Noir Yamhill-Carlton hat eindringliche Aromen von zerdrückten Kirschen und Blutorange mit Akzenten von Waldboden und exotischen Gewürzen.“ Im Falstaff (93 Punkte) erkennen die Weinkritiker Nuancen von schwarzen Beeren und etwas Marzipan, dazu eine feine Edelholzwürze sowie einen Hauch von Schiefer.Am Gaumen ist der Rotwein aus Oregon trocken, mit mittlerem Körper und anregenden, gekonnt eingebundenen Tanninen. Das Aromenspiel ist faszinierend. Es vereint Noten von Granatapfel, Shiitake-Pilzen, schwarzem Pfeffer und Leder. Im Falstaff heißt es: „Saftig, gute Komplexität, süße dunkle Herzkirschen, feiner Säurebogen, salzige Mineralität, gute Länge, ein stoffiger Speisenbegleiter.“Freuen Sie sich mit dem Gran Moraine Yamhill-Carlton Pinot Noir 2018 auf einen Rotwein aus den USA, der in Duft und Geschmack außergewöhnlich ist. 10 Monate reifte der Pinot Noir im Eichenholz, wobei zu mehr als 40% neue französische Eichenfässer zum Einsatz kamen. James Suckling (93 Punkte) urteilt abschließend: „Lecker, rund, delikat.“

Inhalt: 0.75 Liter (73,33 € / 1 Liter)

55,00 €

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Fl.

Neu

Hall Ranch Paso Robles Cabernet Sauvignon 2022

Der Hall Ranch Cabernet Sauvignon ist ein charaktervoller Rotwein aus den USA, genauer aus der renommierten Weinbauregion Paso Robles an der kalifornischen Central Coast. Die Region ist bekannt für ihr warmes, sonniges Klima mit kühlen Nächten, das ideale Bedingungen für den Anbau von Cabernet Sauvignon bietet und zu vollreifen Trauben mit intensiver Aromatik und eher milder Säure führt. Hall Ranch etablierte sich Anfang der 1990er Jahre als neues Weingut, welches mit einen frischen Esprit den Pioniergeist Kaliforniens ins Weinglas bringen möchte.Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von dunklen Beeren, insbesondere Schwarzer Johannisbeere und reifer Kirsche, ergänzt durch feine würzige Noten, leichte Anklänge von Vanille, Kakao und geröstetem Holz, die auf den Ausbau im Fass hinweisen. Am Gaumen zeigt sich der Hall Ranch Cabernet Sauvignon vollmundig und saftig, mit einer ausgeprägten Frucht, gut eingebundenen, weichen Tanninen und einer angenehmen Struktur. Der Abgang ist rund und mittellang, mit einer ausgewogenen Balance zwischen Frucht, Würze und dezenter Holzprägung.Insgesamt steht dieser Wein für eine gute bis sehr gute Qualität im Stil eines modernen, kalifornischen Cabernet Sauvignons: fruchtbetont, zugänglich und dennoch mit genügend Tiefe und Struktur. Wir sind überzeugt von diesem Rebsaft als "Gesamtkunstwerk", weil uns selten ein Wein so durch seine Harmonie und stimmige Erscheinung begeistert hat. Er eignet sich sowohl für den Solo-Genuss als auch als Begleiter zu kräftigen Speisen wie gegrilltem Fleisch, Rind, Lamm oder herzhaften Gerichten und bietet ein außergewöhnlich gutes Preis-Genuss-Verhältnis.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 € / 1 Liter)

19,90 €

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Fl.

Neu

Hall Ranch Paso Robles Red Blend 2022

Ein Rhone-Style Wein aus Kalifornien! Warum nicht?Der Hall Ranch Blend stammt aus Paso Robles in Kalifornien und besteht aus 73% Grenache, 23% Mourvèdre, 2% Petite Sirah und 2% Syrah. Das Weingut Hall Ranch erzeugt moderne, präzise und terroirbetonte Weine; die Trauben kommen aus ausgewählten Lagen der Hall-eigenen Weinberge, in denen das warme, sonnige Klima durch kühlende maritime Einflüsse ausbalanciert wird. Diese Bedingungen sorgen für eine gleichmäßige Reife und eine hohe aromatische Konzentration.Im Geschmack präsentiert sich der Hall Ranch Blend elegant und sehr samtig. In der Nase zeigen sich intensive Aromen von dunklen Beeren wie Brombeeren und reifen schwarzen Kirschen, begleitet von Noten von Cassis, Vanille, Kakao und feinen Röstaromen aus dem Ausbau im Holz. Am Gaumen ist der Wein vollmundig mit einer saftigen Frucht, gut eingebundenen Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die ihm Frische und Struktur verleiht. Würzige Anklänge, ein Hauch von Zedernholz und ein langer Abgang runden das Geschmacksbild ab.Dieser Wein hat Tiefe, Balance und Lagerpotenzial. Er wirkt zugänglich und sehr harmonisch, besitzt aber gleichzeitig genügend Struktur, um sich über mehrere Jahre hinweg weiterzuentwickeln. Kombinieren Sie ihn mit BBQ-Gericht, Lammkeulen, Steaks und Gegrilltem.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 € / 1 Liter)

19,90 €

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