Mourvedre aus Frankreich

Clos Saint Jean Châteauneuf-du-Pape Rouge AOC 2024

Der Clos Saint Jean Châteauneuf-du-Pape stammt aus der renommierten Weinregion im südlichen Rhônetal in Frankreich. Die Weine dieser Region sind geprägt durch ihre Komplexität, Tiefe und Finesse. Clos Saint Jean macht hier keine Ausnahme; das Weingut ist bekannt für seine durchgehend hohe Exzellenz der Weine, bei immer noch sehr moderaten Preisen.Clos Saint Jean verfügt über zum Teil uralte Rebbestände, wobei die Familie Maurel, seit Generationen Besitzer von Clos Saint Jean, mit viel Liebe zum Detail arbeitet. So wird beispielsweise heute, nach der Fermentation im Betontank, der Grenache im Edelstahltank ausgebaut, während die 15% Syrah, 4% Mourvedre, 3% Cinsault, 2% Vaccarese und 1% Muscardin in Barriques reifen dürfen. In Flaschen abgefüllt wird tatsächlich nach dem Mondkalender!Dieser Châteauneuf-du-Pape bietet eine beeindruckende Aromenvielfalt, darunter dunkle Früchte wie schwarze Kirschen, Erdbeer- und Himbeer-Touch, Gewürze wie schwarzer Pfeffer, etwas Salz, Kräuter und Schokolade. Der Gaumen offenbar viel Charme, Seidigkeit und Harmonie, mit einem außerordentlich langen Nachhall. Ein insgesamt sehr feinsinniger Wein, mit einem faszinierenden Spiel der Aromen, der immer wieder neue Nuancen entdecken lässt."Smooth on the outside and dense on the inside, like a billiard ball" schreiben die Maurels auf der Homepage über ihre Weine. Wir haben zwar noch keine Billiard-Bälle degustiert, sind aber von der Qualität dieses Weines mehr als überzeugt.

Inhalt: 0.75 Liter (51,33 € / 1 Liter)

38,50 €

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Fl.

Domaines Ott Château Romassan Rouge 2021

Domaines Ott Château Romassan Rouge leuchtet granatfarben. In der Nase rote Früchte, wilde Erdbeeren, Noten von Leder und Gewürz. Hinzu kommen Andeutungen von Lakritz. Die angenehm abgerundeten Tannine prägen diesen vollmundigen Wein, kreiert aus Mourvèdre und Grenache, am Gaumen.Das Anbaugebiet Bandol an der provenzalischen Küste ist geprägt von kalkhaltigen, sandigen Böden und wenig Niederschlag. Die Nähe zum Meer macht die Lage aber zu einem idealen Anbaugebiet für Mourvèdre.Die Anbaugebiete von Domaines Ott in der Provence bringen herausragende Eigenschaften mit sich: die Herbheit von Château de Selle, die Exotik von Clos Mireille und die Eleganz von Château Romassan. Das Weingut selbst schreibt: „Außergewöhnliche Gegebenheiten, die unseren Weinen ihre Seele verleihen.“

Inhalt: 0.75 Liter (78,67 € / 1 Liter)

59,00 €

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Fl.

Bio

Usseglio Raymond & Fils Châteauneuf-du-Pape Rouge AOP 2024

Der Usseglio Raymond & Fils Châteauneuf-du-Pape vereint Kraft, Eleganz und Terroir in einem außergewöhnlichen Rotwein. Das Weingut Usseglio Raymond & Fils arbeitet biologisch und biodynamisch und legt großen Wert auf den Erhalt der Böden sowie die Förderung der Biodiversität.Die Trauben stammen von rund 50 Jahre alten Reben auf den vier klassischen Terroirs der Appellation: Sand, Sandstein/Ton, Kalkstein und die charakteristischen runden Kieselsteine. Die Lese erfolgt manuell bei optimaler Reife, die Trauben werden sorgfältig handverlesen.Die Cuvée besteht aus Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre, Cinsault und Counoise. 80 % des Weins reifen in traditionellen Betontanks, 20 % in alten Eichenfässern, wodurch er feine Struktur und Eleganz erhält.In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Kirschen, Himbeeren, schwarzem Pfeffer und Lakritz, begleitet von subtilen Garrigue-Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig mit seidiger Textur, harmonischen Tanninen und einem langen, eleganten Abgang.Der Usseglio Raymond & Fils Châteauneuf-du-Pape passt hervorragend zu Lamm, Rinderbraten oder kräftigen Eintopfgerichten und unterstreicht ebenso wunderbar gereifte Käsesorten. Servieren Sie ihn bei 16–18 °C, damit sich die komplexen Aromen und die samtige Struktur des Weins optimal entfalten.

Inhalt: 0.75 Liter (46,53 € / 1 Liter)

34,90 €

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Fl.

Vidal-Fleury Châteauneuf-du-Pape Rouge AOC 2020

Das Weingut Vidal-Fleury bringt mit seinem Châteauneuf-du-Pape Rouge einen tief rubinroten Rotwein ins Glas. Die Nase wird verwöhnt von Kirsch-, Erdbeer- und Pflaumenaromen. Gewürzt ist dieser Duft mit Pfeffer, Trüffel und Muskat. Am Gaumen zeigt sich der Wein unglaublich frisch und lang. Eine konzentrierte Säure und weiche Tannine lassen einen vollmundigen und intensiven Geschmack entstehen. Ein reifes Beerenaroma prägt das Mundgefühl mit Anklängen von Himbeere und Brombeere, welches bis in einen langen Abgang erhalten bleibt.Der Châteauneuf-du-Pape Rouge passt ausgezeichnet zu rotem Fleisch, Lamm, Wildgeflügel in Bratensoße, würzigem Käse. Aber auch Eintöpfe, scharfe Gerichte oder langsam Gegartes ergänzt dieser ausgewöhnliche Wein ganz hervorragend.Genießen Sie diesen trockenen Rotwein vom Weingut Vidal-Fleury bei einer Trinktemperatur von 18 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (53,20 € / 1 Liter)

39,90 €

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Fl.

Bio

Château La Nerthe Cuvée des Cadettes Châteauneuf-du-Pape Rouge AOP 2019

Die „Cuvée des Cadettes“ vom Château La Nerthe ist auch im Jahrgang 2016 ein französischer Rotwein von Weltrang. 93+ Punkte in Robert Parker’s Wine Advocate und gar 97+ Punkte vom US-Weinkritiker Jeb Dunnuck sprechen für sich. Die Assemblage aus 52% Grenache Noir, 38% Syrah und 10% Mourvèdre bietet Weingenuss, der allerhöchsten Ansprüchen spielerisch genügt.Das Bouquet der Cuvée des Cadettes 2016 duftet einnehmend nach Schwarzkirsche, Schwarzer Johannisbeere und süßen Gewürzen. Auch reife Brombeeren und Pfeffer bereichern den Duftstrauß. Joe Czerwinski urteilt im Wine Advocate, dass der Blend Noten von Zeder und Röstaromen habe, dazu Vanille und Backgewürze. Mit mehr Luft „kommen etwas Cola und dunkle Beerennoten zum Vorschein“.Am Gaumen ist der Rotwein aus dem legendären Anbaugebiet Châteauneuf-du-Pape trocken, frisch und ausgewogen, mit einer tollen Aromentiefe (Brombeeren und Grafit). Die Tannine sind perfekt ausgereift und meisterhaft integriert. Der tief rubinrote Wein besitzt eine außergewöhnliche Länge. „Es scheint, dass der Wein das erforderliche Gewicht und die Fülle hat, um die 28% neuen Barriques zu tragen, die für seinen Ausbau verwendet werden“, findet Czerwinski.Er empfiehlt auch: „Geben Sie ihm noch ein paar Jahre Zeit und trinken Sie ihn in den nächsten zwei Jahrzehnten.“ Bis 2040 ist der „Cuvée des Cadettes“ vom Château La Nerthe ein Hochgenuss-Garant. 12 Monate reifte der Rotwein im Eichenholz. Erst einige Jahre nach ihrer Abfüllung in die Flaschen können Weinliebhaberinnen und -liebhaber dann diese Spitzencuvée erwerben.Genießen Sie diesen edlen Wein aus Frankreich zum Beispiel zu einem Entenfilet in Pfeffersauce, zu Wildschwein oder zu gebratenem Wildkaninchen mit Kräutern.

Inhalt: 0.75 Liter (130,67 € / 1 Liter)

98,00 €

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Fl.

Clos Saint Jean Châteauneuf-du-Pape Deus Ex Machina AOC 2022

Der Clos Saint Jean Deus ex machina 2022 ist eine Wein-Ikone des renommierten Weingutes Clos Saint Jean, aus der renommierten Appellation Châteauneuf-du-Pape. Die Bezeichnung "Deus ex machina", was soviel bedeutet wie "Gott aus der Maschine", versinnbildlicht eine Wendung zum Guten hin, die Lösung eines Problems oder einfach nur die Änderung einer Situation durch etwas Unvorhergesehenes. In diesem Falle war es das Erscheinen des Önologen Phillipe Cambie im Jahre 2003, der den Stil von Clos Saint Jean radikal zu einem noch hochwertigeren, individuellerem Charakter umformte und es verstand, das Optimum aus dem ohnehin genialen Terroir herauszuholen.Der Deus ex machina stammt von der Weinbergslage La Crau im Norden des Châteaus, der mit über 100 Jahre alten Grenache-Weinstöcken bepflanzt ist. Die Cuvée besteht dementsprechend aus 60% Grenache und 40% Mourvedre. Der Ausbau erfolgt in Edelstahlfässern mit Nachreifung in neuer Eiche.Der Clos Saint Jean Châteauneuf-du-Pape Deus ex machina 2022 erfreut das Auge mit einem dunklen Violet. Die Nase duftet nach Schwarzkirschen, Trüffeln, neuem Leder, Veilchen und viel Kräutern, Rauch, mit Spuren von Zedern und etwas Vanille durch den Einsatz des Neuholzes bei der Nachreifung. Der Gaumen ist hochintensiv, konzentriert, aber dennoch sehr cremig und samtig, in einem insgesamt sehr opulenten, aber dennoch frischen Stil. Dieses wird gespiegelt durch den extrem langen Nachhall.Ein rassiger Châteauneuf-du-Pape, mit hohen Erwartungen, die er mehr als erfüllt. Er wird ab ca. 2024-2028 trinkreif sein, mit einer ausgesprochen langen Lebensperspektive.Robert Parker 98/100 ("strong candidate for best wine of the vintage"); Jeb Dunnuck 96/100.

Inhalt: 0.75 Liter (132,00 € / 1 Liter)

99,00 €

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Fl.

Château de Beaucastel Hommage Jacques Perrin Châteauneuf-du-Pape 2020

Dem früheren Kellermeister von Château Beaucastel gewidmet, ist der Château de Beaucastel „Hommage à Jacques Perrin“ 2020 ein legendärer Vertreter der Châteauneuf-du-Pape, wenn nicht sogar der Leader dieser renommierten Weine.Nach biodynamischen Prinzipien hergestellt, ist auch der 2020er die Essenz dessen, was man als reinsten und wahrsten Ausdruck seines Terroirs verstehen kann. 2020 war kein so heißes Jahr wie 2019 an der südlichen Rhône, bot aber keine schwierigen Wetterverhältnisse, sondern ein konstantes, leicht windiges Klima. Die Ernte konnte ohne Zeitdruck erfolgen, sodass Plot für Plot im Hinblick auf die beste Reife geerntet werden konnte.75% Mourvèdre, 10% Syrah, 10% Grenache und 5% Counoise bilden die Cuvée, die von großartiger Komplexität, reich von schwarzen Früchten, reifen Orangen, Zigarre, Frühlingsblumen und viel Gewürzen ist. An dieser Stelle sei James Suckling zitiert, der dem Rebsaft „Myriaden von Nuancen“ zuschreibt. „Stylisch und verführerisch“ nennt ihn der Decanter, während Robert Parker ihm sogar Aussichten auf einen dreistelligen Score prophezeit.Ein herausragender Châteauneuf-du-Pape, mit entsprechend sagenhaften Bewertungen:James Suckling 99/100Decanter: 98/100Robert Parker: 97-99/100

Inhalt: 0.75 Liter (566,67 € / 1 Liter)

425,00 €

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Fl.

Château de Beaucastel Hommage Jacques Perrin Châteauneuf-du-Pape 2018

Dieser Wein ist eine Verbeugung vor dem früheren Kellermeister Jacques Perrin des Château de Beaucastel, und gilt als einer, wenn nicht sogar der Beste, Châteauneuf-du-Pape. Aus den ältesten Reben dieses legendären Weingutes gekeltert, die sogar noch wurzelecht sind, besteht die Cuvée aus 75% Mourvedre, 10% Grenache, 10% Syrah und 5% Counoise. Eigentlich kann man sich auch nur vor diesem Wein verbeugen, ist er doch die im Grunde makellose Essenz dessen, was einen eleganten Spitzenvertreter der Rhône ausmacht.Der Hommage Perrin Beaucastel Châteauneuf 2018 ist eine Ikone von einem Rebsaft und seine Vielschichtigkeit, Finesse und Rasse sind ehrfurchtsgebietend. Das fängt schon in der Nase an; diese ist derart intensiv dunkelbeerig, mit Blütennoten, Kirsche, Pfirsich, Mango, sowie einer schönen Mineralität, dass sich immer neue Aromen endecken lassen, die ausgesprochen dicht und fein verwoben sind. Am Gaumen setzt sich dieses fort, mit viel Tiefe und Frische, immer noch dominiert von der duftenden Frucht, umgeben von etwas Salzigkeit, Lakritz, mit starken, aber geschliffenen und edlen Tanninen. Der Nachhall dauert schier unendlich und spiegelt die Konzentration, die wir bereits am Gaumen erleben durften, nochmals wieder.Dieser Wein ist ein Marathonläufer und benötigt noch einige Jahre der Kellerreifung, damit man sich nicht den maximalen Hochgenuss entgehen lässt. Er wird jedoch, und dies sei bereits jetzt prognostiziert, auch die Erbe des Weinliebhabers glücklich machen können, so lange dürfte er halten.Die Weinkritik hat sich im Hinblick auf den Hommage Perrin Beaucastel Châteauneuf 2018 überschlagen:Parker: 99/100; Jeb Dunnuck: 97/100; Decanter: 97/100; Galloni: 97/100.

Inhalt: 0.75 Liter (532,00 € / 1 Liter)

399,00 €

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Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape AOP 2021

Der Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape AOP 2021 aus der renommierten Region Châteauneuf-du-Pape in der südlichen Rhône, Frankreich, ist ein wunderbarer Vertreter seiner Region und zählt dort zu den Spitzenreitern.Das Weingut wird von der Familie Avril betrieben, die es Jahr für Jahr durch größte Anstrengungen immer wieder schafft, auf dem einzigartigen Terroir aus Kiesel und tonhaltigen Böden, Kleinode zu kreieren.Der Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape AOP 2021, der 12 Monate im Grossholz lagerte, besticht durch sein tiefes Purpur-Granat. An der Nase ein Fruchtbouquet mit reifen Pflaumen, Kirsche, Holunder und Waldboden, kombiniert mit dunkler, edler Schokolade. Der Gaumen ist hochkomplex, stoffig und breit und geht in einen außerordentlich langen Nachhall über, der die tiefe Frucht noch einmal beeindruckend widerspiegelt.Der Jahrgang 2021 des Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape AOP macht keine Ausnahme in der langen Reihe der Erfolge dieses Weingutes. Sorgfältige Weinbergsarbeit, eine präzise Handlese der Trauben und eine meisterhafte Vinifikation tragen dazu bei, dass dieser Wein das Terroir in seiner reinsten Form widerspiegelt. Die Reife der Trauben und die perfekte Balance der Komponenten machen diesen Wein zu einem wahren Ausdruck von Eleganz und Finesse.Angesichts seiner Klasse ist der Clos des Papes 2021 ein großartiger Solo-Wein, pass aber auch zu Lammkeule, Kalbsbäckchen, Wild oder Geschmortem.

Inhalt: 0.75 Liter (126,67 € / 1 Liter)

95,00 €

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Fl.

Neu

Saint Roch Le Rosé 0% Alkoholfrei

Saint Roch Le Rosé 0 % Alkoholfrei ist eine fruchtbetonte Rosé-Alternative aus Frankreich, die den Charakter des ursprünglichen Saint Roch Le Rosé ohne Alkohol aufgreift. Als entalkoholisierter Wein aus der Kategorie Vin de France überzeugt er mit einem großzügigen, runden und zugänglichen Stil, der unkomplizierten Roségenuss ohne Alkohol ermöglicht.Für die Herstellung setzt Domaine Lafage auf eine sorgfältige Auswahl der Trauben und eine gezielte Steuerung der Reife, um die natürliche Fruchtigkeit und Fülle zu unterstützen. Der Wein wird zunächst vinifiziert und anschließend durch Nanofiltration und schonende Vakuumentalkoholisierung bei niedrigem Druck entalkoholisiert. Dieses Verfahren soll die aromatische Vielfalt und die Balance des Weins möglichst gut bewahren.In der Nase zeigen sich Aromen reifer Früchte, begleitet von einer dezenten Würznote. Am Gaumen präsentiert sich der alkoholfreie Rosé weich, rund und harmonisch strukturiert. Sein großzügiger, zugänglicher Abgang macht ihn zu einer attraktiven Wahl für alle, die einen fruchtigen Rosé ohne Alkohol genießen möchten.Der Saint Roch Le Rosé 0 % passt zu leichten Salaten, mediterranen Vorspeisen, sommerlichen Gemüsegerichten und milden Speisen vom Grill. Auch als alkoholfreier Aperitif ist er eine unkomplizierte Wahl für gesellige Anlässe und entspannte Genussmomente.

Inhalt: 0.75 Liter (15,00 € / 1 Liter)

ab 11,25 €

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Mourvedre aus Frankreich