Leichte fruchtige Rotweine aus Frankreich

La Villette Cabernet Sauvignon VdF 2022

Der reinsortige Cabernet Sauvignon schimmert in einem schönen Karminrot im Glas. In der Nase verströmt er Aromen schwarzer Kirschen und würzigem Zimt mit Nuancen von Süßholz, gerösteten Kaffeebohnen und dunkler Schokolade. Diese Aromen finden sich am Gaumen wieder. Dazu kommen seidige Tannine und im Abgang delikate Aromen von Zedernholz.Der französische Rotwein reifte für sechs bis neun Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern, so entstand ein sehr feiner, komplexer Wein mit viel Eleganz und einer schönen Würze.Der La Villette Cabernet Sauvignon VdF passt perfekt zu Geflügel, Wild, Kartoffelgratin mit Lamm und grünen Bohnen und Pizza.

Inhalt: 0.75 Liter (9,80 € / 1 Liter)

ab 7,35 €

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La Villette Merlot VdF 2023

Die Trauben für den La Villette Merlot VdF stammen von 10 bis 15 Jahre alten Weinreben aus der Region Nîmes bei Beziers an der Ostseite des Audetals. In der Nase zeigen sich Aromen von reifen, dunklen Früchten und Konfitüre. Hinzu kommen rauchige Noten und ein würziger Duft nach mediterranen Kräutern. Am Gaumen ist der französische Rotwein schön rund mit weichen, samtigen Tanninen. Ein langer und komplexer Abgang rundet den wunderbaren Genuss ab.Genießen Sie den im Eichenfass gelagerten Merlot zu Steaks vom Grill, Gerichten mit rotem Fleisch, Eintopf, gegrilltem Gemüse oder kräftigem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (9,80 € / 1 Liter)

ab 7,35 €

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La Villette Pinot Noir VdF 2023

Die Trauben für den reinsortigen Pinot Noir aus Südfrankreich gedeihen in Weinbergen an den Ausläufern der kühleren Pyrenäen und Cevennen auf Böden aus Kalkstein. Um die frischen Fruchtnoten im Wein zu erhalten, fängt die Weinbereitung mit zwei Tagen Kaltmazeration an. Es folgt eine weitere Gärung von zwei Wochen. Anschließend reift der La Villette Pinot Noir VdF für sechs Monate in französischer Eiche.In der Nase beeindruckt der Rotwein mit erfrischenden und subtilen Aromen von reifen Himbeeren und Preiselbeeren mit Noten von Pflaume und Toast. Am Gaumen zeigt der Pinot Noir eine schöne Balance von reifen Früchten und Frische mit einem ansprechenden würzigen Raucharoma.Entdecken Sie den La Villette Pinot Noir VdF zu Geflügel, Ente oder Pasteten.

Inhalt: 0.75 Liter (9,80 € / 1 Liter)

ab 7,35 €

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Les Jamelles Cabernet Sauvignon 2023

Der dunkelrote Les Jamelles Cabernet Sauvignon besticht mit Aromen roter Beeren wie Johannisbeere und Erdbeere, einer zarten, frischen Pflanzennote nach grünem Pfeffer und würzigen Düften wie Zimt, Minze und Honig. Der elegante und komplexe Wein ist lang anhaltend und samtig am Gaumen.Die Tannine sind präsent und gut ausgewogen und der Rotwein zeigt sich zart holzbetont (Zeder, Eiche, Nuss) im Finale.Mit 17 - 18°C zu Gerichten wie Kartoffelpüree-Hackfleisch-Auflauf, Gratins, Eintopf, Gegrilltes, Lammkotelett servieren.

Inhalt: 0.75 Liter (10,27 € / 1 Liter)

ab 7,70 €

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Les Jamelles Pinot Noir 2023

Der Les Jamelles Pinot Noir besitzt eine dunkle Farbe mit rubinroten Nuancen. Es handelt sich um einen Vin de Pays d'Oc IGP. Dieser trockene Rotwein beeindruckt mit Duftnoten roter und schwarzer Beeren, gemischt mit Blütentönen und einem zarten Hauch von Holz und Vanille. Am Gaumen ist er sehr komplex und fruchtig, reich, lang und fett. Er vermittelt Aromen von zerdrückten schwarzen Beeren (Brombeere, Johannisbeere, Kirsche) und Marmelade; seine Tannine sind umhüllt und gut eingebunden.Im Gegensatz zu vielen anderen Pinot Noir-Weinen des Pays d'Oc wird dieser hier nicht von Schwere und exzessiver Überreife dominiert.Ein weiteres Beispiel dafür, wie Catherine Delaunay das Know-how ihrer Familie in den Süden Frankreichs vermittelt hat. Dieser in beschränkten Mengen hergestellte Wein bricht mit vorgefassten Meinungen über diese Rebsorte, wenn sie außerhalb ihres Herkunftsgebietes angebaut wird.Der Les Jamelles Pinot Noir harmoniert sehr gut zu Wurstwaren, Geflügelfleisch (Hühnchen in Sahnesauce) und leichten Käsesorten.

Inhalt: 0.75 Liter (10,27 € / 1 Liter)

ab 7,70 €

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Les Jamelles Syrah 2022

Farblich gibt sich der Les Jamelles Syrah ausgesprochen dunkel und erinnert fast an Sirup. Sein Bouquet bietet Aromen von Himbeeren, roten und Schwarzen Johannisbeeren, Veilchen, sowie Noten von Gewürzen, Vanille, Zimt und einen Hauch von Minze. Am Gaumen überzeugt dieser französische Rotwein durch Ausdrucksstärke. Der Syrah besitzt eine schöne Mineralität, eine seltene Komplexität und ein langes, samtweiches Finale. Der Abschluss bietet ein langanhaltendes Lakritz-Aroma.Genießen Sie den Syrah von Les Jamelles zu scharfen Gerichten, Fleisch mit Soße oder spanischen Tapas!

Inhalt: 0.75 Liter (10,27 € / 1 Liter)

ab 7,70 €

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Lion and the Lily Merlot Cabernet Sauvignon IGP 2022

Der Lion and the Lily Merlot / Cabernet Sauvignon wird in einem kühnen, eigensinnigen Stil gekeltert. Vom französischen Weingut De Tutiac stammt diese herrliche Cuvée, in der die Trauben Merlot und Cabernet Sauvignon vermählt sind. Gelegen in Bordeaux, eine der berühmtesten Weinanbauregion der Welt hat das Weingut sein Zuhause. Im Jahr 1974 schlossen sich eine Handvoll Winzer aus der Region Bordeaux in einem kleinen Dorf inmitten renommierter Weinberge zusammen. Der Löwe und die Lilie, die aus dem Wappen von Bordeaux stammen, verkörpern Stärke, Schönheit und den Schutz der Natur.Im Glas zeigt sich der trockene Rotwein in einem schönen, glänzenden Violett. Dank des Merlots ist der Wein weich und vollmundig mit einer eleganten Rundheit. Der Cabernet Sauvignon sorgt für Struktur und Aromen von schwarzen Früchten. Sein Abgang ist aromatisch angefüllt mit einem Hauch Vanille und würzigen Noten.Genießen Sie diesen überraschenden Wein mit Burgern, rotem oder weißem Fleisch und Schokoladen Desserts.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 € / 1 Liter)

9,50 €

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Fl.

Bio

Marmot de La Brande Sulfitarm Bordeaux AOP 2020

Eine außergewöhnlich fruchtige Kreation vom Château Mangot: Der Marmot de La Brande wird nur sechs Monate nach der Ernte in Flaschen abgefüllt! Ausbau im Edelstahltank, kein Einsatz von Holz, Nutzung von einheimischen Hefen, kein Schnickschnack, einfach nur die pure Freude am Fruchterlebnis.50% Cabernet Franc und 50% Merlot wurden in diesem französischen Rotwein aus dem Anbaugebiet Côtes de Bordeaux vermählt. Das eindrucksvolle Ergebnis: Intensive Noten von saftigen Schwarzen Johannisbeeren, die wunderbar harmonieren mit hintergründigen Noten von Lakritz und Eukalyptus. Dazu kommt eine Minz-Frische, die den Duftstrauß endgültig zu etwas wirklich Besonderem macht. Am Gaumen ist der Marmot de La Brande trocken und kraftvoll, mit merklichen Tanninen, die das Trinkvergnügen prägen.Genießen Sie diesen Rotwein aus Lagen in Castillon, nur wenige Kilometer von Saint-Émilion entfernt, bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad. Der im ökologischen Weinbau entstandene Marmot de La Brande, hinter dem die Familie Todeschini steht, ist ein wunderbarer Begleiter von Pasta-Gerichten mit delikaten Fleischsaucen sowie von gebackenen Champignons oder auch zu Pilz-Crostini.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 € / 1 Liter)

12,90 €

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Fl.

Paul Mas Cabernet / Merlot 0,25 Liter Kleinflasche 2023

Nicht immer muss es gleich eine ganze große Flasche Wein sein. Egal ob man alleine genießt oder nur den Abend mit einem guten Gläschen Rotwein beschließen möchte, der Paul Mas Cabernet / Merlot in der 0,25 Liter Flasche ist dafür genau richtig. Der Merlot bringt viel Frucht und der Cabernet Sauvignon ein stabiles Rückgrat. Der Rotwein duftet herrlich nach Johannisbeere und Pflaume. Ein Hauch von Lakritz ist ebenfalls zu erkennen. Am Gaumen zeigt sich der Paul Mas Cabernet / Merlot ausgewogen und mild. Im Abgang mit einem langen Nachhall.In Kombination mit einer kräftigen Schokolade ist das Öffnen einer zweiten Flasche Paul Mas Cabernet / Merlot nicht unwahrscheinlich.

Inhalt: 0.25 Liter (15,80 € / 1 Liter)

3,95 €

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Fl.

Paul Mas Cabernet de Cabernet 2023

Ein schöner Alltagswein von Paul Mas.Der Paul Mas Cabernet de Cabernet stammt aus Tälern im Languedoc. Das Klima dort ist mediteran geprägt, was zu runden und weichen Weinen führt. Etwa ein Fünftel des Weins reifte für 4 Monate in Fässern erster und zweiter Füllung. Der Rest wurde im Edelstahltank ausgebaut. Zusammen ergibt das einen Wein mit tiefvioletter Farbe und Aromen von Schwarzen Johannisbeeren und unterschiedlichen Gewürzen. Im Geschmack ist der Paul Mas Cabernet de Cabernet rund, mit weichen Tanninen. Reife Früchte verschaffen dem Wein eine gute Länge.Genießen Sie den Paul Mas Cabernet de Cabernet solo oder zu einem Nudelgericht mit Käse überbacken.

Inhalt: 0.75 Liter (8,40 € / 1 Liter)

ab 6,30 €

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Paul Mas Grenache Noir Syrah IGP 2023

Der Paul Mas Grenache Noir Syrah IGP ist ein wunderbarer Landwein aus dem Languedoc. In diesem bekannten Weinbaugebiet werden mehr als ein Drittel der französischen Trauben produziert. Die Rebflächen liegen meistens in Küstennähe, wo das Klima im Sommer trocken und heiß ist.Dieser französische Rotwein wird aus Grenache Noir und Syrah Trauben hergestellt. Nach Entrappung der Früchte findet die Gärung bei 26°C statt. Das Traubengemisch wird dabei häufig umgepumpt. Anschließend wird der Wein zu 25% in amerikanischer Eiche und teilweise in französischer Eiche ausgebaut. 75% reifen in Edelstahltanks. Später werden die Rebsäfte miteinander vermengt.Die Cuvée ist komplex mit Aromen von Kirsche, Veilchen und Gewürzen mit einem Hauch von Lakritz.Genießen Sie den Paul Mas Grenache Noir Syrah IGP zu gegrilltem Fleisch und Wild.

Inhalt: 0.75 Liter (8,40 € / 1 Liter)

ab 6,30 €

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Paul Mas Merlot IGP 2023

Der Merlot von Domaines Paul Mas ist ein wunderbarer reiner Rebsortenwein. In der Nase verführt er mit fruchtigen Aromen von Maulbeeren, Pflaumen, Schwarzen Johannisbeeren und etwas Schokolade. Am Gaumen ist der Rotwein vollmundig und geschmeidig, mit zarten Tanninen. Aufgrund der ausgefeilten Holzreifung zeigt er außerdem einen Hauch Vanille, denn 20% des Rebsaftes reifte für vier Monate in amerikanischen Eichenholzfässern. Der Abgang ist elegant und lang.Genießen Sie den Paul Mas Cabernet Merlot zu Lammfleisch, Kalbsfleisch oder einfach nur zu Würstchen. Auch als Begleiter zu Weichkäsen und mildem Schnittkäse macht er eine gute Figur.

Inhalt: 0.75 Liter (8,33 € / 1 Liter)

ab 6,25 €

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