Cabernet Franc aus USA

Bernardus Marinus Estate Blend 2014

Der Bernardus Marinus Estate Blend ist ein wunderbar eleganter und komplexer Rotwein aus dem Carmel Valley in Kalifornien. Dieser Wein zeigt das Beste aus dem Hause Bernardus und repräsentiert die sorgfältige Handwerkskunst und das außergewöhnliche Terroir der Region.Die AVA Carmel Valley in Kalifornien ist eine Region, die für ihre ausgezeichneten Bedingungen für den Anbau von Bordeaux-Rebsorten bekannt ist. Sie liegt in der Nähe des Pazifischen Ozeans, dessen kühle Brisen und Nebel ein gemäßigtes Klima schaffen, ideal für die langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben. Die Weinberge von Bernardus befinden sich auf Hängen mit gut drainierten Böden, die den Reben optimale Wachstumsbedingungen bieten.Der Bernardus Marinus Estate Blend ist eine kunstvolle Cuvée aus traditionellen Bordeaux-Rebsorten, darunter Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot und Malbec. Das Bouquet dieses Weins ist reich und einladend, mit Aromen von Schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Pflaumen, begleitet von Anklängen von Zedernholz, Tabak und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und gut strukturiert, mit reifen Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Die komplexen Fruchtaromen werden durch Noten von Schokolade, Kaffee und einer feinen mineralischen Nuance ergänzt. Der Abgang ist langanhaltend und geschmeidig, mit einem eleganten Hauch von Eiche und Gewürzen.Der Jahrgang des Bernardus Marinus Estate Blend zeigt die herausragende Qualität und das Engagement des Weinguts für exzellente Weine. Die Trauben wurden von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt, bevor sie in französischen Eichenfässern reiften, um zusätzliche Tiefe und Komplexität zu erlangen. Die Kunst des Blendings wurde meisterhaft angewandt, um einen Wein zu schaffen, der jetzt auf dem Höhepunkt der Trinkreife ist, aber auch noch etwas Potenzial für weitere Reifung in der Flasche besitzt. Dieser Wein hat zahlreiche Auszeichnungen erhalten und wird sowohl von Weinliebhabern als auch von Kritikern für seine Balance, Finesse und Langlebigkeit geschätzt.Insgesamt ist der Bernardus Marinus Estate Blend ein herausragender Wein, der das Terroir und die Weinbautradition des Carmel Valley auf höchstem Niveau repräsentiert und durch seine Vielschichtigkeit und Raffinesse besticht.

Inhalt: 0.75 Liter (105,33 € / 1 Liter)

79,00 €

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Fl.

Duckhorn Vineyards Napa Valley Cabernet Sauvignon 2021

Der Duckhorn Vineyards Napa Valley Cabernet Sauvignon 2021 ist ein kraftvoller und gleichzeitig eleganter Wein, der die Quintessenz der Region widerspiegelt. In der Nase entfaltet er ein komplexes Aromaprofil mit intensiven Noten von Schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Kirschen, begleitet von feinen Anklängen von Zedernholz, Tabak und dunkler Schokolade. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und strukturiert, mit saftigen Fruchtaromen, die von gut integrierten Tanninen und einer ausgewogenen Säure getragen werden. Der Abgang ist lang und vielschichtig, mit einem Hauch von Gewürzen und Vanille.Der Jahrgang 2021 des Duckhorn Vineyards Napa Valley Cabernet Sauvignon wird von Weinexperten und -liebhabern gleichermaßen geschätzt. Die sorgfältige Auswahl der Trauben und die präzise Weinbereitung sorgen für einen Wein von hoher Qualität, der sowohl jung genossen werden kann als auch das Potenzial zur weiteren Reifung hat. Die Balance zwischen Frucht, Tanninstruktur und Eichenholz verleiht dem Wein eine beeindruckende Tiefe und Komplexität. Dieser Cabernet Sauvignon ist ein hervorragendes Beispiel für die Exzellenz, die Duckhorn Vineyards in jeder Flasche anstrebt, und ein Muss für Liebhaber von Napa Valley Weinen.Duckhorn Vineyards wurde 1976 von Dan und Margaret Duckhorn im Herzen des Napa Valley gegründet und hat sich seitdem als eine der führenden Weinkellereien der Region etabliert. Das Weingut ist bekannt für seine Hingabe an die Herstellung hochwertiger Bordeaux-Blend-Weine und hat sich insbesondere mit seinen Merlots und Cabernet Sauvignons einen Namen gemacht. Mit einem Fokus auf nachhaltige Anbaumethoden und handwerkliche Weinbereitung produziert Duckhorn Vineyards Weine, die den Charakter und die Vielfalt des Napa Valley zum Ausdruck bringen.

Inhalt: 0.75 Liter (100,00 € / 1 Liter)

75,00 €

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Fl.

Francis Ford Coppola Director’s Sonoma Cabernet Sauvignon 2018

Der Francis Ford Coppola Director’s Cabernet Sauvignon bietet einen verführerischen Duft und den Geschmack von Pflaume, Beeren und Schokolade sowie eine feine Würze. Hinzu kommen unterschwellige Noten von Vanille. Ein runder Wein mit geschmeidigen Tanninen. Der Wein reifte 10 Monate in Eiche heran (53% neue Fässer).Genießen Sie den Blend zu Blauschimmelkäse, Pasteten mit Truthahnfleisch oder würzigen Linsengerichten.Sonoma County zeichnet sich durch seine Vielfalt an Mikroklimata und Terroirs aus. Die Kunst besteht darin, aus den Trauben einen Blend zu kreieren, der höchsten Ansprüchen genügt. Das Weingut Francis Ford Coppola und vor allem der Regisseur im Weinberg, Winemaker Corey Beck, sind hier wahre Meister.

Inhalt: 0.75 Liter (30,00 € / 1 Liter)

ab 22,50 €

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Freemark Abbey Cabernet Sauvignon Napa Valley 2019

Freemark Abbey ist eine Institution des Weinbaus im kalifornischen Napa Valley. Nicht zuletzt der Freemark Abbey Cabernet Sauvignon hat dazu beigetragen, dass die Weine aus dem Napa Valley weltweit zu den herausragenden Kreationen zählen. Auch im Jahrgang 2017 haben die Macherinnen und Macher von Freemark Abbey einen Cabernet Sauvignon komponiert, der von der internationalen Weinkritik gefeiert wird.Der Rotwein aus den USA duftet eindrucksvoll vielschichtig nach Brombeeren, Kirschen und Milchschokolade. Das Bouquet wird darüber hinaus bereichert durch Noten von Zedern und Kräutern der Provence sowie süßlichen Eichennoten.Lisa Perrotti-Brown vergibt in Robert Parker’s Wine Advocate 92 Punkte für den Freemark Abbey Cabernet. Ihre Worte: „Der Cabernet Sauvignon Napa Valley offenbart frische Brombeeren, Schwarze Johannisbeeren und schwarze Pflaumen mit einem Hauch von dunkler Schokolade, Menthol und fruchtbarer Erde.“Am Gaumen ist der dunkel-rubinrote Wein trocken und vollmundig, mit einem wunderbar angenehmen, weichen Mundgefühl. Intensive Aromen von Kirschen sind prägend. Der Blend aus überwiegend Cabernet Sauvignon, 16% Merlot und sehr kleinen Anteilen Malbec, Petit Verdot and Cabernet Franc besitzt eine großartige Textur, die Tannine sind meisterhaft eingebunden. James Suckling vergibt 93 Punkte und findet: „Aromen von Blaubeeren, Johannisbeeren und Blumen folgen einem mittleren bis vollen Körper, festen und seidigen Tanninen und einem köstlichen Abgang. Zeigt einige Haselnuss- und Walnuss-Untertöne. Sehr fein abgestimmt.“Mehr als zwei Jahre reifte dieser edle Wein aus den USA im Eichenholz. Freemark Abbey, etwas mehr als 100 Kilometer nördlich von San Francisco gelegen, setzte dabei zu einem kleinen Anteil neue Fässer ein.Genießen Sie mit dem Freemark Abbey Cabernet Sauvignon einen Ausnahme-Wein aus den USA.

Inhalt: 0.75 Liter (118,67 € / 1 Liter)

89,00 €

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Fl.

Hess Select Cabernet Sauvignon 2021

Für diesen gehaltvollen und komplexen Hess Select Cabernet Sauvignon werden Trauben aus den besten Regionen der Nordküste Kaliforniens gelesen. Der Rotwein aus der Hess Select Series ist mit geringen Anteilen von Petite Syrah, Merlot, Malbec und Syrah verschnitten und reift einige Monate in Barrique-Fässern.Noten von Mokka, Brombeeren und Pfeffer entwickeln sich zu einem fülligen Abgang. Das Bouquet mit nuancenreichen Fruchtaromen und würzigen Nuancen, der mittlere bis reiche Körper und die kräftige Struktur machen den Hess Select Cabernet Sauvignon zu einem perfekten Essensbegleiter von Wildterrinen, Pilzsaucen, gebratener Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, gegrilltem Fleisch sowie Halbhart- und Hartkäsen.

Inhalt: 0.75 Liter (21,93 € / 1 Liter)

ab 16,45 €

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Joseph Phelps Insignia 2021

Der Joseph Phelps Insignia 2021 repräsentiert die Essenz von Napa Valley und ist einer der angesehensten Weine der Region. Seit seiner Einführung im Jahr 1974 gilt der Insignia als Ikone für erstklassige Bordeaux-Blends aus Kalifornien. Mit seiner unvergleichlichen Komplexität, Tiefe und Eleganz zählt dieser Wein zu den Spitzenprodukten der amerikanischen Weinwelt.Der Insignia 2021 verführt mit einem beeindruckenden Bouquet und fesselt die Sinne mit lebendigen Aromen von Schwarzkirsche, Hibiskus und wilder Brombeere, subtil akzentuiert durch frische Erde und einen Hauch von Tahiti-Vanille. Am Gaumen zeigt sich der Wein opulent und kraftvoll mit feinen, weichen Tanninen und einer hellen Säure, die für eine außergewöhnliche Länge sorgt. Dunkle Fruchteigenschaften mit warmen Tönen von Redwood-Rinde und Backgewürzen harmonisieren miteinander ganz wunderbar. Der lange Abgang ist geprägt von einer mineralischen Note und einem Hauch dunkler Schokolade.Die Trauben für den Insignia stammen von den besten Weinbergen des Weinguts, darunter Parzellen in Stags Leap District, Rutherford und Oakville. Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet und selektiert, bevor sie schonend entrappt und verarbeitet werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen, um die Fruchtigkeit und Reinheit der Aromen zu bewahren. Nach der Gärung reift der Wein für 24 Monate in neuen französischen Eichenfässern. Während dieser Zeit entwickelt er seine charakteristische Finesse, Komplexität und Langlebigkeit. Nach der Abfüllung erhält der Wein eine zusätzliche Flaschenreifung, bevor er in den Handel gelangt.Der Joseph Phelps Insignia 2021 sollte vor dem Genuss etwa 1–2 Stunden dekantiert werden, um seine Aromen vollständig zu entfalten. Er harmoniert hervorragend mit edlen Gerichten wie Filet Mignon, Lammkarree oder Wildgerichten. Auch gereifter Hartkäse oder Gerichte mit Trüffeln sind exzellente Begleiter.

Inhalt: 0.75 Liter (425,33 € / 1 Liter)

319,00 €

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Fl.

Kendall Jackson Vintners Reserve Cabernet Sauvignon 2019

Dieser Cabernet Sauvignon aus Kalifornien macht einfach Spaß: Schon das Bouquet des Kendall Jackson Vintners Reserve Cabernet Sauvignon duftet einnehmend verführerisch. Noten von dunklen Kirschen, Brombeeren und Cassis prägen den Duftstrauß des Rotweins aus den USA. Dazu kommen wunderbar harmonierende Noten von Zimt und Vanille.Am Gaumen ist die Komposition aus 82% Cabernet Sauvignon, 6% Malbec, 5% Cabernet Franc, 4% Merlot und 3% Petit Verdot trocken und rund, mittel- bis vollmundig, dazu gekonnt eingebundene, geschliffene Tannine, eine saftige Säure und eine große Ausgewogenheit. Aromen von Zedernholz, Vanille und Nuancen von Mokka prägen das Finale. 90 Punkte gibt es vom Wine Enthusiast für den Vintners Reserve Cabernet Sauvignon von Kendall Jackson. Der intensiv rubinrote Wein reifte für 11 Monate in französischem (65%) und amerikanischem (30%) Eichenholz, ein kleinerer Anteil im Edelstahltank.Genießen Sie diesen kalifornischen Cabernet Sauvignon bei einer Trinktemperatur von 18 Grad. Der Rotwein aus dem Sonoma County ist ein idealer Begleiter zu hochwertigem, gegrilltem Fleisch oder auch zu einem Zwiebelrostbraten.

Inhalt: 0.75 Liter (35,93 € / 1 Liter)

26,95 €

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Fl.

Maya Dalla Valle Vineyards 2019

Was schreibt man zu einem Wein, der eigentlich unbeschreiblich ist? Der regelmäßig 100 von 100 Punkten abräumt und inzwischen Legendenstatus besitzt? Bei einem Schüler würde man wahrscheinlich sagen: „ein Streber“. Da wir es aber mit einem Blockbuster-Wein zu tun haben, beruhigen wir uns wieder und versuchen, zu den Fakten zurückzukehren.Der Dalla Valle Vineyards Maya 2019 gehört zur weltweiten Championsleague der Rotweine und ist für seine außergewöhnliche Qualität und seinen reichen, eleganten Geschmack bekannt. Er stammt vom renommierten Weingut Dalla Valle Vineyards im Herzen des Napa Valley in Kalifornien.Dalla Valle Vineyards wurde 1986 von Gustav und Naoko Dalla Valle gegründet und hat sich seitdem zu einem der exklusivsten Weingüter in Napa Valley entwickelt. Das Weingut befindet sich im Oakville-Bezirk, einer der angesehensten Weinbauregionen in Kalifornien. Dalla Valle Vineyards ist bekannt für seine Hingabe zur Herstellung von Spitzenweinen und seine sorgfältige Arbeit im Weinberg. Das Weingut wurde schnell zu einem Synonym für Exzellenz in der Weinherstellung.Geschmack: Der Dalla Valle Vineyards Maya 2019 ist ein intensiver und komplexer Wein, der die charakteristischen Merkmale des Weinguts und der Region eindrucksvoll repräsentiert. Benannt nach der Tochter der Eigentümer, die nun selbst Önologin ist, besteht der Blend aus 2/3 Cabernet Sauvignon und 1/3 Cabernet Franc. In der Nase entfaltet sich ein Bouquet von dunklen Beeren, Kirschen, Cassis, Rosenblättern, Kardamom und subtilen floralen Noten. Am Gaumen zeigt er eine bemerkenswerte Tiefe und Eleganz, mit Aromen von Schwarzkirsche, Brombeere, Tabak, Kakao, viel dunkler Schokolade und einer dezenten Würze. Dieser Wein zeichnet sich durch seine weichen, reifen Tannine und seine ausgezeichnete Struktur aus. Das Finish ist langanhaltend und verführerisch.Der Dalla Valle Vineyards Maya 2019 ist ein Paradebeispiel für die Qualität, die von diesem angesehenen Weingut erwartet wird. Er erhält regelmäßig Spitzenbewertungen und Anerkennung von Weinexperten und Sammlern. Dieser Wein ist bekannt für seine außergewöhnliche Balance, seine Tiefgründigkeit und seine Finesse.Der Dalla Valle Vineyards Maya 2019 ist eine exquisite Ergänzung zur Weinwelt und ein herausragender Vertreter der hohen Standards, die Dalla Valle Vineyards setzt. Dieser Wein verkörpert die Leidenschaft und das Engagement des Weinguts für exzellente Weinherstellung und ist ein wahres Juwel im Angebot der kalifornischen Spitzenweine.Wine Advocat: 100/100Jeb Dunnuck: 100/100Lisa Perotti-Brown: 100/100

Inhalt: 0.75 Liter (926,67 € / 1 Liter)

695,00 €

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Fl.

Opus One 2014

Schon der Jahrgang 2013 des Opus One hat Maßstäbe gesetzt, und das trotz des grundsätzlich faszinierend hohen Niveaus dieser Weine. Die Bewertung 97+ in Robert Parker’s Wine Advocate spricht eine deutliche Sprache. Auch der Jahrgang 2014 verspricht einer der Superlative zu werden. Die international renommierten Weinkritiker James Suckling (97 Punkte) und Antonio Galloni (95+) jedenfalls sind beeindruckt.Herrliche intensive Noten von frischen Gartenkräutern, von Waldboden, roten Kirschen, Brombeeren und Schwarzen Johannisbeeren prägen das Bukett des Opus One 2014. Dazu kommen animierend duftende florale Töne. Am Gaumen ist die Komposition aus 80% Cabernet Sauvignon, 7% Petit Verdot, 6% Cabernet Franc, 5% Merlot und 2% Malbec samtig, mit schöner Aromentiefe (dunkle Früchte, schwarze Oliven). Die fein geschliffenen Tannine tragen eine seidige Textur und eine komplexe Struktur, die in ein eindrucksvoll langes, frisches Finale übergeht mit Nuancen von Mokka. 18 Monate reifte dieses Meisterwerk der Weinbaukunst.

Inhalt: 0.75 Liter (660,00 € / 1 Liter)

495,00 €

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Fl.

Opus One 2017

Der legendäre Philippe de Rothschild schuf gemeinsam mit Robert Mondavi, einem der großen Weinpioniere der Neuen Welt, Opus One. Die Weine sind einzigartig.Der Opus One 2017 ist eine Komposition aus 80% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Verdot, 5% Merlot, 5% Cabernet Franc und 1% Malbec. Das herrlich facettenreiche Bukett enthält frische Aromen von dunklen Früchten, Rosenstielen und erdigem Waldboden. Unterschwellig kommen Noten von schwarzem Tee und weißem Pfeffer hinzu. Die fein geschliffenen Tannine und die cremige Textur harmonieren wunderbar mit den Aromen von Kirschen, Cassis und Nuancen von Kakaopulver. Das seidige Finale ist der krönende Abschluss dieses Geschmackserlebnisses.17 Monate reifte der Opus One 2017 in neuen französischen Eichenfässern. Ein herausragender Rotwein, der das ganze Potenzial des Napa Valley in sich birgt.

Inhalt: 0.75 Liter (652,00 € / 1 Liter)

489,00 €

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Fl.

Opus One 2018

Opus One, der Überflieger-Kalifornier und gemeinsames Kind der Weinlegenden Mondavi und Rothschild, legt inzwischen eine unvergleichliche Serie an Spitzenjahrgängen in Folge hin. 2018 lässt diese Reihe nicht abreißen, sondern schließt nahtlos an, bzw. übertrifft noch einige der Vorgängerjahre.Das liegt insbesondere auch an den milden und sehr konsistenten Wetterbedingungen in 2018, die, bis auf etwas Regen vor dem Austrieb, ideal waren und vor allem nicht die übermäßige Hitze zeigten, wie zuletzt oftmals im Napa Valley.Der Opus One 2018 besteht aus 84% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot, 5% Merlot, 4% Cabernet Franc und 1% Malbec und lagerte 17 Monate in neuen französischen Eichenfässern.Cremig, tiefgründig und himmlisch fruchtig sind oft gehörte Assoziationen, die einem im Zusammenhang mit Opus One begegnen. Auch der 2018er Opus One macht hier keine Ausnahme. In der Nase schwarzbeerig, Cassis, viel Schwarzkirsche und Brombeere, dann elegante Noten von Veilchen, weißem Pfeffer und Rosenblättern. Das verführerische Bouquet wird unterstützt durch weitere Aromen von Schwarzfrucht, Orangenschale, Lakritz und dunkler Schokolade. Alles steht in einer wunderbaren Balance zueinander, mit schön geschliffenen und runden Tanninen. Der Nachhall wirkt nahezu unendlich lang.Wie so oft bei den Kaliforniern, schafft es auch der Opus One 2018, ein Lagerpotential von mehreren Jahrzehnten aufzuweisen, aber dennoch bereits sehr früh trinkreif zu sein. Ab 2026 sollte dieser Opus One auf seinem Zenith sein, kann aber auch schon vorher von den ganz Ungeduldigen, nach etwa 1 1/2 Stunden dekantieren, mit Freude genossen werden.Erneut ein genialer und opulenter Opus One, der genauso raffiniert wie vollmundig ist.Robert Parker: 98/100James Suckling: 99/100Jane Anson: 98/100Jeb Dunnuck: 97/100

Inhalt: 0.75 Liter (558,67 € / 1 Liter)

419,00 €

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Fl.

Opus One 2019

„Das ist wirklich ein großartiger Opus One in the making.“ Weinkritikerin Lisa Perrotti-Brown schwärmt in Robert Parker’s Wine Advocate vom legendären kalifornischen Rotwein im Jahrgang 2019 und adelt ihn mit 97 bis 99 Punkten. „Anmutig“ nennt James Suckling den Opus One 2019 und verleiht 99 Punkte. Der US-Rotwein, hinter dem Robert Mondavi und Baron Philippe de Rothschild sowie ihr gemeinsames Streben nach dem perfekten Wein stehen, ist im Jahrgang 2019 eine besondere Offenbarung.Die Komposition aus dem Napa Valley besteht aus 78% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, je 6% Petit Verdot und Cabernet Franc sowie 2% Malbec. 19 Monate reifte der Blend aus den USA in neuem französischem Barrique. Das Ergebnis: Ein unverwechselbares Fest für die Sinne. Das fesselnde Bouquet umfasst intensive Noten von schwarzer Pflaume, Heidelbeere und Schwarzer Johannisbeere, wunderbar harmonierend mit Noten von getrockneten Rosenblättern und schwarzem Pfeffer, getragen von mineralischen Untertönen. Perrotti-Brown urteilt: „Springt aus dem Glas, mit Noten von Schwarzwälder Kirschtorte, Sauerkirschen, Maulbeeren und frischen Schwarzen Johannisbeeren sowie einem Hauch von Lakritz, welken Rosen, Szechuanpfeffer und Eisenerz.“Am Gaumen trocken und mit einer weichen, seidigen Textur, umrahmt von meisterhaft geschliffenen, perfekt integrierten Tanninen. „Das Mundgefühl ist wirklich unglaublich“, sagt Winemaker Michael Silacci. „Fantastische Länge und Struktur des Weins, mit Dichte und Fokus. Wunderbare Frucht“, urteilt Suckling, während Perrotti-Brown etwas mehr ins Detail geht: „Vollmundig, der Gaumen ist vollgepackt mit saftigen schwarzen, blauen und roten Früchten, umrahmt von samtigen Tanninen und Hintergrundfrische, die mit einer überzeugenden erdigen/mineralischen Note ausklingen.“Ein Meisterwerk, das noch über einige Jahrzehnte ein Ausnahme-Genuss sein wird. Genießen Sie den Opus One 2019 bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad. Der US-amerikanische Rotwein ist ein perfekter Begleiter zu einem hochwertigen T-Bone-Steak oder zu einem Wagyu-Burger sowie zum Filet Mignon. Auch zu reifem Käse eine ideale Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (580,00 € / 1 Liter)

435,00 €

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