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Raka Barrel Select Malbec

15,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

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Artikelnummer: 1972054

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Fl.
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Dieser Raka Barrel Select Malbec aus dem südafrikanischen Klein River Valley begeistert mit einem ausdrucksstarken Aromenspiel: In der Nase zeigen sich intensive Noten von Pflaumen, Brombeeren und Cassis, unterlegt von einem feinen Hauch Rauch. Am Gaumen spiegeln sich die dunklen Früchte wider – die saftigen Pflaumen sorgen für marmeladige Tannine, die durch gut integriertes Eichenholz und eine elegante Struktur perfekt ausbalanciert werden. Der Abgang ist lang, würzig und harmonisch.

Die Trauben für diesen Rotwein wurden im Klein River Ward von Hand gelesen und direkt im Weinberg sorgfältig sortiert. Im Keller erfolgte eine zweite Beerenauslese, bevor der Most mit Reinzuchthefen vergoren wurde. Während der fünftägigen Maischegärung wurde der Saft täglich mehrfach über die Schalen gepumpt und per Hand untergestoßen. Nach Abschluss der Gärung wurde der Wein von der Hefe getrennt und in einen Ruhebehälter überführt. Es folgte die malolaktische Gärung sowie eine kurze Ruhephase, bevor der Wein in französischen Eichenfässern (225 Liter, davon 25 % neu) für 12 bis 14 Monate reifte.

Der Raka Barrel Select Malbec ist ein idealer Begleiter zu gegrilltem Rindfleisch, würzigen Schmorgerichten oder gereiftem Hartkäse. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C, damit sich die komplexen Aromen optimal entfalten können.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2022
Region:
Klein River
Land:
Südafrika
Weingut/Marke :
Raka Wines
Rebsorten:
Malbec
Alkoholgehalt:
12,5  % vol
Gesamtsäure:
5,4 g/l
Restzuckergehalt:
2,4 g/l
pH:
3,65
Trinktemperatur:
16-18 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Brennwert pro 100 ml:
302 kJ / 73 kcal
Zutaten:
externer Link
GTIN/EAN:
6009675860487
Einführer:
Vineshop24 GmbH & Co. KG
Dieselstraße 4
26899 Rhede
Deutschland
Raka Wines

Raka Wines ist ein familiengeführtes Weingut in der malerischen Region Kleinrivier Valley nahe Stanford, im kühlen Walker Bay-Gebiet Südafrikas. Benannt nach dem Fischerboot „Raka“ von Gründer Piet Dreyer, verbindet das Weingut die Leidenschaft fürs Meer mit der Liebe zur Erde. Seit den frühen 2000er-Jahren wird hier mit viel Sorgfalt und Handarbeit ein beeindruckendes Portfolio an Qualitätsweinen vinifiziert.

Die Vielfalt der Böden, das maritime Klima und die idealen Höhenlagen bieten beste Bedingungen für Rebsorten wie Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Sangiovese, Chenin Blanc und Sauvignon Blanc. Raka steht besonders für seine ausdrucksstarken Rotweine mit Tiefe und Struktur – darunter auch außergewöhnliche Cuvées wie der mehrfach ausgezeichnete „Biography Shiraz“ oder der „Figurehead“, ein Bordeaux-Blend mit Kap-Charakter.

Die Familie Dreyer legt großen Wert auf nachhaltigen Anbau, selektive Handlese und minimalinvasive Kellerarbeit. Raka Wines überzeugt durch ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis und gehört zu den Geheimtipps unter Südafrikas Premium-Weingütern.

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Raka Happiness Sparkling Sauvignon Blanc Brut
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Inhalt: 0.75 Liter (23,87 €* / 1 Liter)

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Raka Cabernet Sauvignon
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Inhalt: 0.75 Liter (20,53 €* / 1 Liter)

ab 15,40 €*

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Raka Barrel Select Cabernet Franc
Raka Barrel Select Cabernet Franc
Der Raka Cabernet Franc ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus Südafrika. Die Rebsorte Cabernet Franc ist bekannt für ihre Eleganz und kräuterwürzige Finesse. Sie zeigt hier ihre fruchtbetonte, charmante Seite. In kleinen Mengen und mit großer Sorgfalt erzeugt, vereint dieser Wein Tiefe, Struktur und pure Rebsortencharakteristik.In der Nase entfaltet der Raka Cabernet Franc einen verführerischen Duft nach Lakritz und floralen Noten, begleitet von einem zarten Hauch süßer Kirschen. Am Gaumen zeigt sich ein weicher, harmonischer Körper mit dem charakteristischen Aroma von Kirschmarmelade. Die fein eingebundenen Tannine sorgen für einen geschmeidigen Griff und verleihen dem Wein Struktur, ohne ihn zu überladen. Der Abgang ist rund, lang und angenehm würzig.Der Wein wird reinsortig aus 100% Cabernet Franc gekeltert. Die Trauben stammen aus den kühleren Lagen der Walker Bay, wo die Rebsorte dank der frischen Meeresbrisen optimal reift und ihre typische Aromatik ausbildet.Alle Trauben wurden sorgfältig von Hand gelesen und nach Selektion mit Reinzuchthefen vergoren. Während der fünf Tage dauernden Gärung wurde der Most drei- bis fünfmal täglich über die Maische gepumpt, um Farbe, Aromen und Tannine schonend zu extrahieren. Nach dem Abstich und der malolaktischen Gärung reifte der Wein für 12 bis 14 Monate in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche, was ihm zusätzlich Komplexität und feine Holznoten verleiht. Erst nach dieser Reifezeit wurde der Wein abgefüllt und etikettiert.Dieser Cabernet Franc passt hervorragend zu geschmortem Lamm, Rindfleisch vom Grill, Wildgerichten oder Pasta mit Pilzen. Auch mittelkräftige Käsesorten wie Tomme de Savoie oder Manchego begleiten ihn ideal.

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)

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Raka Barrel Select Merlot
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Der Raka Barrel Select Merlot ist ein charakterstarker, reinsortiger Rotwein aus dem Western Cape in Südafrika, der das volle Potenzial dieser Rebsorte ausschöpft. Mit handgelesenen Trauben, traditioneller Vinifikation und einem behutsamen Ausbau in französischen Barriques (25% neu) vereint dieser Wein Frucht, Würze und Struktur in einem eleganten, zugänglichen Stil – ideal für Genießer und Merlot-Liebhaber.In der Nase zeigt sich der Raka Barrel Select Merlot mit intensiven Aromen von reifer schwarzer Frucht, begleitet von frischer Minze und Eukalyptus. Am Gaumen entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel von würzigem Eichenholz, saftigen Pflaumen und geschmeidigen Tanninen. Die Struktur ist klar und gut definiert, der Abgang wirkt lang und ausgewogen.Nach der sorgfältigen Handlese und einer zweifachen Selektion der Beeren erfolgte die Gärung mit Reinzuchthefen bei täglicher Überflutung und manuellen Punchdowns. Anschließend durchlief der Wein die malolaktische Gärung und wurde in 225-Liter-Fässer aus französischer Eiche, davon 25% neu, ausgebaut. Diese behutsame Reifung verleiht ihm zusätzliche Komplexität, ohne die Frucht zu überdecken.Dieser Rotwein passt hervorragend zu geschmortem Kalbfleisch, Pasta mit Pilzrahmsauce, Lammkoteletts oder gereiftem Weichkäse. Auch solo genossen überzeugt er mit seiner ausgewogenen Struktur und feinen Würze. Am besten serviert man ihn bei einer Trinktemperatur von 16–18°C, damit sich seine Aromenvielfalt optimal entfalten kann.

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)

16,90 €*

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Raka Biography Shiraz
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Der Raka Shiraz ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus dem Western Cape in Südafrika, der mit kraftvoller Struktur, komplexer Würze und eleganter Fassreife überzeugt. Reinsortig aus 100% Shiraz vinifiziert und über 12 Monate in französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut, gehört dieser Wein zu den Top 100 südafrikanischen Weinen. Ein Wein mit Charakter und Tiefe, der besonders Rotweinliebhaber begeistert.Das Bouquet eröffnet mit dunkler Schokolade, Gewürzen und einem Hauch von Leder – ein intensives, tiefgründiges Aromenspiel. Am Gaumen präsentiert sich der Shiraz vielschichtig und elegant, mit Anklängen von geröstetem Toast und feiner Mokka-Note im Abgang. Die griffigen Tannine sorgen für Struktur und Langlebigkeit, während der Wein zugleich angenehm ausgewogen bleibt.Die von Hand gelesenen Trauben wurden nach einer sorgfältigen Selektion entrappt und vier Tage kalt mazeriert, bevor die Gärung mit ausgewählten Hefestämmen eingeleitet wurde. Regelmäßiges Umpumpen und Unterstoßen garantierten eine optimale Extraktion von Farbe, Aromen und Tanninen. Nach der alkoholischen und malolaktischen Gärung reifte der Wein für 12 Monate in einer Kombination aus neuen und mehrfach belegten Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche, was ihm Tiefe und elegante Würze verleiht.Dieser Shiraz ist der ideale Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, Lammkarree oder würzigem Käse. Auch solo als Meditationswein bietet er ein intensives Geschmackserlebnis.Empfohlene Trinktemperatur: 16–18°C

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

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