Ca’ Rugate Soave Classico San Michele DOC

10,90 €

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 € / 1 Liter)

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Artikelnummer: 1500020

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Beschreibung Die Familie Tessari stellt bereits in der vierten Generation Weine her, die auf Geschichte und Tradition aufbauen. Ihr Weing… Mehr

Die Familie Tessari stellt bereits in der vierten Generation Weine her, die auf Geschichte und Tradition aufbauen. Ihr Weingut Ca'Rugate liegt in der Region Soave. Typisch für diese Region ist die Garganega Traube die 70% des Anbaus ausmacht. Die Benamung Soave Classico rührt daher, dass der Weißwein um den Ortschaften Soave und Monteforte d'Alpone entstanden ist. Die Weinreben wachsen auf Ton und Basalthaltigen Böden vulkanischen Ursprungs.

Nachdem die Trauben geerntet und gekeltert wurden, findet die Gärung bei kontrollierter Temperatur von 16-18°C in Edelstahltanks statt. Dieser Prozess dauert 8 - 12 Tage.

Im Glas zeigt sich der Ca' Rugate Soave Classico San Michele DOC strohgelb. Feine und delikate Aromen von süßen Wildblumen, Kamille, Holunderblüten und Iris umspielen die Nase. Am Gaumen ist der Weißwein angenehm mit einem süßen Mandelnachgeschmack.

Reichen Sie diesen komplexen Wein bei einer Trinktemperatur von 10-12°C als Aperitif, zu weißen Fleischsorten oder einfachen Meeresfrüchten.

Weinart:

Weißwein

Geschmack:

trocken

Jahrgang:

2024

Lagerfähigkeit:

2028

Region:

Venetien

Land:

Italien

Weingut/Marke :

Ca’ Rugate

Rebsorten:

Garganega

Bio-Produkt:

IT-BIO-005

Alkoholgehalt:

12,0 % vol

Trinktemperatur:

10-12 °C

Füllmenge:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

Brennwert pro 100 ml:

295 kJ / 71 kcal

Zutaten:

externer Link

GTIN/EAN:

8024540111103

Abfüller:

Ca' Rugate
Via Pergola, 36
37030 Montecchia di Crosara (VR)
Italien

Bewertungen

Nachdem die Trauben geerntet und gekeltert wurden, findet die Gärung bei kontrollierter Temperatur von 16-18°C in Edelstahltanks statt. Dieser Prozess dauert 8 - 12 Tage.

Reichen Sie diesen komplexen Wein bei einer Trinktemperatur von 10-12°C als Aperitif, zu weißen Fleischsorten oder einfachen Meeresfrüchten.

Weinart:

Weißwein

Geschmack:

trocken

Jahrgang:

2024

Lagerfähigkeit:

2028

Region:

Venetien

Land:

Italien

Weingut/Marke :

Ca’ Rugate

Rebsorten:

Garganega

Bio-Produkt:

IT-BIO-005

Alkoholgehalt:

12,0 % vol

Trinktemperatur:

10-12 °C

Füllmenge:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

Brennwert pro 100 ml:

295 kJ / 71 kcal

Zutaten:

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Ca’ Rugate

Unsere Empfehlung

Anselmi Capital Croce Veneto IGT

Der Anselmi Capital Croce Veneto IGT ist ein Spitzentropfen vom Weingut Roberto Anselmi, der durch den Ausbau in Eiche an Komplexität gewinnt und einen fruchtigen, cremigen Geschmack erhält. Das Bukett ist geprägt von Aprikosen und Mirabellen aber auch von floralen Noten, Mandeln und etwas Vanille. Unterschwellig finden sich zarte Röstaromen und eine leicht pfeffrige Note. Am Gaumen ist der elegante, finessenreiche Weißwein frisch und samtig mit einer anregenden Würzigkeit und Mineralität. Das Finale ist intensiv und lang. Roberto Anselmi ist bekannt als Meister der Garganega-Rebe. Die Trauben für den Capital Croce Veneto stammen aus seinen besten Weinbergen und werden streng selektioniert. Es werden nur die gesündesten und vollreifsten Trauben in Barrique fermentiert und mit regelmäßiger Batonnage auf der Hefe ausgebaut. Die Weine von Roberto Anselmi werden regelmäßig im Gambero Rosso mit Höchstnoten ausgezeichnet.Genießen Sie den erstklassigen und charaktervollen Anselmi Capital Croce Veneto IGT bei festlichen Anlässen zu Fisch und Krustentieren aber auch zu Focaccia, Käsegebäck und Antipasti.

Inhalt: 0.75 Liter (20,73 € / 1 Liter)

ab 15,55 €

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Borgo Molino I Ciari Chardonnay Venezia DOC

Der Borgo Molino I Ciari Chardonnay ist ein Wein mit feinem, charakteristischem und elegantem Aroma. Ein außergewöhnlicher Chardonnay in dieser Preisklasse. Die leicht blass strohgelbe Farbe schimmert aufregend im Glas. Am Gaumen ist der Wein cremig mit einer schönen mineralischen Note. Der sehr feine trockene Geschmack zeigt viel Finesse und Ausgewogenheit. Probieren Sie den Borgo Molino Ciari Chardonnay zu Pastagerichten mit Pilzen. Als Aperitif oder zu leichten Salaten oder Geflügel ebenfalls einsetzbar.

Inhalt: 0.75 Liter (11,60 € / 1 Liter)

ab 8,70 €

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Gabbiano Cavaliere D Oro Pinot Grigio delle Venezie DOC

Nach dem Eingießen leuchtet der Gabbiano Cavaliere D Oro Pinot Grigio IGT in einem hellen Gelb im Glas. Charakteristisch für diese Cuvée aus zwei Rebsorten ist seine harmonische Balance zwischen Frucht und Säure. Der vollmundige Wein mit einem lang anhaltenden Abgang stammt vom renommierten Weingut Castello di Gabbiano.Aus Pinot Grigio und Chardonnay gekeltert, duftet dieser Weißwein nach fruchtiger Birne und Honigmelone. Dazu mischen sich blumige Nuancen. Sein Geschmack betört mit Aromen von Zitrusfrüchten sowie grünem Apfel. Im Abgang weist er einen Hauch von Zitrus und Mandel auf. Die Aromen von Birne, Apfel und Zitrusfrüchten verdankt der Chardonnay den Böden, auf denen er gedeiht, sowie dem gemäßigten Klima der norditalienischen Region Venetien.Mit diesem Weißwein ergänzen Sie hervorragend verschiedene Pastagerichte. Seinen Geschmack entfaltet er besonders bei einer Trinktemperatur zwischen 10 und 12 °C. Außerdem schmeckt er wunderbar zu leichten Gerichten mit Huhn oder Fisch.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)

ab 9,90 €

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Gorgo Pinot Grigio DOC delle Venezie

Der Gorgo Pinot Grigio DOC delle Venezie stammt vom italienischem Weingut Gorgo, das sich auf den Anbau von bio-zertifizierten Trauben spezialliesiert hat. Der Name der Winzerfamilie Bricolo steht für einen Wein, der echt und authentisch ist, einmalig und unnachahmlich und zugleich schönster Ausdruck von Terroir und Klima.Die Pinot Grigio Trauben werden von Hand selektiv geerntet und bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren.Der Gorgo Pinot Grigio DOC delle Venezie leuchtet zart strohgelb, mit kristallklaren Perlreflexen. In der Nase ist er fruchtig, mit angenehmen Noten von Zitrusfrüchten, Birne und grünem Apfel. Der Geschmack ist weich, trocken, frisch, spritzig und harmonisch.Ein besonderer Genuss ist dieser Weißwein bei einer Trinktemperatur von 10°. Dieser Pinot Grigio eignet sich wunderbar als Aperitif oder als Begleiter zu Meeressfrüchtesalaten und -risottos, Muscheln und Krustentiere. Perfekt auch zu vegetarischen Gerichten in Verbindung mit Frischkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 € / 1 Liter)

ab 8,50 €

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Ca’ Rugate Campo Bastiglia Valpolicella Ripasso DOC

Ca' Rugate ist ein venezianisches Weingut, das territoriale Weine herstellt, die in der Lage sind, durch einen unverwechselbaren und identifizierbaren Charakter das Gebiet auszudrücken, aus dem sie stammen. Die für den Ca' Rugate Campo Bastiglia Valpolicella Ripasso DOC typischen Rebsorten Corvina, Corvinone und Rondinella wachsen im Weinanbaugebiet Valpolicella. Die Böden in diesem Gebiet sind reich an Kies und überwiegend kalkhaltig und geben den Trauben ihren besonderen Geschmack.In der für den Ripasso typischen Weinbereitung wird der Trester des Amarone zusammen mit dem Valpolicella Rotwein nochmals vergoren. Die anschließende Reifung erfolgt zu 50% in Tonneaux (große Eichenfässer) und zu 50% in Edelstahltanks über einen Zeitraum von etwa 8 Monaten.Die Farbe des Weins ist granatrot. Die Aromen sind fruchtig mit Noten von Kirschen und roten Früchten mit blumigen und würzigen Nuancen. Der Geschmack im Mund ist voll und samtig dank der weichen Tannine. Der Ca' Rugate Campo Bastiglia Valpolicella Ripasso DOC ist ideal als Aperitif und ebenfalls geeignet als Essensbegleiter zu roten Fleischsorten und mittelaltem Käse. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16° C.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 € / 1 Liter)

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Dr. Bürklin Wolf Weißburgunder

Der Dr. Bürklin-Wolf Weißburgunder duftet nach Mandarinen und Honigmelone, dazu kommt eine leichte, feine Würze. Am Gaumen ist dieser Weißwein aus der Pfalz herrlich erfrischend, wunderbar ausgewogen und elegant. Dieser im Edelstahltank veredelte Weißburgunder von einem der renommiertesten Weingüter in Deutschland ist ideal zu Spargelgerichten, frischem Fisch und Meeresfrüchten.Freuen Sie sich auf einen Weißwein, der bewusst auf natürliche Weise hergestellt wurde. Das biodynamische Kreieren von Weinen zählt zu den Markenzeichen von Dr. Bürklin-Wolf und hat mit dazu beigetragen, warum dieses Weingut zu den besten Weißwein-Produzenten im Land gezählt wird.

Inhalt: 0.75 Liter (15,27 € / 1 Liter)

ab 11,45 €

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Pfannebecker Grauburgunder QbA trocken

Der Grauburgunder QbA trocken aus dem Hause Pfannebecker verführt mit seinem einzigartigen Bouquet: Noten aus Apfel, Zitrusfrüchten und Kräutern verleihen dem edlen Weißwein seinen fruchtig würzigen Geschmack. Die Rebe wird im Schutze des Donnerberges, des Taunus und des Odenwaldes in Rheinhessen bei milden Durchschnittstemperaturen angebaut.Das Weingut Pfannebecker versteht sich auf einen biologischen Anbau der Rebsorte. Dieser rassige Wein aus Deutschland hat ein wunderbar würziges Aroma und lässt Ihre Geschmacksnerven aufblühen. Das Zusammenspiel der Aromen mit der Säure wirkt an heißen Sommertagen erfrischend und belebend. Seine weiße Farbe schimmert in der Sonne golden, obwohl die Beerenhaut dieser Rebsorte im Anbaugebiet Rheinhessen bis zur Ernte ein leichtes Rot annehmen kann. Perfekt gekühlt können Sie diesen aromatischen Weißwein zu gegrilltem oder anderweitig zubereitetem hellen Fleisch und frischem Gemüse genießen.

Inhalt: 0.75 Liter (11,60 € / 1 Liter)

ab 8,70 €

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Franz Keller Grauburgunder vom Löss

Der Grauburgunder »vom Löss« von dem renommierten Weingut Franz Keller besticht durch seine feine Balance zwischen Frische und Struktur. Die Trauben wachsen auf den nährstoffreichen Lössböden des Kaiserstuhls, die dem Wein seine typische Geschmeidigkeit und eine feine, würzige Note verleihen.In der Nase entfaltet der Weißwein ein einladendes Aromenspiel aus reifen Birnen, gelbem Apfel und saftiger Quitte, ergänzt durch feine Anklänge von Mandeln und dezenten Kräuternoten. Am Gaumen zeigt sich der Badische Landwein mit einer harmonischen Cremigkeit, unterlegt von einer feinen Mineralität, die ihm Tiefe und Finesse gibt.Die dezente Säure sorgt für Lebendigkeit und macht den im Edelstahltank ausgebauten Franz Keller Grauburgunder »vom Löss« zu einem vielseitigen Essensbegleiter – perfekt zu Fisch, hellem Fleisch oder einer feinen Gemüsevariation. Aber auch als Solowein überzeugt er mit seiner Ausdrucksstärke. Genießen Sie den stilvollen Weißwein bei einer Trinktemperatur von 8-12 Grad.Ein geschmackvoller Grauburgunder mit Charakter!

Inhalt: 0.75 Liter (16,80 € / 1 Liter)

12,60 €

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