Zevenwacht Syrah

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Inhalt: 0.75 Liter (19,93 €* / 1 Liter)
Artikelnummer: 1961876

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Der Zevenwacht Syrah ist ein lebhafter Wein mit weißen Pfeffer und süßen, würzigen, floralen Tönen von Jasmin und Veilchen. Am Gaumen mit einem reichlichen und intensiven Geschmack von schwarzen Johannisbeeren.

Eine weiche Tanninstruktur unterstreicht die samtige Textur dieses südafrikanischen Rotweines.

Winemaker: Jacques Viljoen

Der Zevenwacht Syrah ist der perfekter Begleiter zu Lamm, Süßkartoffeln oder gerösteten Gemüse.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2020
Region:
Stellenbosch
Land:
Südafrika
Weingut/Marke :
Rebsorten:
100% Syrah
Alkoholgehalt:
14,5 % vol
Gesamtsäure:
5,0 g/l
Restzuckergehalt:
2,3 g/l
pH:
3,60
Trinktemperatur:
18-20 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Einführer:
Vinco Import GmbH
Jakobstraße 8
54290 Trier
Deutschland
Zevenwacht

Das Weingut Zevenwacht liegt an der Stellenbosch Wine Route, in der südafrikanischen Weinregion Stellenbosch. Die Ursprünge des Weingutes reichen weit in die Geschichte Südafrikas zurück:

Im 17. Jahrhundert gründete der Weinfarmer Jean Le Roux das Weingut ?Langverwacht?. Im Jahre 1798 übernahm Pieter de Waal das Weingut. Später ging auch das Nachbarweingut ?Zevenfotein? in seinen Besitz über und beide Weingüter wurden verschmolzen zu ?Zevenwacht?.

Heute werden auf ca. 200 Hektar des insgesamt 450 Hektar umfassenden Besitzes Trauben angebaut. Neben dem Weinbau betreibt Zevenwacht eine eigene Käserei und engagiert sich touristisch.

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Im Bukett ein rebsortentypischer, sehr aromatischer Duft von schwarzen Johanisbeeren und Brombeeren, im Geschmack sehr elegant und würzig, weich und lang anhaltend im Abgang.Servieren Sie diesem Wein Lammfleisch mit Noten von Rosmarin an feinwürziger, kräftiger Soße, Rosmarinkartoffeln und Ratatouille von Auberginen und Zucchini.

Inhalt: 0.75 Liter (16,73 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

ab 13,50 €*
Backsberg Pumphouse Shiraz
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Inhalt: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

ab 15,50 €*
Barista Pinotage
Ein südafrikanisches Geschmackserlebnis von intensiven, reichen Kaffee- und Schokoladenaromen mit Nuancen von reifen Maulbeeren, Pflaumen und Kirschen.Perfekt ist der trockene Rotwein auch als Begleiter zu Speisen geeignet. Zu dunklem Fleisch, cremigen Aufläufen und sogar zu intensiven Desserts sehr gut kombinierbar. Ebenfalls eine tolle Ergänzung zu Blauschimmelkäse oder belgischer Schokolade. Von Anfang an trinkfertig zum sofortigen Genießen vinifiziert. Als ideale Trinktemperatur empfehlen wir 18 °C.Der Barista Pinotage vom Weingut Val De Vie wurde zu 100% aus Pinotage-Trauben aus dem Gebiet Robertson hergestellt. Die Trauben wurden bei optimaler Reife Mitte Februar gepflückt und in verschiedene Chargen aufgeteilt und auf verschiedene Weisen behandelt.Bestimmte Chargen wurden durch Kurzerhitzung behandelt um die Farbe zu optimieren und dann zurück auf die Schalen gegeben um die alkoholische Gärung durchzuführen. Andere Chargen wurden pasteurisiert und sofort auf Eiche vergoren um die dunklen, satten Kaffeearomen zu erreichen. Wieder andere Chargen wurden konventionell auf der Maische vergoren und während der alkoholischen Gärung mehrfach umgepumpt und für den Abschluss der Gärung in Französische Eiche gefüllt. Alle Chargen wurden durch biologischen Säureabbau auf Französischer Eiche stabilisiert.

Inhalt: 0.75 Liter (12,73 €* / 1 Liter)

ab 9,55 €*

Unsere Empfehlung

Boekenhoutskloof „The Wolftrap“ Red
Eine Fülle von Aromen schwarzer Früchte und ein Hauch von Veilchenduft des Viogniers kennzeichnen diesen Rotwein. Der Syrah gibt ihm die Würze und der Mourvedre die Struktur. Im Eichenfass gereift.Ein „Easy drinking“ Wein mit weichen Tanninen und dem Geschmack süßer Beeren.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

ab 7,95 €*
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Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

ab 8,50 €*
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Inhalt: 0.75 Liter (47,87 €* / 1 Liter)

35,90 €*
Fl.
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Inhalt: 0.75 Liter (11,27 €* / 1 Liter)

ab 8,45 €*