Château d'Esclans Rock Angel

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Inhalt: 0.75 Liter (47,87 €* / 1 Liter)

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Vor allem Grenache und Rolle (Vermentino) vereinen sich in diesem Rosé, dazu kommen kleinere Anteile von Cinsault und Syrah. Noten von weißem Pfirsich, Kirsche und eine feine Würze im Bouquet. Am Gaumen trocken, fein und seidig, mit einem lang anhaltenden Finale.

Der Château d'Esclans Rock Angel ist ein herausragender Rosé aus dem Anbaugebiet Côtes de Provence. Zum Teil stammen die Trauben von Reben, die mehr als 80 Jahre alt sind. Die Trauben werden akribisch selektiert. Auch für diesen Rosé des Château d'Esclans wird zum Großteil nur der Vorlauf verwendet, das heißt, es wird ohne Pressung ein kleiner Anteil des Mostes abgezogen (Saignée-Methode). So ergibt sich ein purer, unverfälschter Duft und Geschmack.

Weinart:

Roséwein

Geschmack:

trocken

Jahrgang:

2022

Lagerfähigkeit:

2027

Region:

Côtes de Provence

Land:

Frankreich

Weingut/Marke :

Château d’Esclans

Rebsorten:

Cinsault
Grenache
Syrah
Rolle(Vermentino)

Alkoholgehalt:

13,5 % vol

Gesamtsäure:

5,3 g/l

Restzuckergehalt:

0,8 g/l

Trinktemperatur:

10-12 °C

Füllmenge:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

Abfüller:

Château d’Esclans
Domaines Sacha Lichine
4005 route de Callas
83920 La Motte en Provence
Frankreich

Château d’Esclans

Das Weingut Château d'Esclans befindet sich im Herzen der Provence und blickt bereits auf eine lange, beeindruckende Historie zurück. Das erhöht liegende Weingut in der Nähe von Gorges de Pennafort, fünfundzwanzig Kilometer nordwestlich von der alten, einst römischen Stadt Fréjus an der Mittelmeerküste gelegen, wurde bereits im 13. Jahrhundert erwähnt. Einige Teile des Schlosskellers stammen noch aus dieser Zeit. Das aktuelle Schloss wurde allerdings erst Mitte des 19. Jahrhunderts erbaut.

Viele Jahrzehnte war es still geworden um das Anwesen. 2006 erwarb Sacha Lichine das Château d'Esclans. Heute gibt es 44 Hektar Rebfläche und das gesamte Gelände mit Schloss hat einen Umfang von 267 Hektar. Lichine brachte frischen Wind in das Weingut. Gemeinsam mit dem Star-Önologen Patrick Léon krempelte er vieles um, um die besten Rosé herstellen zu können. Die Rahmenbedingungen für den Rosé sind optimal. Die Böden des Château d'Esclans zeichnen sich durch Kalk- und Tonerde aus und sind zudem mit einer Vielzahl von über 80 Jahre alten Grenache-Reben bestückt. Die Technik ist auf dem neuesten Stand. Angebaut wird zu drei Vierteln Grenache. Für seine herausragenden Rosé-Weine benötigt Sascha Lichine aber auch einige Mengen an Cinsault, Syrah, Mourvedre und der alten provenzialischen Rebsorte Rolle.

Zur Homepage von Château d’Esclans

Beschreibung Vor allem Grenache und Rolle (Vermentino) vereinen sich in diesem Rosé, dazu kommen kleinere Anteile von Cinsault und Syrah.… Mehr
Über das Weingut

Bewertungen

Weinart:

Roséwein

Geschmack:

trocken

Jahrgang:

2022

Lagerfähigkeit:

2027

Region:

Côtes de Provence

Land:

Frankreich

Weingut/Marke :

Château d’Esclans

Rebsorten:

Cinsault
Grenache
Syrah
Rolle(Vermentino)

Alkoholgehalt:

13,5 % vol

Gesamtsäure:

5,3 g/l

Restzuckergehalt:

0,8 g/l

Trinktemperatur:

10-12 °C

Füllmenge:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

Abfüller:

Château d’Esclans
Domaines Sacha Lichine
4005 route de Callas
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