Waterford Antigo Red Blend

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Inhalt: 0.75 Liter (29,20 €* / 1 Liter)

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Artikelnummer: 1902187

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Beschreibung Der Waterford Antigo Red Blend ist eine kunstvoll komponierte Cuvée aus dem angesehenen Weingut Waterford Estate in Stellenb… Mehr

Der Waterford Antigo Red Blend ist eine kunstvoll komponierte Cuvée aus dem angesehenen Weingut Waterford Estate in Stellenbosch. Der Name „Antigo“ bezieht sich auf die Farbe der eisenhaltigen Böden der Region, die dem Wein eine besondere Mineralität und Tiefe verleihen. Diese Rotwein-Cuvée überzeugt mit einer harmonischen Balance aus Frucht, Würze und feiner Struktur.
Der Wein reifte für 20 Monate in französischen Eichenfässern, was ihm zusätzliche Komplexität, feine Röstaromen und eine elegante Tanninstruktur verleiht.

Im Glas präsentiert sich der Waterford Antigo Red Blend in einem tiefen Granatrot. Die Nase wird von Aromen reifer dunkler Beeren, saftiger Pflaumen und Cassis dominiert, begleitet von feinen Noten von schwarzem Pfeffer, Zedernholz und einem Hauch von Schokolade. Am Gaumen zeigt er sich vielschichtig und ausgewogen, mit geschmeidigen und leicht süßlichen Tanninen, einer lebendigen Säure und einem langen, eleganten Abgang.

Der Waterford Antigo Red Blend harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, Lammragout oder deftigen Schmorgerichten.

Weinart:

Rotwein

Geschmack:

trocken

Jahrgang:

2020

Lagerfähigkeit:

2041

Region:

Stellenbosch

Land:

Südafrika

Weingut/Marke :

Waterford Estate

Rebsorten:

79% Cabernet Sauvignon
17% Merlot
4% Cabernet Franc

Alkoholgehalt:

13,0 % vol

Gesamtsäure:

5,3 g/l

Restzuckergehalt:

2,4 g/l

pH:

3,60

Trinktemperatur:

16-18 °C

Füllmenge:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

Brennwert pro 100 ml:

322 kJ / 78 kcal

Zutaten:

externer Link

GTIN/EAN:

6009635600078

Einführer:

Vineshop24 GmbH & Co. KG
Dieselstraße 4
26899 Rhede
Deutschland

Bewertungen

Der Waterford Antigo Red Blend harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, Lammragout oder deftigen Schmorgerichten.

Weinart:

Rotwein

Geschmack:

trocken

Jahrgang:

2020

Lagerfähigkeit:

2041

Region:

Stellenbosch

Land:

Südafrika

Weingut/Marke :

Waterford Estate

Rebsorten:

79% Cabernet Sauvignon
17% Merlot
4% Cabernet Franc

Alkoholgehalt:

13,0 % vol

Gesamtsäure:

5,3 g/l

Restzuckergehalt:

2,4 g/l

pH:

3,60

Trinktemperatur:

16-18 °C

Füllmenge:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

Brennwert pro 100 ml:

322 kJ / 78 kcal

Zutaten:

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Vineshop24 GmbH & Co. KG
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Waterford Estate

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Waterford Elgin Sauvignon Blanc

Der reinsortige Sauvignon Blanc aus Südafrika ist ein einladend frisch-fruchtiges Geschmackserlebnis für unbeschwerte Stunden. Noten von Birnen, grünem Apfel und Granatapfel prägen das Bouquet des Waterford Estate Elgin Sauvignon Blanc. Hinzu kommen mineralische Noten, die den Duftstrauß harmonisch abrunden und typisch sind für das Terroir in Elgin.Am Gaumen ist der bewusst nicht im Holz ausgebaute südafrikanische Sauvignon Blanc trocken und mineralisch frisch, mit einer feinen Textur, knackiger Fruchtigkeit und einem angenehmen Säurespiel. Das lang anhaltende, aromatische Finale wird von einer leichten Salzigkeit unterlegt.In John Platter’s Wine Guide, Südafrikas Wegweiser im anspruchsvollen Weinbau, gibt es 4 von 5 Sternen für den Waterford Estate Elgin Sauvignon Blanc. Jurorin Meryl Weaver formuliert zum Wein: „Durchdringende Würze & Dosenspargel, lebhafter im Jahr 2021, mit schönem Gaumengewicht, Frische & etwas Mineralität von 6 verschiedenen Standorten in Elgin.“Genießen Sie den Sauvignon Blanc gut gekühlt. Er ist ein idealer Begleiter zu Ziegenkäse oder Gerichten mit grünem Gemüse wie Spargel oder Zucchini. Wie wäre es zum Beispiel mit einer Spargel-Quiche oder einer Schafskäse-Zucchini-Quiche? Auch zu gebratener Seezunge mit Zitronenbutter eine sehr gute Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*

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Waterford Estate Cabernet Sauvignon

Ein herausragender Cabernet Sauvignon aus Südafrika: Das Weingut Waterford Estate wurde 1998 gegründet und hat sich in Windeseile mit seinen Rotweinen und Weißweinen aus dem Blaauwklippen-Tal in der Stellenbosch-Region international großes Renommee erarbeitet. Kreationen wie der Waterford Estate Cabernet Sauvignon 2017 werden den Ruf weiter festigen. 93 Punkte in John Platter’s Wine Guide und 90 Punkte in Robert Parker’s Wine Advocate für den wunderbaren Rotwein sprechen eine deutliche Sprache.Der Waterford Estate Cabernet Sauvignon 2017 duftet verführerisch nach Cassis, Zedernholz, Mokka und neuer Eiche. Der kompakte und jugendliche 2017er sei ein Cabernet „mit klassischen Cassis- und Bleistiftaromen“, schreibt Meryl Weaver in John Platter’s Wine Guide. Anthony Mueller formuliert im Wine Advocate: „Der Cabernet Sauvignon 2017 beginnt mit einem herrlichen und reifen Rahmen aus roten und schwarzen Früchten mit einem Unterton von süßen Eichengewürzen und Elementen von getrockneten Kräutern und gebranntem Ton.“Am Gaumen ist der Cabernet Sauvignon von Waterford trocken, komplex und eindrucksvoll elegant. Mit mittlerem bis vollem Körper, geschmeidigen Tanninen und einer energiegeladenen Säure. „Der Wein schließt mit klassischen Cabernet-Ausdrücken von Brombeerschale, Vanille und einem Hauch von Salbei im langen, anhaltenden Abgang“, schreibt Mueller. Perfekte Balance. 18 Monate reifte der Cabernet Sauvignon aus dem Blaauwklippen-Tal in französischen Eichenfässern. Dabei wurden zu etwa einem Drittel neue Fässer eingesetzt. Mit seinen erdigen Tönen ist der pikante Rotwein ein idealer Begleiter von hochwertigem dunklem Fleisch, zum Beispiel zu Rindfleisch, das in einer Salzkruste gebackenen wurde.

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Waterford Estate Grenache Noir

Noten von Orangenschale, roten Kirschen und von exotischen Früchten prägen das Bouquet des Waterford Estate Grenache Noir 2020. Hinzu kommen harmonische Nuancen von Nelken sowie hintergründige, erdige Töne.Am Gaumen ist der reinsortige Grenache Noir aus der Stellenbosch-Region trocken und wundervoll frisch, mit einer einnehmenden aromatischen Vielschichtigkeit. Aromen von roten Kirschen, einer delikaten Tomatenreduktion sowie erdige Töne im perfekten Zusammenspiel. Die samtigen Tannine sind meisterhaft eingebunden.Meryl Weaver vergibt in John Platter’s Wine Guide 4 von 5 Sternen für den Waterford Estate Grenache Noir 2020. Ihre Worte: „Charakteristisch süß gewürzte Beeren, poliertes Leder und Tabaknoten im Jahr 2020, aus einer 18 Jahre alten Einzellage. Halb natürlich vergoren & 30% im Porzellankrug gereift, der Rest in 500L alter Eiche. Lässt Fruchtsüße strahlen, täuscht über knochentrockene 1g/l Zucker hinweg. Elegant und schmackhaft, aber mit gut gemanagter Frische.“ Entdecken Sie diesen Rotwein vom Waterford Estate zu magerem dunklem Fleisch oder auch zu Wildgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (37,20 €* / 1 Liter)

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Waterford Kevin Arnold Shiraz

Die Rebsorte Shiraz (oder auch Syrah) erreicht in Südafrika immer wieder außergewöhnliche Qualitäten. Der Waterford Estate Kevin Arnold Shiraz 2020 ist ein beeindruckendes Beispiel dafür. Winemaker Kevin Arnold ist bekennender Anhänger der Rebsorte. Er hat es auch im Blaauwklippen-Tal geschafft, in nicht allzu langer Zeit (1998 wurde Waterford Estate gegründet) einen Shiraz zu kreieren, der international in der ersten Liga spielt.Das Bouquet des Waterford Estate Kevin Arnold Shiraz vereint vielschichtige Noten von dunklen Pflaumen mit intensiven floralen Noten von Veilchen. Nuancen von Lakritz und Leder sowie hintergründige erdige Töne und eine feine Würze runden den Duftstrauß ab.Am Gaumen ist der südafrikanische Rotwein trocken und einnehmend, mit gut strukturierten, samtig-weichen Tanninen. Von „kraftvollen, aber geschmeidigen Tanninen“ schreibt Meryl Weaver in John Platter’s Wine Guide. Sie adelt den Waterford Estate Kevin Arnold Shiraz 2020 mit 92 Punkten (4,5 von 5 Sternen). Große Ausgewogenheit und eine feine Säure. Das Finale ist konzentriert und kühl, mit langem Nachhall.6% Mourvèdre sind Teil der Komposition. Der Rotwein aus der Stellenbosch-Region reifte mehr als 20 Monate in französischen Eichenfässern. Das Waterford Estate speziell mit seinen Shiraz-Weinen etwas Besonderes verbindet ist auch daran zu sehen, dass jeder Wein nach einem Kind der Familien Ord und Arnold, den Eigentümern des Weingutes, benannt ist. Der Waterford Estate Kevin Arnold Shiraz ist „Ashleigh Anne” gewidmet.

Inhalt: 0.75 Liter (31,87 €* / 1 Liter)

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Waterford Old Vine Chenin Blanc

Chenin Blanc, der charaktervolle Weißwein, erreicht vor allem in Südafrika immer wieder herausragende Qualitäten. Der Waterford Old Vine Chenin Blanc 2020 ist das perfekte Beispiel dafür. Zum Teil sind in dem Weißwein Trauben von Reben verarbeitet, die 1966 angepflanzt wurden, also vor mehr als 50 Jahren. (Die zweite Lage wurde 1978 angepflanzt) Eine faszinierende aromatische Konzentration zeichnet diesen Weißwein aus der Stellenbosch-Region aus. Wenn Sie so wollen: Mit dem Alter lernt man immer mehr, sich auf die entscheidenden Dinge zu konzentrieren. Intensiv fruchtige Noten von Birne, Grapefruit und Pfirsich prägen das Bouquet. Harmonische Noten von Honig und florale Töne vervollständigen den Duftstrauß. Am Gaumen ist der Waterford Old Vine Chenin Blanc 2020 trocken, vielschichtig und angenehm weich, mit einer anregenden Mineralität und aromatischen Tiefe. Das Finale ist herrlich frisch-fruchtig. Der in einem sanften Grüngelb schimmernde Chenin Blanc aus dem Blaauwklippen-Tal wurde größtenteils im Betonei ausgebaut und zu einem sehr kleinen Anteil in alten Eichenfässern. Meryl Weaver vergibt für den Waterford Old Vine Chenin Blanc 2020 in John Platter’s Wine Guide 91 Punkte (4,5 von 5 Sternen). Ihr Gesamturteil: „Reife Birne & Steinobst mit weicher, cremiger Textur aus zwei alten Weinbergen (1966 & 1978). Fermentiert/gereift in Beton-Ei & 15 % in alter Eiche, wodurch weiche Früchte im sanfteren, runderen Jahr 2020 erstrahlen.“2018 war der erste Jahrgang dieses Weißweins. 2020 schon ein Liebling der Weinwelt. Genießen Sie ihn zu Geflügel, Fischgerichten (Lachs) oder einem frischen Salat mit Meeresfrüchten.

Inhalt: 0.75 Liter (37,20 €* / 1 Liter)

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Waterford Pecan Stream Chenin Blanc

Fruchtbetont, frisch und ausgewogen: Der zugängliche, elegante Waterford Estate Pecan Stream Chenin Blanc bringt alles mit für ein unbeschwertes Trinkvergnügen für kurzweilige Stunden. Das Bouquet des südafrikanischen Weißweins umfasst Noten von Birnen, Pfirsich, Aprikosen und Honig. Unterlegt wird dieser anregende Duftstrauß durch Nuancen von weißen Blüten. Am Gaumen ist der Chenin Blanc aus der Stellenbosch-Region trocken, wunderbar frisch und einnehmend aromatisch (Aromen von reifen Äpfeln und Steinobst). Saftig, mit einer angenehmen Textur und einem weichen, runden Finale.Im Blaauwklippen-Tal im Süden vom Zentrum Stellenboschs betreibt Waterford Estate seit 1998 Weinbau. In kürzester Zeit hat sich das Weingut international großes Renommee erarbeitet. Der Waterford Estate Pecan Stream Chenin Blanc ist ein guter Einstiegswein, um das Sortiment kennenzulernen. Aber wir empfehlen sehr, auch die weiteren Rotweine, Weißweine und Roséweine von Waterford zu entdecken. Probieren Sie diesen Chenin Blanc zu Philadelphia-Hähnchen oder zu Paprika-Sahne-Hähnchen. Auch zu Pasta-Variationen mit Nüssen eine sehr gute Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

ab 9,50 €*

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Details

Waterford Rose-Mary

Ein wunderbarer Rosé aus Südafrika, den die Macherinnen und Macher von Waterford Estate aus den Rebsorten Shiraz (Syrah), Mourvèdre, Malbec, Cinsaut, Tempranillo und Sangiovese assembliert haben. Der im traditionellen „Blanc De Noir”-Stil hergestellte Waterford Estate Rose-Mary leuchtet rosafarben im Glas.Das Bouquet des Roséweins ist anregend komplex. Er duftet belebend frisch nach Noten von Aprikosen und Kirschen, die wunderbar harmonieren mit floralen Noten von weißen Blumen und Zitronenblüten. Hinzu kommen unterschwellige Nuancen von Oregano. Am Gaumen ist der südafrikanische Blanc De Noir trocken und eindrucksvoll fruchtig-aromatisch. Aromen von Orangen, Aprikosen und Nektarinen im harmonischen Zusammenspiel. Mit feiner Säure, angenehmer Mineralität und einer sanften Textur. Das Finale ist knackig-frisch und hallt länger nach.Genießen Sie den Waterford Estate Rose-Mary aus dem Blaauwklippen-Tal zu einem frischen grünen Salat oder zu Lachsgerichten, zum Beispiel Linguine (Pastasorte) mit Lachs und Ricotta.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

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Hartenberg Estate Cabernet Sauvignon

Der Hartenberg Estate Cabernet Sauvignon ist ein erstklassiger Rotwein aus der geschätzten Weinregion Stellenbosch in Südafrika. Das Weingut Hartenberg, bekannt für seine herausragenden Cabernet Sauvignons, bringt mit diesem Wein die Kraft der Rebsorte und die Eleganz südafrikanischer Terroirs perfekt zum Ausdruck. Intensiv, vielschichtig und mit exzellentem Reifepotenzial überzeugt dieser Rotwein auf ganzer Linie.Die Trauben reifen in ausgewählten Parzellen unter optimalen Bedingungen: heiße Tage und kühle Nächte sorgen für eine langsame, gleichmäßige Entwicklung der Aromen. Nach der sorgsamen Handlese werden die Trauben traditionell vergoren, um die charakteristischen Fruchtaromen und Tannine zu bewahren. Anschließend reift der Wein 18 Monate in französischen Eichenfässern, was ihm zusätzliche Tiefe, feine Röstaromen und eine elegante Würze verleiht.Im Glas schimmert der Hartenberg Estate Cabernet Sauvignon in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus Schwarzen Johannisbeeren, Cassis und Veilchen, ergänzt durch feine Noten von Zedernholz und Lakritz. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll mit samtigen Tanninen und markanten und intensiven Aromen von schwarzen Pflaumen und Maulbeeren, begleitet von einer subtilen Rauchnote. Der Abgang ist lang und angenehm frisch.Der Hartenberg Estate Cabernet Sauvignon passt hervorragend zu gegrilltem Steak, geschmortem Lamm oder Wildgerichten. Auch zu reifem Hartkäse oder dunkler Schokolade mit hohem Kakaoanteil entfaltet er sein volles Potenzial.

Inhalt: 0.75 Liter (39,33 €* / 1 Liter)

29,50 €*

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Oldenburg Vineyards Rhodium

Der Oldenburg Vineyards Rhodium ist eine edle Bordeaux-Cuvee aus der geschätzten südafrikanischen Weinregion Stellenbosch. Benannt nach dem seltenen Edelmetall, steht dieser Wein für Präzision, Eleganz und außergewöhnliche Qualität. Oldenburg Vineyards nutzt das einzigartige Terroir rund um den markanten Rondekop-Hügel, um Weine von beeindruckender Tiefe und Finesse zu erzeugen.Die Cuvee basiert auf Merlot und Cabernet Franc, ergänzt durch einen 10%-Anteil an Cabernet Sauvignon. Die Trauben stammen aus hochgelegenen, gut belüfteten Weinbergen, die eine langsame Reifung ermöglichen und so für konzentrierte Aromen sorgen. Nach der sorgfältigen Handlese erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung, um die feine Frucht zu bewahren. Der Wein reift anschließend 18 Monate in französischen Eichenfässern, von denen ein hoher Anteil neu ist. Dies verleiht ihm eine beeindruckende Struktur und elegante Würze.Im Glas zeigt sich der Oldenburg Vineyards Rhodium in einem leuchtenden Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Die Nase offenbart ein vielschichtiges Bouquet aus fruchtigen, kräuterigen und blumigen Noten, untermalt von Noten von Preiselbeeren, Salbei und Thymian sowie Lavendel, frischen Rosenblättern und einem Kern aus Schwarzkirschen. Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch mit seidigen Tanninen, einer Weichheit und Eleganz die atemberaubend lebendig ist. Der Abgang ist lang und elegant mit Anklängen von dunkler Schokolade und einer feinen Rauchigkeit.Der Oldenburg Vineyards Rhodium passt perfekt zu edlen Fleischgerichten wie Rinderfilet, Lammrücken oder Wild. Auch gereifter Hartkäse und Trüffelgerichte sind ideale Begleiter für diesen komplexen und vielschichtigen Wein.

Inhalt: 0.75 Liter (86,67 €* / 1 Liter)

65,00 €*

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Spier Creative Block 5

Der Creative Block 5 aus Stellenbosch (Paarl) präsentiert sich in tiefem Rot mit einem jugendlichen rubinroten Rand. Schichten mit Fruchtaromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen, Schwarzen Johannisbeeren, dunklen Schokoladen- und Fenchelnoten.Am Gaumen ausgewogen, mit Aromen von Beeren und Eiche durchdrungen von Gewürznoten aus Zimt und Nelken. Einige Noten von Zeder-Eiche führen zu einem Finale von raffinierten, aber präsenten Tanninen. Die Trauben wurden von Hand geerntet, vorgekühlt, entstammt und einzeln sortiert.Die Fermentation erfolgte in Edelstahltanks für bis zu 21 Tage. Die malolaktische Gärung und Reifung erfolgte 18 Monate lang in französischen 300l Eichenfässern.Sehr gut zu Roastbeef, Lamm oder Pilzrisotto.

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

ab 18,50 €*

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Details

Trade Winds Wine Cabernet Sauvignon

Der mit 5 Platter-Sternen ausgezeichnete Trade Winds Wine Cabernet Sauvignon ist eine der aktuellen Neuentdeckungen aus Südafrika in unserem Sortiment. Der Wein reifte für 18 Monate in französischen Eichenfässern, was ihm eine unglaubliche Tiefe und Konzentration verleiht, ohne an Raffinesse zu verlieren. Weitere 18 Monate Flaschenreife tragen zur Eleganz bei.Die komplexe Nase offenbart reiche Aromen von saftigen schwarzen Kirschen, Pflaumen und Schwarzen Johannisbeeren, gefolgt von duftenden Zedernholz- und Tabaknoten, die den unverwechselbaren Charakter eines klassischen Cabernet Sauvignon zeigen. Der Nase folgt ein voll abgerundeter Gaumen mit sich entwickelnden Aromen von schwarzen Oliven, Cassis und subtilen Eichenwürzen, wobei einige feine reife Tannine für einen langen, weichen Abgang sorgen. Dieser elegante und frische Cabernet von Trade Winds Wine hat ein ausgewogenes Mundgefühl und einen klaren Abgang von schwarzen Früchten.Kombinieren Sie diesen Cabernet Sauvignon von Trade Winds Wine mit einem guten, saftigen Steak, geschmorter Lammkeule oder Wild, besonders Ente. Auch zu Käse, insbesondere Hartkäse wie gereiftem Cheddar, Gorgonzola mit Haselnüssen passt dieser Rotwein ganz hervorragend.Der Wein erhielt im Übrigen Doppeltes Gold bei den Michelangelo International Wine & Spirits Awards 2022.Südafrikas Wine Guide Platter’s kürte das Weingut Trade Winds Wine sogar zum Newcomer of the Year 2023.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*

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Boekenhoutskloof The Chocolate Block

Der Boekenhoutskloof The Chocolate Block ist ein unverwechselbares Geschmackserlebnis aus Südafrika. In der Nase vereint dieser trockene Blend aus knapp drei Viertel Syrah (Shiraz) sowie kleineren Anteilen von Cabernet Sauvignon, Grenache Noir, Cinsault und Viognier vielfältige Noten: Intensive Kirschnoten, Kardamom, süßer Tabak, Espresso und ein Hauch von Parfüm kommen hier zusammen. Am Gaumen vollmundig und rund, mit sehr guter Struktur, erfrischender Säure, einer rauchigen Mineralität und Aromen von schwarzen Oliven, sowie Lakritz und reifen Pflaumen.Für 16 Monate wurde der vegane Wein aus der Region Franschhoek im Eichenholz ausgebaut, wobei zu 10% neue Fässer zum Einsatz kamen.Der außergewöhnliche Rotwein passt ideal zu Pasta und Pizza, dunklem Fleisch (gebraten oder gegrillt), zu Geräuchertem oder zu mittelkräftigem Käse oder Hartkäse bei einer Trinktemperatur von 18 °C.Auch als 1.5-Liter-Magnum-Flasche erhältlich. Artikelnummer: 1919765

Inhalt: 0.75 Liter (31,87 €* / 1 Liter)

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