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Roodekrantz Donkermaan Chenin Blanc

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Roodekrantz Donkermaan Chenin Blanc

29,90 €

Inhalt: 0.75 Liter (39,87 € / 1 Liter)

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Artikelnummer: 1922271

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Fl.
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Der Roodekrantz Donkermaan Chenin Blanc stammt aus Stellenbosch – Helderberg und wird von Roodekrantz als Boutique-Produzent für artisanale, lagebezogene Weine erzeugt. Die Reben stehen auf alten, trockenbewirtschafteten Buschreben (gepflanzt 1984) auf sandigem, verwittertem Granitboden.

Die Trauben werden in den frühen Morgenstunden bei optimaler Reife von Hand gelesen. Nach einer schonenden Pressung erfolgt eine Übernacht-Klärung des Mostes. Der klare Saft wird in gebrauchte französische Eichenfässer überführt, in denen die spontane Gärung im Holzfass stattfindet. Anschließend reift der Wein für insgesamt 11 Monate auf der Feinhefe in gebrauchten französischen Eichenfässern, um Struktur, Textur und Tiefe zu entwickeln, bei bewusst zurückhaltendem Holzeinfluss zur Bewahrung von Frische und Rebsortencharakter.

In der Nase zeigt der Wein reine und elegante Aromen von Grenadilla, Orangenblüte, Ananas und frischer Zitruszeste, während er sich am Gaumen fokussiert und präzise mit klarer Frucht-Säure-Balance präsentiert sowie Noten von Pfirsich, Zitrus und Passionsfrucht offenbart. Der Stil ist leichtfüßig und elegant mit reiner Fruchtausprägung, der Abgang lang und fein mit Nuancen von grünem Apfel und reifen Steinfrüchten, geprägt von Klarheit, Finesse und Reinheit.

Passt zu Ceviche, gegrillten Meeresfrüchten, frischen Salaten und leichten asiatischen Gerichten sowie zu Ziegenkäse mit Honig.

Weinart:
Weißwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2024
Lagerfähigkeit:
2030
Region:
Stellenbosch
Land:
Südafrika
Weingut/Marke :
Roodekrantz Wines
Rebsorten:
Chenin Blanc
Alkoholgehalt:
12,5  % vol
Gesamtsäure:
5,9 g/l
Restzuckergehalt:
3,8 g/l
pH:
3,28
Trinktemperatur:
8-10 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Brennwert pro 100 ml:
312 kJ / 75 kcal
GTIN/EAN:
737186817800
Einführer:
CS International Wine Depot GmbH
Dieselstraße 4
26899 Rhede
Deutschland
Roodekrantz Wines

Roodekrantz steht für moderne, zugängliche Weine aus Südafrika mit klarem Fokus auf Frucht, Balance und regionalen Charakter. Die Weinberge liegen im Westkap, einer der bedeutendsten Weinregionen der südlichen Hemisphäre. Geprägt von warmen Sonnentagen, kühlen Nächten und maritimen Einflüssen entstehen hier Weine mit aromatischer Intensität und lebendiger Frische.

Die Kombination aus vielfältigen Böden und günstigen klimatischen Bedingungen schafft ideale Voraussetzungen für eine gleichmäßige Reife der Trauben. Roodekrantz verfolgt einen qualitätsorientierten Ansatz im Weinberg und setzt auf eine schonende Verarbeitung, um den natürlichen Ausdruck der Rebsorten zu bewahren. Moderne Kellertechnik unterstützt dabei eine präzise Vinifikation und eine klare Stilistik.

Die Weine von Roodekrantz spiegeln die Dynamik des südafrikanischen Weinbaus wider: unkompliziert zugänglich, zugleich strukturiert und ausdrucksstark. Mit ihrer harmonischen Verbindung aus Frucht, Frische und südafrikanischer Handschrift stehen sie exemplarisch für den modernen Weinstil des Westkaps.

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Roodekrantz 1974 Old Bush Vine Chenin Blanc
Roodekrantz 1974 Old Bush Vine Chenin Blanc
Der Roodekrantz 1974 Old Bush Vine Chenin Blanc stammt aus Agter-Paarl und wird aus 50 Jahre alten, trockenbewirtschafteten Buschreben erzeugt, die auf verwittertem Malmesbury-Schiefer mit Granitanteilen sowie etwas „Koffieklip“ wachsen. Der Wein verbindet die Konzentration alter Reben mit Präzision, Frische und feiner Textur.Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und bei optimaler Reife in zwei Lesedurchgängen eingebracht: Die erste Lese dient der Bewahrung natürlicher Säure, die zweite sorgt für zusätzliche Textur und Mundgefühl. Nach dem Entrappen, schonenden Quetschen und Pressen wird der Most in gebrauchten Eichenfässern vergoren. Anschließend erfolgt ein verlängerter Ausbau auf der Feinhefe mit regelmäßiger Batonnage, wodurch zusätzliche Tiefe und Cremigkeit entstehen. Die gesamte Reifezeit in den älteren Holzfässern beträgt 11 Monate.In der Nase zeigt der Wein expressive Aromen von reifer Mango, gelbem Pfirsich, Papaya, Melone und Orangenschale, begleitet von einer duftigen Note weißer Birne. Am Gaumen eröffnet er mit sanfter Cremigkeit und attraktiver Textur, die ihm feines Volumen verleiht, ohne reich oder opulent zu wirken. Eine ausgewogene Säure trägt den großzügigen Fruchtkern und sorgt für Frische und Klarheit. Geschmacklich spiegeln sich die Aromen mit gelben und orangefarbenen Tropenfrüchten wider, die in einen anhaltenden, aromatischen Nachhall übergehen. Ein feiner Hauch Würze verleiht zusätzliche Dimension. Harmonisch, fruchtbetont und hervorragend balanciert, zeigt dieser Old-Vine Chenin Blanc Reinheit, Frische und elegante Textur.Passt hervorragend zu Brathähnchen mit Zitrus und Kräuterbutter, mildem Cape-Malay-Meeresfrüchte-Curry, Schweinebauch mit karamellisiertem Apfel und Birne oder gegrillten Garnelen mit Knoblauch, Zitrone und Chili. Auch zu Brie, Camembert oder jungem Ziegenkäse ein stimmiger Begleiter.

Inhalt: 0.75 Liter (33,20 € / 1 Liter)

24,90 €

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Fl.
Roodekrantz 1983 Old Bush Vine Chenin Blanc
Roodekrantz 1983 Old Bush Vine Chenin Blanc
Der Roodekrantz 1983 Old Bush Vine Chenin Blanc stammt aus dem Swartland und wird aus 41 Jahre alten, trockenbewirtschafteten Buschreben erzeugt, die auf verwitterten Granitböden mit organischem Material stehen. Der Wein würdigt seine Herkunft und das Alter der Reben mit einer klaren, präzisen Stilistik, die Frucht, Frische und Finesse in den Mittelpunkt stellt.Die Trauben werden in den frühen Morgenstunden bei optimaler Reife von Hand gelesen. Nach dem Entrappen, schonenden Quetschen und Pressen wird der Most über Nacht geklärt. 90 % des Weines vergären in Edelstahltanks, während 10 % in zwei 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche fermentiert werden. Nach der alkoholischen Gärung erfolgt ein dreimonatiger Ausbau auf der Feinhefe, um Tiefe und Charakter zu fördern. Ein kleiner im Holz gereifter Anteil wird anschließend mit dem im Edelstahl ausgebauten Wein vermählt, was zusätzliche Komplexität und Fülle verleiht.In der Nase zeigt der Wein aromatische Noten von tropischen Früchten und Steinobst wie weißem Pfirsich, Ananas, Zitrusschale und gelbem Apfel, ergänzt durch einen dezenten Hauch von Maiskern, der zusätzliche Tiefe verleiht. Am Gaumen präsentiert er sich klar und präzise mit weicher, gut eingebundener Säure. Ein diskreter Holzeinfluss sorgt für zusätzliche Dimension, ohne die Reinheit des Weines zu überdecken. Der Stil ist geradlinig und fokussiert statt opulent, getragen von sauberer tropischer Frucht und einem frischen Zitrusakzent im Nachhall. Komponiert, erfrischend und den alten Reben treu, steht dieser Chenin Blanc für Finesse, Fokus und pure Frucht.Passt hervorragend zu gegrillter Dorade oder Kingklip mit Zitrone und Kräutern, zu frischen Salaten mit Fenchel und Ziegenkäse, leichten Hähnchengerichten, Sushi oder Sashimi sowie zu milden Weichkäsesorten.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 € / 1 Liter)

19,90 €

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Fl.
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Babylonstoren Chenin Blanc
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Dieser elegante Chenin Blanc aus Südafrika vom Weingut Babylonstoren schimmert im Glas in einem blassen Strohgelb. Der Weißwein duftet anregend fruchtig-frisch nach weißem Pfirsich, Guave, reifer Ananas, Zitronenquark und Wintermelone (Wachskürbis): ein verführerisch facettenreiches Bouquet.Am Gaumen ist der Babylonstoren Chenin Blanc trocken, knackig-frisch und wundervoll aromatisch. Die Vielfalt tropischer Früchte wird unterlegt durch Aromen von Stachelbeeren und Birnen. Meisterhaft ausgewogen, mit einem feinen Säurespiel.Ein kleiner Anteil des eleganten südafrikanischen Weißweins (10%) wurde in 4000-Liter-Fässern aus französischer Eiche ausgebaut sowie in Nomblot-Betoneiern und Amphoren aus Terrakotta-Ton.Genießen Sie den Chenin Blanc bei einer Trinktemperatur von 10 bis 12 Grad. Dieses kleine Fest für die Sinne von den Hängen des Simonsbergs zwischen den Weinanbaugebieten Franschhoek, Stellenbosch und Paarl ist ein idealer Begleiter von gebratenem Thymian-Hähnchen auf einem Kohlrabi-Karotten-Bett mit Pasta, von gebeiztem Lachs mit Honig-Senf-Sauce oder auch zu einem Rucola-Mango-Salat mit Pinienkernen.

Inhalt: 0.75 Liter (15,48 € / 1 Liter)

11,61 € 12,90 € (10% gespart)

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Fl.
Dornier Moordernaarskloof Chenin Blanc
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Der Moordenaarskloof Chenin Blanc stammt von einem einzigartigen Weinberg auf dem Keerweerder-Anwesen, an den Hängen des Stellenbosch-Gebirges. Diese kleine, aber vielseitige Parzelle zeichnet sich durch drei unterschiedliche Bodenarten aus, die dem Wein eine bemerkenswerte Komplexität und Tiefe verleihen. Seit der Pflanzung im Jahr 1986 am Fuße des Moordenaarskloof auf 230 Metern Höhe überzeugt der Weinberg durch ein natürliches Gleichgewicht von Wachstum und Ertrag, was sich in der Qualität der Trauben widerspiegelt.Die Trauben werden in den kühlen Morgenstunden Anfang Februar von Hand geerntet und schonend gepresst. Nach einer kalten, natürlichen Klärung des Mosts erfolgt die Gärung in alten 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Der Wein bleibt bis zur Abfüllung auf der Hefe, was ihm eine cremige Textur und eine besondere Fülle verleiht. Die schonende Herstellung mit minimalen Eingriffen garantiert den authentischen Ausdruck des Terroirs und der Sorte Chenin Blanc.Im Glas zeigt sich der Dornier Moordenaarskloof Chenin Blanc in einem hellen, blassen Strohgelb. In der Nase entfalten sich zarte Düfte von Wildblumen und Kap-Geißblatt, begleitet von Aromen weißer Pfirsiche und Ananas. Eine feine Mineralität verleiht dem Wein zusätzlich Tiefe. Am Gaumen verbindet sich die aromatische Frische mit einer eleganten, intensiven und cremigen Textur, die den Charakter des Weißweins unterstreicht.Der Moordenaarskloof Chenin Blanc eignet sich hervorragend als Aperitif und passt ideal zu leichten Vorspeisen, frischen Meeresfrüchten oder kaltem weißen Fleisch. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei etwa 8–10 °C, um die Frische und feinen Aromen optimal zu genießen.

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 € / 1 Liter)

16,90 €

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Rosenblum Vintners Cuvée Chenin Blanc Viognier
Rosenblum Vintners Cuvée Chenin Blanc Viognier
Der Rosenblum Vintners Cuvée Chenin Blanc Viognier vereint die Frische von Chenin Blanc aus Farmington und Madera mit der lebendigen Eleganz des Viognier aus Lodi. Das Terroir dieser Regionen verleiht dem Wein prägnante Zitrus- und Tropenfruchtaromen, während warme Tage und kühle Nächte für eine straffe Säure und pure Frische sorgen.Im Glas zeigt sich eine lebendige Symphonie aus frischer Ananas, saftiger Aprikose und spritziger Zitrone, unterstützt von dezenten blumigen und fruchtigen Nuancen. Kalt vergoren in Edelstahltanks und ohne Holz ausgebaut, bewahrt der Wein seinen klaren, unverfälschten Fruchtcharakter und bietet ein erfrischendes, harmonisches Geschmackserlebnis.Der Rosenblum Vintners Cuvée Chenin Blanc Viognier passt perfekt zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, Salaten oder sommerlichen Gerichten. Bei 8–10 °C entfaltet er seine Frische, Fruchtigkeit und feine Eleganz optimal.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)

13,90 € 18,90 € (26.46% gespart)

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Diemersfontein The Clockmaker
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Der Diemersfontein The Clockmaker Chenin Blanc ist ein besonderer Weißwein aus der südafrikanischen Weinregion Wellington. Dieser erste „Old Vine“ (die Reben müssen älter als 40 Jahre sein) des Weinguts Diemersfontein würdigt einen italienischen Kriegsgefangenen namens Cesare Zanardi, der in den 1940er Jahren auf dem Weingut gearbeitet hat. Nach Kriegsende kehrte er nach Italien zurück und wurde ein erfolgreicher Uhrmacher in Bozen, Südtirol. Die Verbindung zu den Sonnenbergs, Inhaber von Diemersfontein, riss aber nie ab und so besteht bis heute in der 3. Generation eine Freundschaft zwischen den Familien.Im Glas leuchtet der Diemersfontein The Clockmaker Chenin Blanc in einem klaren, strahlenden Strohgelb. Das Bouquet verführt mit intensiven Aromen von reifer Ananas und einem Hauch von tropischen Früchten, ergänzt durch feine Noten von Honig, weißen Blüten und einem Hauch von Zitrus. Am Gaumen zeigt sich dieser Wein mit einer bemerkenswerten Struktur und einer eleganten Balance. Die lebhafte Säure harmoniert perfekt mit den reichen Fruchtaromen und den dezenten Holzaromen, die durch eine teilweise Reifung in französischen Eichenfässern entstehen. Der Diemersfontein The Clockmaker Chenin Blanc endet in einem langen, trockenen Abgang.Dieser außergewöhnliche Weißwein passt sehr gut zu gebratener Ente, gegrilltem Fisch oder Schweinefleisch.Diemersfontein lädt Sie ein, ein Glas zu Ehren des Uhrmachers, der Freundschaft zwischen den Nationen und all der Hoffnungen auf eine bessere Welt zu erheben!

Inhalt: 0.75 Liter (38,53 € / 1 Liter)

28,90 €

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Alvi’s Drift Albertus Viljoen Chenin Blanc
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Der Alvi’s Drift Albertus Viljoen Chenin Blanc ist ein Weißwein aus der Icon Range des Weingutes. Der Wein stammt aus der südafrikanischen Region Western Cape, ist strahlend hell und hat eine blasse zitronige Farbe. Er prahlt mit einer Nase voller intensiver Pfirsich-, Blüten- und Zitronennoten. Diese Aromen setzen sich am Gaumen fort, mit frischen, knackigen Säuren, die perfekt mit festen Tanninen harmonieren. Die Fruchtaromen des Weins entfalten sich wunderbar und verweilen am mittleren Gaumen. Ein eleganter, abgerundeter Wein mit einer Struktur, die eine Lagerung von mindestens acht Jahren und mehr ermöglicht. Nach der Gärung wurde der Alvi’s Drift Albertus Viljoen Chenin Blanc 12 Monate in zu 70 % neuen Eichenfässern gereift und auf der Hefe belassen, um das Mundgefühl und die Komplexität durch regelmäßiges Batonnage zu verbessern.Servieren Sie den Albertus Viljoen Chenin Blanc zu würzigen Speisen wie mittelstark bis starkes Fisch- oder Hühnercurry, cremiger Gemüsesuppe oder kräftigen Käsen wie Cheddar oder Greyerzer.

Inhalt: 0.75 Liter (38,67 € / 1 Liter)

29,00 €

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Dornier Moordernaarskloof Chenin Blanc
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Der Moordenaarskloof Chenin Blanc stammt von einem einzigartigen Weinberg auf dem Keerweerder-Anwesen, an den Hängen des Stellenbosch-Gebirges. Diese kleine, aber vielseitige Parzelle zeichnet sich durch drei unterschiedliche Bodenarten aus, die dem Wein eine bemerkenswerte Komplexität und Tiefe verleihen. Seit der Pflanzung im Jahr 1986 am Fuße des Moordenaarskloof auf 230 Metern Höhe überzeugt der Weinberg durch ein natürliches Gleichgewicht von Wachstum und Ertrag, was sich in der Qualität der Trauben widerspiegelt.Die Trauben werden in den kühlen Morgenstunden Anfang Februar von Hand geerntet und schonend gepresst. Nach einer kalten, natürlichen Klärung des Mosts erfolgt die Gärung in alten 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Der Wein bleibt bis zur Abfüllung auf der Hefe, was ihm eine cremige Textur und eine besondere Fülle verleiht. Die schonende Herstellung mit minimalen Eingriffen garantiert den authentischen Ausdruck des Terroirs und der Sorte Chenin Blanc.Im Glas zeigt sich der Dornier Moordenaarskloof Chenin Blanc in einem hellen, blassen Strohgelb. In der Nase entfalten sich zarte Düfte von Wildblumen und Kap-Geißblatt, begleitet von Aromen weißer Pfirsiche und Ananas. Eine feine Mineralität verleiht dem Wein zusätzlich Tiefe. Am Gaumen verbindet sich die aromatische Frische mit einer eleganten, intensiven und cremigen Textur, die den Charakter des Weißweins unterstreicht.Der Moordenaarskloof Chenin Blanc eignet sich hervorragend als Aperitif und passt ideal zu leichten Vorspeisen, frischen Meeresfrüchten oder kaltem weißen Fleisch. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei etwa 8–10 °C, um die Frische und feinen Aromen optimal zu genießen.

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 € / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (33,20 € / 1 Liter)

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Stellenrust 60 Barrel Fermented Chenin Blanc
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Der Barrel Fermented Chenin Blanc von Stellenrust aus Südafrika ist ein komplexer, markanter und ausdrucksstarker Weißwein. Durch die Gärung und Reifung in französischen und ungarischen Holzfässern erhält der trockene Wein seine außergewöhnliche Mineralität und seinen starken Charakter. In der Nase viel Birne und Quitte. Am Gaumen zeigt sich der Stellenrust Barrel Fermented Chenin Blanc cremig und voll. Mit seiner seidigen Textur und einem harmonischen Säuregerüst hält er jederzeit eine ausgeglichene Balance. Schöne Honig- und Karamellnoten im Abgang.Kombinieren Sie den Stellenrust Barrel Fermented Chenin Blanc mit knuspriger Entenbrust, Leberpastete oder kräftiger Fischsuppe.

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 € / 1 Liter)

16,95 €

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Kleine Zalze Family Reserve Chenin Blanc
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Der Kleine Zalze Family Reserve Chenin blanc ist ein Weißwein mit sehr langem Lagerungspotenzial. Das Weingut gibt dem Wein unter optimalen Lagerungsbedingungen eine Lebensdauer von 15 Jahren. Dieses liegt unter anderem daran, dass die Trauben von 40 Jahre alten Buschreben stammen und in der südafrikanischen Region Stellenbosch hervorragende Wachstumsbedingungen finden. Die Gärung und Reifung wurde unter Verwendung von gebrauchten französischen Eichenfässern vorgenommen, um die zarte Frucht des Chenin Blanc zu schützen. Es wurde bewusst auf eine Filtration vor dem Abfüllen verzichtet, um die aromatische Frucht in vollem Umfang zu erhalten.Der Family Reserve Chenin blanc von Kleine Zalze zeigt in der Nase Noten von weißen Blüten und Quitte. Der Wein duftet intensiv nach Aprikose, Zitrone, Melone und Honig. Am Gaumen extrem komplex mit gut integrierter Eiche. Im Abgang ein Hauch von Mineralität.Der Kleine Zalze Family Reserve Chenin blanc eignet sich hervorragend als Essensbegleiter. Dabei ergänzt er sowohl deftige Vorspeisen als auch helle Fleischgerichte und gut gewürzte Fischspeisen.

Inhalt: 0.75 Liter (28,67 € / 1 Liter)

21,50 €

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Roodekrantz Donkermaan Chenin Blanc

29,90 €

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