Neethlingshof Gewürztraminer
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Der Neethlingshof Gewürztraminer ist ein ausdrucksstarker Weißwein aus Südafrika, der die exotische Aromatik dieser Rebsorte in seiner ganzen Pracht zeigt. Auf dem traditionsreichen Weingut Neethlingshof in Stellenbosch, das seit dem 17. Jahrhundert für seine Qualitätsweine bekannt ist, entsteht dieser charaktervolle Wein unter besten klimatischen Bedingungen. Die kühlen Nächte und sonnigen Tage der Region schaffen ideale Voraussetzungen für eine langsame Reifung der Trauben. Das Ergebnis ist ein Gewürztraminer mit beeindruckender Tiefe und aromatischer Vielfalt.
Der Gewürztraminer von Neethlingshof zeigt ein blasses Zitronengelb im Glas. Der Wein duftet herrlich nach Rosenblüten, Litschi, reifen gelben Äpfeln, Maracuja und ein Hauch von Muskatnuss. Der Gaumen wird von Kiwifrucht und einem feinen Geschmack nach Orangenmarmelade verwöhnt. Eine feine Restsüße balanciert die lebendige Säure und macht den Wein besonders harmonisch.
Der Neethlingshof Gewürztraminer ist ein vielseitiger Begleiter zur aromatischen Küche. Besonders gut passt er zu Gerichten der asiatischen Küche wie Thai-Curry mit Kokosmilch, gebratener Ente mit Fünf-Gewürze-Marinade oder vegetarischen Gerichten mit Ingwer und Koriander. Auch zu verschiedenen Desserts, wie zum Beispiel Apfelstrudel, eine sehr gute Wahl.
Dieselstraße 4
26899 Rhede
Deutschland
Bereits 1692 begann der deutsche Siedler Willem Barend Lubbe auf dem heutigen Grundstück von Neethlingshof mit der Bearbeitung des Bodens. Er nannte die Farm De Wolwedans, „Der Tanz der Wölfe“. Nachdem im Jahre 1788 die Familie Marais die Farm übernommen hatte, wurde mit dem Ausbau der Weinberge begonnen und letztlich im Jahre 1802, nach Fertigstellung eines eigenen Kellers, die Weinproduktion begonnen. Im Jahre 1828, drei Jahre nach der Heirat von Tochter Anna mit Johannes Henoch Neethling wurde die Farm in Neethlings Hof umbenannt. Später wurde die Schreibweise dann in Neethlingshof geändert. Die nächste große Veränderung kam dann im Jahre 1985. Der deutsche Bankier Hans Joachim Schreiber kauft die Farm und investiert Erhebliches in die Renovierung und Restaurierung von Gebäuden. Außerdem werden die meisten Weinberge neu bepflanzt. Zwischen 1999 und 2017 gab es ein Joint Venture zwischen der Firma Distell und Neethlingshof, was aber 2017 beendet wurde. Seitdem befindet sich die Farm wieder zu 100% im Besitz der Familie Schreiber.
Das 273 ha große Weingut, das Mitglied der Biodiversity & Wine Initiative ist und für seinen Schutz des Lebensraums der Ureinwohner anerkannt ist, hat 116 ha für den Naturschutz reserviert. Neethlingshof kultiviert sowohl rote als auch weiße Rebsorten, wobei die Tendenz geringfügig zu Gunsten der Weißen ist. Die wichtigsten Weißweinsorten sind Sauvignon Blanc, Chardonnay und Gewürztraminer.
Der Neethlingshof liegt im Herzen der Weinanbaugebiete des Kaps. Neben den Bottelary Hills und dem Papegaaiberg in der Nähe von Stellenbosch und mit Blick auf die False Bay bietet diese wunderschöne, historische Farm nicht nur eine atemberaubende Kulisse, sondern auch einen Vorgeschmack auf die traditionelle Kapkultur, die mit Einflüssen aus Afrika und Europa verschmilzt.
Auf Neethlingshof haben die Winzer in aller Ruhe daran gearbeitet, ihr Handwerk zu perfektionieren. Seit mehr als einem Jahrhundert ist das Weingut ein Synonym für die besten Weinbautraditionen des Westkap.
Der Neethlingshof Gewürztraminer ist ein ausdrucksstarker Weißwein aus Südafrika, der die exotische Aromatik dieser Rebsorte in seiner ganzen Pracht zeigt. Auf dem traditionsreichen Weingut Neethlingshof in Stellenbosch, das seit dem 17. Jahrhundert für seine Qualitätsweine bekannt ist, entsteht dieser charaktervolle Wein unter besten klimatischen Bedingungen. Die kühlen Nächte und sonnigen Tage der Region schaffen ideale Voraussetzungen für eine langsame Reifung der Trauben. Das Ergebnis ist ein Gewürztraminer mit beeindruckender Tiefe und aromatischer Vielfalt.
Der Gewürztraminer von Neethlingshof zeigt ein blasses Zitronengelb im Glas. Der Wein duftet herrlich nach Rosenblüten, Litschi, reifen gelben Äpfeln, Maracuja und ein Hauch von Muskatnuss. Der Gaumen wird von Kiwifrucht und einem feinen Geschmack nach Orangenmarmelade verwöhnt. Eine feine Restsüße balanciert die lebendige Säure und macht den Wein besonders harmonisch.
Der Neethlingshof Gewürztraminer ist ein vielseitiger Begleiter zur aromatischen Küche. Besonders gut passt er zu Gerichten der asiatischen Küche wie Thai-Curry mit Kokosmilch, gebratener Ente mit Fünf-Gewürze-Marinade oder vegetarischen Gerichten mit Ingwer und Koriander. Auch zu verschiedenen Desserts, wie zum Beispiel Apfelstrudel, eine sehr gute Wahl.
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Der Neethlingshof liegt im Herzen der Weinanbaugebiete des Kaps. Neben den Bottelary Hills und dem Papegaaiberg in der Nähe von Stellenbosch und mit Blick auf die False Bay bietet diese wunderschöne, historische Farm nicht nur eine atemberaubende Kulisse, sondern auch einen Vorgeschmack auf die traditionelle Kapkultur, die mit Einflüssen aus Afrika und Europa verschmilzt.
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