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Grande Provence Shiraz

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Artikelnummer: 1930397 Verfügbarer Bestand: 10 Fl.

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In einem dunklen Granatrot fließt der Grande Provence Shiraz ins Glas. Dieser Shiraz (Syrah) aus Südafrika reifte für 21 Monate in französischer Eiche heran. Entsprechend komplex zeigt sich dieser eindrucksvolle Rotwein aus dem Franschhoek-Tal.

Das Bouquet vereint Noten von reifen Brombeeren, Schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Pflaumen mit feinen Noten von Vanille, Lakritz und Karamell. Unterlegt wird dieser einnehmende Duftstrauß von Nuancen von weißem Pfeffer und Tabak.

Am Gaumen ist der Grande Provence Shiraz trocken und wunderbar weich, mit geschmeidigen Tanninen und meisterhaft eingebundener Eiche. Dave Swingler vergibt in John Platter’s Wine Guide 4 von 5 Sternen und wählt diese Worte: „Rauchiger Überzug von saftigen blauen und schwarzen Beeren; der 2020er ist geschmeidig und doch gehaltvoll, mit trockener Griffigkeit aus 21 Monaten in Eiche.“ Das elegante Finale klingt noch sehr lange nach.

Der Grande Provence Shiraz 2020 ist ein kleines Fest für die Sinne vom Grande Provence Heritage Wine Estate, etwa 70 Kilometer östlich von Kapstadt gelegen. Genießen Sie den im Holz ausgebauten Shiraz aus Südafrika zum Beispiel zu gegrilltem Rindfleisch oder Wild in einer Pfeffersauce.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2020
Lagerfähigkeit:
2026
Region:
Coastal Region
Land:
Südafrika
Weingut/Marke :
Grande Provence
Rebsorten:
Shiraz
Alkoholgehalt:
14,5  % vol
Gesamtsäure:
5,1 g/l
Restzuckergehalt:
1,8 g/l
pH:
3,58
Trinktemperatur:
16-18 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
GTIN/EAN:
6009804530397
Einführer:
Vineshop24 GmbH & Co. KG
Dieselstraße 4
26899 Rhede
Deutschland
Grande Provence
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4 von 5 Sternen in John Platter’s Wine Guide, Südafrikas wichtigstem Weinwegweiser, für den Grande Provence Cabernet Sauvignon im Jahrgang 2019. Juror Dave Swingler ist vom Cabernet Sauvignon aus dem Franschhoek-Tal überzeugt: „Der ausgewogene 2019er hat eine gute Konzentration von schwarzen Früchten und eine subtile Gewürznuance. Anhaltend & gut strukturiert nach 24 Monaten in älteren Fässern.“Ein paar mehr Details zu diesem Rotwein aus Südafrika dürfen es natürlich sein. Der Cabernet duftet facettenreich fruchtig nach Himbeeren, Kirschen, Maulbeeren und auch Pflaumen. Dazu kommen wundervoll harmonierende Noten von Tabak und Eiche, die dem Rotwein zudem eine feine Würze geben, abgerundet von unterschwelligen Minze-Noten.Am Gaumen ist der Grande Provence Cabernet Sauvignon trocken, mit mittlerem Körper und einem angenehm weichen, nahezu samtigen Mundgefühl. Die Tannine sind gekonnt eingebunden. Ein idealer Rotwein für den ausklingenden Alltag, der nach jedem Schluck noch länger nachhallt.Genießen Sie den Cabernet vom Grande Provence Heritage Wine Estate, etwa 70 Kilometer östlich von Kapstadt gelegen, zu Lammkoteletts auf einem Pilzbett oder zu Lamm mit Rosmarin und Knoblauch an einer Pilzsoße. Auch zu einem Rinderbraten oder zu einem Rindersteak mit Kräuterbutter und Ofenkartoffeln eine köstliche Wahl.

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