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Kleine Zalze Vineyard Selection Sauvignon Blanc

Wenn Sie Aromatik lieben, werden sie diesen südafrikanischen Weißwein mögen. Er zeichnet sich durch intensive Aromen von Stachelbeeren, Kiwi und weißfleischigem Pfirsich. Am Gaumen erwartet sie eine vielschichtige mineralische Struktur mit einem Hauch von frischen Erbsen. Die intensiven Noten des Weins lassen ihn hervorragend zu frischem Fisch und Sommersalaten passen.

Kleine Zalze Vineyard Selection Sauvignon Blanc stammt aus ausgewählten Lagen in Stellenbosch, Durbanville und Darling. Nur die besten Trauben fanden Eingang in diesen herrlichen Wein. Er wurde mit ausgewählten Hefestämmen vergoren und verbrachte 3 Monate auf der Haupthefe, bevor er abgefüllt wurde.

Weinart:
Weißwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2025
Lagerfähigkeit:
2029
Region:
Western Cape
Land:
Südafrika
Weingut/Marke :
Vegan:
Alkoholgehalt:
13,5  % vol
Gesamtsäure:
6,4 g/l
Restzuckergehalt:
2,6 g/l
pH:
3,34
Trinktemperatur:
8-10 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Brennwert pro 100 ml:
330 kj / 79 kcal
GTIN/EAN:
6009611450581
Einführer:
Friedrich Klocke GmbH & Co. KG
Vogelparadies 2
32457 Porta Westfalica
Kleine Zalze

Das südafrikanische Weingut Kleine Zalze, mit deutschen Wurzeln, besteht seit 300 Jahren. Es war immer in Familienbesitz und die hervorragenden Weine des Weinguts lassen auf die fleißige und innovative Entwicklung schließen, die das Weingut Kleine Zalze zu dem gemacht hat, was es heute darstellt. Ein Aushängeschild für südafrikanische Weine, in aller Welt beliebt und begehrt.

Kobus Basson, der heutige Chef des modernen Weinguts, hat seine Philosophie so erklärt: „Eine Kombination der Fruchtaromen und die Intensität der ‚Neuen Welt‘ mit der Eleganz und Struktur der ‚Alten Welt‘ sind der Erfolg für Weine mit Charakter, Komplexität und Balance“. Nach diesem Motto produzierte Weine präsentiert er auf internationalen Wettbewerben, bei denen er immer wieder Goldmedaillen für seine akribisch vinifizierten Weine mit nach Hause nimmt.

Die Strategie im Weinberg ist einfach. Der Erfolg des Winzers beginnt im Weinberg, dort wird das Fundament für große Weine errichtet. Bassons sorgfältige Gutsverwaltung sorgt für umfangreiche, natürliche Ressourcen. Seine innovative, zeitgerechte Arbeit im Weinberg, angefangen bei der Auslaubung und Ertragsreduzierung, über selektive Anpflanzung, Bodenverbesserung, dem Terroir und der Sorte entsprechend, sowie der sorgsame Umgang mit dem Lesegut, bis hin zur Weiterverarbeitung, sichert den Erfolg der Kleinen Zalze.

Seine Weißweine, Rotweine und Cuvées sind legendär. Ob Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Chardonnay, Merlot, Shiraz, Mourvedre, Viognier oder Gamay, die Weine für sich oder als herrliche Cuvée kombiniert, sind einzigartig. Eine Auswahl der besten Weine vom Traditions-Weingut Kleine Zalze finden Sie in den Regalen von VineShop24.

Kleine Zalze

Das südafrikanische Weingut Kleine Zalze, mit deutschen Wurzeln, besteht seit 300 Jahren. Es war immer in Familienbesitz und die hervorragenden Weine des Weinguts lassen auf die fleißige und innovative Entwicklung schließen, die das Weingut Kleine Zalze zu dem gemacht hat, was es heute darstellt. Ein Aushängeschild für südafrikanische Weine, in aller Welt beliebt und begehrt.

Kobus Basson, der heutige Chef des modernen Weinguts, hat seine Philosophie so erklärt: „Eine Kombination der Fruchtaromen und die Intensität der ‚Neuen Welt‘ mit der Eleganz und Struktur der ‚Alten Welt‘ sind der Erfolg für Weine mit Charakter, Komplexität und Balance“. Nach diesem Motto produzierte Weine präsentiert er auf internationalen Wettbewerben, bei denen er immer wieder Goldmedaillen für seine akribisch vinifizierten Weine mit nach Hause nimmt.

Die Strategie im Weinberg ist einfach. Der Erfolg des Winzers beginnt im Weinberg, dort wird das Fundament für große Weine errichtet. Bassons sorgfältige Gutsverwaltung sorgt für umfangreiche, natürliche Ressourcen. Seine innovative, zeitgerechte Arbeit im Weinberg, angefangen bei der Auslaubung und Ertragsreduzierung, über selektive Anpflanzung, Bodenverbesserung, dem Terroir und der Sorte entsprechend, sowie der sorgsame Umgang mit dem Lesegut, bis hin zur Weiterverarbeitung, sichert den Erfolg der Kleinen Zalze.

Seine Weißweine, Rotweine und Cuvées sind legendär. Ob Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Chardonnay, Merlot, Shiraz, Mourvedre, Viognier oder Gamay, die Weine für sich oder als herrliche Cuvée kombiniert, sind einzigartig. Eine Auswahl der besten Weine vom Traditions-Weingut Kleine Zalze finden Sie in den Regalen von VineShop24.

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Kleine Zalze
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Unsere Empfehlung

Aaldering Sauvignon Blanc Stellenbosch
Der Aaldering Sauvignon Blanc aus Stellenbosch bietet ein herrlich animierendes Bukett mit Noten von Stachelbeere, Passionsfrucht und Ananas. Dazu weitere Noten von Kiwi und Limette. Am Gaumen vollmundig, mit knackiger Säure, eleganten mineralischen Tönen und einer außergewöhnlichen Länge.Dieser Weißwein ist ein weiteres Beispiel dafür, warum das Weingut in kurzer Zeit zu einem der Aushängeschilder des südafrikanischen Weinbaus geworden ist. Akribische Arbeit im Weinberg und in der Kellerei, ein besonderes Augenmerk auf das Zusammenspiel mit der Natur und nicht zuletzt die hohen Ansprüche, die Marianne und Fons Aaldering an die Weine stellen, haben dem seit 2004 existierenden Gut zahlreiche internationale Preise eingebracht.Entdecken Sie den Aaldering Sauvignon Blanc aus Stellenbosch zu Austern, Sushi, Sashimi, mit Olivenöl gegrilltem Fisch, zu frischen Gartensalaten oder zu Ziegenkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (30,53 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 22,90 €
Fl.
Kleine Zalze Cellar Selection Pinotage
12 Monate reifte der Cellar Selection Pinotage vom Weingut Kleine Zalze im Barrique (Fässer zweiter und dritter Füllung). Im facettenreichen Bouquet vereint dieser Rotwein aus der Coastal Region Noten von Wildbeeren, Pflaumen und Schwarzen Johannisbeeren sowie, dank des Ausbaus im Holz, Töne von Leder und Röstnoten. Am Gaumen ist der reinsortige Pinotage aus Südafrika kraftvoll und zugleich geschmeidig, mit sanften Tanninen und einer guten Struktur.Dieser sehr elegante Pinotage ist ein bestens geeigneter Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Lamm und Winter-Eintöpfen. Aber auch zu scharfen Curry-Gerichten ist der Kleine Zalze Cellar Pinotage eine gute Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (13,67 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: ab 10,25 €
Kleine Zalze Cellar Selection Sauvignon Blanc
Der Kleine Zalze Cellar Sauvignon Blanc aus Südafrikas Western Cape ist ein aromatisch facettenreicher, trockener Weißwein, der Frische, Frucht und Eleganz perfekt vereint. Die Trauben stammen aus Stellenbosch, ergänzt durch Parzellen aus Darling und Kapstadt, die dank der kühlenden Atlantikbrisen die natürliche Säure der Trauben bewahren.Im Glas leuchtet der Wein gelb-grünlich und verführt mit einem intensiven Bouquet aus tropischen Früchten wie Ananas, Litschi und Granadilla, ergänzt durch reife Feigen, Stachelbeeren, feine Grasnoten und dezente Würze. Am Gaumen zeigt sich der Sauvignon Blanc spritzig, lebendig und fruchtbetont, mit der typischen krautigen Frische und einem eleganten, anhaltenden Finale.Die Vinifikation erfolgt mit schonender Behandlung der Trauben, verlängertem Maischekontakt und Gärung bei niedrigen Temperaturen in Edelstahltanks, gefolgt von zwei Monaten Lagerung auf der Feinhefe, um Tiefe und Komplexität zu bewahren.Der Kleine Zalze Cellar Sauvignon Blanc ist ein idealer Begleiter zu Fisch- und Geflügelgerichten, asiatischen Speisen, Gemüsevariationen oder frischen Salaten und entfaltet sein volles Aroma bei einer Trinktemperatur von 8–10 °C. Er kann jetzt genossen oder noch einige Jahre gelagert werden, um seine Struktur und Fruchtfülle weiter zu entwickeln.

Inhalt: 0.75 Liter (11,67 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: ab 8,75 €
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Diemersdal Sauvignon Blanc
Ein klassischer Sauvignon Blanc aus Südafrika mit all seinen genussvollen Vorzügen: Fruchtig-frische Noten von reifen Feigen und Stachelbeeren vereinen sich mit Anklängen von tropischen Früchten und einer feinen Mineralität. Am Gaumen ist der Diemersdal Sauvignon Blanc animierend frisch und aromatisch, mit großer Balance und einem langen, fruchtbetonten Finale.Dieser reinsortige Sauvignon Blanc vom Weingut Diemersdal ist ein idealer Begleiter zur leichten Sommerküche, Fisch- und Geflügelgerichten mit knackigen Salaten oder auch zu Curry-Gerichten. Auch solo getrunken, natürlich gut gekühlt, ist dieser trockene Weißwein ein wunderbar unkompliziertes Geschmackserlebnis.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: ab 9,95 €
Alto Cabernet Sauvignon
Der reinsortige Cabernet Sauvignon von Alto Wine Estate aus Stellenbosch ist ein schönes Beispiel südafrikanischer Weinbauarbeit. Der Winzer Bertho v. d. Westhuizen selektiert für diesen Wein nur sein bestes Traubenmaterial. Die Trauben stammen von Böden mit zersetztem Granit und Untergründen aus Ton. Das verleiht dem Alto Cabernet Sauvignon seine Finesse und intensive Art.Schon die Farbe, ein kräftiges dunkles Rot, verrät die Power in diesem Wein. Der Wein duftet pikant nach dunklen Früchten, Zedernholz und Gewürzen. Weiterhin finden sich mineralische Noten und ein Hauch von Bitterschokolade. Der Geschmack ist satt, konzentriert und von ausgewogener Struktur. Die feinen Tannine in Kombination mit den dunklen Fruchtnoten machen den Wein nicht nur wohlschmeckend, sondern auch langanhaltend im Abgang.Der Alto Cabernet Sauvignon passt hervorragend zum Steak oder Lammbraten. Auch Eintöpfe oder Aufläufe ergänzt er gekonnt.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: ab 19,90 €
Ernie Els The Big Easy Cabernet Sauvignon
Der Ernie Els The Big Easy Cabernet Sauvignon ist ein eleganter und kraftvoller Rotwein aus Stellenbosch in Südafrika, der die klassische Intensität der Cabernet Sauvignon-Traube mit der entspannten Philosophie von Ernie Els verbindet.Im Glas präsentiert sich der The Big Easy Cabernet Sauvignon in einem tiefen Rubinrot. Die Nase wird von intensiven Aromen reifer Schwarzer Johannisbeeren, Brombeeren, Cassis und Pflaumen umschmeichelt. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und gut strukturiert, mit geschmeidigen Tanninen, mit Vanilleschoten und subtilem Toast im Hintergrund. Der lange Abgang wird ergänzt durch Anklänge von dunkler Schokolade und Gewürzen.Der The Big Easy Cabernet Sauvignon von Ernie Els passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie gegrilltem Steak, Lammkarree oder Wild. Auch zu gereiftem Käse und herzhaften Schmorgerichten ist dieser Rotwein eine perfekte Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 12,50 €
Fl.
Neethlingshof Shiraz
Der Neethlingshof Shiraz ist ein charaktervoller Rotwein aus dem Herzen der südafrikanischen Weinregion Stellenbosch. Auf dem traditionsreichen Weingut Neethlingshof treffen jahrhundertealte Weinbaukunst und moderne Kellertechnik aufeinander – das Resultat: ein Shiraz voller Kraft, Eleganz und Tiefe.Die Trauben für diesen Shiraz werden in den kühlen Morgenstunden gelesen, um ihre Frische und Aromen zu bewahren. Nach dem Entrappen erfolgt eine temperaturkontrollierte Gärung, bei der Farbe und Struktur schonend extrahiert werden. Anschließend wird der Wein in einer Kombination aus französischen und amerikanischen Eichenfässern ausgebaut.Im Glas funkelt der Neethlingshof Shiraz in einem dunklen Rubinrot. In der Nase entwickelt sich ein floraler Duft in Kombination mit Aromen roter, reifer Äpfel, schwarzen Pflaumen und einem Hauch Lavendel. Am Gaumen mit einer dichten Textur, geschmeidigen Tanninen sowie feinen Noten von Vanille, Toast und dunkler Schokolade ausgestattet, die harmonisch mit der intensiven Frucht von Pflaumen und Kirschen verschmelzen.Ein perfekter Begleiter zu gegrilltem oder geschmortem Fleisch wie Lamm, Rind oder Wild. Auch zu herzhaften Speisen mit mediterranen Kräutern, würzigen Eintöpfen oder gereiftem Käse harmoniert der Neethlingshof Shiraz hervorragend.

Inhalt: 0.75 Liter (18,13 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: ab 13,60 €
Vergelegen Wild Winds Sauvignon Blanc
Der Duft dieses grün schimmernden Sauvignon Blanc springt einem förmlich aus dem Glas entgegen: Passionsfrucht, grüne Feige, Guave, Zitrone und Grapefruit.Mit seiner beeindruckenden Vielfalt und seinem nachhaltigen Finale findet dieser trockene, südafrikanische Weißwein eine perfekte Balance.

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 10,95 €
Fl.
Kleine Zalze Cellar Selection Pinotage
12 Monate reifte der Cellar Selection Pinotage vom Weingut Kleine Zalze im Barrique (Fässer zweiter und dritter Füllung). Im facettenreichen Bouquet vereint dieser Rotwein aus der Coastal Region Noten von Wildbeeren, Pflaumen und Schwarzen Johannisbeeren sowie, dank des Ausbaus im Holz, Töne von Leder und Röstnoten. Am Gaumen ist der reinsortige Pinotage aus Südafrika kraftvoll und zugleich geschmeidig, mit sanften Tanninen und einer guten Struktur.Dieser sehr elegante Pinotage ist ein bestens geeigneter Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Lamm und Winter-Eintöpfen. Aber auch zu scharfen Curry-Gerichten ist der Kleine Zalze Cellar Pinotage eine gute Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (13,67 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: ab 10,25 €
Kleine Zalze Vineyard Selection Sauvignon Blanc
Kleine Zalze Vineyard Selection Sauvignon Blanc

12,75 €

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Fl.