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De Grendel Amandelboord Pinotage

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De Grendel Amandelboord Pinotage

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Artikelnummer: 1910705

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Der De Grendel Amandelboord Pinotage ist ein charaktervoller und zugleich eleganter Rotwein aus der renommierten Durbanville-Region nahe Kapstadt, wo die Weinberge von De Grendel vom kühlen maritimen Einfluss der Table Bay profitieren. Dieser Wein wurde geschaffen, um das 10-jährige Bestehen des De-Grendel-Weinkellers zu feiern, und ist eine Hommage an Sir De Villiers Graaffs Großvater, den 2. Baronet, dessen Lieblingsrebsorte Pinotage war – besonders aus den kühlen Hanglagen von Durbanville.

Der Name Amandelboord („Mandelgarten“) erinnert an die sanften Ausritte, die der junge De Villiers einst mit seinem Großvater durch die Mandelhaine des Anwesens unternahm. Damals vermischte sich der Duft der Mandelblüten mit der frischen Meeresbrise der Table Bay. Heute wachsen die Pinotage-Reben genau an jener Stelle, an der einst die Mandelbäume standen – eine emotionale und zugleich terroirbezogene Verbindung zwischen Vergangenheit und Gegenwart.

Die Trauben werden in den frühen Morgenstunden von Hand gelesen, um Frische und Aromatik zu bewahren. Nach dem Entrappen erfolgt die offene Gärung, begleitet von pneumatischen Punch-downs viermal täglich, um Farbe, Struktur und Aromen schonend zu extrahieren. Anschließend wird der Wein korbgepresst und durchläuft die malolaktische Gärung im Tank. Nach deren Abschluss reift der Amandelboord Pinotage 12 Monate in 225-Liter-Barriques aus einer Kombination von französischer und amerikanischer Eiche, wobei 12% neues Holz eingesetzt werden – ausreichend, um Tiefe und Würze zu verleihen, ohne die Frucht zu überdecken.

Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Rubinrot. Das Bouquet ist elegant und vielschichtig, geprägt von dunklen Kirschen, reifen Pflaumen und würzigen Noten, ergänzt durch feine Anklänge von Gewürzen und dezentem Holz. Am Gaumen präsentiert sich der Amandelboord Pinotage vollmundig und ausgewogen, mit geschmeidigen Tanninen, klarer Frucht und einer feinen, strukturierten Frische. Der Abgang ist lang, harmonisch und raffiniert, getragen von Tiefe und Eleganz.

Ein Pinotage mit Herkunft, Geschichte und Charakter, der hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Lamm, Wildgerichten oder würzig-herzhaften Speisen passt und eindrucksvoll zeigt, wie fein und stilvoll diese Rebsorte interpretiert werden kann.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2022
Lagerfähigkeit:
2032
Region:
Durbanville
Land:
Südafrika
Weingut/Marke :
de Grendel
Rebsorten:
Pinotage
Alkoholgehalt:
14,5  % vol
Gesamtsäure:
6,2 g/l
Restzuckergehalt:
2,0 g/l
pH:
3,51
Trinktemperatur:
16-18 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
GTIN/EAN:
6009804270705
Einführer:
CS International Wine Depot GmbH
Drosselweg 9
26871 Papenburg
Deutschland
de Grendel

Das Weingut De Grendel liegt in den kühlen Höhenlagen von Durbanville nahe Kapstadt und zählt zu den renommierten Adressen im südafrikanischen Weinbau. Die Weinberge profitieren von stetigen Meeresbrisen des Atlantiks und spektakulären Ausblicken auf den Tafelberg – ideale Voraussetzungen für eine langsame Reife und ausgeprägte Frische in den Trauben.

De Grendel verbindet traditionelle Familiengeschichte mit moderner Önologie. Seit Generationen im Besitz der Familie Graaff, steht das Gut für qualitätsorientierten Weinbau mit klarer Handschrift. Im Weinberg wird nachhaltig gearbeitet, mit präziser Parzellenpflege und selektiver Lese. Im Keller setzt man auf eine sorgfältige Vinifikation, um Eleganz, Struktur und Sortentypizität zu bewahren.

Die Weine von De Grendel spiegeln das maritime Klima und die Vielfalt der Böden wider: ausdrucksstark, balanciert und mit klarer südafrikanischer Identität. International geschätzt und vielfach ausgezeichnet, steht De Grendel für modernen Genuss aus dem Westkap – terroirgeprägt und authentisch.

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Inhalt: 0.75 Liter (118,67 € / 1 Liter)

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Fl.
Alvi’s Drift Verreaux Pinotage
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Beim Verreaux Pinotage handelt es sich um den absoluten Spitzenwein des Weingutes Alvi’s Drift aus Südafrika. Die Trauben des Flagship Range Weins stammen aus der Region Walker Bay. Diese hat ein mediterranes Mikroklima mit einer reichen Bodenvielfalt und Wasser vom lebensspendenden Breede River. Daraus entsteht ein bemerkenswerter Wein mit einzigartigem Charakter und Komplexität. Der Alvi’s Drift Verreaux Pinotage hat eine dunkle, rubinartige Farbe und besticht durch Aromen von Vanille, Süßholzwurzel und einem Hauch von Gewürzen, ergänzt durch reiche Noten von Brombeeren, Schwarzkirschen und Pflaumen. Die mittel- bis vollmundigen, packenden Tannine dieses Weins sind wunderbar ausbalanciert mit der Frucht, die sich am Gaumen fortsetzt und verlockend im Mundraum verweilt. Nach der Gärung reift der Wein 22 Monate lang in einer Kombination aus neuen französischen und amerikanischen Eichenfässern. Daraus ergibt sich ein großes Alterungspotenzial, und der Rotwein wird von einer sorgfältigen Kellerreifung von 8 bis 10 Jahren noch profitieren.Der Verreaux Pinotage von Alvi’s Drift passt hervorragend zu Wildbraten, gegrilltem Steak oder Entengerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (63,33 € / 1 Liter)

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Fl.
Beyerskloof Diesel Pinotage
Beyerskloof Diesel Pinotage
Diesel Pinotage, sicherlich ein ungewöhnlicher Name für einen Wein. Dieser erklärt sich jedoch sehr schnell, wenn man die Geschichte dahinter kennt. Diesel war der Name von Beyers Truters, Besitzer von Beyerskloof, Hund und ein geliebter und treuer, stetiger Begleiter seines Herrn. Der Hund war nicht nur im Weinberg, sondern im Keller oder neben dem Schreibtisch zu finden. So war es für Beyers Truter klar, seinen besten Wein nach seinem „besten“ Freund zu benennen.Die Trauben für den Beyerskloof Diesel Pinotage stammen von bushvine Reben. Eine Erziehungsart, die in Südafrika speziell bei Pinotage häufig Anwendung findet. Der Fermentationsprozess ging über 5 Tage in offenen Fässern bei einer durchschnittlichen Temperatur von 26 Grad Celsius vonstatten. Alle 2 Stunden wurde die Maische dabei niedergedrückt. Die malolaktische Gärung fand danach in Edelstahltanks statt. Für die 21-monatige Reifung kamen neue französische Eichenfässern zum Einsatz. Von den 300 gefüllten Fässern wurden am Ende nur 20 Fässer für den Diesel Pinotage ausgewählt.Die Farbe des Beyerskloof Diesel Pinotage ist tiefpurpurrot. Das Bouquet ist geprägt von komplexen Brombeeraromen und dunklen Früchten, umrundet von einer eleganten Zedernholznote. Am Gaumen zeigt sich eine feine, aber komplexe Struktur von schwarzen und roten Früchten. Ein wirklich großartiger Rotwein, der durch ein ausgezeichnetes Gleichgewicht von Frucht und Holzeinsatz besticht. Ein Wein mit hervorragendem Potenzial, der auch in 10 Jahren und mehr noch Freude bereiten wird.Die ideale Ergänzung zu würzigen indischen Gerichten oder einem gut gereiften Rumpsteak. Beyerskloof Diesel ist wohl einer der besten Pinotage vom Kap.

Inhalt: 0.75 Liter (84,00 € / 1 Liter)

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Bellevue Reserve Pinotage
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Inhalt: 0.75 Liter (29,20 € / 1 Liter)

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Fl.
De Grendel Op die Berg Chardonnay
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