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Constantia Uitsig Chardonnay Reserve

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Constantia Uitsig Chardonnay Reserve

19,50 €

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 € / 1 Liter)

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Artikelnummer: 1976234 Verfügbarer Bestand: 6 Fl.

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„Elegant und zugleich lebendig, mit Frucht, Säure & Eiche, 70% neue französische, 10 Monate, alles in Harmonie. Cremig und voll, dennoch definiert & vibrierend zitrusfrisch.“ Mit diesen Worten beschreibt Fiona McDonald den Constantia Uitsig Chardonnay Reserve in John Platter’s Wine Guide.

Der im Holz ausgebaute Chardonnay aus Südafrika ist ein wunderbares Geschmackserlebnis. Die Macherinnen und Macher von Constantia Uitsig schreiben von einem „Wein von außergewöhnlicher Qualität“. Die 4,5 Sterne (92 Platter-Punkte), die McDonald vergibt, untermauern dieses Urteil.

Das Bouquet des Weißweins aus Constantia umfasst Noten von Orange, Melone und Pfirsich. Dazu kommen die perfekt harmonierenden Eichennoten. Am Gaumen intensiv aromatisch (Zitrusfrüchte), trocken und vollmundig, mit schönem Nachklang. 

„Die Aussicht“: So lautet die Übersetzung von Uitsig (Afrikaans). Der Name liegt auf der Hand, denn das Weingut liegt an den Hängen der Tafelberg-Erhebungen, nur wenige Kilometer entfernt von der malerischen False Bay. Das Mikroklima ist hier ideal für den Weinbau, der bereits seit dem 16. Jahrhundert auf den Lagen betrieben wird, die heute Teil von Constantia Uitsig sind.

Entdecken Sie den Constantia Uitsig Chardonnay Reserve bei einer Trinktemperatur von 8 bis 10 Grad. Dieser südafrikanische Chardonnay ist ein passender Begleiter von Schweine- oder Hähnchenfleisch. Auch zu Gerichten mit Lachsfilet oder Thunfisch eine gute Wahl oder aber zu einer frischen Gemüsepfanne.

Weinart:
Weißwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2024
Lagerfähigkeit:
2030
Region:
Constantia
Land:
Südafrika
Weingut/Marke :
Constantia Uitsig
Rebsorten:
Chardonnay
Alkoholgehalt:
14,0  % vol
Gesamtsäure:
6,2 g/l
Restzuckergehalt:
1,7 g/l
pH:
3,54
Trinktemperatur:
8-10 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Brennwert pro 100 ml:
347 kj / 84 kcal
Zutaten:
externer Link
GTIN/EAN:
6009600591431
Einführer:
CS International Wine Depot GmbH
Drosselweg 9
26871 Papenburg
Deutschland
Constantia Uitsig
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Unsere Empfehlung

Constantia Uitsig Sauvignon Blanc
Constantia Uitsig Sauvignon Blanc
Dieser frisch-fruchtige Sauvignon Blanc von Constantia Uitsig bringt alles mit, was Genießerinnen und Genießer von einem Sauvignon Blanc aus Südafrika erwarten. Das Bouquet des Weißweins ist herrlich facettenreich. Es vereint Noten von Litschi, Guave und Schwarzen Johannisbeeren. Dazu kommen ergänzende, harmonische Nuancen von Holunder und Stachelbeere.Am Gaumen ist der Constantia Uitsig Sauvignon Blanc trocken und intensiv fruchtig-aromatisch (Guave und Stachelbeere). Der südafrikanische Weißwein besitzt eine feine Mineralität und angenehme Säure. Er klingt noch länger nach.Fiona McDonald vergibt für dieses Sauvignon Blanc in John Platter’s Wine Guide 4 von 5 Sternen. Sie beschreibt die Kreation von Constantia Uitsig als „lebendig, straff und spritzig, mit charakteristischer Limettenschale und weißem Pfeffer“.Die Geschichte des Weinbaus in den Lagen von Constantia Uitsig reicht zurück bis ins 16. Jahrhundert. Das Weingut liegt zwischen dem Tafelberg (15 Kilometer nördlich von Constantia Uitsig) und der False Bay (10 Kilometer südlich). Die Bedingungen für den Weinbau sind hier ideal. Der reinsortige Sauvignon Blanc wurde zum Großteil im Edelstahltank ausgebaut, ein kleiner Anteil in Beton.Genießen Sie den Constantia Uitsig Sauvignon Blanc bei einer Trinktemperatur von 8 bis 10 Grad. Er ist ein idealer Begleiter von Lachsfilet, einem frischen Salat mit Hähnchenfleisch, Garnelen oder einem milden Weichkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 € / 1 Liter)

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Fl.
Constantia Uitsig Red Horizon
Constantia Uitsig Red Horizon
Die dunkle, tiefrote Farbe des Constantia Uitsig Red Horizon lässt schon erahnen, dass dieser südafrikanische Rotwein eine eindrucksvolle Intensität besitzt. Der reinsortige Shiraz (Syrah) aus Constantia verführt mit einem herrlich komplexen Bouquet. Es vereint üppige Noten von schwarzem Pfeffer und Veilchen mit fruchtigen Tönen von Pflaumen und Schwarzkirschen. Dazu kommen wunderbar harmonierende Eichennoten.Am Gaumen ist der Constantia Uitsig Red Horizon trocken und intensiv aromatisch. Vor allem die Aromen dunkler Früchte dominieren. Sie ergeben mit den präsenten Tanninen ein bemerkenswertes Zusammenspiel.„Geschmeidiger reifer Pflaumen- und Gewürzgeschmack im Jahr 2020, elegant, reichhaltig und harmonisch“, urteilt Fiona McDonald in John Platter’s Wine Guide. Sie vergibt 90 Platter-Punkte (4,5 von 5 Sternen) für den Shiraz aus Südafrika.Der Rotwein reifte für 12 Monate im französischen Eichenholz. Genießen Sie den Constantia Uitsig Red Horizon bei einer Trinktemperatur von 15 bis 18 Grad. Der junge Shiraz ist ein idealer Begleiter von herzhaften, würzigen Gerichten oder von gegrilltem Fleisch (Rind, Lamm, Geflügel). Auch zu Wild eine passende Wahl. Diese Kreation von Constantia Uitsig hat das Potenzial, in der Flasche noch 5 bis 7 Jahre zu reifen.

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 € / 1 Liter)

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Nude Stem Zero Delicate Weißweinglas
Nude Stem Zero Delicate Weißweinglas
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Was macht ein hochwertiges Weißwein-Glas von Zalto aus?Ein Weißweinglas muss einige Charakteristiken besitzen, um als hochwertig eingestuft zu werden.Ein edles Weißweinglas muss im Durchmesser kleiner sein als ein Rotweinglas. Weißwein muss kalt serviert werden und bei kleinen Weingläsern erwärmt sich der Wein langsamer. Die Zalto Weißwein-Weingläser sind hauchdünn und können die Mineralität des Weines besser hervorheben und somit auch die filigranen Aromen unterstreichen, die in zu großen Gläsern verloren gehen.Unsere exklusiven Weißweingläser werden von der österreichischen Premiumweinglas-Marke Zalto hergestellt. Zalto-Weingläser werden mundgeblasen und sind außerdem aus bleifreien Kristallglas. So bleiben die Gläser auf Dauer gegen Trübung resistent.Unser Tipp: Benutzen Sie diese Weißwein-Gläser mit einem Sauvignon Blanc oder einem fruchtigen Riesling. Aber auch mittelschwere Rotweine, die ohne Barriqueausbau hergestellt werden, können sich in diesen hochwertigen Gläsern wunderbar entfalten.Unsere Weißwein Gläser von Zalto sind bei Vineshop24 auch als 6er Set erhältlich.Fassungsvermögen: 400 mlHöhe: 23 cm

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