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Boekenhoutskloof Goldmine

Der Boekenhoutskloof Goldmine ist das weiße Pendant zum legendären „The Chocolate Block“ und zugleich eine Hommage an die spektakulären Weinberge rund um den Kasteelberg im südafrikanischen Swartland. Dort, wo einst Goldsucher ihr Glück versuchten, findet Winzer Marc Kent heute ein anderes kostbares Gut: außergewöhnliche Weißweine mit Herkunft, Tiefe und Charakter. Der Name „Goldmine“ steht dabei sinnbildlich für die natürliche Vielfalt und den Reichtum der Kapregion.

Die Cuvée aus Chenin Blanc, Chardonnay, Semillon und einem kleinen Anteil Viognier verbindet Kraft und Eleganz auf eindrucksvolle Weise. Alte Reben, karge Böden aus Granit, Schiefer und Quarz sowie das warme Klima des Swartlands verleihen dem Wein seine charakteristische Spannung und mineralische Frische.

In der Nase zeigen sich reife Steinfrüchte, Quitte, Birne und feine Zitrusnoten, begleitet von wildem Fenchel, dezenten Gewürzen und einer salzigen Mineralität. Am Gaumen wirkt der Boekenhoutskloof Goldmine konzentriert und zugleich präzise, mit cremiger Textur, lebendiger Säure und einem langen, trockenen Finish voller Eleganz.

Der Ausbau erfolgt teilweise im Holzfass und sorgt für zusätzliche Tiefe und Struktur, ohne die Frische des Weins zu überdecken. So entsteht ein vielschichtiger südafrikanischer Weißwein mit außergewöhnlichem Charakter und großem Reifepotenzial.

Der Boekenhoutskloof Goldmine harmoniert hervorragend mit gebratenem Hähnchen, gegrilltem Hummer, mediterranen Gemüsegerichten oder aromatischen Speisen mit Fenchel und Kräutern. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 10–12 °C.

Der renommierte Platter's Wine Guide zeichnete den Goldmine mit 5 Sternen aus und lobte insbesondere seine komplexe Aromatik, die feine Mineralität sowie die beeindruckende Balance aus Frucht, Struktur und Frische.


Weinart:
Weißwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2024
Region:
Western Cape
Land:
Südafrika
Weingut/Marke :
Alkoholgehalt:
13,0  % vol
Gesamtsäure:
5,2 g/l
Restzuckergehalt:
2,5 g/l
pH:
3,31
Trinktemperatur:
10-12 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Brennwert pro 100 ml:
321 kJ / 77 kcal
Einführer:
Vineshop24 GmbH & Co. KG
Dieselstraße 4
26899 Rhede (Ems)
Deutschland
Boekenhoutskloof

Das Weingut Boekenhoutskloof und die Landschaft wirken französisch. Es liegt in Franschhoek und ist eines der ältesten Weingüter mit hugenottischen Wurzeln. Auch die Weine erinnern an Frankreich, weil der Winzer Marc Kent einmal pro Jahr Frankreich besucht, um sich neu inspirieren zu lassen.

Auf 20 ha Rebfläche werden zu 25% Weißwein (Sauvignon Blanc, Semillon) und zu 75% Rotweine (Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) angebaut. Die Temperatur ist im Jahresdurchschnitt durch den Seewind aus Südosten etwas kühler. Die Art der Böden auf dem Gut sind unterschiedlich: von tiefen Schwemmböden am Ufer des Flusses bis zu harten Lehmböden und verwittertem Granit.

Boekenhoutskloof

Das Weingut Boekenhoutskloof und die Landschaft wirken französisch. Es liegt in Franschhoek und ist eines der ältesten Weingüter mit hugenottischen Wurzeln. Auch die Weine erinnern an Frankreich, weil der Winzer Marc Kent einmal pro Jahr Frankreich besucht, um sich neu inspirieren zu lassen.

Auf 20 ha Rebfläche werden zu 25% Weißwein (Sauvignon Blanc, Semillon) und zu 75% Rotweine (Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) angebaut. Die Temperatur ist im Jahresdurchschnitt durch den Seewind aus Südosten etwas kühler. Die Art der Böden auf dem Gut sind unterschiedlich: von tiefen Schwemmböden am Ufer des Flusses bis zu harten Lehmböden und verwittertem Granit.

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Unsere Empfehlung

Boekenhoutskloof Semillon
Lebendige Orangenblüte, Zitronengras und Bienenwachs blühen verführerisch in der Nase mit Untertönen von Ingwer und Gewürzen. Eine beeindruckende Struktur, denn der Weißwein ist vollmundig und opulent, konzentriert sich jedoch auf eine ausgewogene Säure, die dem intensiven, nahtlosen Gaumen Schwung verleiht. Der lebendige Abgang mit einem Hauch von Birne, Fenchel und Bockshornklee verweilt zudem mit einem salzigen Nachhall. Der Boekenhoutskloof Semillon stammt überwiegend aus einem der ältesten Weinberge Südafrikas. Die Reben wurden ab 1902 auf Schwemmlandböden mit hohem Lehmgehalt gepflanzt. Mit dem Lanolin und anderen tertiären Aromen, wird dieser Wein einer der komplexesten sein, der von 60 bis 100 Jahre alten Reben hergestellt wurde.Die Trauben werden ganz gepresst und die spontane Gärung erfolgt in klassischen Barrique- und Betoneiern. Der südafrikanische Semillon reift 14 Monate lang bei niedrigen Temperaturen ohne Schwefelzusatz. Das führt zu einem reichen, breiten und abgerundeten Mundgefühl, mit ansprechender frischer Säure.Ein hochwertiger Essensbegleiter zu herzhaften Grill- oder Fischgerichten oder pikant gewürzter Pasta und Geflügel. Ein äußerst komplexer Wein mit gutem Alterungspotenzial.

Inhalt: 0.75 Liter (51,87 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 38,90 €
Fl.
Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon
Der Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon ist ein eleganter und kraftvoller Rotwein aus Südafrika, der mit bemerkenswerter Tiefe, Struktur und aromatischer Komplexität überzeugt. Dieser Rotwein aus Cabernet Sauvignon und einem kleinen Anteil Cabernet Franc stammt aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen in Franschhoek. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, streng selektiert und anschließend in eiförmigen Betontanks spontan vergoren. Der Ausbau erfolgt in zu 95 % neuen französischen Eichenfässern – eine Vinifikation, die dem Wein seine elegante Textur, samtige Tannine und die charakteristischen Röstaromen verleiht.Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Purpurrot. Bereits beim ersten Duft entfaltet er ein komplexes Bouquet aus dunklen Beerenfrüchten, Eukalyptus, Graphit und Kräutern wie Lavendel und Thymian. Hinzu kommen Nuancen von Lakritz, schwarzem Tee und feiner Würze, die den aristokratischen Charakter dieses Cabernet Sauvignons unterstreichen. Am Gaumen wirkt der Wein konzentriert, aber nie überladen. Die Fruchtfülle ist dicht verwoben mit einer feinen Mineralität, die Säurestruktur ist präzise, die Tannine reif und geschmeidig. Im Abgang bleibt der Wein lange präsent – mit Noten von Cassis, Mokka und einem Hauch Leder.Der Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon ist ein idealer Begleiter zu aromatisch-würzigen Fleischgerichten. Besonders gut passt er zu Lammkarree mit Kräuterkruste, geschmortem Rind mit Rosmarin oder Wildgerichten mit dunkler Sauce. Auch zu gereiftem Hartkäse und kräftigen vegetarischen Speisen wie Pilzrisotto entfaltet dieser Wein sein volles Potenzial.

Inhalt: 0.75 Liter (59,87 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 44,90 €
Fl.
Boekenhoutskloof The Chocolate Block
Der Boekenhoutskloof The Chocolate Block ist ein unverwechselbares Geschmackserlebnis aus Südafrika. In der Nase vereint dieser trockene Blend aus knapp drei Viertel Syrah (Shiraz) sowie kleineren Anteilen von Cabernet Sauvignon, Grenache Noir, Cinsault und Viognier vielfältige Noten: Intensive Kirschnoten, Kardamom, süßer Tabak, Espresso und ein Hauch von Parfüm kommen hier zusammen. Am Gaumen vollmundig und rund, mit sehr guter Struktur, erfrischender Säure, einer rauchigen Mineralität und Aromen von schwarzen Oliven, sowie Lakritz und reifen Pflaumen.Für 16 Monate wurde der vegane Wein aus der Region Franschhoek im Eichenholz ausgebaut, wobei zu 10% neue Fässer zum Einsatz kamen.Der außergewöhnliche Rotwein passt ideal zu Pasta und Pizza, dunklem Fleisch (gebraten oder gegrillt), zu Geräuchertem oder zu mittelkräftigem Käse oder Hartkäse bei einer Trinktemperatur von 18 °C.Auch als 1.5-Liter-Magnum-Flasche erhältlich. Artikelnummer: 1919765

Inhalt: 0.75 Liter (31,87 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 23,90 €
Fl.
Boekenhoutskloof Syrah
Der Boekenhoutskloof Syrah (Shiraz) bietet in der Nase eine wunderbare Mischung aus Frucht und Würze. Noten von reifen, dunklen Pflaumen, Zimt, Muskatnuss und Gewürznelken kommen hier zusammen, wunderbar abgerundet durch Nuancen von weißem Pfeffer und dunkler Schokolade. Am Gaumen ist der Rotwein aus Südafrika sofort sehr intensiv und voll, mit einer süßlichen Würze. Dieser Shiraz ist außergewöhnlich samtig und ausgewogen, mit angenehmer Säure und feingeschliffenen Tanninen. Sehr gute Struktur und ein langes, fruchtbetontes Finale. Die Trauben für den Boekenhoutskloof Syrah stammen von drei verschiedenen Lagen und werden separat vinifiziert, um die Eigenheiten eines jeden Terroirs herauszustellen. Bis zu 18 Monate wird der Wein in älteren Fässern ausgebaut. 4,5 von maximal 5 möglichen Platter-Sternen für dieses Geschmackserlebnis aus Südafrika.

Inhalt: 0.75 Liter (59,87 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 44,90 €
Fl.
Zalto Burgunder Glas, mundgeblasen, 2er Set
Was macht ein hochwertiges Burgunder-Weinglas aus? Ein Burgunder-Glas muss einige Charakteristiken besitzen, um als hochwertig eingestuft zu werden.Burgunder Gläser, besitzen einen sehr bauchigen Kelch und eine große Öffnung. Dadurch wird der Wein mit dem ganzen Mund aufgenommen und eignet sich gerade deswegen für tanninarme Weine hervorragend.Unser exklusives Burgunder-Weinglas wird von der österreichischen Premiumweinglas-Marke Zalto hergestellt. Ein Weinglas von Zalto ist ein mundgeblasenes Kristallglas, ohne Bleioxide.Die Weingläser sind bestens für Burgunder- und Beaujolais-Weine geeignet.Das Burgunder-Weingläser von Zalto ist auch als 6er Set erhältlich. Artikelnummer: 9111102Fassungsvermögen: 960 mlHöhe: 23 cm

Regulärer Preis: 99,90 €
Stück
Zalto Weißwein Glas, mundgeblasen, 2er Set
Was macht ein hochwertiges Weißwein-Glas von Zalto aus?Ein Weißweinglas muss einige Charakteristiken besitzen, um als hochwertig eingestuft zu werden.Ein edles Weißweinglas muss im Durchmesser kleiner sein als ein Rotweinglas. Weißwein muss kalt serviert werden und bei kleinen Weingläsern erwärmt sich der Wein langsamer. Die Zalto Weißwein-Weingläser sind hauchdünn und können die Mineralität des Weines besser hervorheben und somit auch die filigranen Aromen unterstreichen, die in zu großen Gläsern verloren gehen.Unsere exklusiven Weißweingläser werden von der österreichischen Premiumweinglas-Marke Zalto hergestellt. Zalto-Weingläser werden mundgeblasen und sind außerdem aus bleifreien Kristallglas. So bleiben die Gläser auf Dauer gegen Trübung resistent.Unser Tipp: Benutzen Sie diese Weißwein-Gläser mit einem Sauvignon Blanc oder einem fruchtigen Riesling. Aber auch mittelschwere Rotweine, die ohne Barriqueausbau hergestellt werden, können sich in diesen hochwertigen Gläsern wunderbar entfalten.Unsere Weißwein Gläser von Zalto sind bei Vineshop24 auch als 6er Set erhältlich.Fassungsvermögen: 400 mlHöhe: 23 cm

Regulärer Preis: 91,00 €
Stück
Boekenhoutskloof Goldmine
Boekenhoutskloof Goldmine

22,90 €

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