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Der Boekenhoutskloof Goldmine ist das weiße Pendant zum legendären „The Chocolate Block“ und zugleich eine Hommage an die spektakulären Weinberge rund um den Kasteelberg im südafrikanischen Swartland. Dort, wo einst Goldsucher ihr Glück versuchten, findet Winzer Marc Kent heute ein anderes kostbares Gut: außergewöhnliche Weißweine mit Herkunft, Tiefe und Charakter. Der Name „Goldmine“ steht dabei sinnbildlich für die natürliche Vielfalt und den Reichtum der Kapregion.
Die Cuvée aus Chenin Blanc, Chardonnay, Semillon und einem kleinen Anteil Viognier verbindet Kraft und Eleganz auf eindrucksvolle Weise. Alte Reben, karge Böden aus Granit, Schiefer und Quarz sowie das warme Klima des Swartlands verleihen dem Wein seine charakteristische Spannung und mineralische Frische.
In der Nase zeigen sich reife Steinfrüchte, Quitte, Birne und feine Zitrusnoten, begleitet von wildem Fenchel, dezenten Gewürzen und einer salzigen Mineralität. Am Gaumen wirkt der Boekenhoutskloof Goldmine konzentriert und zugleich präzise, mit cremiger Textur, lebendiger Säure und einem langen, trockenen Finish voller Eleganz.
Der Ausbau erfolgt teilweise im Holzfass und sorgt für zusätzliche Tiefe und Struktur, ohne die Frische des Weins zu überdecken. So entsteht ein vielschichtiger südafrikanischer Weißwein mit außergewöhnlichem Charakter und großem Reifepotenzial.
Der Boekenhoutskloof Goldmine harmoniert hervorragend mit gebratenem Hähnchen, gegrilltem Hummer, mediterranen Gemüsegerichten oder aromatischen Speisen mit Fenchel und Kräutern. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 10–12 °C.
Der renommierte Platter's Wine Guide zeichnete den Goldmine mit 5 Sternen aus und lobte insbesondere seine komplexe Aromatik, die feine Mineralität sowie die beeindruckende Balance aus Frucht, Struktur und Frische.
24% Chardonnay
19% Semillon
4% Viognier
Dieselstraße 4
26899 Rhede (Ems)
Deutschland
Das Weingut Boekenhoutskloof und die Landschaft wirken französisch. Es liegt in Franschhoek und ist eines der ältesten Weingüter mit hugenottischen Wurzeln. Auch die Weine erinnern an Frankreich, weil der Winzer Marc Kent einmal pro Jahr Frankreich besucht, um sich neu inspirieren zu lassen.
Auf 20 ha Rebfläche werden zu 25% Weißwein (Sauvignon Blanc, Semillon) und zu 75% Rotweine (Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) angebaut. Die Temperatur ist im Jahresdurchschnitt durch den Seewind aus Südosten etwas kühler. Die Art der Böden auf dem Gut sind unterschiedlich: von tiefen Schwemmböden am Ufer des Flusses bis zu harten Lehmböden und verwittertem Granit.
Das Weingut Boekenhoutskloof und die Landschaft wirken französisch. Es liegt in Franschhoek und ist eines der ältesten Weingüter mit hugenottischen Wurzeln. Auch die Weine erinnern an Frankreich, weil der Winzer Marc Kent einmal pro Jahr Frankreich besucht, um sich neu inspirieren zu lassen.
Auf 20 ha Rebfläche werden zu 25% Weißwein (Sauvignon Blanc, Semillon) und zu 75% Rotweine (Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) angebaut. Die Temperatur ist im Jahresdurchschnitt durch den Seewind aus Südosten etwas kühler. Die Art der Böden auf dem Gut sind unterschiedlich: von tiefen Schwemmböden am Ufer des Flusses bis zu harten Lehmböden und verwittertem Granit.