Bernhard Ott Grüner Veltliner Der Ott

29,00 €

Inhalt: 0.75 Liter (38,67 €* / 1 Liter)

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Artikelnummer: 2225010

Produkt lieferbar ab Ende Mai 2026

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Beschreibung DER OTT ist der heimliche Favorit des Weinguts Bernhard Ott und ein Grüner Veltliner mit Charakter, Tiefe und Eleganz. … Mehr
Über das Weingut / die Marke

DER OTT ist der heimliche Favorit des Weinguts Bernhard Ott und ein Grüner Veltliner mit Charakter, Tiefe und Eleganz.

Seit dem Jahrgang 2019 gehört er zur Qualitätsstufe der Lagenweine und vereint das Beste aus den jungen Anlagen der Ersten Lagen Spiegel, Stein, Rosenberg und Kirchthal. Die Trauben stammen von exponierten Südhängen des Kamptals und des Wagrams, auf Löss- und Urgesteinsböden, mit Reben zwischen 10 und 35 Jahren.

Von Hand gelesen, spontanvergoren und schonend mit der Korbpresse verarbeitet, wird der Bernhard Ott Grüner Veltliner DER OTT bis Juli auf der Vollhefe in Stockinger Holzfässern ausgebaut. Das Ergebnis beeindruckt mit tiefen Fruchtaromen, burgundischem Mundgefühl, eleganter Struktur und komplexer Geschmacksvielfalt. Jugendliche Eleganz trifft hier auf Terroir-geprägte Komplexität – charaktervoll, ausdrucksstark und konsequent auf Qualität ausgerichtet.

Helles Gelb mit grünlichen Reflexen im Glas kündigt die frische Aromatik an: Apfel und Birne verschmelzen mit feiner Pfefferwürze. Am Gaumen zeigt der Grüne Veltliner DER OTT lebendige Struktur, harmonische Mineralität und einen präzisen, animierenden Abgang.

Bei einer Trinktemperatur von 8–10 °C entfaltet DER OTT seine lebendige Frische und Struktur besonders gut zu raffinierten Gemüsegerichten, sanft gewürzten Geflügel-Variationen oder cremigen Risottos. Auch leichte Pasta mit Kräutern, mildem Ziegenkäse oder zarten Spargelgerichten harmonieren hervorragend.

Weinart:

Weißwein

Geschmack:

trocken

Jahrgang:

2024

Region:

Niederösterreich

Land:

Österreich

Weingut/Marke :

Weingut Bernhard Ott

Rebsorten:

Grüner Veltliner

Alkoholgehalt:

13,5 % vol

Trinktemperatur:

8-10 °C

Füllmenge:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

Abfüller:

Weingut Bernhard Ott GmbH
Neufang 36
3483 Feuersbrunn
Österreich

Weingut Bernhard Ott

Wer Grünen Veltliner wirklich verstehen will, kommt an Bernhard Ott nicht vorbei. Seit 1889 ist das Familienweingut in Feuersbrunn am Wagram verwurzelt – und seit Bernhard Ott die Zügel übernahm, hat es sich zu einer der aufregendsten Adressen Österreichs entwickelt.

Der Mann ist kein Winzer, der sich mit dem Erreichten zufriedengibt. Zu 100 % handgelesen, spontanvergoren und teilweise im großen Holzfass ausgebaut – das ist nicht Nostalgie, sondern Überzeugung. Biodynamische Präparate, intensive Begrünung, schonende Bodenbearbeitung und die Arbeit mit natürlichen Hefen aus dem Weinberg sind für Ott die einzig logische Konsequenz, wenn man Weine keltern will, die wirklich vom Ort erzählen.

Gut 90 Prozent der Flaschen sind mit Grünem Veltliner gefüllt – von zugänglich-frisch bis zu tiefgründigen Erstlagen wie Rosenberg, Spiegel und Stein. Aktuelle Bewertungen bestätigen, was Kenner längst wissen: 100 Punkte für den Rosenberg, 98 Punkte für Spiegel und Stein.

Weine von Bernhard Ott sind keine Massenware. Sie sind das Ergebnis von jahrzehntelanger Arbeit an einem Boden, den man verstehen muss, um ihn ins Glas zu bringen.

Zur Homepage von Weingut Bernhard Ott

Bewertungen

DER OTT ist der heimliche Favorit des Weinguts Bernhard Ott und ein Grüner Veltliner mit Charakter, Tiefe und Eleganz.

Weinart:

Weißwein

Geschmack:

trocken

Jahrgang:

2024

Region:

Niederösterreich

Land:

Österreich

Weingut/Marke :

Weingut Bernhard Ott

Rebsorten:

Grüner Veltliner

Alkoholgehalt:

13,5 % vol

Trinktemperatur:

8-10 °C

Füllmenge:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

Abfüller:

Weingut Bernhard Ott GmbH
Neufang 36
3483 Feuersbrunn
Österreich

Weingut Bernhard Ott

Weine von Bernhard Ott sind keine Massenware. Sie sind das Ergebnis von jahrzehntelanger Arbeit an einem Boden, den man verstehen muss, um ihn ins Glas zu bringen.

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Unsere Empfehlung

Bernhard Ott Grüner Veltliner Am Berg

„Am Berg“ ist der lässige Einstieg in die Welt des Grünen Veltliners von Bernhard Ott aus Niederösterreich. Dieser feine, unkomplizierte Weißwein verbindet Leichtigkeit und Eleganz mühelos und macht sofort Lust auf ein Glas.Helle Frucht, zarte Kräuternoten und ein mineralischer Abgang verleihen dem Wein Charme und Präzision zugleich. Die Cuvée stammt aus verschiedenen, nahe beieinander liegenden Weinbergen der Region und spiegelt so die Vielfalt der Böden und Lagen wider. Mit seinem erfrischenden, moderaten Alkoholgehalt ist dieser Grüne Veltliner zugänglich, klar und unkompliziert, ohne an Charakter zu verlieren.Bei 8–10 °C serviert, harmoniert der Bernhard Ott Grüner Veltliner „Am Berg“ hervorragend zu frischen Salaten, Spargelgerichten, leichten Fischgerichten oder unkomplizierten vegetarischen Speisen.

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 € / 1 Liter)

14,50 €

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Fl.

Bernhard Ott Grüner Veltliner FASS 4

Der Grüne Veltliner FASS 4 vom Weingut Bernhard Ott aus dem Wagram ist ein Weißwein mit Charakter und Geschichte. Alles begann 1989, als Eduard Ott Freunde zu einer Jahrgangsprobe einlud und das vierte Fass als Favorit hervorging – eine Tradition, die bis heute gepflegt wird. Für diesen Weißwein werden kleine Parzellen getrennt vinifiziert und anschließend zu einer harmonischen Cuvée zusammengeführt. So gelingt es, das Jahr in seiner ganzen Vielfalt einzufangen und seine Besonderheiten im Glas nachklingen zu lassen – zu Ehren von Vaters legendärem FASS Nummer 4.Die Trauben stammen aus Dorflagen in Feuersbrunn, Gösing und Engabrunn. Bis zu 30 Jahre alte Reben auf Löss-, Gneis- und Schotterböden liefern aromatische, strukturierte Trauben. Sie werden von Hand gelesen, schonend gepresst und spontanvergoren. Seit 2018 wird ein Teil des Bernhard Ott Grüner Veltliner FASS 4 in Stockinger Holzfässern ausgebaut, was Tiefe, Textur und Charakter verleiht, ohne Frische und Eleganz zu überdecken.Im Glas zeigt sich der Wein hellgelb mit grünlichen Reflexen. Apfel- und Birnenaromen verbinden sich mit der typischen Pfefferwürze, am Gaumen überzeugt er mit lebendiger Struktur, Mineralität und einem klaren, animierenden Abgang.Bei einer Trinktemperatur von 8-10 °C passt der Bernhard Ott Grüner Veltliner FASS 4 perfekt zu Wiener Schnitzel, Backhendl, gebratenem Fisch oder Gemüsegerichten – auch leicht scharfe asiatische Speisen harmonieren hervorragend.

Inhalt: 0.75 Liter (29,20 € / 1 Liter)

21,90 €

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Fl.

Pfaffl Grüner Veltliner Golden Weinviertel

Im Glas zeigt der vielfach ausgezeichnete Grüner Veltliner GOLDEN Weinviertel strahlendes Goldgelb. Bereits in der Nase überzeugt ein sehr komplexer und finessenreicher Bouquet mit feinen Noten von vollreifer Honigmelone und Ananas, dennoch der Akzent des typischen Pfeffers mit einer angenehmen Würze am Gaumen und kraftvoll und stoffig mit einer charmanten Extraktsüße vollendet. Dazu gesellt sich ein langes, angenehm würziges Echo.Besonders schmackhaft ist dieser trockene Weißwein aus Niederösterreich vom Weingut Pfaffl zu etwas kräftigerem Fisch oder zur würzigen asiatischen Küche.Zum dritten Mal in Folge wurde 2022 das Weingut Pfaffl von dem internationalen Weinpreis MUNDUS VINI mit dem Spezialpreis „BEST PRODUCER AUSTRIA“ ausgezeichnet.

Inhalt: 0.75 Liter (34,00 € / 1 Liter)

25,50 €

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Fl.

Gritsch Grüner Veltliner Smaragd Loibenberg

Von den Lagen des Loibenbergs stammen die Trauben für den Gritsch Grüner Veltliner Smaragd Loibenberg. Der Loibenberg nimmt unter den großen Lagen der Wachau eine Sonderstellung ein und liegt an höchster Stelle 396 Meter über den Meeresspiegel mit einer Hangneigung bis zu 64%. Das Weingut Gritsch hat in den Weißwein Tradition, alte Werte und überliefertes Wissen, sowie Erneuerungen und modernste Technik mit einfließen lassen. Das Resultat ist ein Veltliner mit viel Charme.Die Trauben werden von Hand geerntet. Darauf folgt eine schonende Pressung und Verarbeitung der Früchte. Die Gärung ist Temperaturkontrolliert und findet im Stahltank statt, gefolgt vom Ausbau auf der Feinhefe. Der Gritsch Grüner Veltliner Smaragd Loibenberg ist im Holzfass gereift.Die Aromen des Gritsch Grüner Veltliner Smaragd Loibenberg sind gekennzeichnet von gelbem Apfel, rosa Pfeffer und dem Duft nach Orangeschalen. Der Smaragd baut sich im Glas auf und fließt extraktsüß, voller Finesse über den Gaumen. Im Abgang ist der Wein wunderbar lang.Zu empfehlen bei einer Trinktemperatur von 12-14°C zu deftigen Speisen und Rindfleisch.

Inhalt: 0.75 Liter (45,20 € / 1 Liter)

33,90 €

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Fl.

Birgit Eichinger Grüner Veltliner Lamm 1 ÖTW Kamptal DAC

Birgit Eichinger Grüner Veltliner Lamm 1 ÖTW Kamptal DAC – Eleganz aus dem KamptalMit großer Behutsamkeit, Konsequenz und Gespür schafft die österreichische Winzerin Birgit Eichinger ihre hocheleganten und charakterstarken Weine. Nicht nur mit dem Kopf, sondern auch mit dem Herzen ist sie bei der Sache und zeigt ihr Können in ihren Kreationen so wie in dem Grüner Veltliner Lamm Kamptal DAC.Die Ried Lamm ist am südöstlichen Teil des Heiligenstein gelegen. Das Terroir ist lössig lehmig, von der Geologie im Unterboden durch die Elemente des Heiligenstein geprägt (Sandstein, Vulkanstein, starker Siltanteil) und der Hang neigt sich nach Süden. Die geografische Lage und die Ried machen es möglich, außergewöhnliche Grüne Veltliner zu produzieren, die Eleganz und Anmut garantieren.Die im Oktober von der Hand gepflückten Trauben werden gekeltert. Der entstandene Most bleibt auf der Maische liegen, um möglichst viel Aromastoffe aus den Beerenhäuten herauszulösen. Es folgt eine Spontanvergärung und Lagerung im großen und kleinen Holzfass. Der Weißwein reift 6 Monate auf der Vollhefe, wonach im August die Flaschenabfüllung folgt.Der Birgit Eichinger Grüner Veltliner Lamm Kamptal DAC ist ein trockener Weißwein mit großem Potenzial. Das einladende Bouquet wird bestimmt von feinem Blütenhonig, einem Hauch von Mandarinen Zesten, gelben Ringlotten und einem zarten Duft nach weißen Nougat. Im Geschmack ist der Grüne Veltliner saftig, elegant unterstützt von feiner Fruchtsüße und gelben Tropfenfruchtnuancen. Lebendige Säure, subtile Gewürzaromen mit rauchigem Unterton und Anklängen an Bienenwachs machen sich bemerkbar. Der Abgang ist lang anhaltend.Der Wein aus Österreich ist der perfekter Begleiter zu Gerichten wie Raclette und Käsefondue.

Inhalt: 0.75 Liter (43,33 € / 1 Liter)

32,50 €

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Fl.

Kunden kauften auch

Neethlingshof Jackal’s Dance Single Vineyard Sauvignon Blanc

Der Neethlingshof Jackal’s Dance Single Vineyard Sauvignon Blanc stammt aus einem einzelnen Weinberg in Stellenbosch, Südafrika. Die Reben wurden 1997 auf tiefgründigen Tonböden (Tukulu und Oakleaf) gepflanzt und profitieren von der Nähe zum Atlantik, der für kühle Nächte und frische Meeresbrisen sorgt. Diese Bedingungen ermöglichen eine langsame Reifung der Trauben und bewahren ihre natürliche Säure.Die Trauben werden frühmorgens von Hand gelesen, um Frische und Aromen zu bewahren. Nach einer schonenden Pressung erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks. Anschließend reift der trockene Weißwein auf der Feinhefe, was ihm eine lebendige Textur und Tiefe verleiht. Während des gesamten Prozesses werden strenge vegane Richtlinien eingehalten.Im Glas präsentiert sich der Neethlingshof Jackal’s Dance Single Vineyard Sauvignon Blanc in blassem Zitronengelb. Das Bouquet offenbart Aromen von weißer Birne, Guave, reifem gelbem Apfel, Kapstachelbeere und einem Hauch Holunderblüte. Am Gaumen zeigt er eine volle Mundfülle mit intensiver Fruchtkonzentration und Aromen von Birne, Zitronencreme, Passionsfrucht und Aprikose. Eine lebendige Säure rundet das Geschmackserlebnis ab und führt zu einem frischen, fruchtbetonten Finish.Dieser Sauvignon Blanc ist ein vielseitiger Begleiter zu verschiedenen Gerichten. Er harmoniert hervorragend mit cremigem Pilzrisotto, gedämpften Muscheln oder Tintenfisch, gegrillten Auberginen oder Artischockensalat. Auch als stilvoller Aperitif ist er bestens geeignet. Genießen Sie ihn bei einer Trinktemperatur von 8–10 Grad.

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 € / 1 Liter)

15,90 €

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Fl.

Scheiblhofer Blaufränkisch Jois

18 Monate wurde der Scheiblhofer Blaufränkisch Jois im neuen französischen Barrique ausgebaut. Für Weingenießerinnen und -genießer garantiert diese Kombination aus dem Einsatz von neuem Holz, der charaktervollen österreichischen Rebsorte Blaufränkisch (Lemberger) und der Weinbaukunst des Spitzenweingutes Scheiblhofer ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.Der Rotwein aus dem Burgenland duftet verführerisch nach Schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und reifen Brombeeren. Die fruchtigen Noten harmonieren wunderbar mit Noten von Schokolade, Nelken, Tabak und gerösteter Eiche.Am Gaumen ist die Kreation von Erich Scheiblhofer, vom Falstaff-Magazin 2021 zu Österreichs Winzer des Jahres gekürt, kraftvoll, mit sehr präsenten, ideal eingebundenen Tanninen und einer intensiv fruchtigen Aromatiefe (Schwarzkirschen). Mit einem anregenden Säurespiel und einem würzigen Finale, das von Noten von schwarzen Beeren, Tabak und Koriander begleitet wird.Der reinsortige Blaufränkisch (Lemberger) ist noch bis 2033 ein Hochgenuss. 92 Punkte vergibt Peter Moser im Falstaff-Magazin für den österreichischen Rotwein.Dekantieren Sie den Scheiblhofer Blaufränkisch Jois vor dem Genuss und trinken Sie diesen Rotwein bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad. Der tiefviolette Jois mit seinem zart rubinroten Rand ist ein wunderbarer Begleiter von Gerichten mit Lamm- oder Rindfleisch mit kräftig-würzigen Saucen.

Inhalt: 0.75 Liter (33,20 € / 1 Liter)

24,90 €

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Fl.

Meerlust Chardonnay

Im Glas ein heller, lebendiger Platin-Farbton mit grüner Tönung. Komplexes Bouquet von Zitronengras, Limetten, Hafermehl, ausdrucksstarker Mineralität.Am Gaumen ist der südafrikanische Wein von mittlerem Körper, aber mit klarer Säure, Aromen von Kalk, Marzipan, cremige ausgedehnte Eichen-, Apfel- und Birnbaum-Merkmale. Durch eine reine, lineare mineralische Note ergibt sich ein sauberer und langer Abgang.Von Hand gepflückt, als gesamte Partie gepresst und sofort in 300 Liter Fässer aus französischer Eiche gefüllt. Dabei wurden 60% neue Fässer und 40% Fässer, die schon bereits einmal befüllt waren, verwendet. Die Gärung fand in Eiche statt, teils als natürliche und teils als malolaktische Gärung. Die Reifung erfolgte für 12 Monate in Eichenfässern mit gelegentlichem Rühren vor dem Abfüllen in Flaschen.Dieser Weißwein aus der Region Stellenbosch passt perfekt zu gegrilltem Fisch, weißem und rotem Fleisch.

Inhalt: 0.75 Liter (33,20 € / 1 Liter)

ab 24,90 €

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Graham Beck Méthode Cap Classique (MCC) Brut Rosé

Dieser Schaumwein leuchtet in einem blassen, silbernen Pink. Aromen von Himbeeren, Kirschen und unterschwellige mineralische Noten erwarten den Genießer. Am Gaumen macht sich die angenehme Säure bemerkbar, hinzu kommen delikate Aromen von frisch gepressten Beeren. Die hervorragende Eleganz und Struktur machen den Graham Beck Méthode Cap Classique Brut Rosé zu einem wunderbaren Begleiter für besondere Anlässe. Die Kreation besteht aus 66% Pinot Noir und 34% Chardonnay, wobei Chardonnay für Frucht und Eleganz steht, Pinot Noir Komplexität und Länge garantiert. Graham Beck hat als Hersteller von Schaumweinen in Südafrika einen großen Namen – überzeugen Sie sich selbst von der Frische und Finesse des Graham Beck Méthode Cap Classique Brut Rosé.Die Geschichte des Weingutes Graham Beck beginnt übrigens 1983, als Graham Beck die Farm Madeba in der Nähe des Städtchens Robertson im Distrikt Cape Winelands erwarb. Sein Ziel: Weine von Welt-Niveau zu kreieren. Der Erfolg stellte sich schnell ein, und das Weingut sicherte sich zusätzliche Anbauflächen in Küstennähe in der Stellenbosch-Region.

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 € / 1 Liter)

17,50 €

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Fl.

Bründlmayer Zweigelt

Im Weinbaugebiet Kamptal, etwa 80 Kilometer westlich von Wien, reifen die Trauben für den Bründlmayer Zweigelt. In der Nase ist der Wein würzig, mit schönen Anklängen von Waldbeeren und Röstnoten, dazu ein wenig Pfeffer. Am Gaumen mit leichtem bis mittlerem Körper und noch jugendlichem Tanningehalt. Der Bründlmayer Zweigelt reifte im Edelstahltank und in hauptsächlich gebrauchten Fässern aus österreichischer Eiche. Zweigelt ist eine Kreuzung aus den beiden autochthonen österreichischen Rebsorten St. Laurent und Blaufränkisch und wird in ganz Österreich für seine Fruchtigkeit und Frische sehr geschätzt. Genießen Sie diesen Rotwein aus Österreich zu Pasta, leichten Wildgerichten und im Sommer, wenig gekühlt, zum BBQ.

Inhalt: 0.75 Liter (20,33 € / 1 Liter)

15,25 €

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fl.