Tenuta Argentiera Ventaglio Rosso Toscana IGT 2015

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Inhalt: 0.75 Liter (332,00 €* / 1 Liter)
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Das Weingut Tenuta Argentiera gehört ohne Zweifel seit Jahren zu den Top-Erzeugern aus der Toskana. Der Ventaglio Rosso Toscana ist das Premiumprodukt des Weingutes. Mit dem Jahrgang 2015 hat Argentiera erstmals einen Lagenwein aus einer ganz besonderen Parzelle vinifiziert. Lediglich 2950 Flaschen in 750 ml Größe und nur 250 Magnumflaschen wurden abgefüllt. Die Basis für diesen 2015er Jahrgang ist die Rebsorte Cabernet Franc. Der Wein wurde mit 15% Cabernet Sauvignon verschnitten. Das Besondere an der Lage des Weinberges ist seine fächerförmige Anordnung der Rebstöcke. Dieses gibt dem Wein auch seinen Namen. (Fächer heißt im Italienischen Ventaglio) Diese Art der Pflanzung führt dazu, dass die Trauben des Weinberges in verschiedene Kategorien eingestellt sind. Trauben des Morgens, des Mittags und des Abends, je nach Tageszeit erhalten die Reben unterschiedlich viel Sonneneinstrahlung. Die dabei entstehende Vielfalt an Frische, Reife- und Aromenentwicklung ergibt die Exklusivität dieses Weines.

Der Ventaglio weist höchste Komplexität und Struktur auf. Seine außergewöhnliche Eleganz bringt die unterschiedlichen Komponenten wunderbar zusammen. Sowohl die Gärung als auch die Reifung fand in teilweise neuen französischen und österreichischen Eichenfässern statt. Das verleiht dem Wein einen robusten und langlebigen Körper.

Die Farbe zeigt ein starkes Rubinrot und die Ränder schimmern in leichtem Violett. Die Nase ist geprägt von viel schwarzer Frucht. Die anfänglichen Aromen von Brombeere und Pflaume gleiten in ein Rauch- und Gewürzaroma über. Am Gaumen präsentiert sich der Ventaglio von Argentiera extrem kraftvoll und vielschichtig. Erdige Töne spielen mit den fein geschliffenen Tanninen. Der Abgang ist wunderbar fruchtig und von zarter Cremigkeit.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2015
Lagerfähigkeit:
2040
Region:
Toskana
Land:
Italien
Weingut/Marke :
Rebsorten:
85% Cabernet Franc
15% Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt:
14,5 % vol
Trinktemperatur:
16-18 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Abfüller:
Tenuta Argentiera
Via Aurelia 412/A
Località I Pianali
57022 Donoratico, Livorno
Italien
Tenuta Argentiera

Das Weingut Tenuta Argentiera liegt an der malerischen Küste der Nördlichen Maremma, ungefähr 100 Kilometer südwestlich von Florenz in Italien. Es befindet sich in dem kleinen aber bekannten DOC Gebiet Bolgheri. Das Weingut Tenuta Argentiera gehört zur historischen „Tenuta di Donoratico“, welche früher im Besitz der Florentiner Familie Serristori war.

Das Gebiet um das Weingut Tenuta Argentiera war bereits im frühen Mittelalter geprägt von Landwirtschaft und Bergbau. Heute ist das Gut im gemeinsamen Besitz der Brüder Corrado und Marcello Fratini. Von allen Weingütern im DOC Bolgheri Gebiet liegt Argentiera dem Meer am nächsten. Die Weinberge sind vollständig von einem grünen mediterranen Niederwald, der Macchia, umgeben.

Der verschiedenartig beschaffene Boden ist mit den Sorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Syrah bepflanzt. Diese Rebsorten nehmen im Gebiet von Bolgheri einen typischen Charakter an und erreichen außergewöhnliche Qualitätsstandards.

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Inhalt: 0.75 Liter (20,33 €* / 1 Liter)

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Die Traubenkomposition für den Rotwein Le Volte dell Ornellaia Rosso Toscana IGT stammt von den Hängen des Weinguts Tenuta dell' Ornellaia in der Toskana. Der vollmundige Rotwein entsteht aus den Rebsorten Merlot, Sangiovese und Cabernet Sauvignon und überzeugt auf den ersten Blick mit seiner tiefdunklen purpurroten Farbe. Nach sorgfältigem Dekantieren eröffnet sich das Bouquet mit feinwürzigen Nuancen von Maulbeeren, Kirschen und Kakaobohnen. Diese Duftkomposition ist unterlegt von delikater Würze mediterraner Kräuter sowie einem außergewöhnlich feinen Säureaspekt. Am Gaumen überrascht schließlich die fruchtbetonte Komposition, die dem Rotwein im Abgang einen wunderbar weichen und seidigen Geschmack verleiht.Da sich der Le Volte Rosso als guter Lagerwein erweist, wird er Sie lange bei Speisen wie Wild, dunklem Fleisch oder kräftigem Geflügel begleiten. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 16 und 18 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (29,20 €* / 1 Liter)

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Den Poggerissi Rosso di Toscane IGT zeichnen seine rötlich-violette Farbe und sein würzig-fruchtiges Bouquet aus. Dieser vollmundige Rotwein aus der Toskana ist ein wahrer Allrounder und schmeckt allein oder zum Essen.Der Poggerissi Rosso di Toscane IGT ist eine Cuvée, die aus 95% Sangiovese- und 5% Colorino-Trauben gekeltert wird. Diesen Rebsorten verdankt der Wein seine dunkle rot und violett schimmernde Farbe im Glas.Sein Bouquet zeichnet sich durch Aromen aus, die typisch für die Rebsorte Sangiovese sind. In der Nase lassen sich würzige Nuancen wie Pfeffer ebenso wie fruchtige Kirsch-Noten wahrnehmen. Auch am Gaumen offenbart der vollmundige Tropfen aus der Toskana fruchtige Anklänge und ist anhaltend im Finale. Ein wahrer Genuss ist dieser Rotwein bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 °C.Der Rotwein aus dem Traditionshaus Renzo Masi ist ein wahrer Alleskönner und eignet sich zu vielen Gelegenheiten. Er passt zu Nudeln mit Tomatensoße ebenso wie zu leichten Fleischgerichten vom Schwein oder Rind. Auch mit Pizza oder würzigem Hartkäse harmoniert dieser kräftige Rote. Oder lassen Sie mit einem Glas dieses Weins den Abend stimmungsvoll ausklingen. Probieren Sie den trockenen Rotwein auch zu marinierten Rindersteaks vom Grill.

Inhalt: 0.75 Liter (7,13 €* / 1 Liter)

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Der Argentiera Bolgheri Superiore verwöhnt Sie mit einem ausgewogenen Bouquet. Der Rotwein aus der Toskana verbindet dabei würzige und fruchtige Komponenten zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.Die Rebsorten für den Argentiera Bolgheri Superiore gedeihen auf den besten Lagen des Tenuta Argentiera Weinguts in der Maremma, Toskana. Für diesen erlesenen Rotwein wird traditionell eine Mischung aus 50 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot und 10 % Cabernet Franc verwendet.Die sonnenreifen Trauben bezaubern im Glas mit ihrem satten, violett schimmernden Dunkelrot. Am Gaumen entwickelt der Argentiera Bolgheri Superiore ein ausgeprägt fruchtig-würziges Aroma nach Schwarzen Johannisbeeren und Lakritz. Die angenehme Säure des Weins verleiht dem langen Finale eine überraschende Frische und Vielschichtigkeit.Servieren Sie den Argentiera Bolgheri Superiore mit einer Trinktemperatur von 16 - 18 °C zu Rinder- oder Schweinebraten, Schmorgerichten oder Gegrilltem.

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Der Château Minuty Rosé et Or ist eine Komposition aus Grenache und Tibouren. Dieser belebende, erfrischende Rosé leuchtet außergewöhnlich hell und lachsfarben. Das Bouquet ist wunderbar facettenreich: Noten von frisch gepflückten Erdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren sind darin zu erkennen, genauso wie Aromen von Süßkirschen, saftigen Blutorangen, aber auch von feinen Kräutern. Am Gaumen ist der französische Roséwein herrlich frisch, wunderbar ausgewogen, mit einem schönen Säurespiel und einer bemerkenswerten Länge im Abgang.Genießen Sie diesen trockenen Wein aus der Provence zu gegrillten Sardinen, Jakobsmuscheln oder gemischten Antipasti. Auch zu luftgetrocknetem Schinken oder zum Nizza-Salat der passende Begleiter.

Inhalt: 0.75 Liter (34,00 €* / 1 Liter)

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Catena Alta Chardonnay
Catenas Weißwein-Flaggschiff kommt von einer kleinen Parzelle des Adrianna-Weinbergs und nimmt es locker mit der Chardonnay-Elite der neuen Welt auf. Der Wein wurde in französischen Barriques vergoren und lagerte 14 Monate in französischen Barriques auf der Hefe. Heraus gekommen ist ein fulminanter Chardonnay auf höchstem Niveau:Im Duft Zitrusfrüchte, Birnen, Mirabellen, tropische Früchte und Eichenholz.Am Gaumen zeigt er Tiefe und Komplexität.1994 erscheint der erste Premium-Malbec Argentiniens, „Catena Alta“ (alta = hoch) nennt er sich, eine Anspielung auf seine Qualität und auf die hochgelegenen Lagen. Ein Cabernet Sauvignon und ein Chardonnay folgen alsbald. Alle drei Catena Alta-Weine sind bis heute hochklassige Selektionen der besten Parzellen geblieben.

Inhalt: 0.75 Liter (31,33 €* / 1 Liter)

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Der Minuty Prestige Rosé ist eine Komposition, die überwiegend aus Grenache besteht, vervollständigt durch Cinsault, Syrah und Tibouren. Die rote Rebsorte Tibouren wird fast ausschließlich im Département Var in der französischen Region Provence angebaut. Grenache ist gerade bei den Rosé-Weinen des Weingutes Minuty die zentrale Komponente.Dieser Rosé aus der Provence hat eine sehr helle, lachsrosa glänzende Farbe. Das Bouquet ist vielschichtig. Intensive Aromen von Zitrusfrüchten sowie Noten von weißen Blüten machen diesen erfrischenden Wein so besonders. Am Gaumen samtig und belebend, mit einer saftigen Frische und großer Ausgewogenheit. Genießen Sie den im Edelstahltank ausgebauten Minuty Prestige Rosé zu frischen Salaten, Jakobsmuscheln, Fischgerichten oder zur asiatischen Küche.Und natürlich: Als Aperitif an lauen Sommerabenden ist dieser trockene Rosé genau der richtige Begleiter.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

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Fl.
Domaine l'Abbaye Clos Beylesse Rose 1,5 Liter Magnum AOP
Dieser Rosé fällt aufgrund der blauen Flasche sofort ins Auge. Wer die Flasche öffnet merkt aber gleich, dass diese Assemblage aus Syrah (Shiraz), Grenache und Cinsault nicht nur optisch herausragt. Das Bukett fasziniert, weil es außergewöhnlich vielfältige Noten von Zitrusfrüchten, Blaubeeren, Himbeeren und Kirschen sowie von Pfirsich, Melone, Erdbeeren und Veilchen vereint. Am Gaumen ist der Domaine l'Abbaye Clos Beylesse Rose AOP tief aromatisch, wunderbar ausgewogen und finessenreich.Die besondere blaue Flasche schützt den Rosé vor schädlichen UV-Einflüssen, wodurch die Frische länger erhalten bleibt. Zudem soll die Farbe die Nähe der Weinlage zum Meer widerspiegeln. Dieser Rosé wird mit großer Akribie hergestellt. Der Saft wird nach einem traditionellen Verfahren durch natürliches Pressen aufgrund des Eigengewichts der Trauben gewonnen (Rosé saignée). Entdecken Sie einen in vielerlei Hinsicht herausragenden Rosé aus Frankreich. Der Domaine l'Abbaye Clos Beylesse Rose Magnum AOP ist köstlich als Aperitif, kann aber auch wunderbar mit gegrilltem Fisch und Salaten kombiniert werden.Auch als 0,75 Liter Flasche erhältlich.

Inhalt: 1.5 Liter (30,00 €* / 1 Liter)

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Fl.
Château Routas Rosé Provence AOP
Der Château Routas Rosé Provence AOP aus der Provence ist wohl das Beste, was man in diesem Preissegment derzeit an Roséweinen bekommen kann. Die Weinfachwelt ist sich selten so einig wie bei diesem Rosé. Nicht nur der Wine Advocate, James Suckling, Wine and Spirits und Wine Spectator loben diesen Wein in höchsten Tönen. James Suckling spricht sogar davon, Zitat: „Dies könnte der beste Rosé der Welt sein“. Nun genug der Superlative und zur eigentlichen Beschreibung.Der Château Routas Rosé Provence hat eine zart hellrosa Farbe. In der Nase finden sich frische Noten der Wassermelone, Pfirsicharomen und Noten von Erdbeeren und ein Hauch von Orangenschale. Am Gaumen ist dieser trockene Roséwein weich, geschmeidig und wunderschön strukturiert. Der lebendige Geschmack nach Walderdbeeren, Kirsche wird begleitet von mineralischen Noten und einer leichten Pfefferwürze. Die knackig frische Säure trägt zum erfrischend langen Abgang bei.Kellermeister und Önologe Jean Louis Bavay, der sein Handwerk bei der Domaine Ott gelernt hat, ist ein leidenschaftlicher Arbeiter. Zusammen mit Philippe Saraciva, dem Verantwortlichen für die Weinberge, schafft er einen an Komplexität und Geschmack einmaligen französischen Rosé zu kreieren.Der Château Routas Rosé ist ein Wein für jede Gelegenheit, als Aperitif oder Begleiter von Vorspeisen macht er eine herausragende Figur. 93 Punkte James Suckling

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