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Bulgarini Metodo Classico 40 Mesi Lugana DOC Brut

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29,95 €

Inhalt: 0.75 Liter (39,93 €* / 1 Liter)

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Artikelnummer: 1584350

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Fl.
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Der Bulgarini Metodo Classico 40 Mesi Lugana DOC Brut ist ein außergewöhnlicher Schaumwein aus dem renommierten Lugana-Gebiet am südlichen Gardasee. Mit 40 Monaten Flaschengärung auf der Hefe zählt dieser edle Brut zu den aufwendigsten und hochwertigsten Lugana-Schaumweinen. Er stammt aus dem Hause Azienda Agricola Bulgarini, das für feine, charakterstarke Weine mit regionaler Identität steht.

Im Glas leuchtet dieser Schaumwein in einem brillanten Strohgelb mit fein aufsteigender Perlage. Die Nase zeigt sich vielschichtig mit Aromen von zarten weißen Blüten und Orangenblüten mit Noten von Aprikose und Pfirsich. Am Gaumen frisch und würzig mit seidiger Alkoholnote und sortentypischen Noten von Mandel und Heu. Angenehme Geschmeidigkeit mit lebendiger Perlage. Mittellanger bis langer Abgang mit fruchtigem Nachgeschmack und einer leichten Bitternote im Abgang, die an die Eigenschaften der ursprünglichen Rebsorte erinnert.

Dieser Schaumwein wird aus der autochthonen Turbiana-Traube (auch als Trebbiano di Lugana bekannt) vinifiziert. Nach einer ersten Gärung im Edelstahltank erfolgt die zweite Gärung in der Flasche gemäß der klassischen Methode. Der Wein verbleibt über 40 Monate auf der Feinhefe, wodurch er an Tiefe, Cremigkeit und aromatischer Komplexität gewinnt. Diese lange Reifezeit hebt ihn deutlich von konventionellen Schaumweinen ab und bringt ihn in die Liga hochwertiger Winzersekte oder gar Champagner.

Der Bulgarini Metodo Classico 40 Mesi ist ein vielseitiger Speisenbegleiter: hervorragend zu Austern, Sushi, Scampi, Risotto oder cremigem Ziegenkäse. Auch als Aperitif oder zu feierlichen Anlässen begeistert er mit Stil und Substanz.

Weinart:
Schaumwein
Geschmack:
brut
Jahrgang:
2018
Region:
Lombardei
Land:
Italien
Weingut/Marke :
Cantina Bulgarini
Rebsorten:
100% Turbiana di Lugana
Vegan:
Alkoholgehalt:
12,5  % vol
Trinktemperatur:
6-8 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Brennwert pro 100 ml:
290 kJ / 70 kcal
Zutaten:
externer Link
GTIN/EAN:
8034108440569
Abfüller:
Azienda Agricola
Bulgarini Fausto
Loc. Vaibò, 1
25010 Pozzolengo (BS)
Italien
Cantina Bulgarini

Das Weingut Cantina Bulgarini liegt im Herzen des hügeligen Lugana-Gebiets in der Nähe der Ortschaft Pozzolengo, südlich vom Gardasee. Das Gebiet in der Provinz Brescia ist bekannt für exzellente Weine. Seit drei Generationen betreibt die Familie Bulgarini um den heutigen Weingutsbesitzer Fausto Bulgarini das Weingut. Das Anwesen und die Weinberge liegen inmitten der für diese Region typischen Moränenhügel. Hier herrscht ein besonderes Mikroklima sowie eine außergewöhnliche Bodenbeschaffenheit.

Das Weinbaugebiet Lugana erhielt seine Prägung in der Zeit des Quartärs. Die Böden sind gekennzeichnet durch eine sehr feine Bodenstruktur. Sie sind stark tonig und zuweilen auch mit Schlick durchsetzt. Das Tal des Gardasees und der umliegenden Gegend wurde durch mächtige Gletscher geformt. Die Böden bieten also ideale Voraussetzungen für charaktervolle Weine. Die Familie Bulgarini besitzt 20 Hektar Weinberge. Ausschließlich aus eigenen Trauben stellt Bulgarini seinen Lugana DOC, seinen Garda Chiaretto DOC sowie einen Merlot Garda DOC und Cabernet Garda DOC her. Aus dem Abenteuer „Bruno Bulgarini“ ist heute ein modernes Unternehmen geworden, das komplexe Produktionsverfahren mit besonderer Aufmerksamkeit für Qualität einsetzt.

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Fl.
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Inhalt: 0.75 Liter (37,20 € / 1 Liter)

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