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Librandi Cirò Bianco DOC

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Der Librandi Ciro Bianco DOC ist eine sinnliche Erfrischung. Mit seiner brillanten strohgelben Farbe begeistert der trockene Weißwein aus der Anbauregion Kalabrien/Cirò schon in der Flasche. Beim Entkorken versprüht er sein unnachahmlich frisches Bouquet, das den fruchtigen Duft von Zitrone, Orange und Johannisbeere offenbart. Untermalt wird dieser frische Charakter mit einer blumigen Komponente.

Am Gaumen ist dieser lebendige Weißwein leicht, unkompliziert und erfrischend. Das fruchtige Erlebnis begleiten feine mineralische Noten beim vollendeten Abgang.

Das italienische Weingut Librandi gewinnt den Wein vollständig aus der Rebsorte Greco Bianco. Genießen Sie diesen fruchtigen Weißwein bei einer Trinktemperatur zwischen 8 und 10 °C – entweder als Aperitif oder zur leichten Küche. Gerichte wie gebratener Fisch, Krustentiere oder Fischsuppe harmonieren herrlich zu diesem Weißwein.

Weinart:
Weißwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2024
Lagerfähigkeit:
2027
Region:
Cirò , Kalabrien
Land:
Italien
Weingut/Marke :
Librandi
Rebsorten:
Greco Bianco
Alkoholgehalt:
12,5  % vol
Gesamtsäure:
5,4 g/l
Restzuckergehalt:
6,0 g/l
pH:
3,4
Trinktemperatur:
8-10 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Brennwert pro 100 ml:
297 kJ / 71 kcal
Zutaten:
externer Link
GTIN/EAN:
8000729300759
Abfüller:
Librandi Antonio & Nicodemo S.p.A.
S.S. 106 - C.da S. Gennaro
88811 Cirò Marina (KR)
Italien
Librandi

Die Kellerei Librandi wurde 1950 von Nicodemo Librandi gegründet. Das Weingut hat eine Fläche von 359 Hektar, wovon 232 Hektar mit Weinstöcken und 100 Hektar mit Olivenbäumen bestückt sind. Geleitet wird das Unternehmen heute von den Brüdern Cataldo und Prof. Nicodemo Librandi. Letzterer ist seit über 20 Jahren für den deutschen Markt zuständig. Der dritte Bruder Antonio ist bereits gestorben.

Der renommierte Önologe Donato Lanatim, Professor an den Universitäten Turin und Florenz, ist bei Librandi für den Ausbau der Weine zuständig.

Das Weingut gehört zu den wichtigsten Weingütern Kalabriens und befindet sich in Ciro Marina. Bei Librandi werden hauptsächlich heimische Rebsorten angebaut. Beispielsweise ist die Gaglioppo-Rebe bei Librandi mit tonangebend. Aber auch Cabernet Sauvignon Trauben sind im Sortiment enthalten und geben den Kreationen den perfekten Schliff. Weißweine produziert das Weingut aus Venetien erfolgreich aus Chardonnay, Sauvignon Blanc, aber auch Mantonico-Reben.

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Der Librandi Critone Bianco IGT ist ein hervorragender Weißwein aus Kalabrien und bringt mit seinem frischen Aroma den Sommer an den Tisch.Dieser trockene Wein ist eine Cuvée aus den Rebsorten Sauvignon und Chardonnay, die in den Weinbergen von Kalabrien unter ständiger Kontrolle des Weingutes Librandi gedeihen.Der junge Wein erhielt den Namen Critone als Reminiszenz an Sokrates’ Schüler und die antike Weinkultur. Sein Bouquet erinnert an exotische Früchte, so schmecken Sie förmlich saftige Ananas und Mangos aus den Tropen. Ein Hauch grüner Äpfel und Aprikosen liefert ein zusätzliches Aroma, das am Gaumen für Harmonie und Ausgewogenheit sorgt. Cremig und gleichzeitig saftig umschmeichelt der Critone Bianco die Zunge und bietet mit einem Hauch Säure eine gute Struktur im Abgang.Im Glas präsentiert sich der vollmundige Weißwein aus Italien strohgelb mit wunderbar goldenen Reflexen und harmoniert bei einer empfohlenen Trinktemperatur von 8 bis 10 °C sehr gut mit asiatischen Gerichten, Fisch und Meeresfrüchten sowie zahlreichen anderen leichten Köstlichkeiten.

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Inhalt: 0.75 Liter (8,20 € / 1 Liter)

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