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Cielo e Terra Gran Maestro Appassimento Rosso IGT

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Der tief rubinrote Blend aus Sangiovese und Primitivo duftet wunderbar nach reifen roten Früchten. Das intensive Bukett ist das Ergebnis der traditionellen Appassimento-Methode, bei der die frisch gelesenen, überreifen Trauben angetrocknet werden, sodass ein Teil des Wassers verdunstet und eine höhere Zuckerkonzentration entsteht. Am Gaumen hat der Gran Maestro Appassimento Rosso IGT einen reichen Körper mit weichen, süßen Tanninen.

Entdecken Sie diesen Rotwein, der auf der traditionellen Weinbaukunst und den besonderen Bedingungen des Weinanbaus in Apulien basiert zu Pizza und Pasta, aber auch zu kräftigen Fleischgerichten oder zu reifen Käse.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2023
Lagerfähigkeit:
2032
Region:
Apulien
Land:
Italien
Weingut/Marke :
Cielo e Terra
Rebsorten:
Sangiovese
Primitivo
Alkoholgehalt:
14,5  % vol
Gesamtsäure:
6,3 g/l
Restzuckergehalt:
8,0 g/l
Trinktemperatur:
16-18 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Brennwert pro 100 ml:
343 kJ / 82 kcal
GTIN/EAN:
8008900007268
Abfüller:
Cielo e Terra S.p.A.
Via IV Novembre 39
36050 Montorso Vicentino VI
Italien
Cielo e Terra

Cielo e Terra ist ein traditionsreiches Weinhaus aus Venetien, das seine Wurzeln bis ins Jahr 1908 zurückverfolgt. Entstanden aus der Partnerschaft zwischen der Familie Cielo und einer regionalen Winzergenossenschaft, verbindet das Unternehmen heute familiäre Werte mit der Stärke einer modernen Kellerei. Sitz des Weinguts ist Montorso Vicentino, umgeben von den sanften Hügeln zwischen Verona und Vicenza – einer Landschaft, die ideale Bedingungen für autochthone und internationale Rebsorten bietet.

Das Sortiment reicht von fruchtigen Pinot Grigio und charaktervollem Prosecco bis zu vollmundigen Rotweinen wie Merlot und Cabernet Sauvignon. Besonders beliebt ist die Casa Defrà-Linie, die für authentische Weine mit ausgezeichnetem Preis-Leistungs-Verhältnis steht. Cielo e Terra legt großen Wert auf nachhaltige Anbaumethoden, Ressourcenschonung und die enge Zusammenarbeit mit lokalen Winzern.

Mit einer Kombination aus italienischer Weintradition, moderner Kellertechnik und klarer Qualitätsphilosophie exportiert Cielo e Terra seine Weine heute in über 60 Länder – als Botschafter venetischer Lebensart und Genusskultur.

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Camivini Tank No 32 Primitivo Appassimento IGT
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