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Domaine Pollier Saint-Véran Blanc AOC

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Domaine Pollier Saint-Véran Blanc AOC

16,90 €

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Artikelnummer: 1402780

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Der Domaine Pollier Saint Véran Blanc ist ein exquisiter Weißwein aus der südlichen Burgunder-Appellation Saint-Veran. Dieser Chardonnay besticht durch seine feinen Aromen und seine präzise Struktur, die das Terroir von Saint-Veran wunderbar widerspiegelt.

Im Glas zeigt sich der Saint Veran Blanc von Domaine Pollier in einem brillanten, blassen Goldton. In der Nase entfalten sich delikate Aromen von Pfirsich, reifem Apfel und Birne, ergänzt durch florale Noten von weißen Blüten und einer dezenten mineralischen Note. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und lebendig, mit einer feinen Balance aus Frucht und Säure. Es handelt sich um einen milden, cremig buttrigen Weißwein. Der Abgang ist langanhaltend, mit einem Hauch von nussigen Aromen und einem eleganten, mineralischen Finale.

Der Domaine Pollier Saint Véran Blanc ist ein idealer Begleiter zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten und weißem Fleisch. Auch zu Ziegenkäse oder einer leichten Quiche Lorraine harmoniert er hervorragend. Perfekt auch als Aperitif!

Weinart:
Weißwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2022
Region:
Burgund
Land:
Frankreich
Weingut/Marke :
Domaine Pollier
Rebsorten:
100% Chardonnay
Alkoholgehalt:
13,0  % vol
Trinktemperatur:
8-10 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
GTIN/EAN:
3588222004688
Abfüller:
Domaine Daniel Pollier
22 Rue de la Planchette
71960 Fuissé
Frankreich
Domaine Pollier
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Alte Reben aus dem Chablis: Hier kommt vieles zusammen, was ein besonderes Geschmackserlebnis verspricht. Das facettenreiche Bouquet des Chardonnay von diesem Terroir bietet Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten, von Brioche und Haselnuss. Am Gaumen ist der trockene Weißwein dicht und intensiv, mit dem charakteristischen Säurespiel, großer Frische und einem Abgang, in dem sich die prägende Mineralität zeigt. Das Familienunternehmen Château de Chemilly wurde 1973 von Jean-Pierre und Philippe Vilain gegründet und liegt heute in den Händen von Loïc und Yannick Vilain. Im kühlen Weinbauklima entstehen trockene Weißweine mit ausgeprägter Säure und viel Frucht. Da das französische Weingut die Philosophie verfolgt, so zurückhaltend wie möglich in den natürlichen Entstehungsprozess der Weine einzugreifen, können Genießer hier den unverfälschten Chablis-Charakter entdecken.

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Seit mehr als 40 Jahren baut das Weingut Château de Chemilly Wein in den verschiedenen Appellationen von Chablis an. Chablis ist der nördlichste Teil des Burgunds und eine der bekanntesten Weißweinherkünfte Frankreichs. Das Weinanbaugebiet ist geprägt von Kreide- und kalkhaltigen Böden, die dem Wein eine gewisse Mineralität verleihen. Die meist angebaute Rebsorte ist Chardonnay, aus der der Chablis erzeugt wird. Der Château de Chemilly Chablis 1er Cru Grande Réserve ist eine außergewöhnliche Cuvée, deren Trauben aus den Lagen Vosgros und Vaucoupin vereint wurden.Der französische Weißwein leuchtet in einer grün goldenen Farbe. Wunderbare Aromen von Zitrusfrüchten, Zitronenschalen, Äpfeln und Birnen umspielen die Nase. Am Gaumen ist der reinsortige Château de Chemilly 1er Cru Grande Réserve intensiv und komplex mit einer angenehmen Säure. Sein Abgang scheint endlos zu sein.Zu den Chablis Weinen passen ausgezeichnet Fisch, Meeresfrüchte oder helles Fleisch wie beispielsweise vom Kalb oder Geflügel. Ein besonderer Genuss ist dieser trockene Weißwein bei einer Trinktemperatur von 8-10°C.

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Der Chateau de Mirande Macon Villages Blanc AOP ist ein eleganter und frischer Weißwein aus dem Herzen des Burgund, der das Beste der Chardonnay-Trauben aus dieser renommierten Weinregion zum Ausdruck bringt. Dieser Weißwein, der unter der Appellation Macon Villages AOP produziert wird, repräsentiert das Terroir der südlichen Burgund-Region mit seiner Mineralität, Finesse und außergewöhnlichen Frische.Im Glas zeigt sich der Wein in einem strahlenden, blassen Goldgelb. In der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und saftigen grünen Äpfeln, begleitet von einem Hauch von Mandeln und einem subtilen mineralischen Unterton. Am Gaumen begeistert der Chateau de Mirande Macon Villages Blanc durch seine saftige Frische und eine harmonische Säure, die den fruchtigen Aromen von Zitrone, Pfirsich und Birne Eleganz und Lebhaftigkeit verleiht. Die mineralische Struktur sorgt für einen langen, klaren Abgang, der den Wein besonders frisch und lebendig macht.Dieser Mâcon Villages Blanc vom Chateau de Mirande passt besonders gut zu leichten Vorspeisen wie Ziegenkäse, zu Fischgerichten, Meeresfrüchten oder zu Geflügel in cremigen Saucen. Auch als Aperitif überzeugt er durch seine Frische und Eleganz.

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Details
Domaine Pollier Mâcon Villages Blanc AOC
Domaine Pollier Mâcon Villages Blanc AOC
Der Domaine Pollier Macon Villages Blanc ist ein herrlich frischer Chardonnay aus der renommierten Weinregion Maconnais im Süden des Burgunds. Dieser Weißwein spiegelt die typischen Eigenschaften des Maconnais wider: fruchtbetonte Aromen, lebendige Frische und ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Struktur und Eleganz.Im Glas leuchtet dieser Weißwein in einem blassen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase verführt mit intensiven Aromen von reifem Obst, begleitet von subtilen Noten von weißen Blüten. Am Gaumen zeigt er eine angenehme Frische mit saftiger Frucht und einem süßlichen Touch. Der Domaine Pollier Macon Villages Blanc überzeugt trotz seiner Jugendlichkeit. Im Abgang ist er rein und erfrischend, mit einem anhaltenden, fruchtigen Nachklang.Dieser Macon Villages Blanc von der Domaine Pollier passt wunderbar zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und leichten Salaten. Perfekt für warme Sommertage oder als Aperitif!

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Im wunderschönen französischen Sancerre finden Sie das Weingut von Pascal Jolivet. Sancerre ist ein AOC zertifiziertes Weinbaugebiet, das rund um den gleichnamigen Ort Sancerre an der Loire liegt, gegenüber von Pouilly-Fumé. In dieser Region werden nur die Sorten Sauvignon Blanc und Pinot Noir angebaut, da alle anderen Sorten nicht als AOC klassifiziert gehandelt werden dürfen.Aus drei verschiedenen Terroirs wurden die Sauvignon Trauben, aus denen der trockene Weißwein gekeltert wurde, einzeln vinifiziert. Die Terroirs unterscheiden sich in Ihren Bodenarten. Diese sind kalkig-kreidig, tonig-kalkig oder bestehen aus Kalk und Feuerstein und geben der Sauvignon Blanc Traube ihre spezifischen Eigenschaften. Der Sancerre Blanc reifte für mehrere Monate.Im Glas zeigt sich der Weißwein hell und goldgelb glänzend. In der Nase entfalten sich schöne Aromen von Zitrusfrüchten. Der herrliche Wein ist körperreich und sehr gut ausbalanciert.Für den optimalen Genuss servieren Sie den Pascal Jolivet Sancerre Blanc AOC mit einer Trinktemperatur von 8–10 °C zu Ziegenkäse und Fischgerichten.

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Graham’s Selection of Finest Ports 5 x 0,2 l
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In einer eleganten, hochwertigen Geschenkbox mit Magnetverschluss präsentiert Graham’s fünf erlesene Portweine. Das Set enthält je eine Flasche:Graham's Fine White Port (200ml, 19% Vol.)Dieser Wein hat einen ansprechenden und delikaten Mandelgeschmack und eine wunderschöne blasse, goldene Farbe. Gekühlt servieren, um den knusprigen Fruchtgeschmack zu genießen. Gleichermaßen lecker als Aperitif oder zu leichten Desserts.Graham's Late Bottled Vintage Port (200ml, 20% Vol.)Dieser Wein wird aus ausgewählten Weinen aus einem sehr guten Jahr und den besten Weinbergen hergestellt und reift etwa 5 Jahre in getoasteten Eichenfässern. Die köstlichen, konzentrierten Aromen reifer Früchte passen perfekt zu Käse oder dunkler Schokolade.Graham's Six Grapes Port ( 200ml, 20% Vol.)Eine von Grahams originalen Portmischungen, die aus Weinen höchster Qualität gewonnen werden. Intensiv fruchtig, reich und üppig mit attraktiven Gewürznoten. Am Gaumen gleichzeitig kraftvoll und geschmeidig. Passt am besten als Abschluss eines Essens, alleine oder mit Käse.Graham's 10 Year Old Tawny Port (200ml, 20% Vol.)Mit seiner tiefen Bernsteinfarbe besitzt dieser hervorragende Port, im Fass gealtert, reichhaltige Rosinenfruchtaromen und komplexe Orangenschalen- und Nussaromen. Versuchen Sie diesen 10 Jahre alten Port bei warmem Wetter leicht gekühlt, entweder vor oder nach einer Mahlzeit.Graham's 20 Year Old Tawny Port (200ml, 20% Vol.)Dieser Wein zeigt ein ausgezeichnetes Bouquet mit nussigem Charakter und köstlichen reifen Früchten und einem Hauch von Orangenschale, die durch kräftiges Altern exquisit gemildert werden. Genießen Sie diesen 20 Jahre alten Port leicht gekühlt mit getrockneten Früchten, Obstkuchen oder Creme Brûlée.Die GRAHAM’S Selection eignet sich hervorragend als Geschenk für Portweinliebhaber oder einfach zum Kennenlernen.

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Paul Mas Vignes de Nicole Chardonnay - Viognier
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Der Paul Mas Vignes de Nicole ist ein eleganter Weißwein aus dem sonnigen Languedoc in Südfrankreich, eine harmonische Cuvée aus Chardonnay und Viognier. Er vereint die frische Finesse des Chardonnay mit der aromatischen Intensität des Viognier und ergibt einen ausgewogenen, lebendigen Wein.Dieser Weißwein der Domaines Paul Mas duftet nach Birne, tropischen Früchten, Pfirsich und Zitrusfrüchten. Das wunderbar vielseitige Bouquet bietet zudem einen Hauch von Vanille und geröstetem Brot. Am Gaumen ist diese französische Assemblage aus überwiegend Chardonnay und einem großen Anteil Viognier frisch und mild, mit Aromen von Pfirsich und Honig. Ein fruchtiger und langer Abgang macht diesen trockenen Weißwein aus Frankreich vor allem zu einem Trinkgenuss an schönen Sommertagen auf der Terrasse.Dieser Vin De Pays d'Oc stammt von 16 und 18 Jahre alte Weinstöcken. Der Chardonnay-Anteil reifte mehr als vier Monate in neuen Eichenholzfässern, Viognier wurde bewusst nicht im Holz ausgebaut. Genießen Sie den facettenreichen, fruchtig-frischen Paul Mas Vignes de Nicole Chardonnay Viognier zu Pasta, Geflügel und Spargel. 

Inhalt: 0.75 Liter (11,40 € / 1 Liter)

ab 8,55 €

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Domaine Pollier Saint-Véran Blanc AOC

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