Champagne Veuve Clicquot La Grande Dame 2018

189,00 €

Inhalt: 0.75 Liter (252,00 €* / 1 Liter)

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Beschreibung Der Veuve Clicquot „La Grande Dame“ 2018 ist eine Ausnahme-Champagne und zugleich Hommage an die Gründerin Madame Clicquot.… Mehr

Der Veuve Clicquot „La Grande Dame“ 2018 ist eine Ausnahme-Champagne und zugleich Hommage an die Gründerin Madame Clicquot. In der 25. Auflage dieser Prestige-Cuvée setzt das Haus konsequent die «Art du Pinot Noir» um: Mit rund 90% Pinot Noir und 10% Chardonnay zeigt der 2018er Jahrgang ein beeindruckendes Zusammenspiel von Eleganz, Struktur und Tiefe.

Im Glas präsentiert er sich in hellem, leuchtendem Gold. Die Nase ist geprägt von intensiven Aromen wie Zitrusfrüchten (Zitrone, Limette, Yuzu), weißen Früchten, floralen Noten und feiner salziger Mineralik. Begleitet werden diese von Anklängen an gebackene Birne, kandierte Orangenschale und Ingwer.

Am Gaumen wirkt er tiefgründig und präzise mit einer satten Textur, lebhafter Säure und langem, mineralischem Abgang – er verkörpert Kraft und Finesse zugleich.

Gelagert wurde diese hochwertige Cuvée mehrere Jahre auf der Feinhefe, bevor sie mit einer Dosage von 6 g/L angeboten wird. Das Ergebnis ist ein Champagner mit beeindruckendem Lagerpotenzial (über 15 Jahre) und gleichzeitig zugänglich genug, um schon heute genossen zu werden.

Ideal serviert bei etwa 10°C. Dieser Champagner passt hervorragend zu feinen Menüs der gehobenen Küche – etwa zu Austern, Hummer, Zitruskaviar, Sellerie-Risotto oder zu weißen Trüffeln – und ist zudem ein würdiger Anlass-Wein für besondere Momente.

Weinart:

Schaumwein

Geschmack:

brut

Jahrgang:

2018

Lagerfähigkeit:

2034

Region:

Champagne

Land:

Frankreich

Weingut/Marke :

Veuve Clicquot

Rebsorten:

90% Pinot Noir
10% Chardonnay

Alkoholgehalt:

12,5 % vol

Restzuckergehalt:

6,0 g/l

Trinktemperatur:

10 °C

Füllmenge:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

GTIN/EAN:

3049614239113

Abfüller:

Veuve Clicquot Ponsardin
51100 Reims
Frankreich

Bewertungen

Der Veuve Clicquot „La Grande Dame“ 2018 ist eine Ausnahme-Champagne und zugleich Hommage an die Gründerin Madame Clicquot. In der 25. Auflage dieser Prestige-Cuvée setzt das Haus konsequent die «Art du Pinot Noir» um: Mit rund 90% Pinot Noir und 10% Chardonnay zeigt der 2018er Jahrgang ein beeindruckendes Zusammenspiel von Eleganz, Struktur und Tiefe.

Im Glas präsentiert er sich in hellem, leuchtendem Gold. Die Nase ist geprägt von intensiven Aromen wie Zitrusfrüchten (Zitrone, Limette, Yuzu), weißen Früchten, floralen Noten und feiner salziger Mineralik. Begleitet werden diese von Anklängen an gebackene Birne, kandierte Orangenschale und Ingwer.

Am Gaumen wirkt er tiefgründig und präzise mit einer satten Textur, lebhafter Säure und langem, mineralischem Abgang – er verkörpert Kraft und Finesse zugleich.

Gelagert wurde diese hochwertige Cuvée mehrere Jahre auf der Feinhefe, bevor sie mit einer Dosage von 6 g/L angeboten wird. Das Ergebnis ist ein Champagner mit beeindruckendem Lagerpotenzial (über 15 Jahre) und gleichzeitig zugänglich genug, um schon heute genossen zu werden.

Ideal serviert bei etwa 10°C. Dieser Champagner passt hervorragend zu feinen Menüs der gehobenen Küche – etwa zu Austern, Hummer, Zitruskaviar, Sellerie-Risotto oder zu weißen Trüffeln – und ist zudem ein würdiger Anlass-Wein für besondere Momente.

Weinart:

Schaumwein

Geschmack:

brut

Jahrgang:

2018

Lagerfähigkeit:

2034

Region:

Champagne

Land:

Frankreich

Weingut/Marke :

Veuve Clicquot

Rebsorten:

90% Pinot Noir
10% Chardonnay

Alkoholgehalt:

12,5 % vol

Restzuckergehalt:

6,0 g/l

Trinktemperatur:

10 °C

Füllmenge:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

GTIN/EAN:

3049614239113

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Veuve Clicquot

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Dieser französische Schaumwein ist unter den Champagnern immer etwas Besonderes, weil er nur von einer weißen Rebsorte produziert wird und deshalb die Bezeichnung Blanc de Blancs trägt.Ein Champagner mit schönen Bronze-Tönen, funkelnd mit seltener Finesse. Eine zarte, elegante Nase mit Aromen von Lorbeer und Heckenkirchen und einem leichten Hauch von weißen Früchten.Weich und reif am Gaumen mit schöner Aprikose, Pfirsich und reifen Pflaumenaromen. Schöne, seidige Textur. Reine florale Aromen mit einem leichten samtigen Touch. Ein ausgewogener, üppiger Champagner.Der Champange Deutz Blanc de Blancs Brut ist ein idealer Aperitif, aber auch sehr passend zu weißem Fisch, Kaviar, Rahmsauce, wilder Zander, Lachs und marinierten Jakobsmuscheln.

Inhalt: 0.75 Liter (118,67 € / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (64,67 € / 1 Liter)

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Im San Marzano F Negroamaro Salento IGT wird die komplexe Intensität der Negroamarao-Traube lebendig. Die regionaltypische, autochthone Rebe aus Apulien wird handverlesen und sorgfältig für die Gärung im Barrique vorbereitet. Acht Monate lagert der Wein in den Eichenfässern. Dieser aufwendige Prozess verleiht dem halbtrockenen Wein aus Italien einen langen, tiefen und ausgeprägt würzigen Körper.Im Glas spielen purpurrote Farbreflexe. Die Nase erfreut sich an der süditalienischen Aromenvielfalt von fruchtigen Beeren, Kirschmarmelade und einem Hauch Schokolade. Seinen kräftigen Charakter spielt der Negroamaro am Gaumen aus. Die Tannine sind sehr vordergründig, werden aber durch feine Würznoten von Zimt und Nelken und eine sanfte Säure harmonisch gebunden.Vor dem Servieren sollte der Wein vom Weingut San Marzano atmen und bei einer Temperatur von 18 °C getrunken werden. So vollmundig wie der Wein präsentieren sich auch die passenden Speisen: Kräftige Braten, Wild und reifer Käse kommen dazu auf den Tisch.

Inhalt: 0.75 Liter (22,87 € / 1 Liter)

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Champagne Veuve Clicquot Rosé Brut

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Inhalt: 0.75 Liter (86,53 € / 1 Liter)

64,90 €

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Der Bollinger Rosé ist ein erstklassiger Rosé Champagner aus der renommierten Champagnerregion Frankreichs. Hergestellt von der renommierten Champagner-Marke Bollinger, ist dieser Champagner ein exquisites Beispiel für die traditionelle Champagnerherstellung, die seit Jahrhunderten praktiziert wird.Der Bollinger Rosé hat eine helle rosa Farbe und eine feine und anhaltende Perlage. Er wird aus einer Cuvée von Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier Trauben hergestellt, die von den besten Weinbergen der Region stammen. Das Bouquet ist reichhaltig und komplex, mit Noten von frischen roten Früchten wie Himbeeren, Johannisbeeren und Erdbeeren, die von Nuancen von Rosenblättern und Gewürzen begleitet werden.Im Mund ist der Bollinger Rosé vollmundig und frisch, mit einem komplexen Geschmacksprofil, das von frischen roten Früchten und floralen Noten dominiert wird. Die Säure ist knackig und die Perlage ist fein und präzise, was zu einem erfrischenden und ausgewogenen Geschmackserlebnis führt. Der Abgang ist lang und elegant, mit einer zarten Note von roten Früchten und Gewürzen.Der Bollinger Rosé ist ein vielseitiger Champagner, der perfekt zu vielen Anlässen passt. Er ist ideal als Aperitif oder als Begleitung zu leichten Gerichten wie Meeresfrüchten, Salaten oder leichten Vorspeisen. Der Champagner eignet sich auch hervorragend als Begleitung zu süßen Desserts wie Beerenobst und Sorbets.Die Herstellung des Bollinger Rosé ist eine Kunstform, die von der Champagne-Branche hoch geschätzt wird. Der Champagner wird nach der traditionellen Champagnermethode hergestellt und reift mindestens drei Jahre in den Kellern von Bollinger, bevor er auf den Markt kommt. Diese lange Reifezeit verleiht dem Champagner seine außergewöhnliche Komplexität und Tiefe und macht ihn zu einem der besten Rosé Champagner, die Frankreich zu bieten hat.Insgesamt ist der Bollinger Rosé ein eleganter und anspruchsvoller Champagner, der sowohl Kenner als auch Neulinge begeistern wird. Mit seiner reichen Aromenvielfalt, seiner frischen Säure und seinem ausgewogenen Geschmacksprofil ist er ein perfekter Champagner für jeden Anlass.

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Inhalt: 0.75 Liter (82,67 € / 1 Liter)

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