Zur Startseite gehen
Merkzettel
Warenkorb 0,00 €*

Chateau du Retout Haut-Médoc AOC 2023

Bildergalerie überspringen
Chateau du Retout Haut-Médoc AOC 2023

19,90 €

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 € / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikelnummer: 1413129

verfügbar, Lieferzeit 3-4 Werktage

Fl.
Datenblatt drucken

Der Château du Retout Haut-Médoc AOC 2023 stammt aus dem südlichen Médoc am linken Ufer der Gironde und vereint zwei klassische Bordeaux-Rebsorten: 81% Cabernet Sauvignon und 19% Merlot. Die sorgfältige Auswahl der Trauben und die traditionelle Vinifikation verleihen diesem Rotwein eine elegante Struktur und einen ausgeprägten Charakter, geprägt von dunkler Frucht und feiner Würze.

Nach der Lese werden die Trauben im Weingut zunächst mechanisch und anschließend von Hand sortiert. Eine mehrtägige Kaltmazeration bei 4 °C bereitet die Gärung vor, die langsam und temperaturkontrolliert erfolgt. Nach einer Maischestandzeit von insgesamt 21 bis 32 Tagen wird der Wein verschnitten und reift anschließend zwölf Monate in Barriques, von denen 25 % neu sind.

Im Glas zeigt sich der Château du Retout mit einer tiefen, dunklen Farbe. In der Nase entfaltet er intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch, elegant und samtig, mit runden, gut eingebundenen Tanninen. Seine ausgewogene Struktur und die anhaltende Aromatik verleihen ihm einen schönen Nachhall.

Dieser charaktervolle Haut-Médoc ist ein hervorragender Begleiter zu Rinderbraten, Entrecôte, gegrilltem Rindfleisch und Lamm. Auch zu geschmortem Fleisch, Entenconfit und gereiftem Hartkäse passt er ausgezeichnet. Die ideale Serviertemperatur liegt bei etwa 16–18 °C.  

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2023
Lagerfähigkeit:
2033
Trinkreife:
2027
Region:
Bordeaux
Land:
Frankreich
Weingut/Marke :
Château du Retout
Rebsorten:
81% Cabernet Sauvignon
19% Merlot
Alkoholgehalt:
13,0  % vol
Trinktemperatur:
16-18 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Brennwert pro 100 ml:
313 kj / 75 kcal
Zutaten:
externer Link
GTIN/EAN:
3760108631274
Abfüller:
Château du Retout
33460 Cussac-Fort-Médoc
Frankreich
Château du Retout

Im Haut-Médoc, westlich der Gironde, findet man immer wieder Wein-Trouvaillen, die vielleicht keinen so großen Namen tragen, jedoch durch ein hervorragendes Preis- Leistungsverhältnis überzeugen. Hierzu zählt auch der Cru Bourgeois du Retout. Seit seinem herausragenden Jahrgang 2005 ist der saftige Rote dieses Gutes auf der Siegerstraße.

34 ha stehen hier unter Bepflanzung, wobei diese mit überwiegend Cabernet Sauvignon, einem Viertel Merlot und etwas Petit Verdot auch in etwa der Assemblage des Weines von du Retout entspricht.

Aus verlassenen Weingütern in den 50er Jahren des letzten Jahrhunderts von der Familie Kopp gegründet, führen die Eheleute Helene Soual und Fréderic Soual-Kopp du Retout auch heute noch als Familienunternehmen und legen dabei Wert auf einen sensiblen Umgang mit Natur und Umwelt. Dieser Ansatz wird durch die präzise Kellerarbeit unterstützt, so dass dieser Wein durchaus mit weitaus teureren Pauillac-Weinen, denen er ähnelt, mithalten kann.

Viel rote und schwarze Beerenfrucht, eine gute Saftigkeit und volle Textur sind das ausgezeichnete Ergebnis dieser Weinbereitung. Dabei überrascht du Retout sogar oftmals in kleinen Jahrgängen und widerlegt die Formel, man solle "kleine Weine" nur in großen Jahren kaufen.

Château du Retout

Im Haut-Médoc, westlich der Gironde, findet man immer wieder Wein-Trouvaillen, die vielleicht keinen so großen Namen tragen, jedoch durch ein hervorragendes Preis- Leistungsverhältnis überzeugen. Hierzu zählt auch der Cru Bourgeois du Retout. Seit seinem herausragenden Jahrgang 2005 ist der saftige Rote dieses Gutes auf der Siegerstraße.

34 ha stehen hier unter Bepflanzung, wobei diese mit überwiegend Cabernet Sauvignon, einem Viertel Merlot und etwas Petit Verdot auch in etwa der Assemblage des Weines von du Retout entspricht.

Aus verlassenen Weingütern in den 50er Jahren des letzten Jahrhunderts von der Familie Kopp gegründet, führen die Eheleute Helene Soual und Fréderic Soual-Kopp du Retout auch heute noch als Familienunternehmen und legen dabei Wert auf einen sensiblen Umgang mit Natur und Umwelt. Dieser Ansatz wird durch die präzise Kellerarbeit unterstützt, so dass dieser Wein durchaus mit weitaus teureren Pauillac-Weinen, denen er ähnelt, mithalten kann.

Viel rote und schwarze Beerenfrucht, eine gute Saftigkeit und volle Textur sind das ausgezeichnete Ergebnis dieser Weinbereitung. Dabei überrascht du Retout sogar oftmals in kleinen Jahrgängen und widerlegt die Formel, man solle "kleine Weine" nur in großen Jahren kaufen.

Mehr entdecken
Château du Retout
Alle Produkte von Château du Retout Website chateau-du-retout.com
Produktgalerie überspringen

Unsere Empfehlung

Château Charmail Haut-Médoc AOC 2019
Château Charmail Haut-Médoc AOC 2019
Château Charmail, im Norden des Médoc gelegen, ist der Nachbar von Sociando-Mallet und verfügt über ein ausgesprochen gutes Terroir dicht an der Gironde. Früher im Dornröschenschlaf, ist dieses Weingut vor einigen Jahrzehnten erwacht und produziert frische und fruchtige Weine, die Château Charmail in die Oberliga des linken Ufers aufsteigen ließen. Dabei muss man im Auge behalten, dass die Preise für diesen Rebsaft immer noch mehr als moderat ausfallen, sodass Charmail zu den absoluten Preis-Leistungssiegern in ganz Bordeaux zu zählen ist. Der Jahrgang 2019 ist zudem außerordentlich gut gelungen und wird als Teil der Jahrhundert-Trilogie (2018–2020) angesehen.Ein wunderbar tiefes Rubinrot leuchtet uns im Glas entgegen. In der Nase die typisch delikate Frucht des Château Charmail, mit Cassis, Brombeeren, Johannisbeeren und etwas Holunder. Am Gaumen verstärkt sich der rot- und blaubeerige Charakter noch, umrahmt von Tabak, Lakritze, Leder und ein bisschen Grafit, sowie Minze und Zedern. Alles sehr frisch und harmonisch, mit guter Struktur und Rasse und etwas Restsüße, die sich herrlich mit der intensiven Frucht ausbalanciert. Die Tannine sind zwar präsent, aber nicht überrepräsentiert, sondern wirken poliert und geschliffen. Der Abgang ist enorm lang.Der Château Charmail 2019 ist ein Siegertyp in seiner Preisklasse und punktet darüber hinaus noch wesentlich höher. Hervorragend zum Einkellern, ist er aber bereits jetzt schon, nach 1–2 Stunden Dekantieren trinkreif.Weinwisser: 93-95/100Suckling: 91/100Decanter: 91/100Gabriel: 17/20

Inhalt: 0.75 Liter (30,00 € / 1 Liter)

22,50 €

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fl.
Le Moulin Rose de Malescasse Haut-Médoc AOP
Le Moulin Rose de Malescasse Haut-Médoc AOP
Der Moulin Rose de Malescasse 2022 ist der Zweitwein des renommierten Château Malescasse und stammt aus der Appellation Haut-Médoc. Die Weinberge liegen zwischen Margaux und Saint-Julien auf den für das Médoc typischen kieshaltigen Böden, die den Reben eine ausgezeichnete Drainage bieten und zur Entstehung eleganter, fruchtbetonter Bordeaux-Weine beitragen. Der wunderbare Jahrgang 2022 profitierte von einem sonnigen und warmen Klima, das für optimal ausgereifte Trauben und eine besonders intensive Aromatik sorgte.Im Glas zeigt sich Le Moulin Rose de Malescasse 2022 in einem tiefen Rubinrot. Sein Bouquet wird von saftigen Aromen schwarzer Johannisbeeren, Brombeeren und reifer Kirschen geprägt, ergänzt durch feine Noten von Pflaumen, Gewürzen und einen dezenten Hauch von Vanille und geröstetem Holz. Am Gaumen präsentiert sich der Wein zugänglich, harmonisch und fruchtbetont. Die Tannine sind weich und gut eingebunden, wodurch eine angenehme, seidige Textur entsteht. Seine ausgewogene Struktur verbindet die Frische dunkler Beerenfrüchte mit einer feinen Würze und einem eleganten, mittellangen Nachhall. Im Vergleich zum Grand Vin des Hauses zeigt sich der Moulin Rose etwas früher zugänglich und besonders charmant, ohne dabei auf die typische Finesse und den Charakter des Haut-Médoc zu verzichten. Sein Lagerpotential schätzen wir bis ca. 2032 ein.Dank seiner ausgewogenen Art ist dieser Wein ein vielseitiger Speisenbegleiter, kann aber auch Solo durchaus überzeugen. Er harmoniert hervorragend mit gegrilltem oder gebratenem Rindfleisch, Lamm, Entenbrust und herzhaften Geflügelgerichten. Ebenso passt er zu Pasta mit kräftigen Fleischsaucen, Pilzgerichten sowie gereiften Käsesorten. Auch zu einer klassischen Käse- und Charcuterie-Platte oder in gemütlicher Runde mit Freunden erweist sich Le Moulin Rose de Malescasse 2022 als hervorragende Wahl. Bei einer Serviertemperatur von etwa 16 bis 18 °C entfaltet er seine fruchtige Aromatik und elegante Struktur besonders schön und bietet einen authentischen, genussvollen Ausdruck des Haut-Médoc, zu einem fast unschlagbaren Preis.

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 € / 1 Liter)

18,90 €

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fl.
Chateau Poujeaux Moulis-en-Medoc AOC 2020
Chateau Poujeaux Moulis-en-Medoc AOC 2020
Der Château Poujeaux 2020 ist ein herausragender Wein aus der Appellation Moulis-en-Médoc, einer der kleineren, aber qualitativ hoch angesehenen Regionen im linken Ufer des Bordeaux. Das Weingut, dessen Ursprünge bis ins Mittelalter zurückreichen, ist bekannt für seine konsequente Qualitätsarbeit und seine Fähigkeit, Jahr für Jahr charakterstarke, langlebige Weine zu erzeugen. Der Jahrgang 2020 profitierte von einem ausgeglichenen Klima mit warmen Tagen, kühlen Nächten und einer idealen Reifeperiode, was zu einer ausgezeichneten Konzentration und Eleganz der Trauben führte.Die Cuvée des Jahrgangs 2020 besteht überwiegend aus Cabernet Sauvignon (54%), ergänzt durch Merlot (40%) und Petit Verdot (6%). Diese klassische Bordeaux-Zusammensetzung spiegelt den Terroir-Charakter der kieshaltigen Böden in Moulis besonders gut wider und sorgt für Komplexität und Tiefe.Im Glas zeigt sich der Château Poujeaux 2020 in einem intensiven, tiefen Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet von dunklen Beeren, insbesondere Cassis, schwarze Kirsche und Brombeere, begleitet von floralen Noten wie Veilchen sowie Zedernholz, Tabak, Kakao und einem Hauch von Graphit – typisch für den Stil des linken Ufers.Am Gaumen beeindruckt der Wein mit Dichte und Eleganz. Die Tannine sind fein geschliffen, die Textur seidig, und dennoch bringt der Poujeaux 2020 eine kraftvolle Struktur mit. Die Fruchtaromen sind konzentriert, aber nicht überreif, begleitet von frischer Säure und einer schönen mineralischen Note. Der Abgang ist lang, harmonisch und zeigt ein sehr gutes Lagerpotenzial.Der Jahrgang 2020 wird von Weinkritikern als einer der besten in der jüngeren Geschichte des Weinguts angesehen. James Suckling bewertete ihn mit 93 Punkten und lobte seine „präzise Struktur, Reintönigkeit und Tiefe“. Auch Wine Advocate und Vinous hoben die Balance aus Kraft, Frische und Eleganz hervor. Der Wein ist bereits jung sehr ansprechend, besitzt aber das Potenzial für eine Reifezeit von 15 bis 20 Jahren, in der er weiter an Komplexität gewinnen wird.Der Château Poujeaux 2020 ist ein klassischer, aber moderner Bordeaux mit Tiefgang, Struktur und Finesse. Er vereint die typischen Tugenden eines Médoc-Weins – Kraft, Eleganz und Lagerfähigkeit – und zeigt gleichzeitig eine zugängliche Frucht und Feinheit, die ihn auch in der Jugend sehr attraktiv macht. Ein exzellenter Vertreter seines Terroirs mit einem überzeugenden Preis-Leistungs-Verhältnis.

Inhalt: 0.75 Liter (42,53 € / 1 Liter)

31,90 €

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fl.
La Demoiselle de Sociando Mallet Haut-Médoc AOC 2022
La Demoiselle de Sociando Mallet Haut-Médoc AOC 2022
La Demoiselle de Sociando-Mallet aus dem herausragenden Jahrgang 2022 ist der Zweitwein des traditionsreichen Weinguts Château Sociando-Mallet und stammt aus der renommierten Appellation Haut-Médoc am linken Ufer der Gironde in Bordeaux. Die Cuvée des Jahrgangs 2022 besteht aus 70% Merlot und 30% Cabernet Sauvignon. Die Reben wachsen auf den für den Médoc typischen Kies- und Lehmböden mit kalkhaltigem Untergrund, die den Weinen sowohl Kraft als auch Frische verleihen. Als Zweitwein, vinifiziert aus jüngeren Reben, verfolgt La Demoiselle einen zugänglicheren Stil als der Grand Vin des Hauses, bewahrt jedoch den charakteristischen Ausdruck und die Qualität des renommierten Gutes. Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Rubinrot. Das Bouquet wird von intensiven Aromen Schwarzer Johannisbeeren, Holunderbeeren und reifer Kirschen geprägt, ergänzt durch feine Noten von Zimt, weißem Pfeffer, Röstkaffee und einem Hauch Menthol. Am Gaumen präsentiert er sich saftig, harmonisch und ausgewogen mit reifer Frucht, geschmeidiger Textur und gut eingebundenen Tanninen. Die Merlot-Dominanz verleiht ihm Fülle und Charme, während der Cabernet Sauvignon für Struktur, Frische und Länge sorgt. Der Nachhall ist würzig und elegant mit einer angenehmen mineralischen Note.Als Speisenbegleiter harmoniert La Demoiselle de Sociando-Mallet 2022 hervorragend mit gegrilltem oder geschmortem Rindfleisch, Lammkarree, Entenbrust sowie Wildgerichten. Ebenso passt er sehr gut zu kräftigen Pilzgerichten, gereiftem Hartkäse oder einem klassischen Roastbeef. Seine Kombination aus dunkler Frucht, feiner Würze und eleganter Tanninstruktur macht ihn zu einem vielseitigen Bordeaux, der sowohl festliche Menüs als auch gehobene Alltagsküche begleitet und auch im Kreis von guten Freunden viel Trinkfreude garantiert.

Inhalt: 0.75 Liter (30,00 € / 1 Liter)

ab 22,50 €

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Details
Château Malescasse Haut-Médoc Cru Bourgeois AOP 2014
Château Malescasse Haut-Médoc Cru Bourgeois AOP 2014
Château Malescasse, gelegen im Haut-Médoc, ist seit Jahren einer der stillen Stars dieser Appellation gewesen. Dass die Entwicklung aber nie stillstand, sondern sich die Weine - bei erstaunlich gleichbleibenden und moderaten Preisen - immer noch weiter verbesserten, blieb fast noch ein Geheimnis. Dies dürfte nun vorbei sein. 2020 wurde Château Malescasse in den Rang eines Cru Bourgeois Exceptionnel gehoben, die höchste Stufe, die es innerhalb dieser Klassifikation zu erreichen gilt.„Schuld“ daran dürfte auch der 2014 Malescasse sein, der als erster Jahrgang unter Mitwirkung des Star-Önologen Stéphane Derononcourt entstand. 54% Merlot, 36% Cabernet Sauvignon und 10% Petit Verdot machen eine im besten Sinne runde Assemblage aus, wobei die malolaktische Gärung im Holzfass stattfand, bei 35% Neufassanteil und der Wein schließlich für volle 14 Monate in den Fässern nachreifen durfte.Eine rubinrote Farbe begrüßt uns, in der ausdrucksstarken Nase begegnen uns Schwarze Johannisbeere, Brombeere und Himbeere, alle mit einer schönen, reifen Note. Aromen von Röstmokka verleihen dem Wein eine große Eleganz und Komplexität. Am Gaumen sehr rund und stoffig, mit einem perfekten Spiel von Säure und Alkohol. Die Tannine sind seidig und führen zum ausgesprochen langanhaltenden und intensiven Ausklang hin.Ein perfekter Wein zur Lammkeule oder Gegrilltem. Natürlich auch solo ein Hochgenuss. Wir empfehlen, den Wein mindestens eine halbe Stunde lang zu dekantieren.

Inhalt: 0.75 Liter (32,67 € / 1 Liter)

24,50 €

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fl.
Chateau du Retout Haut-Médoc AOC 2023
Chateau du Retout Haut-Médoc AOC 2023

19,90 €

Fl.