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Le Moulin Rose de Malescasse Haut-Médoc AOP

Le Moulin Rose de Malescasse ist der Zweitwein des Château Malescasse im Haut-Médoc. Benannt nach der historischen Windmühle des Weinguts, stammen die Trauben für diese Cuvée von Parzellen in deren unmittelbarer Umgebung. Die Verbindung aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot verleiht dem Wein einen ausgewogenen und eleganten, typisch vom Médoc geprägten Stil. Seine seidige Textur macht ihn bereits in seiner Jugend angenehm zugänglich.

Die Cuvée besteht aus 49% Cabernet Sauvignon, 45,5% Merlot und 5,5% Petit Verdot. Nach dem Entrappen werden die Trauben von Hand selektiert und parzellenweise in kleinen Holz- und Betontanks vinifiziert. Auf ein vorheriges Quetschen wird verzichtet. Die Maischestandzeit beträgt bis zu vier Wochen, wobei die Tannine durch schonendes Unterstoßen des Tresterhuts und kurze Umpumpvorgänge behutsam extrahiert werden. Anschließend reift der Wein zwölf Monate, überwiegend in ein- und zweijährigen Eichenfässern sowie zu einem Drittel in großen Holztanks.

In der Nase zeigt der Wein intensive Aromen von Holunderbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und frischen blauen Himbeeren, begleitet von einer dezenten, sanft eingebundenen Holznote. Am Gaumen präsentiert er sich spannungsvoll und elegant mit feinen Tanninen, einer guten Struktur und einem langen Abgang.

Le Moulin Rose de Malescasse passt hervorragend zu gegrilltem oder gebratenem Rindfleisch, Lamm und Wildgerichten. Auch zu geschmortem Fleisch oder gereiftem Hartkäse ist er ein stimmiger Begleiter.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2022
Lagerfähigkeit:
2032
Region:
Bordeaux , Haut-Medoc
Land:
Frankreich
Weingut/Marke :
Alkoholgehalt:
14,0  % vol
Trinktemperatur:
16-18 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
GTIN/EAN:
3760235984182
Abfüller:
Château Malescasse
6 chemin du Moulin Rose
33460 Lamarque
Frankreich
Chateau Malescasse
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Unsere Empfehlung

Château Malescasse Haut-Médoc Cru Bourgeois AOP 2022
Der Château Malescasse ist ein Spiegelbild dieses Ausnahme-Jahrgangs. Malescasse, seit 2012 im Besitz von Phillipe Austruy, ist seit dieser Zeit auf einem bewunderswerten Höhenflug. Die Hingabe und Investitionen, die Malescasse zu Gute kamen, wurden nun durch die Einstufung als Cru Bourgeois Exceptionel im Jahre 2020 belohnt.Der Rebsaft, bestehend aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot. Der Rotwein beeindruckt mit tiefdunklen und violetten Reflexen. In der Nase viel schwarze Kirsche, Brombeere, Karamel und etwas Minze. Insgesamt viel Druck, viel Frucht und eine Cremigkeit und Süße, die dennoch nicht die Komplexität vermissen lassen. Also kein "Fruchtkompott", sondern eine üppige Aromatik, gegenbalanciert von feinen Tanninen und einem sehr langen Abgang.Dieser Charmeur hat noch ein langes Leben vor sich und profitiert noch davon, etwas zu warten, bis er sich vollends in der Flasche entwickelt hat. Dieses dürfte etwa 2025 der Fall sein. Wer aber gar nicht warten kann, sollte den Château Malescasse mindestens 1- 1 1/2 Stunden vorher dekantieren.Aufgrund seiner Intensität ein Wein, der besonders solo beeindruckt. Aber auch zu Wild, Gulasch oder Pasta ein toller Partner.

Inhalt: 0.75 Liter (38,53 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 28,90 €
Fl.
Château Malescasse Haut-Médoc Cru Bourgeois AOP 2014
Château Malescasse, gelegen im Haut-Médoc, ist seit Jahren einer der stillen Stars dieser Appellation gewesen. Dass die Entwicklung aber nie stillstand, sondern sich die Weine - bei erstaunlich gleichbleibenden und moderaten Preisen - immer noch weiter verbesserten, blieb fast noch ein Geheimnis. Dies dürfte nun vorbei sein. 2020 wurde Château Malescasse in den Rang eines Cru Bourgeois Exceptionnel gehoben, die höchste Stufe, die es innerhalb dieser Klassifikation zu erreichen gilt.„Schuld“ daran dürfte auch der 2014 Malescasse sein, der als erster Jahrgang unter Mitwirkung des Star-Önologen Stéphane Derononcourt entstand. 54% Merlot, 36% Cabernet Sauvignon und 10% Petit Verdot machen eine im besten Sinne runde Assemblage aus, wobei die malolaktische Gärung im Holzfass stattfand, bei 35% Neufassanteil und der Wein schließlich für volle 14 Monate in den Fässern nachreifen durfte.Eine rubinrote Farbe begrüßt uns, in der ausdrucksstarken Nase begegnen uns Schwarze Johannisbeere, Brombeere und Himbeere, alle mit einer schönen, reifen Note. Aromen von Röstmokka verleihen dem Wein eine große Eleganz und Komplexität. Am Gaumen sehr rund und stoffig, mit einem perfekten Spiel von Säure und Alkohol. Die Tannine sind seidig und führen zum ausgesprochen langanhaltenden und intensiven Ausklang hin.Ein perfekter Wein zur Lammkeule oder Gegrilltem. Natürlich auch solo ein Hochgenuss. Wir empfehlen, den Wein mindestens eine halbe Stunde lang zu dekantieren.

Inhalt: 0.75 Liter (32,67 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 24,50 €
Fl.
Neu
La Demoiselle de Sociando Mallet Haut-Médoc AOC 2022
La Demoiselle de Sociando-Mallet aus dem herausragenden Jahrgang 2022 ist der Zweitwein des traditionsreichen Weinguts Château Sociando-Mallet und stammt aus der renommierten Appellation Haut-Médoc am linken Ufer der Gironde in Bordeaux. Die Cuvée des Jahrgangs 2022 besteht aus 70% Merlot und 30% Cabernet Sauvignon. Die Reben wachsen auf den für den Médoc typischen Kies- und Lehmböden mit kalkhaltigem Untergrund, die den Weinen sowohl Kraft als auch Frische verleihen. Als Zweitwein, vinifiziert aus jüngeren Reben, verfolgt La Demoiselle einen zugänglicheren Stil als der Grand Vin des Hauses, bewahrt jedoch den charakteristischen Ausdruck und die Qualität des renommierten Gutes. Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Rubinrot. Das Bouquet wird von intensiven Aromen Schwarzer Johannisbeeren, Holunderbeeren und reifer Kirschen geprägt, ergänzt durch feine Noten von Zimt, weißem Pfeffer, Röstkaffee und einem Hauch Menthol. Am Gaumen präsentiert er sich saftig, harmonisch und ausgewogen mit reifer Frucht, geschmeidiger Textur und gut eingebundenen Tanninen. Die Merlot-Dominanz verleiht ihm Fülle und Charme, während der Cabernet Sauvignon für Struktur, Frische und Länge sorgt. Der Nachhall ist würzig und elegant mit einer angenehmen mineralischen Note.Als Speisenbegleiter harmoniert La Demoiselle de Sociando-Mallet 2022 hervorragend mit gegrilltem oder geschmortem Rindfleisch, Lammkarree, Entenbrust sowie Wildgerichten. Ebenso passt er sehr gut zu kräftigen Pilzgerichten, gereiftem Hartkäse oder einem klassischen Roastbeef. Seine Kombination aus dunkler Frucht, feiner Würze und eleganter Tanninstruktur macht ihn zu einem vielseitigen Bordeaux, der sowohl festliche Menüs als auch gehobene Alltagsküche begleitet und auch im Kreis von guten Freunden viel Trinkfreude garantiert.

Inhalt: 0.75 Liter (30,00 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: ab 22,50 €
Chateau Poujeaux Moulis-en-Medoc AOC 2020
Der Château Poujeaux 2020 ist ein herausragender Wein aus der Appellation Moulis-en-Médoc, einer der kleineren, aber qualitativ hoch angesehenen Regionen im linken Ufer des Bordeaux. Das Weingut, dessen Ursprünge bis ins Mittelalter zurückreichen, ist bekannt für seine konsequente Qualitätsarbeit und seine Fähigkeit, Jahr für Jahr charakterstarke, langlebige Weine zu erzeugen. Der Jahrgang 2020 profitierte von einem ausgeglichenen Klima mit warmen Tagen, kühlen Nächten und einer idealen Reifeperiode, was zu einer ausgezeichneten Konzentration und Eleganz der Trauben führte.Die Cuvée des Jahrgangs 2020 besteht überwiegend aus Cabernet Sauvignon (54%), ergänzt durch Merlot (40%) und Petit Verdot (6%). Diese klassische Bordeaux-Zusammensetzung spiegelt den Terroir-Charakter der kieshaltigen Böden in Moulis besonders gut wider und sorgt für Komplexität und Tiefe.Im Glas zeigt sich der Château Poujeaux 2020 in einem intensiven, tiefen Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet von dunklen Beeren, insbesondere Cassis, schwarze Kirsche und Brombeere, begleitet von floralen Noten wie Veilchen sowie Zedernholz, Tabak, Kakao und einem Hauch von Graphit – typisch für den Stil des linken Ufers.Am Gaumen beeindruckt der Wein mit Dichte und Eleganz. Die Tannine sind fein geschliffen, die Textur seidig, und dennoch bringt der Poujeaux 2020 eine kraftvolle Struktur mit. Die Fruchtaromen sind konzentriert, aber nicht überreif, begleitet von frischer Säure und einer schönen mineralischen Note. Der Abgang ist lang, harmonisch und zeigt ein sehr gutes Lagerpotenzial.Der Jahrgang 2020 wird von Weinkritikern als einer der besten in der jüngeren Geschichte des Weinguts angesehen. James Suckling bewertete ihn mit 93 Punkten und lobte seine „präzise Struktur, Reintönigkeit und Tiefe“. Auch Wine Advocate und Vinous hoben die Balance aus Kraft, Frische und Eleganz hervor. Der Wein ist bereits jung sehr ansprechend, besitzt aber das Potenzial für eine Reifezeit von 15 bis 20 Jahren, in der er weiter an Komplexität gewinnen wird.Der Château Poujeaux 2020 ist ein klassischer, aber moderner Bordeaux mit Tiefgang, Struktur und Finesse. Er vereint die typischen Tugenden eines Médoc-Weins – Kraft, Eleganz und Lagerfähigkeit – und zeigt gleichzeitig eine zugängliche Frucht und Feinheit, die ihn auch in der Jugend sehr attraktiv macht. Ein exzellenter Vertreter seines Terroirs mit einem überzeugenden Preis-Leistungs-Verhältnis.

Inhalt: 0.75 Liter (42,53 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 31,90 €
Fl.
Château Charmail Haut-Médoc AOC 2019
Château Charmail, im Norden des Médoc gelegen, ist der Nachbar von Sociando-Mallet und verfügt über ein ausgesprochen gutes Terroir dicht an der Gironde. Früher im Dornröschenschlaf, ist dieses Weingut vor einigen Jahrzehnten erwacht und produziert frische und fruchtige Weine, die Château Charmail in die Oberliga des linken Ufers aufsteigen ließen. Dabei muss man im Auge behalten, dass die Preise für diesen Rebsaft immer noch mehr als moderat ausfallen, sodass Charmail zu den absoluten Preis-Leistungssiegern in ganz Bordeaux zu zählen ist. Der Jahrgang 2019 ist zudem außerordentlich gut gelungen und wird als Teil der Jahrhundert-Trilogie (2018–2020) angesehen.Ein wunderbar tiefes Rubinrot leuchtet uns im Glas entgegen. In der Nase die typisch delikate Frucht des Château Charmail, mit Cassis, Brombeeren, Johannisbeeren und etwas Holunder. Am Gaumen verstärkt sich der rot- und blaubeerige Charakter noch, umrahmt von Tabak, Lakritze, Leder und ein bisschen Grafit, sowie Minze und Zedern. Alles sehr frisch und harmonisch, mit guter Struktur und Rasse und etwas Restsüße, die sich herrlich mit der intensiven Frucht ausbalanciert. Die Tannine sind zwar präsent, aber nicht überrepräsentiert, sondern wirken poliert und geschliffen. Der Abgang ist enorm lang.Der Château Charmail 2019 ist ein Siegertyp in seiner Preisklasse und punktet darüber hinaus noch wesentlich höher. Hervorragend zum Einkellern, ist er aber bereits jetzt schon, nach 1–2 Stunden Dekantieren trinkreif.Weinwisser: 93-95/100Suckling: 91/100Decanter: 91/100Gabriel: 17/20

Inhalt: 0.75 Liter (30,00 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 22,50 €
Fl.
Le Moulin Rose de Malescasse Haut-Médoc AOP

18,90 €

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Fl.