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Der Moulin Rose de Malescasse 2022 ist der Zweitwein des renommierten Château Malescasse und stammt aus der Appellation Haut-Médoc. Die Weinberge liegen zwischen Margaux und Saint-Julien auf den für das Médoc typischen kieshaltigen Böden, die den Reben eine ausgezeichnete Drainage bieten und zur Entstehung eleganter, fruchtbetonter Bordeaux-Weine beitragen. Der wunderbare Jahrgang 2022 profitierte von einem sonnigen und warmen Klima, das für optimal ausgereifte Trauben und eine besonders intensive Aromatik sorgte.
Im Glas zeigt sich Le Moulin Rose de Malescasse 2022 in einem tiefen Rubinrot. Sein Bouquet wird von saftigen Aromen schwarzer Johannisbeeren, Brombeeren und reifer Kirschen geprägt, ergänzt durch feine Noten von Pflaumen, Gewürzen und einen dezenten Hauch von Vanille und geröstetem Holz. Am Gaumen präsentiert sich der Wein zugänglich, harmonisch und fruchtbetont. Die Tannine sind weich und gut eingebunden, wodurch eine angenehme, seidige Textur entsteht. Seine ausgewogene Struktur verbindet die Frische dunkler Beerenfrüchte mit einer feinen Würze und einem eleganten, mittellangen Nachhall. Im Vergleich zum Grand Vin des Hauses zeigt sich der Moulin Rose etwas früher zugänglich und besonders charmant, ohne dabei auf die typische Finesse und den Charakter des Haut-Médoc zu verzichten. Sein Lagerpotential schätzen wir bis ca. 2032 ein.
Dank seiner ausgewogenen Art ist dieser Wein ein vielseitiger Speisenbegleiter, kann aber auch Solo durchaus überzeugen. Er harmoniert hervorragend mit gegrilltem oder gebratenem Rindfleisch, Lamm, Entenbrust und herzhaften Geflügelgerichten. Ebenso passt er zu Pasta mit kräftigen Fleischsaucen, Pilzgerichten sowie gereiften Käsesorten. Auch zu einer klassischen Käse- und Charcuterie-Platte oder in gemütlicher Runde mit Freunden erweist sich Le Moulin Rose de Malescasse 2022 als hervorragende Wahl. Bei einer Serviertemperatur von etwa 16 bis 18 °C entfaltet er seine fruchtige Aromatik und elegante Struktur besonders schön und bietet einen authentischen, genussvollen Ausdruck des Haut-Médoc, zu einem fast unschlagbaren Preis.
45% Merlot
6% Petit Verdot
6 chemin du Moulin Rose
33460 Lamarque
Frankreich