Benjamin de Beauregard Pomerol
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Dieser klassische Pomerol, aus dem hervorragenden Jahrgang, ist der Zweitwein des berühmten Château Beauregard in Bordeaux.
Die Familien Moulin und Cathiard haben 2014 Beauregard übernommen und die Qualität nochmals auf ein höheres Niveau gehoben. Dem Benjamin de Beauregard kommt dabei bei der Weinbereitung die selbe Sorgfalt zu, wie dem Grand Vin.
Die Ernte wird auf Beauregard vollständig manuell ausgeführt. Der Benjamin wird im Holzfass ausgebaut, mit 30% Neufassanteil.
Er ist von rubinroter Farbe. Die Nase umschmeicheln milde Düfte von dunklen Kirschen, Paprika, Karamell, Pflaumen und Kräutern. Am Gaumen überwiegen vor allem die Früchte und die feine Struktur imponiert. Der Abgang ist ebenfalls durch dunkle Früchte charakterisiert. Der Wein zeigt eine schöne Balance und Ausgeglichenheit. Er ist jetzt bereits nach etwas dekantieren trinkreif, bleibt aber durchaus noch 8 Jahren auf dem Höhepunkt.
Köstlich in Kombination mit rotem Fleisch, Wildgerichten und Käse.
25% Cabernet Franc
33500 Pomerol
Frankreich
Gelegen in in Pomerol, der kleinsten der prestigeträchtigen Appellationen Bordeaux', ist dieses historische Weingut mit 17,5 ha vergleichsweise groß. Die Bepflanzung mit etwa 70% Merlot und 30% Cabernet Franc ist klassisch für Pomerol, wobei die Rebstöcke ein Durchschnittsalter von ca. 35 Jahren aufweisen.
Seit dem Jahre 2014 ist Château Beauregard im Besitz der Familien Moulin und Cathiard, die keine Mühen und Kosten gescheut haben, dem phantastischen Terroir von Beauregard, das überwiegend aus tiefen Kiesböden besteht, den bestmöglichen Wein zu entlocken.
So wurde die Pflanzdichte auf 9.200 Reben per Hektar erhöht. Pferde werden im Weinberg zur Vermeidung von Bodenverdichtung durch zu schwere Maschinen eingesetzt. Die Ernte erfolgt mit der Hand, die Auswahl des Lesegutes mit Hilfe einer optischen Sortiermaschine und die Gärtanks werden nur durch die Schwerkraft befüllt. Letztlich erfolgt die Gärung in 22 Beton-Amphoren, um eine parzellengenaue Vinifizierung zu gewährleisten.
Das Savoir-faire auf Château Beauregard wurde auf ein neues Level gehoben. Davon profitieren in den letzten Jahren nicht nur der Grand Vin, sondern auch der hervorragende Zweitwein Benjamin de Beauregard, der nicht nur sein Geld, sondern auch eine Sünde wert ist. Beauregard ist im Begriff, die Spitzengruppe dieser Appellation zu entern.
Dieser klassische Pomerol, aus dem hervorragenden Jahrgang, ist der Zweitwein des berühmten Château Beauregard in Bordeaux.
Die Familien Moulin und Cathiard haben 2014 Beauregard übernommen und die Qualität nochmals auf ein höheres Niveau gehoben. Dem Benjamin de Beauregard kommt dabei bei der Weinbereitung die selbe Sorgfalt zu, wie dem Grand Vin.
Die Ernte wird auf Beauregard vollständig manuell ausgeführt. Der Benjamin wird im Holzfass ausgebaut, mit 30% Neufassanteil.
Er ist von rubinroter Farbe. Die Nase umschmeicheln milde Düfte von dunklen Kirschen, Paprika, Karamell, Pflaumen und Kräutern. Am Gaumen überwiegen vor allem die Früchte und die feine Struktur imponiert. Der Abgang ist ebenfalls durch dunkle Früchte charakterisiert. Der Wein zeigt eine schöne Balance und Ausgeglichenheit. Er ist jetzt bereits nach etwas dekantieren trinkreif, bleibt aber durchaus noch 8 Jahren auf dem Höhepunkt.
Köstlich in Kombination mit rotem Fleisch, Wildgerichten und Käse.
25% Cabernet Franc
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Frankreich
Gelegen in in Pomerol, der kleinsten der prestigeträchtigen Appellationen Bordeaux', ist dieses historische Weingut mit 17,5 ha vergleichsweise groß. Die Bepflanzung mit etwa 70% Merlot und 30% Cabernet Franc ist klassisch für Pomerol, wobei die Rebstöcke ein Durchschnittsalter von ca. 35 Jahren aufweisen.
Seit dem Jahre 2014 ist Château Beauregard im Besitz der Familien Moulin und Cathiard, die keine Mühen und Kosten gescheut haben, dem phantastischen Terroir von Beauregard, das überwiegend aus tiefen Kiesböden besteht, den bestmöglichen Wein zu entlocken.
So wurde die Pflanzdichte auf 9.200 Reben per Hektar erhöht. Pferde werden im Weinberg zur Vermeidung von Bodenverdichtung durch zu schwere Maschinen eingesetzt. Die Ernte erfolgt mit der Hand, die Auswahl des Lesegutes mit Hilfe einer optischen Sortiermaschine und die Gärtanks werden nur durch die Schwerkraft befüllt. Letztlich erfolgt die Gärung in 22 Beton-Amphoren, um eine parzellengenaue Vinifizierung zu gewährleisten.
Das Savoir-faire auf Château Beauregard wurde auf ein neues Level gehoben. Davon profitieren in den letzten Jahren nicht nur der Grand Vin, sondern auch der hervorragende Zweitwein Benjamin de Beauregard, der nicht nur sein Geld, sondern auch eine Sünde wert ist. Beauregard ist im Begriff, die Spitzengruppe dieser Appellation zu entern.
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