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Der Jean Bousquet Cabernet Sauvignon stammt aus den hochgelegenen Weinbergen des Tupungato-Tals im argentinischen Mendoza – einer der bekanntesten Regionen Südamerikas für hochwertige Rotweine.
Im Glas zeigt sich der Cabernet Sauvignon in dunklem Purpurrot. Das Bouquet ist geprägt von Aromen roter Beeren, ergänzt durch feine Nuancen süßer Gewürze.
„Open-knit“, elegant im Stil, mit viel Mineralität, Kirsche und Johannisbeere. Lebhafte Säure hält den Jean Bousquet Cabernet Sauvignon erfrischend bis zum Finale. Am Gaumen reife, konzentrierte Fruchtaromen mit Noten von Tabak und schwarzem Pfeffer. Langer und strukturierter Abgang mit feinen Tanninen.
Der Rotwein reift sechs Monate auf französischer und amerikanischer Eiche, bevor er für mindestens vier Monate in der Flasche verfeinert wird.
Probieren Sie den Jean Bousquet Cabernet Sauvignon zu Pastagerichten, rotem Fleisch oder kräftigen Fleischgerichten mit Sauce.
Kleinhoefstraat 5 Bus 49
2440 Geel
Belgium
Die Geschichte des Weingutes Domaine Jean Bousquet ist – zumindest in Argentinien – noch recht kurz, dafür schreibt das Weingut in Südamerika von Beginn an Erfolgskapitel. Die Familie Bousquet stammt ursprünglich aus der südfranzösischen Stadt Carcassonne und steht für eine lange und prestigereiche Tradition des Weinbaus. 1998 erwarb Jean Bousquet, immer auf der Suche nach Wegen, exzellente Weine zu kreieren, das Anbaugebiet in Tupungato, Uco Valley, am Fuße der Anden in der Region Mendoza. Auf einer Höhe von 1.200 Metern reifen auf dem zuvor unberührten Land Trauben für erlesene Weine heran, die europäische Weinbautradition und das einzigartige Terroir und Klima in Argentiniens Uco Valley vereinen.
Auf dem Weingut mit einer Fläche von 240 Hektar profitieren die Reben von Temperaturspannen, die zwischen Tag und Nacht 25 Grad betragen können, und von geringem Niederschlag, der eine sehr kontrollierte Bewässerung erlaubt – die noch dazu mit natürlichem Schmelzwasser aus den Anden erfolgt. Weine von bemerkenswerter Farbintensität, wunderbarer Fruchtigkeit, guter Struktur und einem samtigen Stil sowie einer angenehmen Säure sind das Ergebnis dieser perfekten Bedingungen.
- Zur Homepage von Domaine Bousquet
