Das angesehene Weingut Delheim auf dem Simonsberg in Stellenbosch präsentiert mit dem Iconoclast Syrah einen außergewöhnlichen, reinsortigen Wein, der das Erbe und den Pioniergeist des südafrikanischen Weinlegenden Spatz Sperling ehrt. Nur in herausragenden Jahrgängen hergestellt, verkörpert dieser Syrah höchste Handwerkskunst, kompromisslose Qualität und die visionäre Philosophie des Weinguts. Iconoclast ist kein gewöhnlicher Wein – er ist eine Hommage an jene, die mutig Traditionen hinterfragen und neue Wege beschreiten.Im Glas zeigt sich der Delheim Iconoclast Syrah mit einer tiefdunklen, fast undurchdringlichen Farbe. Die Nase verführt mit intensiven, vibrierenden Aromen reifer dunkler Früchte wie Brombeere, schwarze Kirsche und Maulbeere, untermalt von würzigen Kräutern, dezenten Pfeffernoten und subtilen Anklängen von feiner französischer Eiche. Am Gaumen offenbart er seine ganze Kraft und Finesse: samtige Tannine, lebendige Säure und eine beeindruckende Struktur verleihen ihm Eleganz und Tiefe. Der lange, komplexe Abgang zieht sich aus wie ein perfektes Crescendo, in dem sich Frucht, Würze und Mineralität zu einem harmonischen Gesamterlebnis vereinen.Dieser trockene Rotwein entfaltet seine außergewöhnliche Persönlichkeit zu gegrilltem oder geschmortem Lamm, Rinderbraten und würzigen Wildgerichten. Bei 16–18 °C zeigt er seine ganze aromatische Vielfalt, die Eleganz seiner Textur und die Raffinesse, die ihn zu einem der faszinierendsten Weine Südafrikas macht – ein Erlebnis für Kenner und Liebhaber gleichermaßen.
Der Delheim Iconoclast Versed Vines ist eine außergewöhnliche weiße Cuvée, hergestellt aus den ältesten Weinbergsblöcken von Delheim im Simonsberg, Stellenbosch. Diese Old Vine Blend vereint Riesling, Chenin Blanc, Muscat de Frontignan, Sauvignon Blanc und Colombar, deren Reben zwischen 1984 und 1988 gepflanzt wurden und als Teil des Certified Old Vine Project (OVP) besondere Ausdruckskraft und Terroircharakter besitzen.Die Weinberge liegen auf südwestlich ausgerichteten Hängen mit Oakleaf-Böden aus zersetztem Granit. Das kühle Klima des Simonsberg, beeinflusst von Atlantikbrisen, sorgt für langsame, gleichmäßige Reifung und intensive Aromatik.Die Trauben wurden in den frühen Morgenstunden handverlesen und im Ganzen gepresst, um maximale Reinheit zu gewährleisten. Die natürliche Gärung erfolgte in französischen Eichenfässern (15 % neues Holz), anschließend reifte der Wein neun Monate auf der Feinhefe, wodurch er Tiefe, Textur und Komplexität erhält. Die finale Cuvée entstand in einem kleinen, experimentellen Batch, der das Potenzial alter Reben und Terroir optimal zur Geltung bringt.Im Glas zeigt der Delheim Iconoclast Versed Vines Aromen von weißem Pfirsich und reifer Birne, ergänzt durch das zarte, florale Muscat-Parfum. Am Gaumen verbindet sich Frische mit Eleganz und einem langen, harmonischen Finish auf frischer Zitrusnote.Dieser Weißwein passt ideal zu fleischigem Fisch oder dezent gewürzten Gerichten mit Huhn oder Schwein. Servieren Sie ihn bei 8–10 °C, um die feine Frucht und die elegante Struktur optimal genießen zu können. Nur fünf Fässer wurden produziert – ein exklusiver Wein für Sammler und Genießer. Die sorgfältige Lagerung ermöglicht ein langsames Reifen und Trinkreife von 8–10 Jahren.93 Punkte, Tim Atkin SA Wine Report 20254,5* Sterne, Platter’s Guide 2026 (September 2025)
Die Trauben des Delheim Merlot stammen von bis zu 20 Jahre alten Reben aus einem Weinberg namens Peperboom Vineyard. Der Peperboom, zu Deutsch Pfefferbaum oder Pfefferstrauch, wurde hier ursprünglich einmal angepflanzt. Die Lese fand in zwei Durchgängen statt, um die maximale Konzentration an Tanninen und Farbe zu erreichen. Die Gärung wurde in Edelstahlbehältern mit Hilfe ausgewählter Hefestämme durchgeführt. Die Temperatur lag während des Fermentationsprozesses bei 25 bis 28 Grad Celsius. Der Saft lagerte anschließend noch 18 weitere Tage auf den Schalen und reifte danach für 12 Monate in französischen Eichenfässern.Deutlich erkennt man Noten von Tabak, roten Früchten mit Nelken und Zimt in der Nase. Der Delheim Merlot ist ein eleganter Wein mit subtiler Struktur und seidigen Tanninen. Am Gaumen vollmundig mit einer ungewöhnlichen Frische, die an Heidelbeer- und Pflaumenaromen erinnern.Eine 3 bis 4-jährige Lagerung in der Flasche lässt den Wein zur optimalen Reife gelangen. Sicherlich ein Hochgenuss zu gebratenem Hühnchen oder einer Pilzsuppe.
Der Delheim Pinotage hat eine tiefe rubinrote Farbe. In der Nase bietet der Rotwein Aromen von Schwarzkirschen, Pflaume und roten Beeren, wunderbar unterlegt von Nuancen dunkler Schokolade sowie blumigen Noten. Am Gaumen kommen die Aromen von roten und schwarzen Beeren intensiv zur Geltung. Die samtigen Tannine runden das Geschmackserlebnis perfekt ab. Der Delheim Pinotage aus der herausragenden Anbauregion Stellenbosch reifte 12 Monate im Eichenfass heran, dabei zu 21% in neuen Fässern. Ein trockene Wein aus handverlesenen Trauben, den Sie sofort genießen können, der aber innerhalb von fünf Jahren nach der Lese sogar noch gewinnen wird. Genießen Sie den südafrikanischen Wein zu Fleischgerichten wie Ochsenschwanz, Rinder-Topf und geräuchertem Huhn.
Seit fast 40 Jahre kreiert das Weingut Delheim seinen Pinotage Rosé. Und dieser herrlich erfrischende, belebende Wein zählt nicht nur in Südafrika zu den besten Rosés auf dem Markt, sondern hat weltweit eine große Zahl begeisterter Anhänger.Der Rosé leuchtet hell lachsrosa in der Flasche. Das Bouquet des Delheim Pinotage Rosé bietet wunderbare Noten von Erdbeere und Obstgartenblumen. Am Gaumen ist der trockene Wein mit seiner süßen Fruchtigkeit nach rosa Grapefruit, Beeren und Süßkirschen ein echtes Geschmackserlebnis. Knackige Säure rundet den leichten und eleganten Körper ab.Dieser Weingenuss ist vegan-friendly: Bei der Weinherstellung werden zur Klärung eine Tonart namens „Bentonit“ und ein pflanzliches Protein eingesetzt. So wird auf tierische Produkte verzichtet.Genießen Sie einen Wein aus Hand gelesenen Trauben der Region Coastal, der wie nur wenige Rosé das besondere Terroir Südafrikas transportiert. Ein im Wortsinn ausgezeichneter Roséwein, den es zu jedem Anlass zu entdecken und genießen gilt, z. B. zu mildem Thai-Curry, Antipasti oder mediterranen Salaten.Der Delheim Pinotage Rosé ist auch wunderbar zur Herstellung eines fruchtig eleganten Glühweines geeignet. Zaubern Sie zusammen mit wohlschmeckenden Gewürzen einen frischen und würzigen Rosé-Glühwein.
Dieser reinsortige Sauvignon Blanc vom südafrikanischen Weingut Delheim bietet in der Nase frische Noten von tropischen Früchten, Zitrusfrüchten und Stachelbeere. Am Gaumen zeigt dieser elegante Weißwein aus der Stellenbosch-Region eine feine Mineralität und eine knackige Säure mit Noten von Limetten.Bei der Weinherstellung des veganen Weines wird eine Tonart namens „Bentonit“ und ein pflanzliches Protein zur Klärung und Verfeinerung eingesetzt. So wird auf tierische Produkte verzichtet.Insgesamt ein belebender, fruchtiger Sauvignon Blanc, den Sie jetzt genießen sollten. Der trockene Weißwein passt zu Gerichten, wie gebackener Aubergine und Kürbis, Fisch und einer Vielzahl von Sommersalaten.
Der Delheim Shiraz Cabernet Sauvignon zeigt in der Nase Aromen von Blaubeeren und Kirschen, dazu einige pfeffrige Noten mit leicht herzhaften Untertönen. Der Gaumen verweilt mit saftigen Früchten, die von seidigen Tanninen unterstützt werden. Dieser elegante Rotwein überzeugt durch seine bemerkenswerte Balance und langem Abgang. Die Fruchtintensität sei in diesem Jahrgang aus Südafrika besonders hervorgehoben.Bei der Vinifizierung auf dem Weingut in Stellenbosch wurde der Wein viermal täglich umgewälzt. Der trockene Rotwein reifte 13 Monate auf französischer Eiche heran.Servieren Sie den Delheim Cabernet Sauvignon Shiraz zu würzigen, von Kräutern geprägten Gerichten. Zu Rinderbraten, Lammkotlett oder zur italienischer Küche. Auch solo bietet dieser elegante Wein ein ganz besonderes Geschmackserlebnis.
Der Süßwein „Delheim Spatzendreck“ ist legendär. Seit mehr als 50 Jahren gibt es diese feine Kreation aus Südafrika.Im aktuellen Jahrgang hat Delheim dem Produkt nochmals eine ganz besondere Note verliehen. Denn während die Spätlese-Vorgänger in der Regel 100-prozentige Chenin Blancs waren, handelt es sich nun um eine Komposition aus Chenin Blanc, Muscat d’Frontignan und Weißer Riesling. Vineshop24 freut sich, Ihnen dieses exklusive Produkt anbieten zu können.Der Weißwein hat eine lebendige, strohgelbe Farbe. In der Nase finden sich Noten von Zitrusblüten, Quitten und Honig. Am Gaumen entfalten sich eine Vielzahl von Aromen reifer Sommerfrüchte, die durch ausgewogene Säure untermalt werden. 9 Monate reifte der Wein im Eichenfass. Eine feine Würze und samtige Tannine prägen deshalb den Spatzendreck. Probieren Sie eine ganz individuelle Kreation südafrikanischer Weinbaukunst von Reben, die älter als 25 Jahre sind.Genießen Sie zu diesem Dessertwein gebackenen Camembert, Crème brûlée oder „Koeksister“, ein zu Zöpfen geflochtenes, frittiertes Hefegebäck aus Südafrika.
Der Delheim Vera Cruz Pinotage hat ein tiefes Pupurrot. In der Nase zeigen sich bei dem Rotwein Noten von reifen dunklen Früchten, integrierte Vanille- und Toffeenoten und ein Hauch von Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein aus Südafrika saftig, voll und rund, mit einem langen Abgang.Dieser Pinotage stammt von einer Einzellage mit unbewässerten bush-vines, also Reben ohne Drahtrahmenerziehung. Natürlicher Weingenuss par excellence. Die Trauben für den reinsortigen Pinotage aus Stellenbosch in Südafrika wurden akribisch gelesen. Es wurden nur die besten Trauben bester Qualität geerntet. Die erste Sortierung wurde bereits in den Weinbergen vorgenommen. Der Delheim Vera Cruz Pinotage reifte für 18 Monate in 300L und 500L Fässern aus französischer Eiche, wobei zu 35% neue Fässer zum Einsatz kamen.Genießen Sie diesen Wein bei einem Barbecue mit Freunden, zu einem Rumpsteak oder einem herzhaften Eintopf.
Der Di Lenardo Chardonnay IGT ist ein klassischer und ausdrucksstarker Weißwein aus dem Friaul. Er ist ein Fest für Augen, Geruchs- und Geschmackssinn gleichermaßen. Mit diesem Di Lenardo Chardonnay IGT können Sie nichts falsch machen.Die Weine des Winzers Massimo Leonardo schneiden bei internationalen Verkostungen hervorragend ab, der Chardonnay wurde von der Fachzeitschrift Wine Spectator mit 90 Punkten bedacht. Dieser trockene, sortenreine Weißwein umschmeichelt bereits im Glas die Sinne mit Apfel-Pfirsich-Noten und zarten Biskuit-Nuancen. Anklänge von Aprikose, Anis, Mandeln und Honig sind ebenfalls wahrzunehmen. Am Gaumen ist er feinwürzig, frisch und belebend.Servieren Sie diesen Chardonnay gekühlt mit einer Trinktemperatur von 12 °C. Er ist ein ausgezeichneter Begleiter zu Pfannengerichten, Gemüseaufläufen, Fisch und Krustentieren, geschmortem oder gekochtem Fleisch. Auch den Geschmack von milden Käsesorten oder einem feinen Risotto unterstreicht dieser Chardonnay vortrefflich.
Das Bukett des Di Lenardo Merlot IGT offenbart deutliche Noten von Erdbeeren und Himbeeren sowie feinen Kräutern. Es wird zusätzlich unterstrichen durch eine leichte Süße. Am Gaumen präsentiert sich der Rotwein vom traditionsreichen Friauler Weingut Di Lenardo fruchtig und leicht, wobei das Finale lang anhält.Jeder Tropfen stammt aus einer Einzellage, in der die jeweils besten Voraussetzungen für die betreffende Rebsorte vorherrschen.Genossen wird der Di Lenardo Merlot IGT am besten bei einer Temperatur von 16 bis 18 °C. Hervorragend schmeckt dieser schmeichelnde Wein zu knackigem Gemüse, Gerichten aus rotem Fleisch und insbesondere auch zur vielfältigen und aromenreichen Küche Indiens.
Sommer, Sonne, Antipasti und ein kühles Glas Di Lenardo Pinot Grigio IGT – das ist italienische Lebensart. Der sortenreine Weißwein aus dem Friaul vereint harmonisches Zusammenspiel der Aromen mit unkompliziertem Trinkgenuss.Der Di Lenardo Pinot Grigio IGT wird Ihnen zarte Aromen von Birnen, Melonen, Bananen, Aprikosen und Akazien offenbaren. Außerdem überzeugt dieser Wein mit frischer Säure.Servieren Sie diesen Weißwein gekühlt mit einer Trinktemperatur von 12 °C. Der Di Lenardo Pinot Grigio IGT eignet sich hervorragend als Aperitif und korrespondiert mit einer Vielzahl von Speisen sehr gut. Ganz klassisch kann er zu Fisch und Meeresfrüchten genossen werden, oder zu Antipasti und Pastagerichten. Auch der Geschmack von Geflügel und hellen Fleischsorten wird im Zusammenspiel mit diesem Wein von Di Leonardo betont.