Tinto Cão

Niepoort The Senior Tawny Port

Der ziegelrot bis orange schimmernde Niepoort The Senior Tawny Port vereint im Bukett anregend fruchtige Noten von Kirschen und Brombeeren mit wunderbar harmonierenden würzigen Noten von Tabak und Kaffee sowie feinen Anklängen von Karamell und Schokolade. Mehr als sieben Jahre reifte diese besondere Komposition aus älteren und jüngeren Weinen in kleinen französischen Eichenfässern. Am Gaumen ist dieser Port samtig und elegant, mit großer Fruchtbetontheit und Balance.Das Zusammenspiel von Körper, Frische und Komplexität macht den Niepoort The Senior Tawny Port zu einem Geschmackserlebnis. Probieren sie ihn zu Käsevariationen, zu Schokoladen-Desserts sowie als Aperitif, gern leicht gekühlt.

Inhalt: 0.75 Liter (27,33 € / 1 Liter)

20,50 €

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Fl.

Quinta do Noval 10 Years Tawny Port

Der bernsteinfarbene Quinta do Noval 10 Years Tawny Port duftet wunderbar anregend nach Nüssen, trockenen Früchten und Gewürzen. Auch Nuancen von Röstaromen, Mokka, Leder, Kirschen und Pflaumen bereichern das Bukett. Am Gaumen ist die Assemblage aus mindestens über 10 Jahre im Eichenholz gealterten Weinen warm, voll und geschmeidig. Mit schönem Schmelz. Das Finale klingt noch sehr lange nach.Mark Squires vergibt in Robert Parker‘s Wine Advocate 91 Punkte für diesen Port und ist merklich begeistert: „The juicy, delicious finish is irresistible and has more intensity of flavor than most 10 Year Olds.” Entdecken Sie ein tolles Geschmackserlebnis aus der großen Welt der Port-Weine.

Inhalt: 0.75 Liter (35,33 € / 1 Liter)

26,50 €

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Fl.

Quinta do Noval Black Reserve Port

Der Quinta do Noval Black Reserve zeigt, dass Portwein modern, unkompliziert und sofort genussbereit sein kann. Fruchtig, saftig und verführerisch reichhaltig, ist er ein Portwein für jeden Moment – ob leicht gekühlt pur oder als kreative Zutat in sommerlichen Cocktails.Seine Trauben stammen aus dem legendären Quinta do Noval und den besten Weinbergen im Herzen des Douro-Tals. In der Weinbereitung vereint er Tradition und Moderne: Ein Teil der Trauben wird klassisch mit den Füßen in den historischen Lagares vergoren, der andere Teil temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, um Frische, Frucht und Lebendigkeit zu bewahren.Die Cuvée aus den typischen Douro-Rebsorten Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinto Cão und Sousão sorgt für ein rundes, intensives Aromenspiel mit saftigen Beeren, harmonischer Süße und einem lebendigen, angenehm weichen Abgang. Mit einer Reifung von durchschnittlich 2–3 Jahren in Holz- und Edelstahltanks bleibt er frisch, zugänglich und unkompliziert zu genießen.Serviert bei 7–8 °C, entfaltet der Quinta do Noval Black Reserve seine volle Vielseitigkeit – pur, auf Eis oder im Cocktail. Ein moderner Portwein, der Tradition, Charakter und Genuss verbindet.

Inhalt: 0.75 Liter (30,00 € / 1 Liter)

22,50 €

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Fl.

Quinta do Noval Vintage Port 2018

Der 2018 Vintage Port von Quinta do Noval profitiert von den sehr guten Bedingungen des Wetterverlaufs im Jahr 2018. Ausreichend Feuchtigkeit während der gesamten Wachstumsphase der Trauben und viel und intensive Sonneneinstrahlung bis in den Spätsommer ließen die Trauben voll ausreifen. Das spiegelt sich unter anderem in dem Restzuckergehalt von 100 Gramm wider. Die Fruchtaromen sind wunderbar deutlich und klar. Schöne Brombeer- und Pflaumennoten verwöhnen die Nase. Ein Hauch von Lakritz bildet das i-Tüpfelchen. Durch die 18-monatige Reife in alten Holzfässern erhielt der Quinta do Noval Vintage Port 2018 ein stabiles Rückgrat mit mittlerer Struktur. Am Gaumen zeigt sich dieser Port reichhaltig und mit Gewürznoten von Vanille und Zimt.Bereits überraschend zugänglich, steckt sicherlich noch viel Potenzial in ihm. Der elegante und zugleich tiefe Abgang will kaum enden. Mit dem 2018er beweist Quinta do Noval wieder einmal die außergewöhnliche Fähigkeit, besondere Ports zu vinifizieren.

Inhalt: 0.75 Liter (113,33 € / 1 Liter)

85,00 €

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Fl.

Ramos Pinto Adriano Reserva

Der Ramos Pinto Adriano Reserva vereint in seinem Bukett Noten von frischen Früchten wie Kirschen und Brombeeren. Hinzu kommen herrlich harmonierende Noten von getrockneten Früchten und Walnüssen (durch das Altern im Eichenholz) sowie balsamische Aromen und pfeffrige Nuancen.Auch am Gaumen zeigt sich die eindrucksvolle Balance von Frische und Reife. Der Port besitzt eine faszinierende Dichte, ist elegant und geschmeidig. Das Finale hallt noch sehr lange nach.Ramos Pinto steht für Portweine von herausragender Qualität. Auch die künstlerisch hochwertigen Etiketten sind Ausdruck dafür, dass sich dieses traditionsreiche Weinhaus der Weinbaukunst in jeder Hinsicht verschrieben hat. Probieren Sie den Ramos Pinto Adriano Reserva zu Melone mit Schinken, Desserts mit getrockneten Früchten und Nüssen sowie einfach zu einem anregenden Gespräch. Lagern Sie die Flasche aufrecht an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort.

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 € / 1 Liter)

17,50 €

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Fl.

Ramos Pinto Collector Reserva

Verschiedene Jahrgänge vereint, ergeben beim Ramos Pinto Reserva Collector einen wunderbaren Portwein. Im Bukett Noten von Schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, getrockneten Pflaumen, Feigen und frischen Rosinen. Am Gaumen ist der Reserva samtig und voll, mit großer Ausgewogenheit und einer feinen Süße. Der Portwein besitzt eine bemerkenswerte Länge.Der tiefrote Kern dieser Komposition aus den Rebsorten Touriga Franca, Tinta Roriz und Tinto Cão wird nach außen hin heller. Eher jüngere Weine (2, 3 oder 4 Jahre) sowie Weine, die zwischen 7 und 9 Jahren alt sind, wurden hier assembliert und ein Blend kreiert, der fünf Jahre in großen Holzfässern reifte.Entdecken Sie den kräftigen, fruchtbetonten Ramos Pinto Reserva Collector als Aperitif, zu Wild, mit verschiedenen Käsesorten oder zu süßen Desserts wie etwa dunkler Schokolade oder Schokoladenkuchen mit roter Frucht-Mousse.

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 € / 1 Liter)

18,50 €

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Fl.

Ramos Pinto Late Bottled Vintage 2019

Der Ramos Pinto Late Bottled Vintage hat eine tiefrote, eher undurchdringliche Farbe. Dieser Portwein duftet intensiv nach reifen Brombeeren, roten Johannisbeeren, Kirschen und dunkler Schokolade. Dazu kommen schöne Nuancen von Pfeffer und Menthol. Am Gaumen ist diese Kreation, die ganz überwiegend aus den Rebsorten Touriga Nacional und Touriga Franca besteht sowie einem kleineren Anteil Tinto Cao, sehr elegant. Mit seidigen Tanninen, die ein ausgewogenes Zusammenspiel mit der großen Fruchtigkeit ergeben. Ein LBV-Portwein mit vollem Körper, großer Frische und Kraft sowie einem delikaten Finale.Auch dieser Portwein des Traditionshauses Ramos Pinto lagerte im historischen Weinkeller in Vila Nova de Gaia, einer Stadt, die am Rio Douro auf dem Porto gegenüber gelegenen Ufer liegt. Entdecken Sie den Ramos Pinto Late Bottled Vintage zu Wildfleisch, einem Käse-Soufflé oder zu einem Schokolade-Desserts sowie einem Dessert mit roten Früchten.

Inhalt: 0.75 Liter (30,60 € / 1 Liter)

22,95 €

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Fl.

Ramos Pinto Port Tawny

Dieser Tawny-Port vereint im Bukett Noten von Nüssen, Feigen, getrockneten Früchten sowie von reifen roten Früchten wie Kirschen, Pflaumen, Brombeeren und Himbeeren. Wie der Ruby-Port zunächst drei Jahre in großen Holzfässern ausgebaut, bietet der Tawny dank eines anschließenden Ausbaus in kleineren Holzfässern weiterentwickelte, feinere Aromen. Am Gaumen sehr lebendig und samtig, mit schöner Würze und einem trockenen Abgang. Der rot- bis bernsteinfarbene Ramos Pinto Porto Tawny ist eine Komposition aus den Rebsorten Tinta Roriz und Tinto Cão. Entdecken Sie den Tawny-Port vom traditionsreichen Hersteller Ramos Pinto zum Beispiel zu geräuchertem Lachs, mit Frischkäse gefüllten Tomaten, Melone mit Schinken sowie als Aperitif, zu nicht allzu süßen Desserts, zu Käsevariationen und Schalen frischer Nüsse.

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 € / 1 Liter)

15,50 €

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Fl.

Ramos Pinto Tawny Port 'Quinta do Bom Retiro' 20 Years

Dieser Blend von Portweinen, die im Schnitt mindestens 20 Jahre alt sind, zeigt eindrucksvoll die große Komplexität, die Tawny-Portweine dieser Kategorie auszeichnet. Im Bouquet vereinen sich Noten von Grapefruit, Aprikose, Mandel, Haselnuss und Kakaobohne. Hinzu kommen holzgeprägte Töne von Vanille und alten Portweinfässern sowie Nuancen von Zimt, Karamell und Kaffee. Am Gaumen ist der Ramos Pinto Quinta Do Bom Retiro 20 Years Old samtig und trocken und von Beginn an elegant. Im Verlauf sind dann Aromen von reifen und getrockneten Früchten und von Nüssen prägend, die wunderbar harmonieren.Diese Kreation aus den Rebsorten Tinta Roriz, Tinto Cao, Touriga Franca und Touriga Nacional stammt mit der Quinta do Bom Retiro von einem der ältesten Weingüter der Douro-Region. Die lange Reifung im Holz führt auch dazu, dass sich die Farbe dieses Portweins weg vom Rot zu einer Ziegelfarbe oder einem Gelbton ändert; Ramos Pinto selbst schreibt von den Farben eines Sonnenuntergangs.Entdecken Sie diesen besonderen Tawny-Port zu hochwertiger Schokolade, Käsevariationen, Desserts auf Basis von Sahne oder zu getrockneten Früchten, Nüssen und Nusskuchen. Ältere Weine zu komponieren ist eine weitaus größere Kunst als junge. Das Traditionshaus Ramos Pinto hat in dieser Kunst Erfahrung seit 1880. Erfahrung, die man riecht und schmeckt.

Inhalt: 0.75 Liter (95,33 € / 1 Liter)

71,50 €

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Fl.

Ramos Pinto Tawny Port 30 Years

30 Jahre alte Weine zu komponieren, sodass ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis entsteht, setzt höchste Weinbaukunst voraus. Ramos Pinto, seit 1880 erfolgreich, beherrscht diese Kunst. Der Ramos Pinto Tawny 30 Years Old ist ein Portwein für die besonderen Momente. Im Bukett vereint dieser Tawny Noten von Vanille, getrockneten Früchten und Nüssen, die sofort präsent sind. Wenn Sie das Glas kreisen lassen, kommen dann zusätzlich wunderbar harmonierende Noten von Zimt und Kakao hinzu. Am Gaumen ist dieser bewundernswert elegante Wein warm und seidig. Die Frische überrascht. Mit der Zeit treten Aromen von Mandeln und auch Lakritz deutlicher hervor. Über Jahrzehnte reifte dieser Portwein des Traditionshauses Ramos Pinto im historischen Weinkeller in Vila Nova de Gaia, einer Stadt, die am Rio Douro auf dem Porto gegenüber gelegenen Ufer liegt. Ein unverwechselbares, außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Entdecken Sie es zum Beispiel zu einer Bayerischen Creme mit Nüssen und Mango.

Inhalt: 0.75 Liter (145,33 € / 1 Liter)

109,00 €

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