Haute Cabriere Pierre Jourdan Blanc de Blancs Méthode Cap Classique (MCC) Brut

28,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (38,53 €* / 1 Liter)

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Artikelnummer: 1938689

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Beschreibung Dieser Schaumwein aus Südafrika duftet feinwürzig nach Sommerfrüchten, Zitrusnoten und Nuancen von Vanille. Dazu kommt eine… Mehr

Dieser Schaumwein aus Südafrika duftet feinwürzig nach Sommerfrüchten, Zitrusnoten und Nuancen von Vanille. Dazu kommt eine feine, unterschwellige Mineralität. Am Gaumen ist diese Chardonnay-Komposition, die zu 40% in französischer Eiche ausgebaut wurde, angenehm cremig und herrlich frisch.

Der Haute Cabriere Pierre Jourdan Blanc de Blancs MCC Brut ist ein wunderbarer Begleiter zu Austern, Meeresfrüchten, Tiramisu oder auch zu einer Creme Brulée.

Weinart:

Schaumwein

Geschmack:

brut

Jahrgang:

2018

Region:

Coastal Region , Franschhoek

Land:

Südafrika

Weingut/Marke :

Haute Cabriere

Rebsorten:

100% Chardonnay

Alkoholgehalt:

12,5 % vol

Gesamtsäure:

5,5 g/l

Restzuckergehalt:

2,5 g/l

pH:

3,50

Trinktemperatur:

7-8 °C

Füllmenge:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

Brennwert pro 100 ml:

313 kJ / 75 kcal

Zutaten:

externer Link

GTIN/EAN:

6003825000037

Einführer:

Friedrich Klocke GmbH & Co. KG
Vogelparadies 2
32457 Porta Westfalica

Bewertungen

Der Haute Cabriere Pierre Jourdan Blanc de Blancs MCC Brut ist ein wunderbarer Begleiter zu Austern, Meeresfrüchten, Tiramisu oder auch zu einer Creme Brulée.

Weinart:

Schaumwein

Geschmack:

brut

Jahrgang:

2018

Region:

Coastal Region , Franschhoek

Land:

Südafrika

Weingut/Marke :

Haute Cabriere

Rebsorten:

100% Chardonnay

Alkoholgehalt:

12,5 % vol

Gesamtsäure:

5,5 g/l

Restzuckergehalt:

2,5 g/l

pH:

3,50

Trinktemperatur:

7-8 °C

Füllmenge:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

Brennwert pro 100 ml:

313 kJ / 75 kcal

Zutaten:

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GTIN/EAN:

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Einführer:

Friedrich Klocke GmbH & Co. KG
Vogelparadies 2
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Haute Cabriere

Unsere Empfehlung

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Dieser Schaumwein leuchtet hellgold. Im Glas ist er mit seinen lebendigen Perlen elegant und bemerkenswert frisch. Kontrastreiche Noten von Pfirsich und roten Beeren spiegeln die Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier wieder. Am Gaumen Aromen von Pfirsich und Apfel, unterstützt von einer schönen Balance von Säure und Fruchtigkeit. Sämtliche Trauben für diesen Schaumwein wurden von Hand gelesen. Sie wurden schonend gepresst, um vor allem die besonders aromatischen freilaufenden Säfte zu gewinnen. Um die Komplexität zu erhöhen, wurde ein Teil des Chardonnay in älterer französischer Eiche ausgebaut. Genießen Sie den Kaapse Vonkel Brut bei einer Trinktemperatur von 6-8 °C jetzt oder aber geben Sie ihm noch etwas Zeit. In den kommenden vier Jahren wird er noch an Üppigkeit und Komplexität gewinnen. Passt zu Pasteten, Kuchen-Dessert oder frischen Muscheln am Abend.

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