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Blaauwklippen De Blaauwe Klip

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21,90 €

Inhalt: 0.75 Liter (29,20 €* / 1 Liter)

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Artikelnummer: 1925671

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Fl.
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Der De Blaauwe Klip 2020 ist ein südafrikanischer Blend im Bordeaux-Stil. Das Weingut Blaauwklippen, 5 Kilometer südlich vom Zentrum Stellenboschs gelegen, hat die Rebsorten Cabernet Sauvignon (größter Anteil), Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot und Merlot zu einem herausragenden Rotwein komponiert. 

Das Bouquet des Rotweins vom Kap duftet verführerisch nach dunklem Cassis, Zigarrenkiste und Zedernholz. Diese Noten harmonieren perfekt mit Nuancen von Pflaumen und Schokolade.

Am Gaumen ist der De Blaauwe Klip trocken, mit vollem Körper und großer Energie. Die Tannine sind herrlich geschmeidig, dazu eindrucksvolle Aromen von neuem Leder und feine Röstaromen. Das Finale des Bordeaux-Blends klingt außergewöhnlich lange nach. Einfach ein Fest für die Sinne.

Die einzelnen Rebsorten wurden separat vinifiziert. Der Ausbau des Blends erfolgte 18 Monate in französischen Eichenfässern, von denen 36% neu waren. Genießen Sie diesen exzellenten Rotwein aus Südafrika zu hochwertigen, herzhaften Fleischgerichten, etwa zum Schweine- oder Rinderbraten. Empfohlene Trinktemperatur: 18 Grad.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2020
Lagerfähigkeit:
2029
Region:
Stellenbosch
Land:
Südafrika
Weingut/Marke :
Blaauwklippen
Rebsorten:
30% Cabernet Sauvignon
26% Cabernet Franc
26% Malbec
13% Petit Verdot
5% Merlot
Alkoholgehalt:
14,5  % vol
Gesamtsäure:
5,7 g/l
Restzuckergehalt:
3,3 g/l
pH:
3,53
Trinktemperatur:
16-18 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Brennwert pro 100 ml:
364 kJ / 88 kcal
Zutaten:
externer Link
GTIN/EAN:
6009801125671
Einführer:
Vineshop24 GmbH & Co. KG
Dieselstraße 4
26899 Rhede
Deutschland
Blaauwklippen
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Unsere Empfehlung

Blaauwklippen Sauvignon Blanc
Blaauwklippen Sauvignon Blanc
Dieser südafrikanische Sauvignon Blanc vom Weingut Blaauwklippen duftet herrlich komplex nach grünen Feigen und Zitronenquark. Dazu kommen Noten von Kiefernnadeln sowie eine feine Mineralität und Nuancen von weißen Blüten.Am Gaumen ist der Blaauwklippen Sauvignon Blanc trocken und animierend frisch, mit einer schönen Aromentiefe, prägender Mineralität und pikanter Säure. Dazu macht der Weißwein aus Stellenbosch auch dank seiner weichen Textur und großen Eleganz einfach Spaß.Das Weingut Blaauwklippen liegt etwa 5 Kilometer südlich vom Zentrum Stellenboschs. Auf insgesamt 115 Hektar betreiben die Winzerinnen und Winzer Weinbau. Die Geschichte des Gutes reicht zurück bis 1682. Der Blaauwklippen Sauvignon Blanc ist ein wunderbarer Anfang, um die Weinbaukunst Blaauwklippens kennenzulernen. Genießen Sie den bewusst nicht im Holz ausgebauten Sauvignon Blanc zu Pasta-Variationen oder zu Meeresfrüchten. Der ideale Begleiter für ein unbeschwertes Picknick.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)

ab 11,90 €

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Blaauwklippen Cabernet Sauvignon
Blaauwklippen Cabernet Sauvignon
Noten von Maulbeeren und Cassis prägen das Bouquet des Blaauwklippen Cabernet Sauvignon 2021. Dieser Rotwein aus Südafrika ist ein anregend komplexes Vergnügen für Nase und Gaumen. Harmonische Noten von Cranberry, dunkler Schokolade und Zedernholz sowie eine feine Mineralität runden den Duftstrauß ab. Am Gaumen ist diese Kreation des traditionsreichen Weingutes, das seinen Sitz etwa 5 Kilometer südlich vom Zentrum Stellenboschs hat, trocken und vollmundig. Die samtigen Tannine sind gekonnt integriert. Mit großartiger Textur und schöner Aromentiefe (Holznoten, schwarze Früchte). Das Finale dieses Rotweines ist perfekt ausgewogen.17 Monate reifte der Blaauwklippen Cabernet Sauvignon in Fässern aus französischem Eichenholz (300 Liter). Für den Ausbau dieses Cabernet Sauvignons vom Kap entschieden sich die Winemaker von Blaauwklippen für den Einsatz von 40% neuem Holz.Genießen Sie den südafrikanischen Rotwein zu Lammkarree mit Thymian, Bœuf bourguignon oder auch zu zarten Steaks vom Rehrücken mit karamellisierten Pflaumen und Kirschen.

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 € / 1 Liter)

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Blaauwklippen Methode Cap Classique Brut
Blaauwklippen Methode Cap Classique Brut
Méthode Cap Classique (MCC), der Schaumwein aus Südafrika, ist weltweit längst eine hochgeschätzte Alternative zu Champagner. Die südafrikanischen Winzerinnen und Winzer bieten hier wundervolle Kreationen zu beachtlichen Preis-Leistungs-Verhältnissen. Der Blaauwklippen MCC Brut ist ein schönes Beispiel dafür. Denn dieser Schaumwein aus der Stellenbosch-Region macht einfach Spaß.Schon das Bouquet ist verführerisch dank einer eindrucksvollen Komplexität. Fruchtige Noten von Nektarinen, Erdbeeren und Zitronen im schönen Zusammenspiel. Dazu kommen harmonische Nuancen von Rosen- und Orangenblüten, die den Duftstrauß abrunden.Am Gaumen ist der Blaauwklippen Méthode Cap Classique Brut trocken, prickelnd (mit feiner Perlage) und angenehm weich. Der südafrikanische Schaumwein besitzt eine feine Mineralität, unterlegt mit köstlichen Aromen von frischer Brioche.Genießen Sie diesen MCC vom Traditionsweingut Blaauwklippen, dessen Geschichte bis 1682 zurückreicht, als edlen Aperitif bei feierlichen Anlässen. Auch zu Gerichten mit Meeresfrüchten (Pasta mit Garnelen-Sahne-Sauce oder BBQ-Garnelen in Honig-Senf-Soße) eine sehr gute Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 € / 1 Liter)

ab 19,50 €

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Blaauwklippen Chenin Blanc
Blaauwklippen Chenin Blanc
Chenin Blanc, prägende weiße Rebsorte des südafrikanischen Weinbaus, steht für unverwechselbaren Genuss vom Kap. Der Blaauwklippen Chenin Blanc ist ein feines Beispiel dafür. Noten von gelbem Pfirsich und Quitte prägen das Bouquet des Weißweins aus Stellenbosch. Sie werden harmonisch ergänzt durch Noten von Ananas, frischem Heu, Zitronenschale sowie von gelben Blüten.Am Gaumen ist der frisch-fruchtige, reinsortige Chenin Blanc trocken und geschmeidig-elegant. Eine schöne mineralische Säure erwartet die Genießerinnen und Genießer, dazu Aromen frischer Zitrusfrüchte. Das animierende, leicht salzige Finale hallt noch länger nach.Genießen Sie den im Edelstahltank ausgebauten Blaauwklippen Chenin Blanc gut gekühlt beim Picknick mit Freundinnen und Freunden. Der Weißwein vom Kap ist ein idealer Begleiter von gegrilltem Hähnchenfleisch oder von einem Pilz-Risotto.

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ab 11,90 €

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Blaauwklippen Zinfandel
Blaauwklippen Zinfandel
Der Blaauwklippen Zinfandel ist ein wunderbar vielschichtiger Rotwein aus Südafrika. Schon das Bouquet eröffnet den Genuss mit einem kleinen Fest an Sinneseindrücken. Noten von Sauerkirschen und reifen Cranberrys im harmonischen Zusammenspiel mit Noten von dunkler Schokolade, Lakritz, Piment und auch Zimt.Die Rebsorte Zinfandel (vor allem in der „italienischen Variante“ weithin auch als Primitivo bekannt und beliebt) steht für charaktervolle, würzige Rotweine. Blaauwklippen, dessen Weinbau-Geschichte bis ins späte 17. Jahrhundert zurückreicht, versteht es meisterhaft, die Vorzüge von Zinfandel in den Lagen in Stellenbosch voll zur Entfaltung zu bringen.Am Gaumen ist der Blaauwklippen Zinfandel trocken, kraftvoll und herzhaft. Die prägenden Tannine sind gekonnt eingebunden. „Kräftige, aber gut integrierte Eiche“ urteilt Greg de Bruyn in John Platter’s Wine Guide. Er vergibt vier von fünf Sternen für diesen südafrikanischen Zinfandel.Eine feine mineralische Note, unterschwellige Tabak-Aromen und ein frisches, konzentriertes Finale runden den Genuss ab.12 Monate reifte der Zinfandel in französischen Eichenfässern (300 Liter), wobei zu 27% neue Fässer zum Einsatz kamen. Genießen Sie diesen Rotwein zu dunklem Fleisch oder zu Ente. Auch zu einem delikaten Curry oder zu reifem Hartkäse ist dieser Blend von Blaauwklippen eine sehr gute Wahl.

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Chenin Blanc, prägende weiße Rebsorte des südafrikanischen Weinbaus, steht für unverwechselbaren Genuss vom Kap. Der Blaauwklippen Chenin Blanc ist ein feines Beispiel dafür. Noten von gelbem Pfirsich und Quitte prägen das Bouquet des Weißweins aus Stellenbosch. Sie werden harmonisch ergänzt durch Noten von Ananas, frischem Heu, Zitronenschale sowie von gelben Blüten.Am Gaumen ist der frisch-fruchtige, reinsortige Chenin Blanc trocken und geschmeidig-elegant. Eine schöne mineralische Säure erwartet die Genießerinnen und Genießer, dazu Aromen frischer Zitrusfrüchte. Das animierende, leicht salzige Finale hallt noch länger nach.Genießen Sie den im Edelstahltank ausgebauten Blaauwklippen Chenin Blanc gut gekühlt beim Picknick mit Freundinnen und Freunden. Der Weißwein vom Kap ist ein idealer Begleiter von gegrilltem Hähnchenfleisch oder von einem Pilz-Risotto.

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Dieser südafrikanische Sauvignon Blanc vom Weingut Blaauwklippen duftet herrlich komplex nach grünen Feigen und Zitronenquark. Dazu kommen Noten von Kiefernnadeln sowie eine feine Mineralität und Nuancen von weißen Blüten.Am Gaumen ist der Blaauwklippen Sauvignon Blanc trocken und animierend frisch, mit einer schönen Aromentiefe, prägender Mineralität und pikanter Säure. Dazu macht der Weißwein aus Stellenbosch auch dank seiner weichen Textur und großen Eleganz einfach Spaß.Das Weingut Blaauwklippen liegt etwa 5 Kilometer südlich vom Zentrum Stellenboschs. Auf insgesamt 115 Hektar betreiben die Winzerinnen und Winzer Weinbau. Die Geschichte des Gutes reicht zurück bis 1682. Der Blaauwklippen Sauvignon Blanc ist ein wunderbarer Anfang, um die Weinbaukunst Blaauwklippens kennenzulernen. Genießen Sie den bewusst nicht im Holz ausgebauten Sauvignon Blanc zu Pasta-Variationen oder zu Meeresfrüchten. Der ideale Begleiter für ein unbeschwertes Picknick.

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