Nik Weis Mosel Riesling Kabinett
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Der Nik Weis Mosel Riesling Kabinett stammt aus einem angesehenen Weingut an der Mosel, das für seine exzellenten Rieslinge weit über die Region hinaus geschätzt wird. Das Weingut Nik Weis – St. Urbans-Hof bewirtschaftet traditionsreiche Steillagen entlang der Mosel und Saar und bringt mit diesem Kabinett-Wein die typische Eleganz und Mineralität der Region perfekt zur Geltung.
Dieser Riesling leuchtet im Glas in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Sein Duft ist geprägt von saftigen Zitrusfrüchten, knackigen grünen Äpfeln und einem Hauch von weißem Pfirsich. Die mineralischen Noten des Schieferbodens verleihen ihm eine zusätzliche Tiefe und Eleganz. Am Gaumen überzeugt der Nik Weis Mosel Riesling Kabinett mit einer spannenden Balance aus lebhafter Säure und feiner Restsüße. Die fruchtigen Aromen entfalten sich mit einer angenehmen Leichtigkeit und werden von einer dezenten Kräuterwürze begleitet. Der Abgang ist frisch, langanhaltend und hinterlässt ein animierendes Mundgefühl.
Dieser elegante Weißwein ist ein wunderbarer Begleiter zu leichten, aromatischen Speisen. Er passt hervorragend zu asiatischen Gerichten mit einer feinen Schärfe, wie Thai-Currys oder vietnamesischen Sommerrollen. Für Liebhaber der deutschen Küche empfiehlt er sich zudem zu einem klassischen Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln.
Urbanusstraße 16
54340 Leiwen/Mosel
Deutschland
Der Sankt Urbans-Hof im Mosel-Saar-Gebiet wurde 1947 von Nicolaus Weis gegründet. Sein Enkel Nik Weis trat 1997 in das elterliche Weingut ein und führt seit 2002 gemeinsam mit seiner Frau Daniela Weis, die selbst Winzertochter und diplomierte Kauffrau ist, das Weingut.
Die Rebfläche vom Weingut Sankt Urbans-Hof erstreckt sich über drei Mosel- und drei Saarlagen. Es gibt drei Grand-Cru-Lagen (Leiwener Laurentiuslay, Ockfener Bockstein, Piesporter Goldtröpfchen) und drei Ortslagen (Wiltinger, Saarfeilser, Mehringer), auf denen Nik Weis und sein Team ausdrucksstarke Weine erzeugen.
Das Weingut Sankt Urbans-Hof gehört mit einer Rebfläche von 35 Hektar zu den größten und wichtigsten des Mosel-Saar-Anbaugebietes. Der klare und qualitätsbewusste Stil wurde bereits mehrfach prämiert. Im März 2010 erhielt Nik Weis bei den "Feinschmecker" Wine Awards die Auszeichnung für die Wein-Kollektion des Jahres für das Weingut Sankt Urbans-Hof. Das Weingut exportiert auch in internationale Märkte und ist bekannt für Spitzen-Rieslinge.
Der Nik Weis Mosel Riesling Kabinett stammt aus einem angesehenen Weingut an der Mosel, das für seine exzellenten Rieslinge weit über die Region hinaus geschätzt wird. Das Weingut Nik Weis – St. Urbans-Hof bewirtschaftet traditionsreiche Steillagen entlang der Mosel und Saar und bringt mit diesem Kabinett-Wein die typische Eleganz und Mineralität der Region perfekt zur Geltung.
Dieser Riesling leuchtet im Glas in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Sein Duft ist geprägt von saftigen Zitrusfrüchten, knackigen grünen Äpfeln und einem Hauch von weißem Pfirsich. Die mineralischen Noten des Schieferbodens verleihen ihm eine zusätzliche Tiefe und Eleganz. Am Gaumen überzeugt der Nik Weis Mosel Riesling Kabinett mit einer spannenden Balance aus lebhafter Säure und feiner Restsüße. Die fruchtigen Aromen entfalten sich mit einer angenehmen Leichtigkeit und werden von einer dezenten Kräuterwürze begleitet. Der Abgang ist frisch, langanhaltend und hinterlässt ein animierendes Mundgefühl.
Dieser elegante Weißwein ist ein wunderbarer Begleiter zu leichten, aromatischen Speisen. Er passt hervorragend zu asiatischen Gerichten mit einer feinen Schärfe, wie Thai-Currys oder vietnamesischen Sommerrollen. Für Liebhaber der deutschen Küche empfiehlt er sich zudem zu einem klassischen Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln.
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Die Rebfläche vom Weingut Sankt Urbans-Hof erstreckt sich über drei Mosel- und drei Saarlagen. Es gibt drei Grand-Cru-Lagen (Leiwener Laurentiuslay, Ockfener Bockstein, Piesporter Goldtröpfchen) und drei Ortslagen (Wiltinger, Saarfeilser, Mehringer), auf denen Nik Weis und sein Team ausdrucksstarke Weine erzeugen.
Das Weingut Sankt Urbans-Hof gehört mit einer Rebfläche von 35 Hektar zu den größten und wichtigsten des Mosel-Saar-Anbaugebietes. Der klare und qualitätsbewusste Stil wurde bereits mehrfach prämiert. Im März 2010 erhielt Nik Weis bei den "Feinschmecker" Wine Awards die Auszeichnung für die Wein-Kollektion des Jahres für das Weingut Sankt Urbans-Hof. Das Weingut exportiert auch in internationale Märkte und ist bekannt für Spitzen-Rieslinge.
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