Reyneke Organic Cabernet Sauvignon Merlot

11,90 €

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)

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Artikelnummer: 1930686

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Beschreibung Der Reyneke Organic Cabernet Sauvignon Merlot ist ein Bio-Rotwein aus der malerischen Region Stellenbosch in Südafrika. Das… Mehr
Über das Weingut / die Marke

Der Reyneke Organic Cabernet Sauvignon Merlot ist ein Bio-Rotwein aus der malerischen Region Stellenbosch in Südafrika. Das Weingut Reyneke ist für seine biologischen Anbaumethoden bekannt und hat mit diesem Blend einen Wein aus jeweils 50% der beiden bekannten Rebsorten kreiert.

Im Glas präsentiert sich der Reyneke Organic Cabernet Sauvignon Merlot in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase ist verführerisch und komplex, dominiert von Aromen reifer Schwarzer Johannisbeeren, Kirschen und Maulbeere. Dazu gesellen sich elegante Noten von Zedernholz und feinen Gewürzen. Am Gaumen entwickeln sich Schichten von schwarzen Früchten, Kirschen, Gewürzen und Lakritze, was den Wein sehr angenehm macht. Der Reyneke Organic Cabernet Sauvignon Merlot ist gut ausgewogen und strukturiert, mit saftigen süßen Tanninen, aber einem trockenen Abgang.

Probieren Sie den Organic Cabernet Sauvignon Merlot von Reyneke einmal zu gegrilltem Rindfleisch, Lammgerichten, Wild, herzhaften Pastagerichten und gereiftem Käse. Aber nicht nur als Essensbegleiter empfiehlt sich dieser Rotwein, aufgrund seiner Sanftheit auch solo ein echter Genuss.

Weinart:

Rotwein

Geschmack:

trocken

Jahrgang:

2021

Region:

Stellenbosch

Land:

Südafrika

Weingut/Marke :

Reyneke Wines

Rebsorten:

50% Cabernet Sauvignon
50% Merlot

Bio-Produkt:

ZA-BIO-154

Vegan:

Alkoholgehalt:

14,0 % vol

Gesamtsäure:

4,8 g/l

Restzuckergehalt:

2,9 g/l

pH:

3,70

Trinktemperatur:

16-18 °C

Füllmenge:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

GTIN/EAN:

6002039011631

Einführer:

Vineshop24 GmbH & Co. KG
Dieselstraße 4
26899 Rhede
Deutschland

Reyneke Wines

Reyneke Wines zählt zu den Pionieren des biologischen und biodynamischen Weinbaus in Südafrika. Das Weingut liegt an den Polkadraai Hills in der renommierten Weinregion Stellenbosch und bewirtschaftet den historischen Hof Uitzicht, dessen Geschichte bis ins Jahr 1863 zurückreicht. Unter der Leitung von Johan Reyneke entwickelte sich das Weingut seit den 1990er-Jahren zu einem internationalen Vorreiter für nachhaltigen Weinbau. Reyneke war das erste südafrikanische Weingut, das die renommierte Demeter-Zertifizierung für biodynamischen Weinbau erhielt.

Die Weinberge profitieren von verwitterten Granitböden, den kühlen Einflüssen der False Bay und einem gemäßigten Klima, das ideale Voraussetzungen für charakterstarke Weine schafft. Angebaut werden unter anderem Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Chardonnay, Syrah und Cabernet Sauvignon. Im Keller verfolgt Reyneke einen konsequenten Minimalinterventionsansatz: Vergoren wird mit natürlichen Hefen, auf künstliche Zusätze und unnötige Eingriffe wird weitgehend verzichtet, um den Charakter des Terroirs unverfälscht zum Ausdruck zu bringen.

Nachhaltigkeit ist bei Reyneke weit mehr als ein Anbaukonzept. Das Weingut versteht sich als geschlossener landwirtschaftlicher Kreislauf mit eigener Kompostwirtschaft, Viehhaltung und gezielter Förderung der Biodiversität. Darüber hinaus engagiert sich Reyneke mit dem Cornerstone Project für die langfristige Förderung seiner Mitarbeitenden durch Bildungs- und Wohnprojekte. Diese Verbindung aus ökologischer Verantwortung, sozialem Engagement und kompromisslosem Qualitätsanspruch macht Reyneke Wines zu einem der angesehensten Erzeuger Südafrikas.

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Bewertungen

Weinart:

Rotwein

Geschmack:

trocken

Jahrgang:

2021

Region:

Stellenbosch

Land:

Südafrika

Weingut/Marke :

Reyneke Wines

Rebsorten:

50% Cabernet Sauvignon
50% Merlot

Bio-Produkt:

ZA-BIO-154

Vegan:

Alkoholgehalt:

14,0 % vol

Gesamtsäure:

4,8 g/l

Restzuckergehalt:

2,9 g/l

pH:

3,70

Trinktemperatur:

16-18 °C

Füllmenge:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

GTIN/EAN:

6002039011631

Einführer:

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Dieselstraße 4
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Unsere Empfehlung

Reyneke Organic Cornerstone

Der Reyneke Organic Cornerstone ist ein Bio-Rotwein im Bordeaux Stil. Er stammt aus der malerischen Anbauregion Stellenbosch in Südafrika. Der Wein ist dem Projekt Cornerstone des Weingutes Reyneke gewidmet und der Erlös fließt in die Ausbildung und Weiterentwicklung der Mitarbeiterkinder. Im Glas zeigt sich der Reyneke Organic Cornerstone in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase präsentiert der Wein intensive Aromen von Cassis, Brombeeren, schwarzen Kirschen und Tabak, ergänzt durch subtile Anklänge von Muskatnuss und Sandelholz. Der Geschmack ist komplex und vielschichtig und zeigt reine Aromen von roten und dunklen Früchten sowie Noten von schwarzem Tee und Gewürzen. Der Reyneke Organic Cornerstone wird von eleganten Tanninen, einer ausgewogenen Fruchtkonzentration und einer hellen Säure unterstützt, die einen anhaltenden Abgang und ein beeindruckendes Alterungspotenzial gewährleisten.Diese Cuvee besteht aus Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Die Gärung erfolgt in offenen Betontanks. Der Cabernet Sauvignon wird in 225-l-Fässern aus französischer Eiche der ersten Befüllung gereift, während der Cabernet Franc in 225-l-Fässern aus französischer Eiche der zweiten und dritten Befüllung reift. Die Reifung erfolgt über einen Zeitraum von etwa 18 Monaten.Der Reyneke Organic Cornerstone passt hervorragend zu geschmortem Rindfleisch, Lammgerichten, Wild, herzhaften Pastagerichten und gereiftem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (29,20 € / 1 Liter)

21,90 €

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Reyneke Biodynamic Sauvignon Blanc

Mit dem Reyneke Biodynamic Sauvignon Blanc geht das Weingut noch einen Schritt weiter, dieser Weißwein aus der Region Stellenbosch in Südafrika wird zu 100% biodynamisch angebaut.Im Glas präsentiert sich der Reyneke Biodynamic Sauvignon Blanc in einem leuchtenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist dominiert von intensiven Aromen von Kiwi und Limette, ergänzt durch einen Hauch von Schwarzen Johannisbeeren, Birnen und Holunderblüten. Am Gaumen zeigt sich dieser Sauvignon Blanc mit einer erfrischenden Säure. Die lebhaften Fruchtaromen von Kiwi und Limette setzen sich fort. Im Abgang ist eine deutliche mineralische Note erkennbar, die dem Wein zusätzliche Länge und Tiefe verleiht.Die Trauben stammen vollständig aus den eigenen, biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen an den Hängen der Polka Draai Hills. Die kühlende Meeresbrise aus der False Bay sorgt für die Frische der Trauben. Der Boden besteht hier aus verwittertem Granit.Der Reyneke Biodynamic Sauvignon Blanc passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Salaten, Ziegenkäse und leichten vegetarischen Gerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 € / 1 Liter)

14,90 € 19,90 € (25.13% gespart)

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Reyneke Organic Syrah

Beim Reyneke Organic Syrah handelt es sich um einen Bio-Rotwein aus der renommierten Region Stellenbosch in Südafrika. Für Johan Reyneke, Besitzer des Weingutes, ist die biodynamische Methode der Weg, um im Wein einen guten Ausdruck des Terroirs zu erzielen. Im Glas zeigt sich der Reyneke Organic Syrah in einem tiefen Purpurrot mit violetten Reflexen. Die parfümierte Nase zeigt Aromen von weißem Pfeffer, Gewürzen und roten Kirschen. Gefolgt von Untertönen von Rosmarin und Lavendel. Am Gaumen ist der Reyneke Orgnaic Syrah frisch und lebendig mit saftigen Tanninen und einer ausgewogenen Struktur. Schichten von Früchten, Gewürzen und trockenen Kräutern ergeben einen eleganten und gut verfeinerten Wein mit einem anhaltenden Abgang. Der Wein reift 14 Monate in Eichenfässern und weitere 3 Monate in Edelstahltanks, um nach der endgültigen Assemblage eine Harmonisierung zu erreichen. Bevor das Endprodukt auf den Markt kommt, reift er 8 Monate in der Flasche.Der Reyneke Organic Syrah passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Lammgerichten, Wild, würzigen Eintöpfen und gereiftem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 € / 1 Liter)

18,90 €

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Reyneke Organic Chenin Blanc

Der Reyneke Organic Chenin Blanc ist ein Bio-Weißwein aus der renommierten Region Stellenbosch in Südafrika.Im Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Strohgelb mit goldenen Reflexen. Das Bouquet ist frisch und lebendig, geprägt von intensiven Aromen von Golden Delicious Äpfeln, Birnen, Pfirsichen und reifen Zitrusfrüchten. Nachdem sich dieser Weißwein ein wenig geöffnet hat kommen von Ananas-Noten dazu. Dezente Anklänge von nassem Stein und einer feinen Mineralität verleihen dem Wein zusätzliche Komplexität. Am Gaumen beeindruckt dieser Chenin Blanc von Reyneke mit viel reifem Obst und einer gut integrierten Säure. Der Abgang ist lang und trocken.Der Reyneke Organic Chenin Blanc passt hervorragend zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, Geflügel, Salaten und milden Käsesorten. Er eignet sich auch hervorragend als Aperitif.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)

11,90 €

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Reyneke Organic Sauvignon Blanc

Beim Reyneke Organic Sauvignon Blanc handelt es sich um einem bemerkenswerten Bio-Weißwein aus Stellenbosch, einer bekannten Weinregion in Südafrika. Im Glas erstrahlt der Reyneke Organic Sauvignon Blanc in einem klaren, hellen Strohgelb mit grünen Reflexen. Die Nase zeigt sich lebhaft und verführerisch, geprägt von intensiven Aromen von Limette, Stachelbeere, Zitronengras, grünem Apfel und frischen Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich dieser Sauvignon Blanc mit einer knackigen Säure und einer erfrischenden Textur. Der Abgang ist lang und anhaltend mit subtilen Nuancen von Litschi.Der Reyneke Organic Sauvignon Blanc ist der ideale Begleiter für frische, leichte Gerichte und ein Muss für jeden Weißweinliebhaber. Er ist auch ein erfrischender Aperitif für warme Sommertage.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)

11,90 €

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Reyneke Organic Shiraz Cabernet Sauvignon

Der Reyneke Organic Shiraz Cabernet Sauvignon ist ein faszinierender Bio-Rotwein aus der bekannten Region Stellenbosch in Südafrika. Das Weingut Reyneke, bekannt für seine biologischen Anbaumethoden, bringt mit dieser Cuvée aus 98% Shiraz und 2% Cabernet Sauvignon die Reinheit und Ausdruckskraft seines Terroirs voll zur Geltung. Im Glas zeigt sich der Reyneke Organic Shiraz Cabernet Sauvignon in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Der Wein entfaltet ein Bouquet aus roten Kirschen, Veilchen, Gewürzen und schwarzem Pfeffer. In der Nase finden sich weitere Anklänge von Rauch, schwarzen Beeren und feuchtem Tabak. Am Gaumen sind deutliche Noten von Pfeffer, Piment, dunklen Früchten und Muskatnuss zu erkennen. Der Wein ist gut ausgewogen und hat eine gute Struktur und einen trockenen Abgang. Nach der Fermentation reift der Reyneke Organic Shiraz Cabernet Sauvignon für 12 Monate in französischen Eichenfässern, um seine volle Komplexität und Eleganz zu entwickeln.Der Reyneke Organic Shiraz Cabernet Sauvignon passt hervorragend zu gegrilltem Rindfleisch, Lammgerichten, Wild, herzhaften Pastagerichten und gereiftem Käse. Er ist auch ein wunderbarer Begleiter für gesellige Abende.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)

11,90 €

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Reyneke Reserve Red

Mit dem Reserve Red beweist das Weingut Reyneke, dass auch Bioweine von herausragender Qualität sein können. Dieser Rotwein stammt aus der wohl bekanntesten Weinregion in Südafrika. Die Region Stellenbosch erfreut sich bei Kennern größter Beliebtheit. Dieser exklusive Wein, der das Herzstück der Reyneke-Kollektion bildet, spiegelt die Philosophie und das Engagement des Weinguts für biodynamischen Weinbau wider.Im Glas präsentiert sich der Reyneke Reserve Red in einem tiefen Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Finden Sie Aromen von Schwarzkirsche, schwarzem Pfeffer, wildem Salbei und Anis in der Nase. Am Gaumen überzeugt dieser Rotwein mit einer beeindruckenden Dichte und Komplexität. Der Geschmack ist dunkel und intensiv. Viel frisch zerstoßener schwarzer Pfeffer, abgerundet durch reines Schwarzkirschen-Fruchtaroma, umhüllt die Zunge. Die reichen Fruchtaromen verschmelzen nahtlos mit den würzigen und holzigen Noten, was dem Wein eine außergewöhnliche Balance und Raffinesse verleiht. Der Abgang ist lang und elegant, mit anhaltenden Noten von dunklen Früchten und einer feinen Würze.Die Trauben für diesen außergewöhnlichen Reserve Red von Reyneke stammen aus Einzellagen, die nach Süden hin ausgerichtet sind. Die Lagen bringen Trauben mit dickerer Schale und intensiver Konzentration hervor. Der Wein gewinnt durch eine 18-monatige Reifung in französischen Eichenfässern zusätzlich an Struktur und Eleganz.Der Reyneke Reserve Red passt hervorragend zu gegrilltem Rindfleisch, Lammgerichten, Wild und herzhaften Eintöpfen. Er harmoniert auch wunderbar mit gereiftem Käse und dunkler Schokolade, was ihn zum perfekten Begleiter für festliche Anlässe und besondere Momente macht.

Inhalt: 0.75 Liter (62,53 € / 1 Liter)

46,90 €

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Reyneke Reserve White

Die Reserve Linie von Reyneke stellt die oberste Qualitätsform dar und die Weine dieser Linie werden nur in den besten Erntejahren vinifiziert.Der Reyneke Reserve White wird wie alle Weine von Reyneke in biodynamischer Anbaumethode produziert. Das bringt die Reinheit und Komplexität seines einzigartigen Terroirs zur Geltung. Im Glas zeigt sich der Reyneke Reserve White in einem leuchtenden Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Die frische und lebendige Nase zeigt Aromen von Grapefruit, gewürzten Quitten und Holunderblüten mit einer ausgeprägten Feuersteinnote. Durch seine gute Säure ist der Wein ausgewogen und wunderbar strukturiert. Raffiniert und komplex im Geschmack mit Noten von Limette, Grapefruit und Passionsfrucht, perfekt ausbalanciert wird der Reyneke Reserve White abgerundet durch herrliche Blumennoten.Dieser Weißwein wird 12 Monate lang in neuen französischen Barriques auf der Hefe gereift. Anschließend wird der Wein für weitere 4 Monate in Edelstahltanks umgefüllt, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.Probieren Sie den Reyneke Reserve White einmal zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Geflügel, cremigen Pastagerichten und milden Käsesorten.

Inhalt: 0.75 Liter (38,53 € / 1 Liter)

28,90 €

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Clos Henri Estate Sauvignon Blanc Organic

Der Clos Henri Estate Sauvignon Blanc Organic ist ein ausdrucksstarker Weißwein aus Neuseeland, der das Terroir der renommierten Weinregion Marlborough auf eindrucksvolle Weise widerspiegelt. Dieser Bio-Wein stammt ausschließlich aus eigenen Weinbergen des Weinguts Clos Henri, die im Wairau Valley liegen – einer Subregion, die für ihr kühles Klima und ihre mineralreichen Böden bekannt ist.Die Trauben für diesen Sauvignon Blanc werden in hoher Pflanzdichte auf drei unterschiedlichen Bodentypen kultiviert: lehmhaltiger Wither- und Broadbridge-Untergrund sowie karge Greywacke-Steine. Diese besondere Bodenvielfalt – entstanden durch zwei urzeitliche Gletscherbewegungen – verleiht dem Wein seine vielschichtige Struktur und eine elegante Mineralität. Durch biologischen Anbau, Trockenbewirtschaftung und selektive Lese entsteht ein rebsortentypischer Wein mit klarem Ausdruck des Terroirs.Nach einer schonenden Pressung und der Trennung des Vorlaufs wird der Most temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren. Anschließend reift der Wein drei Monate auf der Feinhefe – mit regelmäßiger Batonnage – um zusätzliche Komplexität und Struktur zu entwickeln. Das Ergebnis ist ein frischer, texturierter Sauvignon Blanc mit hervorragendem Lagerpotenzial von fünf bis acht Jahren.Im Glas leuchtet der Clos Henri Sauvignon Blanc in einem hellen Strohgelb. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Zitronenblüten, Orangenzeste und frischer Grapefruit. Am Gaumen zeigt sich der Wein lebendig, klar und saftig – mit präziser Säure und einem langen, mineralischen Abgang.Dieser Sauvignon Blanc ist ein idealer Begleiter zu Ceviche, Thunfisch-Tataki, Ziegenkäse-Tarte oder frischen Feigen. Servieren Sie ihn bei 10–12 °C, um seine filigranen Aromen voll zur Geltung zu bringen.

Inhalt: 0.75 Liter (23,87 € / 1 Liter)

17,90 €

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Escudo Rojo Gran Reserva

Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc verleihen diesem Rotwein aus Chile seine Raffinesse und kraftvolle Tannine, während Carménère und Syrah (Shiraz) dem Wein eine feine Würze und Dichte geben sowie einen schönen Körper. Das facettenreiche Bouquet vereint Noten von reifen Brombeeren, schwarzen Kirschen, Schwarzen Johannisbeeren mit Nuancen von Röstaromen und Kaffee sowie von Pfeffer. Am Gaumen ist der Escudo Rojo Gran Reserva üppig, kraftvoll und saftig, mit einer eleganten Tanninstruktur.Üppige, kraftvolle Weine mit klarer Textur und samtigen Tanninen sind echte Geschmackserlebnisse. Dazu kommt die herrliche Fruchtigkeit.Der Escudo Rojo reifte zur Hälfte für 12 Monate in Eichenfässern, die ein Jahr alt sind. Genießen Sie diesen Rotwein aus dem Valle Central zu Enten- oder Lammfleisch mit Rosmarin sowie zu Schokoladenkuchen.

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 € / 1 Liter)

ab 12,95 €

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Details

San Marzano Talò Primitivo di Manduria DOP

Beim San Marzano Talo Primitivo di Manduria DOP handelt es sich um einen Rotwein aus der italienischen Region Apulien, dem sogenannten Stiefelabsatz. Eine Region mit sehr hoher Sonneneinstrahlung und Tagestemperaturen, die den Weinen unvergleichliche Tiefe und Eleganz verleihen. Die Trauben für den Talo Primitivo von San Marzano stammen aus dem geschützten Gebiet rund um das Dorf Manduria, eine ganz besondere Lage in Apulien. Die rubinrote Farbe des Talo Primitivo kündigt die Konzentration und Intensität dieses Weins an. Die sorgfältige Handlese und die traditionelle Vinifikation schaffen einen Wein mit Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und einem Hauch von Kakao- und Vanillenoten. Der Wein reift für 6 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern, was dem Talo Primitivo eine elegante Struktur und seidige Tannine verleiht. Am Gaumen ist der Wein herrlich mild und samtig weich. Das Finale schließt mit langen süßen Noten ab.Genießen Sie die reichen und komplexen Geschmacksnuancen dieses San Marzano Talo Primitivo zu würzigen Wildgerichten, Lammfleisch oder kräftigem Käse. Die robusten Aromen und die geschmeidige Textur machen ihn zu einem idealen Begleiter für genussvolle Mahlzeiten.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)

9,90 €

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