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Oldenburg Vineyards Rhodium

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Artikelnummer: 1989643

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Der Oldenburg Vineyards Rhodium ist eine edle Bordeaux-Cuvee aus der geschätzten südafrikanischen Weinregion Stellenbosch. Benannt nach dem seltenen Edelmetall, steht dieser Wein für Präzision, Eleganz und außergewöhnliche Qualität. Oldenburg Vineyards nutzt das einzigartige Terroir rund um den markanten Rondekop-Hügel, um Weine von beeindruckender Tiefe und Finesse zu erzeugen.

Die Cuvee basiert auf Merlot und Cabernet Franc, ergänzt durch einen 10%-Anteil an Cabernet Sauvignon. Die Trauben stammen aus hochgelegenen, gut belüfteten Weinbergen, die eine langsame Reifung ermöglichen und so für konzentrierte Aromen sorgen. Nach der sorgfältigen Handlese erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung, um die feine Frucht zu bewahren. Der Wein reift anschließend 18 Monate in französischen Eichenfässern, von denen ein hoher Anteil neu ist. Dies verleiht ihm eine beeindruckende Struktur und elegante Würze.

Im Glas zeigt sich der Oldenburg Vineyards Rhodium in einem leuchtenden Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Die Nase offenbart ein vielschichtiges Bouquet aus fruchtigen, kräuterigen und blumigen Noten, untermalt von Noten von Preiselbeeren, Salbei und Thymian sowie Lavendel, frischen Rosenblättern und einem Kern aus Schwarzkirschen. Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch mit seidigen Tanninen, einer Weichheit und Eleganz die atemberaubend lebendig ist. Der Abgang ist lang und elegant mit Anklängen von dunkler Schokolade und einer feinen Rauchigkeit.

Der Oldenburg Vineyards Rhodium passt perfekt zu edlen Fleischgerichten wie Rinderfilet, Lammrücken oder Wild. Auch gereifter Hartkäse und Trüffelgerichte sind ideale Begleiter für diesen komplexen und vielschichtigen Wein.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2021
Lagerfähigkeit:
2038
Region:
Stellenbosch
Land:
Südafrika
Weingut/Marke :
Oldenburg Vineyards
Rebsorten:
55% Cabernet Franc
35% Merlot
10% Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt:
14,5  % vol
Gesamtsäure:
5,9 g/l
Restzuckergehalt:
2,6 g/l
pH:
3,57
Trinktemperatur:
16-18 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Einführer:
Vineshop24 GmbH & Co. KG
Dieselstraße 4
26899 Rhede
Deutschland
Oldenburg Vineyards

Oldenburg Vineyards ist ein erstklassiges Boutique-Weingut, das kleine Mengen Rot- und Weißwein produziert. Das Weingut wurde 1960 gegründet und die Weinberge liegen in den Bergen außerhalb von Stellenbosch, dem sogenannten Banghoek Tal. Sie werden kompromisslos bewirtschaftet, um das Potenzial des großartigen Terroirs zu maximieren.

Vor der Kulisse atemberaubender Naturschönheit inspiriert die einzigartige Lage zu einem nachhaltigen Ansatz in den Weinbergen und bringt letztendlich spannende Weine hervor. Das Weingut verfügt über 55 Hektar eigene Fläche. Seit 2018 zeichnet sich Nic van Aarde als Winemaker verantwortlich.

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Oldenburg Vineyards Cabernet Sauvignon
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Der Oldenburg Vineyards Cabernet Sauvignon ist ein herausragender Rotwein aus dem Herzen des Banghoek Valley in Stellenbosch, Südafrika. Dieses Meisterwerk des renommierten Weinguts Oldenburg Vineyards verkörpert die perfekte Symbiose aus traditioneller Weinherstellung und den einzigartigen Terroir-Eigenschaften dieser Region. Im Glas präsentiert sich der Oldenburg Vineyards Cabernet Sauvignon in einer brillant tiefroten Farbe. Die Nase zeigt Himbeere, Kirsche und eine pikante Salbeinote. Genießen Sie die kraftvolle Textur und die beeindruckende Tiefe dieses Rotweins, der am Gaumen mit reifen Tanninen begeistert. Der Cabernet Sauvignon von Oldenburg überzeugt durch Vollmundigkeit und Saftigkeit am Gaumen. Die Geschmacksnoten reichen von Brombeere, über Maulbeere und Himbeere bis hin zu dunkler Kirsche. Im Abgang hinterlässt der Wein einen feinen Kaffeegeschmack. Der Oldenburg Vineyards Cabernet Sauvignon eignet sich auch als Essensbegleiter. Servieren Sie ihn zu gegrilltem Lamm und Rindersteaks oder zu gereiftem Käse.

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Oldenburg Vineyards Merlot
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Der Oldenburg Vineyards Merlot zeichnet sich besonders durch Samtigkeit und Eleganz aus. Das Weingut Oldenburg liegt im malerischen Banghoek Valley in Stellenbosch, Südafrika.Im Glas zeigt sich der Oldenburg Vineyards Merlot in einem tiefen Rubinrot und entfaltet ein reiches Bouquet von Kiefernwald, mazerierten Beeren, Jasmin und grünen Pfefferkörnern. Der Wein reifte 18 Monate lang in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche, davon 14 % neues Eichenholz, was ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht. Am Gaumen begeistert dieser Merlot mit weichen, gut integrierten Tanninen. Die Zunge wird umschmeichelt von Vanillenoten und dunkler Schokolade.Der Oldenburg Vineyards Merlot ist nicht nur solo ein Genuss, sondern kann auch als Speisenbegleiter auftrumpfen. Er passt wunderbar zu gegrilltem Lamm, herzhaften Eintöpfen oder reifem Käse.

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Oldenburg Vineyards Chardonnay
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Der Oldenburg Vineyards Chardonnay ist ein herausragender Weißwein aus dem malerischen Banghoek Valley, östlich von Stellenbosch, in Südafrika.Im Glas zeigt sich der Oldenburg Vineyards Chardonnay in einem leuchtenden Strohgelb und entfaltet ein geradezu explosionsartiges Bouquet von tropischen und blumigen Noten. Die Nase nimmt Aromen von Mispel, weißem Pfirsich, Aprikose und Limette deutlich wahr. Durch eine 11-monatige Fassreife erhält der Wein eine zusätzliche Schicht an Komplexität und Tiefe. Genießen Sie die cremige Textur und die beeindruckende Balance dieses Chardonnays, der am Gaumen mit einer lebendigen Säure und Noten von gerösteten Mandeln, Nektarine, Vanille und Karamell begeistert. Ein Wein der sich in den nächsten 10 Jahren weiter wunderbar entwickeln wird.Der Oldenburg Vineyards Chardonnay überzeugt nicht nur solo, sondern passt zu einer Vielzahl von Gerichten, von gegrilltem Hummer und gebratenem Huhn bis hin zu cremigen Pastagerichten und milden Käsesorten.Auch John Platters 2024 South African Wine Guide zeigt sich begeistert und vergibt volle 5 Sterne!

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Der Oldenburg Vineyards Rondekop Per Se Cabernet Sauvignon ist ein herausragender Rotwein aus der geschätzten Weinregion Stellenbosch in Südafrika. Oldenburg Vineyards liegt in einem einzigartigen Mikroklima, das von kühlen Bergwinden und mineralreichen Böden geprägt ist. Die „Rondekop“-Linie, benannt nach dem markanten Hügel im Zentrum des Weinguts, steht für Weine mit außergewöhnlichem Terroir-Charakter und beeindruckender Tiefe.Die Rebstöcke für diesen Cabernet Sauvignon wachsen auf hochgelegenen, steinigen Böden, die eine langsame Reifung der Trauben fördern und für eine herausragende Konzentration sorgen. Nach der selektiven Handlese erfolgt die Gärung in Edelstahltanks, um die Frische der Frucht zu bewahren. Anschließend reift der Wein mindestens 18 Monate in französischen Eichenfässern, wobei ein Drittel an neuen Fässern verwendet wird, um ihm zusätzliche Struktur, feine Würze und Eleganz zu verleihen.Im Glas präsentiert sich der Rondekop Per Se Cabernet Sauvignon in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase dominieren kräftige Aromen von schwarzen Pflaumen und Wacholderbeeren, gefolgt von Lakritz. Am Gaumen überrascht dieser Cabernet mit der Feinheit und Eleganz strukturierter, aber dennoch kalkiger Tannine und einer lebendigen Säure. Aromen von Kardamom, Lavendel und Lorbeer verleihen dem Wein würzige Noten. Zusätzliche Aromen von Kalamata-Oliven, Kirschtabak und Vanille verweilen im herrlich langen Abgang.Der Oldenburg Vineyards Rondekop Per Se Cabernet Sauvignon harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rindfleisch, Lammkarree oder geschmorten Wildgerichten. Auch zu gereiftem Hartkäse oder dunkler Schokolade mit feinen Gewürznoten entfaltet er seine ganze Raffinesse.

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