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Oldenburg Vineyards < CL° White Blend

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Artikelnummer: 1989789

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Der Oldenburg Vineyards <CL° White Blend ist eine raffinierte Weißwein-Cuvée aus der geschätzten Weinregion Stellenbosch in Südafrika. Die Bezeichnung „<CL“ steht für das einzigartige „Cool Climate“ Terroir des Weinguts, das von den kühlen Bergwinden des Banghoek Valley geprägt ist. Dieser Blend vereint die weißen Rebsorten Chenin Blanc und Chardonnay zu einem ausdrucksstarken Wein mit lebendiger Frische und komplexer Struktur.

Im Glas zeigt sich der Oldenburg White Blend in einem brillanten Goldgelb mit zarten Reflexen. Die Nase wird von exotischen Früchten, Ananas, weißen Lilien und Zitrusnoten geprägt, begleitet von floralen Nuancen und einem Hauch von Kamille. Am Gaumen entfaltet er eine perfekte Balance aus Frische und Struktur, mit einer eleganten Säure und einem mineralischen, langanhaltenden Finale.

Der Oldenburg Vineyards <CL° White Blend ist ein vielseitiger Speisenbegleiter und passt hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten, cremigen Pastagerichten oder Geflügel mit Zitrusaromen.

Weinart:
Weißwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2023
Lagerfähigkeit:
2027
Region:
Stellenbosch
Land:
Südafrika
Weingut/Marke :
Oldenburg Vineyards
Rebsorten:
58% Chenin Blanc
42% Chardonnay
Alkoholgehalt:
13,0  % vol
Gesamtsäure:
6,0 g/l
Restzuckergehalt:
3,7 g/l
pH:
3,41
Trinktemperatur:
8-10 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Brennwert pro 100 ml:
331 kJ / 80 kcal
Zutaten:
externer Link
Einführer:
Vineshop24 GmbH & Co. KG
Dieselstraße 4
26899 Rhede
Deutschland
Oldenburg Vineyards

Oldenburg Vineyards ist ein erstklassiges Boutique-Weingut, das kleine Mengen Rot- und Weißwein produziert. Das Weingut wurde 1960 gegründet und die Weinberge liegen in den Bergen außerhalb von Stellenbosch, dem sogenannten Banghoek Tal. Sie werden kompromisslos bewirtschaftet, um das Potenzial des großartigen Terroirs zu maximieren.

Vor der Kulisse atemberaubender Naturschönheit inspiriert die einzigartige Lage zu einem nachhaltigen Ansatz in den Weinbergen und bringt letztendlich spannende Weine hervor. Das Weingut verfügt über 55 Hektar eigene Fläche. Seit 2018 zeichnet sich Nic van Aarde als Winemaker verantwortlich.

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Oldenburg Vineyards Cabernet Sauvignon
Oldenburg Vineyards Cabernet Sauvignon
Der Oldenburg Vineyards Cabernet Sauvignon ist ein herausragender Rotwein aus dem Herzen des Banghoek Valley in Stellenbosch, Südafrika. Dieses Meisterwerk des renommierten Weinguts Oldenburg Vineyards verkörpert die perfekte Symbiose aus traditioneller Weinherstellung und den einzigartigen Terroir-Eigenschaften dieser Region. Im Glas präsentiert sich der Oldenburg Vineyards Cabernet Sauvignon in einer brillant tiefroten Farbe. Die Nase zeigt Himbeere, Kirsche und eine pikante Salbeinote. Genießen Sie die kraftvolle Textur und die beeindruckende Tiefe dieses Rotweins, der am Gaumen mit reifen Tanninen begeistert. Der Cabernet Sauvignon von Oldenburg überzeugt durch Vollmundigkeit und Saftigkeit am Gaumen. Die Geschmacksnoten reichen von Brombeere, über Maulbeere und Himbeere bis hin zu dunkler Kirsche. Im Abgang hinterlässt der Wein einen feinen Kaffeegeschmack. Der Oldenburg Vineyards Cabernet Sauvignon eignet sich auch als Essensbegleiter. Servieren Sie ihn zu gegrilltem Lamm und Rindersteaks oder zu gereiftem Käse.

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Oldenburg Vineyards Merlot
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Der Oldenburg Vineyards Merlot zeichnet sich besonders durch Samtigkeit und Eleganz aus. Das Weingut Oldenburg liegt im malerischen Banghoek Valley in Stellenbosch, Südafrika.Im Glas zeigt sich der Oldenburg Vineyards Merlot in einem tiefen Rubinrot und entfaltet ein reiches Bouquet von Kiefernwald, mazerierten Beeren, Jasmin und grünen Pfefferkörnern. Der Wein reifte 18 Monate lang in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche, davon 14 % neues Eichenholz, was ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht. Am Gaumen begeistert dieser Merlot mit weichen, gut integrierten Tanninen. Die Zunge wird umschmeichelt von Vanillenoten und dunkler Schokolade.Der Oldenburg Vineyards Merlot ist nicht nur solo ein Genuss, sondern kann auch als Speisenbegleiter auftrumpfen. Er passt wunderbar zu gegrilltem Lamm, herzhaften Eintöpfen oder reifem Käse.

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Oldenburg Vineyards Chardonnay
Oldenburg Vineyards Chardonnay
Der Oldenburg Vineyards Chardonnay ist ein herausragender Weißwein aus dem malerischen Banghoek Valley, östlich von Stellenbosch, in Südafrika.Im Glas zeigt sich der Oldenburg Vineyards Chardonnay in einem leuchtenden Strohgelb und entfaltet ein geradezu explosionsartiges Bouquet von tropischen und blumigen Noten. Die Nase nimmt Aromen von Mispel, weißem Pfirsich, Aprikose und Limette deutlich wahr. Durch eine 11-monatige Fassreife erhält der Wein eine zusätzliche Schicht an Komplexität und Tiefe. Genießen Sie die cremige Textur und die beeindruckende Balance dieses Chardonnays, der am Gaumen mit einer lebendigen Säure und Noten von gerösteten Mandeln, Nektarine, Vanille und Karamell begeistert. Ein Wein der sich in den nächsten 10 Jahren weiter wunderbar entwickeln wird.Der Oldenburg Vineyards Chardonnay überzeugt nicht nur solo, sondern passt zu einer Vielzahl von Gerichten, von gegrilltem Hummer und gebratenem Huhn bis hin zu cremigen Pastagerichten und milden Käsesorten.Auch John Platters 2024 South African Wine Guide zeigt sich begeistert und vergibt volle 5 Sterne!

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Oldenburg Vineyards Chenin Blanc
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Der Oldenburg Vineyards Chenin Blanc ist ein bemerkenswerter Weißwein mit einer tollen Frische. Er stammt aus dem idyllischen Banghoek Valley in Stellenbosch, Südafrika.Im Glas erstrahlt der Oldenburg Vineyards Chenin Blanc in einem klaren, hellen Strohgelb und entfaltet ein verführerisches Bouquet von sanfter Zitrone, einem Hauch von Honig und Bienenwachs, Orangenschale, Mandarine, Ingwer, Jasmin und Kamille. Die sorgfältig ausgewählten Chenin Blanc-Trauben werden mit größter Sorgfalt vinifiziert, um ihre frischen Aromen und die lebendige Säure zu bewahren. Am Gaumen zeigt sich dieser Chenin Blanc mit einer wunderbar knackigen Textur und einer harmonischen Balance, die durch eine elegante Mineralität und einen erfrischenden Abgang abgerundet wird. Ein insgesamt runder und frischer Chenin Blanc von im Durchschnitt 40 Jahre alten Reben. Vollmundig und geschmeidig im Geschmack.Der Oldenburg Vineyards Chenin Blanc lässt sich sowohl solo als auch als Essensbegleiter genießen. Er passt ganz ausgezeichnet zu Meeresfrüchten, leichten Salaten oder asiatischer Küche.

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Oldenburg Vineyards < CL° Red Blend
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Der Oldenburg Vineyards <CL° Red Blend ist eine ausdrucksstarke Rotwein-Cuvée aus der Weinregion Stellenbosch in Südafrika. Die Bezeichnung „<CL“ steht für „Cool Climate“ und verweist auf das besondere Mikroklima des Banghoek Valley. Hier sorgen kühle Bergwinde und mineralreiche Böden für eine langsame Reifung der Trauben, was dem Wein Eleganz, Tiefe und eine bemerkenswerte Frische verleiht.Die Cuvée besteht aus einer harmonischen Auswahl klassischer Rebsorten, die in französischen Eichenfässern über einen Zeitraum von 16 Monaten reifen. Im Glas zeigt sich der Oldenburg Red Blend in einem wunderschönen Dunkelviolett. Das Bouquet offenbart reife schwarze Pflaume und Schwarzkirschen, begleitet von feinen Noten von Rosmarin und Fenchel. Am Gaumen überzeugt er mit weichen Tanninen, Noten von dunkler Schokolade und Mokka. Im Finale sorgen Noten von Anis, Grapefruit und Tabak für einen langen Nachhall.Der Oldenburg Vineyards <CL° Red Blend passt hervorragend zu gegrilltem Rindfleisch, Lammgerichten oder herzhaften Eintöpfen. Auch gereifte Käsesorten oder dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil sind ideale Begleiter.

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Hartenberg Estate Cabernet Sauvignon
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Der Hartenberg Estate Cabernet Sauvignon ist ein erstklassiger Rotwein aus der geschätzten Weinregion Stellenbosch in Südafrika. Das Weingut Hartenberg, bekannt für seine herausragenden Cabernet Sauvignons, bringt mit diesem Wein die Kraft der Rebsorte und die Eleganz südafrikanischer Terroirs perfekt zum Ausdruck. Intensiv, vielschichtig und mit exzellentem Reifepotenzial überzeugt dieser Rotwein auf ganzer Linie.Die Trauben reifen in ausgewählten Parzellen unter optimalen Bedingungen: heiße Tage und kühle Nächte sorgen für eine langsame, gleichmäßige Entwicklung der Aromen. Nach der sorgsamen Handlese werden die Trauben traditionell vergoren, um die charakteristischen Fruchtaromen und Tannine zu bewahren. Anschließend reift der Wein 18 Monate in französischen Eichenfässern, was ihm zusätzliche Tiefe, feine Röstaromen und eine elegante Würze verleiht.Im Glas schimmert der Hartenberg Estate Cabernet Sauvignon in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, Cassis und Veilchen, ergänzt durch feine Noten von Zedernholz und Lakritz. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll mit samtigen Tanninen und markanten und intensiven Aromen von schwarzen Pflaumen und Maulbeeren, begleitet von einer subtilen Rauchnote. Der Abgang ist lang und angenehm frisch.Der Hartenberg Estate Cabernet Sauvignon passt hervorragend zu gegrilltem Steak, geschmortem Lamm oder Wildgerichten. Auch zu reifem Hartkäse oder dunkler Schokolade mit hohem Kakaoanteil entfaltet er sein volles Potenzial.

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Lomond Syrah
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Der Lomond Syrah stammt aus den kühlen, küstennahen Weinbergen von Cape Agulhas, einer der südlichsten Weinregionen Südafrikas. Durch die frischen Meeresbrisen reifen die Trauben langsam und entwickeln eine außergewöhnliche Aromatik mit perfekter Balance zwischen Frucht, Würze und Eleganz.Im Glas zeigt sich dieser Syrah in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase wird von intensiven Aromen dunkler Beeren wie Brombeere und Schwarze Johannisbeere dominiert, begleitet von floralen Noten wie Veilchen und einem Hauch von weißem Pfeffer, Nelken und mediterranen Kräutern. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Struktur mit samtigen Tanninen, feiner Würze und einer gut eingebundenen Säure. Der lange Abgang ist geprägt von subtilen Holznoten und mineralischen Akzenten.Die Trauben werden in den frühen Morgenstunden sorgfältig von Hand gelesen, um ihre Frische zu bewahren. Nach der temperaturkontrollierten Fermentation erfolgt der Ausbau für 14 Monate in französischen Eichenfässern, wobei ein Teil der Fässer neu ist. Dies verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe, Komplexität und eine elegante Tanninstruktur.Der Lomond Syrah ist ein perfekter Begleiter zu gegrilltem Lamm, Rindersteak, Wildgerichten oder herzhaften Eintöpfen. Auch gereifter Hartkäse oder würzige Tapas mit Chorizo und Oliven harmonieren wunderbar mit diesem ausdrucksstarken Rotwein.Für das beste Geschmackserlebnis sollte dieser Syrah bei 16–18 °C genossen werden. Ein kurzes Dekantieren von etwa 30–60 Minuten hilft, seine Aromen voll zur Entfaltung zu bringen.

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Der Waterford Antigo Red Blend ist eine kunstvoll komponierte Cuvée aus dem angesehenen Weingut Waterford Estate in Stellenbosch. Der Name „Antigo“ bezieht sich auf die Farbe der eisenhaltigen Böden der Region, die dem Wein eine besondere Mineralität und Tiefe verleihen. Diese Rotwein-Cuvée überzeugt mit einer harmonischen Balance aus Frucht, Würze und feiner Struktur.Der Wein reifte für 20 Monate in französischen Eichenfässern, was ihm zusätzliche Komplexität, feine Röstaromen und eine elegante Tanninstruktur verleiht.Im Glas präsentiert sich der Waterford Antigo Red Blend in einem tiefen Granatrot. Die Nase wird von Aromen reifer dunkler Beeren, saftiger Pflaumen und Cassis dominiert, begleitet von feinen Noten von schwarzem Pfeffer, Zedernholz und einem Hauch von Schokolade. Am Gaumen zeigt er sich vielschichtig und ausgewogen, mit geschmeidigen und leicht süßlichen Tanninen, einer lebendigen Säure und einem langen, eleganten Abgang.Der Waterford Antigo Red Blend harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, Lammragout oder deftigen Schmorgerichten.

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Oldenburg Vineyards Rhodium
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Der Oldenburg Vineyards Rhodium ist eine edle Bordeaux-Cuvee aus der geschätzten südafrikanischen Weinregion Stellenbosch. Benannt nach dem seltenen Edelmetall, steht dieser Wein für Präzision, Eleganz und außergewöhnliche Qualität. Oldenburg Vineyards nutzt das einzigartige Terroir rund um den markanten Rondekop-Hügel, um Weine von beeindruckender Tiefe und Finesse zu erzeugen.Die Cuvee basiert auf Merlot und Cabernet Franc, ergänzt durch einen 10%-Anteil an Cabernet Sauvignon. Die Trauben stammen aus hochgelegenen, gut belüfteten Weinbergen, die eine langsame Reifung ermöglichen und so für konzentrierte Aromen sorgen. Nach der sorgfältigen Handlese erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung, um die feine Frucht zu bewahren. Der Wein reift anschließend 18 Monate in französischen Eichenfässern, von denen ein hoher Anteil neu ist. Dies verleiht ihm eine beeindruckende Struktur und elegante Würze.Im Glas zeigt sich der Oldenburg Vineyards Rhodium in einem leuchtenden Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Die Nase offenbart ein vielschichtiges Bouquet aus fruchtigen, kräuterigen und blumigen Noten, untermalt von Noten von Preiselbeeren, Salbei und Thymian sowie Lavendel, frischen Rosenblättern und einem Kern aus Schwarzkirschen. Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch mit seidigen Tanninen, einer Weichheit und Eleganz die atemberaubend lebendig ist. Der Abgang ist lang und elegant mit Anklängen von dunkler Schokolade und einer feinen Rauchigkeit.Der Oldenburg Vineyards Rhodium passt perfekt zu edlen Fleischgerichten wie Rinderfilet, Lammrücken oder Wild. Auch gereifter Hartkäse und Trüffelgerichte sind ideale Begleiter für diesen komplexen und vielschichtigen Wein.

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