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Pagos del Moncayo Prados Fusion Garnacha Syrah DO

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Pagos del Moncayo Prados Fusion Garnacha Syrah DO

10,90 €

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 € / 1 Liter)

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Artikelnummer: 1850771

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Der Prados Fusion vom Weingut Pagos del Moncayo ist ein biodynamisch vinifizierter Wein. Die ausschließlich vom Weingut angebauten Rebsorten Garnacha und Syrah finden auch in diesem Wein Verwendung. Das besondere ist unter anderem, dass die Trauben ausschließlich mit nackten Füßen gestampft werden. Maschinen kommen also bei der Pressung der Trauben nicht zum Einsatz. Nur etwa 50% der Trauben aus dem Weinberg gelangen in den Wein, eine extreme Selektion also, die nur von Hand vorgenommen wird.

Das ergibt einen tiefdunklen, fast schwarzen Farbton im Glas. In der Nase beherrschen Noten von reifen Beeren, Lakritz, Rosmarin, Thymian und Lavendel den Duft.  Am Gaumen prägt volle Frucht und Saftigkeit den charakteristischen Prados Fusion. Ein aufgeschlossener und offener Wein mit runden Tanninen und einem seidigen Abgang, der zum Weitertrinken einlädt.

Servieren Sie den Pagos del Moncayo Prados Fusion zu gegrilltem Fleisch oder Wurstwaren. Ein Genuss auch zu klassischer spanischer Küche wie Paella oder Tapas aller Art.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2022
Lagerfähigkeit:
2028
Region:
Campo de Borja
Land:
Spanien
Weingut/Marke :
Bodega Pagos del Moncayo
Rebsorten:
Garnacha
Syrah
Alkoholgehalt:
15,0  % vol
Trinktemperatur:
14 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Brennwert pro 100 ml:
369 kJ / 88 kcal
Zutaten:
externer Link
GTIN/EAN:
8437011714015
Abfüller:
Bodega Pagos del Moncayo
Carretera, Z-372 Km 1.6
50580 Vera de Moncayo
Spanien
Bodega Pagos del Moncayo
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Im Glas zeigt sich der Jabali Garnacha Syrah in einem brillanten Kirschrot. Die Cuvée aus der region Cariñena ist intensiv, saftig und weich mit einem klaren Kirschton.Ein moderner Rotwein, jung und fruchtig, (easy-going, weich und sehr entspannt), ein Beispiel für das Neue Spanien.Der halbtrockene Jabali Garnacha Syrah passt sehr gut zu Tapas, Antipasti, Nudelgerichten, Gegrillten oder Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (8,93 € / 1 Liter)

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Pagos del Moncayo Prados Coleccion Garnacha DO
Pagos del Moncayo Prados Coleccion Garnacha DO
Die Trauben für den Prados Coleccion Garnacha vom Weingut Pagos del Moncayo stammen aus Magallon im südlichen Teil der Region Campo de Borja. Hier hat die Familie Aibar Weingärten mit Garnacha und Syrah bestockt. In diesem reinsortigen Garnacha finden nur die besten Trauben Eingang. Das Weingut arbeitet biodynamisch und legt sich eine enge Ertragskontrolle selbst auf. So finden sich in der Regel nur 50% der Trauben aus den Weinbergen im Wein wieder. Das gewährleistet eine maximale Qualität des verbleibenden Traubenmaterials.Die Farbe ist purpurrot und der Duft sortentypisch nach dunklen Kirschen, Kaffee und Pfeffer. Am Gaumen fruchtig frisch, ja sogar leicht kühl, aber wunderbar stoffig und kraftvoll. Durch den 10-monatigen Ausbau in französischen und amerikanischen Holzfässern erhält der Prados Coleccion Garnacha eine würzige Note von Vanille und Kaffee. Der Wein ist hervorragend ausgewogen und komplex. Die runden Tannine begleiten den Abgang sanft.Dieser großartige Pagos del Moncayo Prados Coleccion Garnacha passt sehr schön zu Pasta mit Tomatensoße oder kräftigen Eintöpfen.

Inhalt: 0.75 Liter (20,20 € / 1 Liter)

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Pagos del Moncayo Prados Fusion Garnacha Syrah DO
Pagos del Moncayo Prados Fusion Garnacha Syrah DO

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