Gritsch Grüner Veltliner Federspiel Axpoint
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Im windgeschützten Kessel von Spitz in Österreich, der Heimat des Weinguts Gritsch, befindet sich die Lage Axpoint. Aufgebaut aus Verwitterungsgestein mit etwas Lehm, Sand, Schwarzerde und einer Lössauflage ist diese Lage besonders geeignet für den grünen Veltliner. Die Trauben werden dadurch sehr saftig und reichhaltig.
Nach der Handernte werden die Früchte schonend gepresst und verarbeitet. Danach findet im Stahltank die temperaturkontrollierte Gärung statt. Der Rebsaft unterliegt dem weiteren Ausbau auf der Feinhefe.
Klar und ausgewogen zeigt sich der herrliche Weißwein. Das Bouquet vermittelt einen Hauch von exotischen Früchten sowie Apfel und weißer Birne. Eine unverkennbare Kräuterwürze unterstreicht den Gritsch Grüner Veltliner Federspiel Axpoint. Die Säure ist schön integriert und belebend. Als ein facettenreicher Klassiker wird dieser trockene Weißwein vom Weingut Gritsch bezeichnet.
Perfekt zu traditioneller Wiener und Waldviertler sowie asiatischer Küche bei einer Trinktemperatur von 10-12°C.
Kirchenplatz 13
3620 Spitz
Österreich
Das Weingut Gritsch zählt zu den renommiertesten Betrieben der Wachau und steht für präzise, terroirgeprägte Weine aus einer der bedeutendsten Weinregionen Österreichs. Der Familienbetrieb mit Sitz in Spitz an der Donau bewirtschaftet seit Generationen einige der besten Steillagen der Wachau, deren karge Urgesteinsböden und das einzigartige Donauklima ideale Voraussetzungen für charakterstarke Weine bieten.
Im Mittelpunkt der Arbeit von Weingut Gritsch steht der respektvolle Umgang mit Natur und Herkunft. Die Pflege der oft extrem steilen Weinberge erfolgt mit großem handwerklichem Aufwand, um die Individualität jeder Lage bestmöglich herauszuarbeiten. Im Keller wird bewusst zurückhaltend gearbeitet: Ziel ist es, Klarheit, Struktur und Herkunft unverfälscht ins Glas zu bringen.
Die Weine von Gritsch genießen international hohes Ansehen und werden regelmäßig von führenden Weinkritikern ausgezeichnet. Sie gelten als authentische Botschafter der Wachau, geprägt von Präzision, Eleganz und langem Reifepotenzial. Das Weingut steht damit exemplarisch für die Verbindung aus traditionellem Handwerk und zeitgemäßem Qualitätsverständnis.
Das Weingut Gritsch zählt zu den renommiertesten Betrieben der Wachau und steht für präzise, terroirgeprägte Weine aus einer der bedeutendsten Weinregionen Österreichs. Der Familienbetrieb mit Sitz in Spitz an der Donau bewirtschaftet seit Generationen einige der besten Steillagen der Wachau, deren karge Urgesteinsböden und das einzigartige Donauklima ideale Voraussetzungen für charakterstarke Weine bieten.
Im Mittelpunkt der Arbeit von Weingut Gritsch steht der respektvolle Umgang mit Natur und Herkunft. Die Pflege der oft extrem steilen Weinberge erfolgt mit großem handwerklichem Aufwand, um die Individualität jeder Lage bestmöglich herauszuarbeiten. Im Keller wird bewusst zurückhaltend gearbeitet: Ziel ist es, Klarheit, Struktur und Herkunft unverfälscht ins Glas zu bringen.
Die Weine von Gritsch genießen international hohes Ansehen und werden regelmäßig von führenden Weinkritikern ausgezeichnet. Sie gelten als authentische Botschafter der Wachau, geprägt von Präzision, Eleganz und langem Reifepotenzial. Das Weingut steht damit exemplarisch für die Verbindung aus traditionellem Handwerk und zeitgemäßem Qualitätsverständnis.
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