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Der Marcati Limoncello Sapori della Tradizione ist ein erfrischender Zitronenlikör aus Italien, der nach traditioneller Rezeptur hergestellt wird. Die Destillerie Marcati, bekannt für ihre handwerkliche Perfektion und über 100 Jahre Erfahrung, setzt bei der Produktion auf natürliche Zutaten und höchste Qualität.
Für diesen Limoncello werden sonnengereifte italienische Zitronen verwendet, deren Schalen in Alkohol mazeriert werden, um die ätherischen Öle und intensiven Aromen zu extrahieren. Anschließend erfolgt eine sorgfältige Filtration und die Zugabe von Zucker und Wasser, wodurch der Likör seine ausgewogene Süße und cremige Textur erhält – ganz ohne künstliche Aromen oder Farbstoffe.
Mit seiner leuchtend gelben Farbe und dem intensiven Duft nach frischen Zitronenschalen verführt dieser Likör bereits in der Nase. Am Gaumen zeigt er sich fruchtig, süß und dennoch erfrischend, mit einer perfekten Balance zwischen Säure und Süße.
Der Abgang ist langanhaltend und leicht cremig, was ihn zu einem idealen Digestif macht. Traditionell wird der Marcati Limoncello eisgekühlt bei etwa 4–6 °C serviert, doch auch als Basis für Cocktails wie Limoncello Spritz oder Limoncello Tonic überzeugt er mit seiner aromatischen Frische. Zudem eignet er sich hervorragend zur Verfeinerung von Desserts wie Tiramisu, Sorbets oder Zitronenkuchen.
Ein klassischer italienischer Likör, der mit seinem authentischen Geschmack Sommerstimmung in jedes Glas bringt.
Via Molina 25
37060 Sona VR
Italien
Die Destillerie Marcati aus Verona steht für Tradition und Verbundenheit mit dem Territorium. Die Brüder Pietro und Luigi Marcati stellten 1919 ihren ersten Grappa in der Familienapotheke her. Aufgrund des großen Erfolges und der damit verbundenen Steigerung der Produktion errichteten sie 1929 in Verona eine Fabrik. Diese Familienfabrik wurde Opfer des Zweiten Weltkriegs. Mit harter Arbeit und viel Schweiß bauten Pietro und Luigi Marcati die Fabrik wieder auf. Heute ist das Unternehmen mit seinen hochwertigen Produkten in 30 Ländern der Welt präsent.
Die Rezepturen im Hause Marcati gehen auf Rezepte zurück, die ihren Ursprung in den 20er Jahren haben. Herr Pietro, der Urheber der Rezepte, verstand es, Zutaten zu identifizieren, zu dosieren und zu vermischen, um feine und exklusive Rezepturen zu kreieren. Kombiniert mit den technologischen Innovationen der heutigen Zeit sind die Rezepte ein wahrer Schatz. Das Unternehmen wird von den Brüdern Pietro, Andrea und Maria geleitet, die die Rezepte ständig erweitern und aktualisieren. Erleben Sie mit den Destillaten, Aufgüssen und Likören aus dem traditionsreichen Familienbetrieb die unverwechselbaren Düfte und Aromen der Region Venetien.
