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Marcati Il Bacio Delle Muse Grappa di Barolo Riserva 0,7 l

29,90 €*

Inhalt: 0.7 Liter (42,71 €* / 1 Liter)

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Artikelnummer: 1537608

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Die Marcati Il Bacio Delle Muse Grappa di Barolo Riserva ist eine edle, fassgereifte Grappa aus Italien, die aus dem erlesenen Trester der Nebbiolo-Trauben des berühmten Barolo-Weinbaugebiets destilliert wird.

Hergestellt von der Traditionsbrennerei Marcati, reift diese Grappa über mehrere Jahre in Holzfässern, was ihr eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität verleiht.
Die Farbe ist goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen. Die vielschichtige, elegante Nase zeigt Noten von getrockneten Früchten, Vanille, gerösteten Nüssen, Honig und feinen Gewürzen. Der Geschmack ist weich, vollmundig und harmonisch, mit Anklängen von dunkler Schokolade, Eichenholz, Tabak und einem Hauch von Karamell. Langanhaltender, samtig und angenehm warmer Abgang.

Perfekt als Digestif: Nach einem gehaltvollen Essen oder zu einer guten Zigarre.

Region:
Venetien
Land:
Italien
Weingut/Marke :
Marcati
Rebsorten:
Nebbiolo
Alkoholgehalt:
40,0  % vol
Füllmenge:
0,7 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
GTIN/EAN:
8001305137608
Abfüller:
Gagliano Marcati SRL
Via Molina 25
37060 Sona VR
Italien
Marcati

Die Destillerie Marcati aus Verona steht für Tradition und Verbundenheit mit dem Territorium. Die Brüder Pietro und Luigi Marcati stellten 1919 ihren ersten Grappa in der Familienapotheke her. Aufgrund des großen Erfolges und der damit verbundenen Steigerung der Produktion errichteten sie 1929 in Verona eine Fabrik. Diese Familienfabrik wurde Opfer des Zweiten Weltkriegs. Mit harter Arbeit und viel Schweiß bauten Pietro und Luigi Marcati die Fabrik wieder auf. Heute ist das Unternehmen mit seinen hochwertigen Produkten in 30 Ländern der Welt präsent.

Die Rezepturen im Hause Marcati gehen auf Rezepte zurück, die ihren Ursprung in den 20er Jahren haben. Herr Pietro, der Urheber der Rezepte, verstand es, Zutaten zu identifizieren, zu dosieren und zu vermischen, um feine und exklusive Rezepturen zu kreieren. Kombiniert mit den technologischen Innovationen der heutigen Zeit sind die Rezepte ein wahrer Schatz. Das Unternehmen wird von den Brüdern Pietro, Andrea und Maria geleitet, die die Rezepte ständig erweitern und aktualisieren. Erleben Sie mit den Destillaten, Aufgüssen und Likören aus dem traditionsreichen Familienbetrieb die unverwechselbaren Düfte und Aromen der Region Venetien.

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Marcati Grappa Vintage 36 mesi Amarone Riserva ist eine spezielle Grappa-Sorte, die von der Marcati Distillerie hergestellt wird. Die Marcati Distillerie ist für ihre hochwertigen Spirituosen bekannt. Grappa ist ein traditionelles italienisches alkoholisches Getränk, das aus der Destillation von Traubenrückständen, auch bekannt als Trester, hergestellt wird.Die Marcati Grappa Vintage 36 mesi Amarone Riserva wird aus dem Trester von Amarone-Trauben hergestellt. Amarone ist ein intensiver und kräftiger Rotwein aus der italienischen Region Venetien. Der Trester wird sorgfältig ausgewählt und destilliert, um einen hochwertigen Grappa mit besonderen Eigenschaften zu erzeugen.Die Zahl "36 mesi" bedeutet, dass diese Grappa-Sorte 36 Monate lang gereift ist. Während der Reifung im Fass entwickelt die Grappa zusätzliche Aromen und Geschmacksnuancen, was zu einem komplexeren und abgerundeten Geschmacksprofil führt. Die Verwendung von Amarone-Trauben verleiht dieser Grappa-Sorte oft reichhaltige Noten von getrockneten Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Holz.Marcati Grappa Vintage 36 mesi Amarone Riserva ist eine Spirituose, die für ihren Charakter, ihre Eleganz und ihre geschmackliche Vielfalt geschätzt wird.

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Marcati Grappa Il Bacio Delle Muse Riserva 0,7 l
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Einer der Klassiker aus dem Portfolio von Marcati. Der Grappa Il Bacio Delle Muse Riserva reifte für 18 Monate im Eichenfass. Es handelt sich um einen Blend aus mehreren italienischen Rebensorten, wie Chardonnay, Merlot, Moscato, Corvina, Pinot, Syrah und Vermentino. Die Vielfalt der eingesetzten Trester lässt viel Spielraum für das ganze Aroma, welches diesen Grappa auszeichnet. Marcati strebt beständig nach der Harmonie der Aromen und der Suche nach wertvollen Essenzen. Dabei spielt die Auswahl an hochwertigen Materialien und die ständige Kontrolle der Verarbeitung eine entscheidende Rolle.Auch in den Größen 0,2 Liter, 0,5 Liter und als Magnum Flasche erhältlich. Außerdem erhältlich Großflaschen mit Abzapfvorrichtung in 3,0 und 5,0 Liter.

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Drei Generationen bodenständiger, traditionsbewusster und innovationsfreudiger Winzer. Dafür steht das italienische Weingut Cantina Paradiso, das für seine üppigen roten Weine bekannt ist. Der reinsortige Paradiso Posta Piana Negroamaro IGP Puglia ist einer von ihnen. Seine Negroamaro-Trauben wachsen auf Ton und kalksteinhaltigen Böden in der Umgebung von Cerignola in der Region Apulien. Milde Winter und heiße Sommer gehören hier mit zu einem einzigartigen Terroir.In der letzten Septemberwoche ist es dann endlich so weit. Die Trauben für diesen wunderbaren Rotwein werden geerntet. Nach dem Entrappen findet eine zehntägige Mazeration bei einer kontrollierten Temperatur von 25-28°C statt. Dies gilt für einen Teil der Trauben. Der übrige Teil wird bei niedrigeren Temperaturen mazeriert, um den Fruchtgeschmack zu erhöhen. Nach dem Pressen wird der Rotwein getrennt ausgebaut. Für ein Jahr verweilt ein Teil in Barriques und der Rest in Edelstahltanks. Hiermit wird ein besseres Gleichgewicht zwischen Frucht und Würze erreicht. Nach der Abfüllung in Flaschen reift der Paradiso Posta Piana Negroamaro IGP Puglia weitere 2 Monate.Im Glas begeistert der trockene Rotwein aus Apulien durch seine tiefe rubinrote Farbe. Die Nase ist intensiv mit frischen Kirschfrüchten, Erdbeeren und würzigen Aromen. Am Gaumen ist der Paradiso Negroamaro dicht, weich, ausgewogen und anhaltend.Ideal zu verkosten mit reifen Käsesorten und Braten bei einer Trinktemperatur von 16-18°C.

Inhalt: 0.75 Liter (12,20 €* / 1 Liter)

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