Vigneti Zabu Impari Nero d'Avola

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Artikelnummer: 1505126

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Der Vigneti Zabu Impari Nero d'Avola schillert in einem tiefen Dunkelrot im Glas. Diese fast schwarze Farbgebung verdankt er den dunklen Trauben der Rebsorte Nero d'Avola, aus der er sortenrein gekeltert wird. Sein Ausbau erfolgt 18 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern.

Die Rebsorte Nero d'Avola hat ihre Heimat auf Sizilien, der sie ihren Beinamen „Principe Siciliano“, sizilianischer Prinz, verdankt. Dank der sonnenverwöhnten Trauben ist dieser halbtrockene Rotwein intensiv und vollmundig. Sein Bouquet bestimmen Aromen von Lakritz, schwarzem Pfeffer, Tabak und Brombeeren. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit einem anhaltenden, würzigen, zugleich leicht süßlichen Nachhall.

Besonders aromatisch schmeckt der Sizilianer vom Weingut Vigneti Zabù bei 16 bis 18 °C Trinktemperatur. Er passt ausgezeichnet zu würzigen Fleischgerichten sowie verschiedenen Käsesorten. Darüber hinaus harmoniert er mit typisch italienischer Pasta und Pizza.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
halbtrocken
Jahrgang:
2018
Lagerfähigkeit:
2027
Region:
Sizilien
Land:
Italien
Weingut/Marke :
Rebsorten:
Nero d'Avola
Alkoholgehalt:
13,5 % vol
Gesamtsäure:
5,5 g/l
Restzuckergehalt:
10,0 g/l
pH:
3,50
Trinktemperatur:
16-18 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Abfüller:
Tenimenti Zabu SRL
S.S. 188 C. da Anguilla
92017 Sambuca di Sicilia (AG)
Italien

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Inhalt: 0.75 Liter (10,33 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (7,27 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (11,27 €* / 1 Liter)

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Seine dunkle rubinrote Farbe mit den violetten Reflexen sowie sein facettenreiches Bouquet zeichnen den Vigneti Zabu Nero d'Avola aus. Diesen Rotwein keltert das Weingut Vigneti Zabu sortenrein aus Trauben der Rebsorte Nero d'Avola. Die einheimische Rebsorte findet optimale Bedingungen durch die Lage am Lago Arancio und das Mikroklima unter der Sonne Siziliens.In der Nase finden sich Aromen von Kirschen, Beeren und Zwetschgen sowie Anklänge an Tabak und Balsamico. Weich und warm streichelt dieser trockene Rotwein den Gaumen, wobei sich ebenfalls fruchtige Noten sowie ausgewogene Tannine offenbaren. Der anhaltende Nachhall gestaltet sich saftig mit einem Hauch holziger Aromen.Aufgrund seines intensiven Geschmacks harmoniert dieser Rotwein speziell zu kräftigen Speisen wie rotem Fleisch oder Wild. Insbesondere die Röstaromen von gebratenem und gegrilltem Fleisch unterstützt dieser sizilianische Tropfen. Darüber hinaus harmoniert er mit würzigen Käsesorten wie Schimmelkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (7,27 €* / 1 Liter)

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