Collefrisio Filare Montepulciano d'Abruzzo DOC
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Der Collefrisio Filare Montepulciano d'Abruzzo DOC ist ein bemerkenswerter Rotwein, der aus der Montepulciano-Traube hergestellt wird, die in der italienischen Region Abruzzen angebaut wird. Das Weingut Collefrisio hat sich auf die Herstellung von Qualitätsweinen spezialisiert und dieser Wein ist ein gutes Beispiel dafür.
Im Glas präsentiert sich der Collefrisio Filare Montepulciano d'Abruzzo DOC in einem tiefen rubinrot mit violetten Reflexen. Die Farbe deutet auf seine Konzentration und Intensität hin. Wenn man das Glas an die Nase hält, um den Duft zu genießen, sind die Aromen von Waldfrüchten und Amarenakirschen deutlich wahrnehmbar. Es gibt auch subtile Anklänge von Gewürzen wie Nelken und Zimt sowie einen Hauch von Vanille aus der Eiche, in der der Wein gereift ist.
Im Mund ist der Collefrisio Filare Montepulciano d'Abruzzo DOC vollmundig und kraftvoll mit reifen Tanninen, die seine Struktur und Intensität unterstützen. Die Fruchtigkeit der Nase setzt sich im Geschmack fort, aber es gibt auch einen erdigen Unterton, der an Tabak und Leder erinnert. Der Wein hat eine lange, angenehme Nachwirkung, mit einem Hauch von Bitterschokolade.
Der Collefrisio Filare Montepulciano d'Abruzzo DOC ist ein Wein von hoher Qualität und Komplexität, der perfekt zu kräftigen Fleischgerichten wie Lamm, Rind oder Wild passt. Er kann auch gut zu reifem Käse oder dunkler Schokolade getrunken werden, um seine Aromen und Tannine zu ergänzen und zu unterstreichen. Dieser Wein ist eine hervorragende Wahl für Weinliebhaber, die einen kraftvollen und aromatischen Rotwein suchen, der sich gut zu verschiedenen Speisen kombinieren lässt.
Loc. Piane di Maggio
66030 Frisa (CH)
Italien